银杏栽培技术要点分析

李丽霞

（山西清源环境咨询有限公司，山西 太原 030000）

0 引言

银杏具有非常好的观赏价值和经济价值，同时也有很好的药用价值，因此在全国各地都得到了喜爱。为了提升银杏的成活率，需要充分了解其特性，然后掌握相应的栽培技术，找到要点环节，并加强管理，这样才能更好地保障银杏栽培的质量。

1 银杏的习性分析

银杏生长的速度较慢，初期生长的周期较长，具有极强的萌蘖性，因此培育也具有一定的难度。银杏树分为雌雄株，雄株不会结果，雌株则要生长长达20 年后才会结果。每年3—4 月，银杏便萌动展叶，4—5 月开花，9—10 月种子成熟，10 月后由于天气转冷，开始落叶。银杏的长枝萌芽率极高，初顶端数芽抽生长枝外，其余各节上的腋芽均可抽生短枝，并形成花芽开花结实，从而极易形成大小年。但是在同一基枝上缩短枝间有时有交替结实的现象。雄株短缩枝叶腋间着生雄花序，每一短缩枝上可着生4～6 个[1]。在正常情况下，银杏主要采取播种育苗、硬枝扦插、蘗芽分株等方法进行繁殖，也可以通过在雌株枝条上进行嫁接培育，这样能够进一步提高植株生长速度，进而生成更多的幼苗来推广种植。在实际培育过程中，往往应用实生苗、移杆苗或根蘖苗进行嫁接。

2 银杏幼苗培育方法

播种育苗、硬枝扦插、蘗芽分株是银杏幼苗的主要培育方法。在培育中，需要全面管理，保证每个环节的合理性。

2.1 播种育苗培育

在培育过程中，可以借助生殖生长期的银杏，通过人工或者天然授粉的方式，培育出更多的果实，然后将其晾干贮藏，在第2年4—5 月时进行播种繁殖。预先整理苗床，保证土壤平整细致，然后开沟播种，沟的深度以4～6cm 为宜，种子则按照6～8cm 的间距进行下种，然后浇透水分，用细土加以覆盖，并保证透风性。同时为了更好地保持水分以及控制温度，可以选择在苗床上铺盖一些稻草，待第2 年幼苗出土后揭开，然后对幼苗进行移栽，种植到各地培养成健康的苗株。

2.2 硬枝扦插培育

由于银杏生长速度较慢，因此硬枝扦插培育方式便得到了广泛应用，此种方面具有极强的操作性，也不需要非常复杂的技术支撑，能够大大提升幼苗培育的效率。针对扦插的实际需要，应该在早春或者晚秋时节开展相应的工作。为了全面提升培养的质量，应该选择健壮的枝条作为扦插原材料，然后取其中上部位，然后截取大约15cm 左右的长度制作成为插穗。在此过程中，如果想要进一步提升插穗萌芽且发出新根的速率，可以应用吲哚乙酸或萘乙酸0.2/10000～0.8/10000 的水溶液来浸泡插穗的基部，然后插入苗床中[2]。插穗的大部分要保证处于土壤内部，只需在地面留下芽节即可，然后浇灌充足的水分。由于早春或者晚秋时节的气温相对较低，为了更好地保护插穗萌芽，可以铺设塑料薄膜，并定时管理湿度。如果气温升高，要进行通风排气处理，直到插穗萌发新芽之后，揭开薄膜，保证幼苗能够吸收足够的阳光。长至第2 年进行移栽，同时要相应地提升幼苗之间的间距，给与更多生长的空间和养分，保证幼苗生长的质量。银杏硬枝扦插培育如图1 所示。

图1 银杏硬枝扦插培育

2.3 分株培育

分株培育不但能够加强对现有植株的管理，也可以有效培育新的银杏幼苗。正因为如此，分株培育也是十分重要的培育方式。一些银杏生长的时间较长，因此植株的基部很大概率会生长出蘖芽。培育幼苗人员可以选择将蘖芽基部皮层隔开，然后壅土帮助基部生出根茎，待根系稍发达后，将其同母株分离，进行分株培育。分株不能盲目，要尽可能保护根系的完整性。当分离植株进行栽培时，可以选择直立或者斜立栽培方式进行种植，保证根系的自然埋置，不能出现根系的紧绷或者过于弯曲，这样可能会对根系造成危害而难以生存。栽植过程中，要尽量保证土体是微酸性或者中性的沙质土壤，保证覆盖土壤的严适度，并浇透水分，给予根系充足的水分支撑，让其能够同新土壤快速结合，从而全面提升成活率。

3 银杏种植技术要点分析

银杏想要得到更好的培育，需要科学种植，在每一个环节都进行严格把控，并基于银杏的特点，合理操作。银杏种植技术的主要环节如下所示。

3.1 银杏种植地块选择

银杏种植过程中，需要严格选择种植地块。从选择原则来看，地势相对较高的区域光照更强，要具备良好的排水能力，交通便捷，能够方面苗木的运输以及肥料的应用。在地块选择中，一定要选择土层较厚的区域，一般情况下，土层要超过1m 为宜。银杏根系较为发达，插入土层的深度较大，土层厚度大有利于银杏种植和生长。同时，光照是至关重要的影响因素，谷底等低洼区域的光照不足，通风性能不佳，对于银杏的种植没有非常大的优势，因此要尽量避免此种区域。在栽种银杏时，栽种人员要全面了解银杏的习性特征，然后合理设置株行距、栽种方向，让栽种密度合理，一般以4～5m 为宜，这样能够保证银杏在生长过程中不会因为密度高受到邻树的影响以及养分不足而出现发育不完善的情况。同时，考虑到银杏喜光性较强，因此在栽种过程中可以采取东西方向进行栽种，这样能够保证银杏光照更为充足。此外，针对种植地块的具体特征，可以适当调整银杏的种植密度，如果土地含盐量较高，可以通过中和酸碱度的方法加以调整，然后进行种植，如果土地养分较好，可以适当增加种植的密度，这样有利于培育更多的银杏苗木。

3.2 银杏树苗选取

银杏树想要提升种植的成活率，就需要选择最优的树苗，树苗以根系发达的为宜，树干尽量要通直。在选择的过程中，要杜绝那些存在有害生物的幼苗，选择那些高径比达50:1 以上、主根长30cm、侧根齐、当年新梢生长量30cm 以上的苗木进行栽植。同时，要保证所选择的苗木具备较为健壮的顶芽，侧芽也要保证饱满度，并相应地设置授粉树，选择那些与雌株品种、花期相同的雄株，雌雄株比例是（25～50）:1。配置方式采用5 株或7 株间方中心式，也可四角配置[3]。

3.3 银杏栽种时间控制

虽然银杏具有很好的适应性，但是在栽种时间方面仍然需要做必要的考量。在种植过程中，银杏树会受到区位和温度的影响，因此不同的区域要选择不同的种植时间，这样更有助于银杏生长。例如我国南方地区，由于气温高，在种植银杏时，时间可以适当延后，选择在秋季末端或者冬季初期种植即可，也不必设置保暖和保湿设施，便可保证银杏合理成长。对于北方地区，由于气温较低，特别是秋冬季节温度降至零度，并不适宜银杏生长，因此想要培育树苗，应该选择在春分以后的时段进行，这样能够更好地防止土层的冰冷对银杏根系造成危害。

3.4 银杏移栽准备方式

在移栽银杏之前，移栽人员要首先预先选定大树，然后提前1～2 年断根缩坨处理，可以通过人工挖掘并作全冠移栽，这样能够保证银杏未来生长的质量。同时，考虑到银杏生长周期较长的情况，因此不宜过多进行修剪，以免修剪过多难以恢复，可以考虑进行定型修剪，将那些密度过大的枝干加以修剪，同时那些存在有害生物的枝干以及出现伤残和枯死的枝干剪除，这样才能够保证剩余枝干有充足的养分，且能够保证美观度。在修剪过程中，如果是非适宜的季节需要移栽的话，可以考虑进行短截操作，而修剪要保障倾斜平滑，降低截面，如果修剪区域的截面较大的话，可以涂抹补剂加以保护。在移栽过程中，要通过土球保护根系，土球的大小以杆径直的6～8 倍左右大小为宜，其高度以土球直径的2/3 为宜[4]。如果移栽的银杏幼苗根系较大的话，可以通过手锯锯断，这样能够保证根系不会出现撕裂的情况，并通过必要的消毒杀菌操作来避免出现溃烂等情况。在移栽时，移栽人员要小心保护根系，尽量保证根系的完整性，对于毛细根要细致操作，避免出现断裂。而在挖掘土球时，要保证其完整度，挖掘时要设置好支柱，保证树木的稳定性以及土球全面包裹住移栽的植株根系，银杏土球移栽如图2 所示。

图2 银杏土球移栽

3.5 银杏移栽操作方法

在银杏种植时，首先挖好种植穴，坑穴大小要合理，尽量做到随到随栽种，并根据合理的密度进行栽植。栽种人员要基于植株大树的胸径和土球大小来合理设置种植穴大小，宁可大而深，也不能过小、过浅。待种植穴挖掘好后，在坑底回填沙壤土。沙壤土要加入基肥并加入一些能够促进植株生长的微量元素。同时，为了进一步提高种植地块土壤的松软度和透水性能，可以在种植穴底部铺设3:7 比例的大小陶粒和种植土混合的土壤，厚度以40cm 为宜。栽种的深度要合理，适合浅栽，埋藏较深的话，可能会造成生根受阻。一般情况下，可以考虑基于原苗木的根际线和地面相平的栽种标准，也可以考虑略微高于地面5cm 左右的高度。此外，在种植过程中，栽种者要根据植株的情况，选好阴面和阳面，植株要保证在种植穴中处于垂直状态，然后分层回填土并作压实处理，然后设置好水堰，并通过应用塑料管设置透气孔。塑料管要保证能够在种植穴周边深入渗水层下，这样才能够为植株的根系透气提供强有力的支撑。

4 银杏栽培管理方法

银杏植株在移栽后，仍然需要做好后续的栽培管理工作。在实际种植过程中，栽种人员需要强化对土壤的管理，加强施肥操作，此外也要重视排水和灌水操作，这样才能够全面提升栽种的质量。具体来说，操作要点如下。

4.1 银杏栽种地块的土壤管理

银杏种植中也需要充足的养分作为支撑，因此栽种人员要加强栽种地块的土壤管理，通过多种方式来全面提高土壤的肥力，对于存在的杂草及时清除，这样才能够为银杏提供良好的生长环境。土壤的深翻是十分关键的操作，此种方式可以进一步提升土壤的松软性，并且可以很好地优化土壤的结构，进一步加强土壤底层的透气性能，也可以实现水分的渗透，为银杏生长提供好的土质。在深翻过程中，管理者可以相应地施用一些有机肥，以此提升土壤的营养条件。深翻的深度要合理，以80cm 左右为宜。深翻可以保持一定的频率，只要不对根系造成损坏，可以定期进行深翻。同时，除草也是土壤管理的关键环节。中耕除草是非常重要的操作内容，通过此操作，可以有效清除杂草，减轻杂草吸收水分和养分而造成银杏生长损耗得不到补充的问题，并通过杂草的清除来改善土壤通气状况。结合银杏栽种的特征，中耕的深度以10cm 为宜。另外，如果草量较大的话，可以选择适当的化学药剂进行除草，如应用敌草隆在春季草籽萌发阶段进行除草，也可以应用除草醚除草，保证药物浓度不宜过高，且避开银杏叶子。总之，通过合理的除草操作，让银杏栽种地块的土壤始终保持肥沃度。

4.2 银杏栽种地块的施肥管理

施肥能够进一步提升栽种地块的营养水平，为银杏的生长提供足够的养分支撑。因此，栽种人员需要充分重视施肥管理工作。在实际操作中，栽种人员要重视施用基肥，提高土块营养，基肥主要以有机肥料为主，这样可以保证土体营养的均衡，相应地改良土壤的结构，可以选择诸如家禽的粪便作为肥料，如鸡粪、牛粪、猪粪等，也可以选择厩肥、堆肥等有机肥料。在秋后时节使用，以每亩地2000～3000kg 为宜。不仅如此，栽种人员也要重视追肥操作，通过多次追肥来促进植株新根的生长发育，为后续生长打下良好的基础。要充分考虑到植株的树龄、土壤肥力、肥料种类、树种等因素，合理追肥，通过放射状、条沟、环状沟、穴施等方法来进行追肥。在3 月中旬，植株的新根开始逐渐生长，具备了一定吸收能力，但是仍然无法大量吸收养分和水分，此时，可以考虑追加氮肥来补充营养，并适当加入一些磷钾肥。生长两个月后，此时植株的花期完成，开始生长果实，为了保证营养元素充足，可以追加氮肥，同时搭配少量的氮磷钾肥料。然后再两个月后进行追肥操作，此时大约处于7 月中下旬时节，种子硬核期间，需要较大量的氮磷钾元素，因此需要追加氮磷钾肥料补充养分。

4.3 银杏栽种地块的排水与灌水管理

银杏生长需要较大的水分支撑，因此栽种人员需要做好水分保持工作，但是水分也不宜过多，过多可能会造成根茎腐烂问题。在管理中，栽种人员要根据具体情况，做好栽种地块的排水和灌水工作，保证地块土壤的含水量不低于10%。从季节角度来考虑的话，春季、秋季以及初冬季节由于北方地区水分稀少，且气候相对干燥，因此需要进行灌水操作，而进入冬季后期部分地区气温过低，如果大量灌水可能会出现冰冻情况，反而不利于植株的成长。而到了夏季，由于雨量充沛，可能会出现水量过大的情况，此时需要做好排涝工作，尤其是南方地区，雨季较长，更需要做好排水。另外，从生长过程出发，栽种人员尽量选择植株开花前、落花后、果实迅速生长期及秋后土壤上冻前做好灌水工作，因为这几个阶段需水量较大，但是银杏灌水过多的话，也会影响生长的质量，因此需要在栽种地块预先设定好排水设施，为后续生长提供支撑。

5 银杏病害及有害生物的防治管理

银杏在栽培过程中，难免会受到病害和有害生物的危害，因此栽种人员一定要加强银杏病害及有害生物的防治管理。

5.1 银杏病害防治管理

在银杏树生长过程中，主要的疾病有叶枯病和干腐病等，这两种病害对于银杏的危害较大，是真菌性病害。因此，栽种人员需要强化管理。针对叶枯病要做好防治工作，可以在苗木生长前期应用25%多菌灵500 倍液、70%甲基托布津600 倍液进行喷洒，以2～3 次为宜，同时对于枯叶及时清除。对于干腐病的防治，可以通过喷洒靓果安800 倍液进行处理，也可以应用病毒Ⅱ号300～400 倍液稀释后进行整株喷施和灌根。

5.2 银杏有害生物防治管理

银杏主要受到卷叶蛾和蓟马的危害。卷叶蛾在防治过程中，可以采取人工摘除虫苞、卷叶来控制，也可以通过应用50%辛硫磷乳油1000 倍液来诱杀成虫，这样能够让有害生物得到及时防控。同时，对于蓟马这种有害生物，可以通过应用2.5%敌杀死乳油2000 倍液或喷洒40%乐果或氧化乐果乳油1000～1500 倍液进行防治，时间以银杏生长前期为宜[5]。

综上所述，银杏的栽种需要从前期的幼苗培育、移栽、地块和时间选择等加以管控，在具体的栽种过程中要强化每个环节的管理，无论是土壤还是施肥和排水管理，都需要基于银杏的习性展开。同时，也要做好病虫害的防治。只有这样，才能够有效提升银杏栽种的质量。