桂枝的化学成分及药理作用研究现状

黄重燕 梁浩浩 马金龙

摘要：桂枝作为中医临床最常用的中药之一，药用部位指的是樟科植物肉桂的嫩枝，桂枝在中医临床的应用有着悠久的历史，随着中医药事业的发展，医学界进一步加强对中医药的研究，现代药理研究发现桂枝不仅有发汗解肌，温经通脉，助阳化气，平冲降逆等药理作用，还具有解热镇痛、扩血管、抑菌抗病毒、保护胃肠道、强心利尿、镇静、抗惊厥、抗炎、调节免疫系统等药理作用。为更清楚的阐述桂枝的化学成分和药理作用，为临床处方用药提供了理论指导，通过查阅近最近10年关于桂枝化学成分的研究发现，就桂枝化学成分及药理作用做一综述。

關键词： 桂枝;化学成分;药理作用;综述

【中图分类号】 R96 【文献标识码】 A      【文章编号】2107-2306（2022）05--01

桂枝又被称为嫩桂枝，桂枝尖，来自樟科植物肉桂的嫩枝，是我国中医临床使用特别常见的一种中药材，桂枝素有“桂枝温补阳，而香气最烈，则不专与补，而又能驱逐阴邪，凡阴气所结，能与药相拒，非此不能入也”的记载，在临床疾病的预防与治疗中发挥着重要的作用，随着国家对中医药事业发展的鼓励和提倡，医学领域进一步加大对桂枝化学成分的研究力度，桂枝的很多新的化学成分和药理作用逐渐被发现出来，为临床处方用药提供了理论指导，本文就桂枝的化学成分与药理作用做一综述。

1.桂枝的化学成分

目前，通过查阅近最近10年关于桂枝化学成分的研究发现，桂枝的化学成分有挥发油、桂枝皮醛、有机酸、微量元素、多糖、酚类、香豆素类及鞣质等。

1.1挥发油  李国辉等[1]通过采用气相色谱-质谱检测对桂枝化学成分进行探究，通过定性、定量分析，最终检测出33个桂枝挥发油成分，同时得出桂枝中所含的挥发油成分主要为苯乙酰亚胺醛、苯基甲基甲酮、甲氧苯基、丙烯醛等。

1.2 有机酸  王丹[2]采用硅胶柱色谱等分离方法对桂枝中有机酸成分进行分析， 分别为桂皮酸钠，二氢红花菜豆酸、丁香酸、对羟基苯甲酸、反式肉桂酸、反式邻羟基肉桂酸，水杨酸、邻羟基苯丙酸、原儿茶酸和邻香豆酸葡萄糖苷。

1.3 桂枝皮醛  桂枝皮醛是桂枝的主要化学组分，并发挥着重要的药理作用，药理研究表明桂皮醛具有解热镇痛、扩血管、保护胃肠道、镇静、抗惊厥、等药理作用作用。研究表明[3]，苯丙素类化合物是桂枝中的有效组分之一，同时苯丙素类化合物的主要临床药理活性主要体现在桂枝皮醛上。

1.4 微量元素  刘威等[4]采用物理方法分离桂枝中的微量元素，发现桂枝中含有较丰富的Mg、Al、Sr、Fe、Zn等，其中以Mg的含量最高，其次为Mn、Al、Fe、Ba等。

1.5  多糖、酚类、香豆素类及鞣质  多糖、酚类等组分[5]也是桂枝中的一类化学成分。聂奇森[14]采用化学方法研究出桂枝的成分之一是鞣质，并对透明质酸酶有较强的抑制作用， 因此临床可以用来治疗过敏反应。

2.桂枝的药理作用

2.1 桂枝解热镇痛、舒张血管的药理作用  桂枝皮醛和有机酸中的主要组分桂皮酸钠均是桂枝的主要有效成分之一，研究发现其具有相似的药理作用。在对于热源性致痛研究中，唐伟军等[6]发现桂枝组分可显著提高对痛感的耐受力以及延长对痛感的耐受时间。李丽萍[9]发现桂枝组分不仅能舒张表皮毛细血管而快速降温，还可增强机体对痛感的耐受。此外， 桂枝皮醛还可舒张身体其他部位血管、从而有利于血液循环和散热。

2.2 桂枝抑菌、抗病毒的药理作用  桂枝醇是桂枝挥发油的主要组分，具有抑制细菌，病毒等病原微生物体内和体外侵袭，繁殖和生存的能力。李丽萍[9]发现桂枝醇可以抑制沙门氏菌属及其他菌属类病菌的体内生存以及金葡菌等其他革兰氏阳性菌体外生长。刘蓉等[7]采用CPE法发现桂枝组分对H1N1病毒在MDCK细胞中的增殖有明显的拮抗作用。吴国海等发现桂枝提取液可抑制口腔细菌的增殖[8]。

2.3 桂枝保护胃肠道的药理作用  桂枝皮醛是桂枝的主要有效成分之一，除有一定的解热镇痛、舒张血管作用之外，还具有保护胃肠道的药理作用。有研究发现桂枝皮醛能有效促进肠胃蠕动[17]。张利青等[15]发现桂枝皮醛对消化性溃疡所致的胃黏膜损伤有明显的保护作用。冯程程等采用MTT法等发现桂皮醛能有效抑制人胃癌细胞增殖并能诱导相关基因凋亡[16]。

2.4 桂枝强心利尿的药理作用  相较不采用桂枝，张宏都[10]发现临床处方在加入桂枝后治疗肾小球肾炎、充血性心衰、以及内分泌失调等所致水肿会更有效的改善水肿病情。王小丽[11]为麻醉犬静滴桂枝提取液后发现其排尿次数和排尿量均显著增加，同时给犬注射五苓散 （0.25 g/kg） 也可增多犬的尿量，然后再将五苓散中的每味药单味注射， 对比发现桂枝也有很好的利尿作用。

2.5 桂枝镇静、抗惊厥的药理作用  研究发现桂枝皮醛除上述保护胃黏膜等药理作用外还有镇静、抗惊厥的药理作用。梁璐等[12]发现桂枝皮醛可使正常以及功能亢进性小鼠的自发性活动减少，也可使强直性惊厥症状缓解。

2.6 桂枝抗炎、调节免疫系统的药理作用  挥发油是桂枝的主要有效成分之一，主要有苯乙酰亚胺醛、苯基甲基甲酮、甲氧苯基、丙烯醛等。研究发现其具有抑制免疫球蛋白和降低补体活性的药理作用[12]。许源等发现桂枝挥发油能影响体内花生四烯酸的代谢以及抑制炎症介质生成和抗氧化的药理作用[13]。聂奇森[14]通过研究发现鞣质是桂枝的成分之一，具有显著的抑制透明质酸酶的作用， 从而具有较强的调节免疫系统作用。

3.小结

桂枝作为中医临床常用的中药材之一，有很高的药用价值，目前已被广泛的应用于发热，感染以及心系疾病等治疗中，本文通过对桂枝所有的化学成分以及其相应的药理作用进行综述，更明确的了解和学习桂枝的化学成分和药理作用，从而为临床桂枝的应用提供更详细的理论依据，从而进一步提升患者的临床疗效。

参考文献：

[1] 李国辉，李晓如.GC/MS和化学计量学解析法分析桂枝挥发油成分[J].现代中药研究与实践，2007，21（3）：31-34.

[2] 王丹，吴喜民，张东东，朱博荣，贾琦，李医明.桂枝中羧酸及其衍生物的化學成分研究[J].中草药，2019，50（01）：8-12.

[3] 王丹，吴喜民，张东东，朱博荣，王顺春，王晨星，贾琦，李医明.中药桂枝化学成分研究[J].中国中药杂志，2020，45（01）：124-132.

[4] 刘威，王振中，胡军华，等.基于ICP-MS法对桂枝中24种微量元素的测定及形态分析和量变规律研究[J].药物分析杂志，2016，36（10）：1745-1752.

[5] 高学敏.中药学[M].北京：人民卫生出版社， 2000：188-197.

[6] 唐伟军， 卢新华.桂枝镇痛效应的药理学研究[J].郴州医学高等专科学校学报， 2003， 5 （1） ：14-16.

[7] 刘蓉， 何婷， 陈恬， 等.桂枝挥发油抗甲型流感病毒作用[J].中药药理与临床， 2012， 28 （2） ：75-78.

[8] 吴国海， 康雪莱.桂枝蒸馏液抑制菌斑的临床观察[J].中国医院药学杂志， 2000， 20 （2） ：107-108.

[9]李丽萍.桂枝的药理作用分析及其临床应用研究[J].中国医药指南，2017，15（04）：180-181.

[10]张宏都.桂枝汤的药理作用及临床应用[J].求医问药（下半月），2012，10（03）：496-497.

[11]王小丽.桂枝的药理作用分析及其临床应用研究[J].临床医药文献电子杂志，2016，3（55）：11025-11026.

[12]梁璐.桂枝的药理作用分析及其临床应用研究[J].中国医药指南，2016，14（25）：190-191.

[13]许源，宿树兰，王团结，段金廒，王振中.桂枝的化学成分与药理活性研究进展[J].中药材，2013，36（04）：674-678.

[14]聂奇森，滕建文，黄丽，韦保耀，郭金龙.桂枝中抗过敏活性成分的研究[J].时珍国医国药，2008，（07）：1594-1596.

[15]张利青，张占刚，付岩，徐颖.桂皮醛药理作用的研究进展[J].中国中药杂志，2015，40（23）：4568-4572.

[16]冯程程，邹玺，吴坚，周锦勇，王瑞平.桂皮醛诱导人胃癌BGC-823细胞凋亡及相关分子机制的探讨[J].世界科学技术-中医药现代化，2013，15（05）：920-925.

[17]桂枝的药理研究[J].中国中医药现代远程教育，2012，10（24）：37.