面包、蛋糕等食品的包装袋里为什么有一张小卡片？

那是“食品保鲜卡” ， 它是一张吸收了酒精的硬纸片，酒精能够抑制细菌生长。在包装袋里，卡片上的酒精挥发，使袋子里充满低浓度的酒精，这样可以起到防霉、保鲜的作用。

把一只瓢虫放在密封的盒子里，盒子放在电子秤上，瓢虫飞起来后秤的读数会减小吗？

不会。秤的读数等于盒子、瓢虫与盒内空气的重量之和，把这三者看作一个整体，整体重量没有变，秤的读数也不变。在盒子内部，瓢虫飞起来后，它的重量看似“离开”了盒子，但它扇动翅膀会制造一股向下的气流，吹在盒子上，对盒子造成压力，而这股压力的大小跟瓢虫的重量相同。

手机电池为什么会爆炸？

手机用的是锂离子电池，内部有一层隔膜把正负极隔开。放电时，电流从正极出发，流经手机再抵达负极，电池的能量被手机慢慢消耗。但在使用太久、高温、受到碰撞挤压等情况下，电池内的隔膜可能会破裂，使正负极接触，电流直接从正极流到负极，也就是发生了短路。这时，大量能量未经手机消耗就瞬间释放，从而引发了剧烈燃烧，看起来就像爆炸。

宇航员返回地球后，为什么出舱时要一直坐在椅子上？

在地球上，我们的肌肉和骨骼每时每刻都在努力支撑，抵抗重力。而在太空，宇航员长期处于失重环境，血液流动慢慢适应了失重环境，肌肉和骨骼也没那么“尽忠职守”了，会逐渐萎缩。宇航员刚回地球时，会感到头晕眼花、四肢无力，难以分清上下左右，站立行走很可能会让他们受伤甚至骨折。因此，宇航员出舱时需要地面工作人员小心翼翼地将他们抬出来，然后坐在椅子或躺在担架上。

为什么海水是咸的就不能喝？

海水不能喝，不是因为咸咸的味道不好，而是它會让我们更渴。海水中盐的浓度虽然只有3.5%，这也比人体细胞的盐浓度要高得多，肾脏为了去除这些盐分，就需要把细胞里的水分排出来稀释盐分，这会使人大量排尿。如果一直喝海水而不喝淡水，不久后人就会因脱水而死亡。

为什么人类连吃几天同样的饭菜很快就会腻，动物天天吃一样的食物却不会腻？

动物也会吃腻，只是我们没有注意到。在自然界中，填饱肚子已经很不容易，所以动物们不太会挑食，就像让你两天不吃饭，你也会饿得饥不择食;可只要条件允许，动物们也会尽可能吃多种食物，以保证营养均衡。

最明显的就是猫、狗，长时间吃相同口味的宠物粮，它们就会拒绝进食。曾有研究人员饲养一种狼蛛，他们发现，狼蛛吃多了家蝇和黄粉虫后开始厌食，虫子爬到狼蛛的嘴边，狼蛛都无动于衷，甚至用脚把虫子拨走;这时给狼蛛喂鸡肝、牛奶，它们又吃得津津有味。这在人类看来就是“吃腻了”的表现。

为什么雪糕化了再冻上就变成冰了？

雪糕不仅由水、奶油、糖等组成，它还有一个重要成分：空气。生产雪糕时，有一项搅拌工艺能让雪糕边凝固边混入大量空气，使水和奶油两种互不相溶的物质稳定混合，提升雪糕的美观度和味道。而雪糕融化后，里面的空气就飞走了，雪糕分开成水和奶油，再冻上时没有搅拌充气，水就变成了冰，失去了原来的口感。