不同树冠高度对燕山早丰板栗冠层结构和生长结果的影响*

孙源蔚，王东晨，荣艳菊，吴海生

（1 河北省林业和草原技术推广总站，石家庄050081）（2 河北省迁西县林业局）

树冠高度及树形结构在一定程度上决定了树体的冠层结构，直接影响了树体对光照的利用率，进而影响了树木的生长、果实的产量和质量[1-3]。同时，随着近些年人工费用的提高，树冠高度过高不仅增加了整形修剪、采栗等生产成本的投入，也增加了栗农人身安全的不稳定因素。因此，如何在保证板栗稳产丰产的前提下，寻找出适宜的树冠高度成为了研究重点。目前，不同树形结构高度的构建与调控在苹果[4-5]、核桃[6-8]、梨[9]、枣[10]等树种上已经得到了较为广泛和深入的研究，但有关板栗树形结构调整的研究鲜有报道。本研究以燕山早丰为研究对象，对树体进行落头处理，比较不同树冠高度对燕山早丰板栗冠层结构及树体生长、单果重、产量的影响，从而筛选出最适宜的树冠高度，以期为板栗整形修剪和维护合理树形结构、改善果实品质、保持连年稳产丰产提供科学的理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试板栗品种为燕山早丰，栽植时间为2007年，行株距为4 m×3 m。供试果园地势平坦，施肥以有机肥为主，无浇水条件，管理水平较高。供试栗树生长健壮，树势中庸，无病虫害，生长管理状况在该区域具有代表性。

1.2 试验方法

试验在河北省迁西县三屯营镇小西营村进行。2017 年冬季，选取树势中庸、无病虫害、负载量较一致、树冠超过4.5 m 的树体作为试材，进行树冠不同高度落头试验。试验设5 个处理，分别为将树冠高度控制在3.0、3.5、4.0、4.5 m，以不做处理为对照。以单株为小区，5 次重复。果园其他管理措施相同。

1.3 测定指标

2018—2020 年连续3 年，在春季枝条萌芽前，将树冠垂直方向分为3 层：下层（距地面＜1.5 m），中层（距地面1.5～3.0 m），上层（距地面＞3.0 m）。调查统计不同控冠高度下冠层的新生枝量和枝类。各枝分类标准为：长枝＞75 cm，中枝50～75 cm，短枝＜50 cm。于9 月上旬板栗采收后，分别称量每株树所有坚果并计数，取平均值。

1.4 数据处理与分析

采用Excel 2007 和SAS 软件对试验数据进行统计分析，并进行差异显著性检验，显著性水平设定为α＝0.05。

2 结果与分析

2.1 不同树冠高度对板栗冠层1 年生枝量和枝类空间分布的影响

不同板栗树冠高度对树体1 年生枝量和枝类构成的空间分布存在一定的差异。由表1 可以看出，树冠高度越低，树体1 年生枝量越多。当树冠高度降至3.0 m 时，树体1 年生枝达到197.42 个，而对照树体1 年生枝为105.76 个，较对照增加86.67%。就不同树冠高度冠层枝量分布来看，1 年生枝量主要集中在中层树体内膛，占总枝量的40%左右，上层和下层的枝量分别占总枝量的30%左右。就不同树冠高度枝类分布来看，不同冠层长、中、短枝的比例变化不大，均以中枝为主。中枝占总枝量的50%左右，长枝占总枝量的20%左右，短枝占总枝量的30%左右。

表1 不同树冠高度板栗树体1 年生枝量和枝类组成

2.2 不同树冠高度对板栗单果重的影响

从表2 可以看出，不同树冠高度对板栗单果重影响明显。板栗单果重随着树冠高度的降低而增加，但当树冠高度控制到3.0 m 时，板栗单果重减少。2018 年树冠高度＞4.5 m 时，板栗平均单果重为6.61 g；当树冠高度降至3.5 m 时，平均单果重为7.36 g；树冠高度降至3.0 m 时，平均单果重为7.18 g。2019—2020 年有同样的趋势，因此，树冠高度控制在3.5 m 为宜。同时发现，无论哪种树冠高度下，板栗单果重从树冠下层到上层均呈现逐渐增加的趋势。

表2 2018—2020 年不同树冠高度板栗单果重 g

2.3 不同树冠高度对板栗单株产量的影响

从表3 可以看出，不同年份不同树冠高度对板栗单株产量的影响不尽一致。2018 年除对照外，其他处理的板栗单株产量都有所减少，树冠高度3.0、3.5、4.0 m 处理间差异显著。2019 年不同处理的板栗单株产量趋于相近，树冠高度3.5、4.0、4.5 m 处理间差异不显著，以树冠高度3.5 m 板栗单株产量最高，为3.62 kg。2020 年进行树冠处理的板栗单株产量均高于对照，其中以树冠高度3.5 m 处理板栗单株产量最高，为3.78 kg，除树冠高度3.0、4.0 m外，各处理间差异显著。综上，树冠高度控制在3.5 m 为宜。

表3 不同树冠高度板栗单株产量 kg

2.4 不同树冠高度对板栗生产用工费用的影响

从表4 可以看出，降低树冠高度对板栗生产用工费用影响明显。随着树冠高度的降低，修剪更为方便和安全。树冠高度＞4.5 m（对照），每667 m2板栗生产总用工费用为1 710 元；树冠高度降低至3.0 m，每667 m2板栗生产总用工费用为1 355 元，较对照降低20.76%；树冠高度降低至3.5 m，每667 m2板栗生产总用工费用为1 390 元，较对照降低18.71%。

表4 不同树冠高度对板栗生产用工费用的影响

3 结论与讨论

随着生活水平的提高，人们对干果品质需求也越来越高，生产高质量果品是增强板栗国内外市场竞争力的首要任务。板栗作为喜光树种，通过对树体进行降低树冠高度处理，打开光路，增加通风透光，提高树体有效的相对光照度比例，提升叶片净光合效率，增加树体内膛新生结果枝量，从而达到提高果实质量的目的[11-12]。

本研究结果表明，通过对树体进行降低树冠高度处理，树体1 年生中等长度枝条量增加，主要集中在树体内膛，能有效缓解内膛光秃及结果枝外移的情况。枝量和对照比较发现，在一定范围内，降低树冠高度可使长枝比例减少，中、短枝比例增加，说明降低树冠高度可以改变树体枝类组成比例。

降低树冠高度，打开光路，使树体通风透光，从而减少病虫害的发生[13-15]，并提高果实品质。从不同树冠高度的单果重来看，单果重随树冠高度的降低而增加，但树冠高度降低到一定程度后，单果重出现降低的情况，这是由于降低树冠后，树体的顶端优势减弱，促进树体中层内膛枝条抽生，如树冠过低，内膛枝条抽生较多，影响了树体的生殖生长，导致单果重减小。而从单株产量来看，受当年降低树冠的影响，树体当年单株产量减少；随着第2 年新生枝条挂果，单株产量能基本持平；第3 年，进行降低树冠处理的单株产量高于对照，且差异显著。但结合3 年平均单果重和单株产量来看，板栗树冠高度控制在3.5 m 为宜。

从板栗生产用工费用上看，随着树冠高度的降低，生产用工总费用也随之降低。树体高度降至3.0 m，费用最低。降低树冠高度后，可有效避免板栗树体修剪及采收打栗时，发生人员坠落等安全事故，减少人身伤害。同时，树冠高度降低后，利用高枝剪等工具即可完成板栗修剪及打栗采收等，省时省工。但是，当树冠高度降至3.0 m 后，板栗单果重和单株产量都有所减少，并不是最优选择。综合比较，树冠高度降至3.5 m，在板栗单果重、单株产量和用工费用上为最佳。

综上所述，从不同树冠高度对板栗冠层1 年生枝量和枝类空间分布、单果重、单株产量和用工费用等方面分析，最适宜的树冠高度为3.5 m。受地理条件和试验树体的影响，本试验每处理采用单株小区，对结果有一定的影响。因此，在之后的试验中应扩大样本数量，进行进一步验证。