难忘的一天

黄心然

我们学了一篇题为《家乡美食》的课文，老师让我们也尝试一下自己动手做菜。周末，爸爸在市場买了做菜的材料回家，准备教我做两道菜式：“茄汁大虾”和“可乐鸡翅”。

首先做第一道菜：茄汁大虾。爸爸先让我把番茄剥皮，切成小块。拿起刀，我可紧张极了，怕一不小心把手切掉，幸亏爸爸一直在旁边陪着我。我把切好的番茄放到锅里煮，再放点番茄酱，加糖和盐，煮10分钟，等到番茄都煮烂为止。在等的这段时间，我把大虾放进另一个锅里煎，煎到虾两边都呈金黄色。然后，把大虾一起倒进番茄里一起炒，炒到番茄汁黏黏的，最后撒些葱花。这时候阵阵香气扑面而来，第一道茄汁大虾顺利完成，我迫不及待地用手蘸了些汁放进嘴里舔了舔，味道还不错呢！

第二道菜：可乐鸡翅，有了做第一道菜的经验，这道菜我感觉轻松多了。首先，我放油、姜在锅里爆香，再放鸡翅和可乐去煮，最后煮到鸡翅收汁为止，就可以把热腾腾的鸡翅放上碟了。

今天真是令人难忘。因为，今天是我第一次亲手做菜，味道也不错，爸爸妈妈把菜全都吃光了，还夸我是一个小厨神，我开心极了！

（指导老师：郑伟池）2B99A91F-4743-4C7C-B7FC-1376C42F770B