马铃薯化肥减量试验探究

姚伦俊

（施秉县农业技术推广站，贵州 施秉 556299）

马铃薯是一年生草本植物,属茄科,块茎含有大量的淀粉,可供食用,是我国第四大重要的粮食作物,在解决中国的粮食供给与提高人民的生活水平方面做出了巨大贡献。马铃薯作为化肥密集型作物,化肥过量使用问题较为突出。过量使用化肥在提高马铃薯产量的同时,也易引发土壤环境问题。

为贯彻农业农村部提出的“化肥零增长”方案以及“化肥减量增效”技术实践,开展马铃薯化肥减量试验，旨在减少马铃薯常规肥料的投入量,以达到减量增效之目的。

1 试验目的

商品有机肥含有丰富的有机物质，不仅在农业生产中有着十分重要的地位，而且增施有机肥对保护生态环境和人民健康都有不可替代的作用。为探索增施有机肥、化肥减量对马铃薯产量的影响，从而为增施有机肥、减少化学肥料用量、降低化肥对环境的不良影响提供合理的施肥技术和相应的理论依据。结合本县实际，开展本试验。

2 试验材料与方法

2.1 试验地概况

试验设在城关镇白塘村白塘组上坝潘龙大坝上铁塔边大田，面积1.8亩。土种为大眼泥田，坐标为东经108°03′18″、北纬 27°04′20″、海拔高度为 655 m。该田块排灌方便、交通便利、易于观察及管理、有代表性且肥力均匀。在整地施肥前多点采集耕层混合土样进行分析化验，土壤pH值为5.56，以每千克土壤计有机肥为34.2 g、全氮2.31 g、速效磷29.97 mg、缓效钾290 mg、速效钾97 mg。

2.2 供试品种

中薯5号。

2.3 供试肥料

商品有机肥，含有机质45%，N+P2O5+K2O≥5%；配方肥，配比式为 N∶P2O5∶K2O=16∶8∶21；氮肥为含氮量 46%的尿素；钾肥为硫酸钾，含钾量50%。

2.4 试验设计

试验以常规施肥（优化施肥）为对照，设置有机肥用量M1为200 kg/亩、M2为300 kg/亩的2个水平，各水平设化肥减量 5%、10%、15%和有机肥+常规施肥4个处理，试验共计设置9个处理，即：（1）M1+常规施肥；（2） M1+95%常规施肥；（3）M1+90%常规施肥；（4）M1+85%常规施肥；（5）M2+常规施肥；（6）M2+95%常规施肥；（7）M2+90%常规施肥；（8）M2+85%常规施肥；（9）M0+优化施钾区。本次试验设计优化施肥量配比式为N∶P2O5∶K2O=12∶4.8∶20。

2.5 小区设置

试验采用随机区组排列，3次重复。小区长6 m、宽3.25 m（包括沟宽），面积19.5 m2。处理间以垄间沟为走道，重复间和试验区四周设宽1 m、深0.5 m的沟为走道，并在试验区四周设保护行。小区划定使用“勾股”定理，避免目测所带来的误差。

2.6 试验实施

试验按65 cm行距开播种沟，薯种放在沟内，穴距25 cm；每小区5行，每行25穴，每小区125穴（折合4 273 穴/亩）。播种时，基肥放在两穴中间并与土壤伴匀，切记薯种不能与化学肥料接触，避免烧种。盖种成垄覆膜，膜要绷紧压实。开春出苗后施齐苗肥，开花后施块茎膨大肥。施肥方案见表1。

表1 2020年度马铃薯有机肥不同用量化减量试验施肥设计方案 单位：kg

2.7 试验要求

每个处理的基本苗数一致，种薯大小一致。出苗后加强田间管理，同时做好病虫害防治，处理其它各田间农艺措施应一致。

2.8 试验过程

试验于2020年2月5日采集试验前土样，8-9日整地划试验小区，2月10日施肥播种，化肥和有机肥准确称量均匀混合后施于两穴之间（不能与种薯接触），覆膜前喷施乙草胺芽前除草；2020年3月24日施齐苗肥，4月20日施块茎膨大肥，6月8日进行理论测产（考种），2020年6月11日进行全田测产验收。

3 结果与分析

3.1 不同处理对马铃薯出苗的影响

结果见表2，可知处理4出苗率最高，为95.47%，与处理9比高3.2%；处理8、处理5出苗率最低，为92.00%，比处理9下降0.27%。从出苗率来看，处理间差异不明显。

表2 各小区马铃薯出苗情况调查统计

3.2 不同处理对马铃薯经济性状的影响

2020年6月8日马铃薯采收前，对每区依次分别单采10穴马铃薯进行调查统计分析，各处理共计采集 30穴。见表3，可知处理7马铃薯商品率最高，达94.65%；其次是处理2，商品率为93.67%；处理9（ck）商品率居试验第三位，为93.49%；最低是处理4，商品率仅为87.60%，比处理7低7.05%、比对照（ck）低5.89%。从马铃薯大小来看，处理2大薯率最高，达50.28%，处理5最低，占32.00%；中薯率最高的是处理5，占61.39%，比ck高7.06%；而小薯率最高的是处理4，占0.12%,，最低的是处理7，仅为0.05%。结果表明，处理7中薯及以上占的比例大，占94.65%，说明其马铃薯块茎大小较均匀，商品率高。

表3 不同处理对马铃薯经济性状的影响

3.3 不同处理对马铃薯产量的影响

马铃薯增施有机肥除处理2以外，都不同程度增加了产量，与对照（ck）相比，分别亩增产 50.1 kg、-69.5 kg、405.7 kg、118.5 kg、210.9 kg、43.3 kg、457.0 kg 和 398.9 kg，除处理2以外，增幅达1.6%～16.4%；处理7的亩产量、商品产量都比其他处理高，分别为3 248 kg/亩和3 074.1 kg/亩，与对照ck相比，分别增产16.4%和17.82%，增产效果显著。

3.4 多重比较

试验结果经LSD法多重比较，处理7与各处理间产量结果达极显著水平，处理3与处理8、处理1与处理6之间结果不显著，处理5与处理4、处理9与处理2之间差异达极显著水平。

3.5 经济效益分析

从经济效益上看，处理7达6 372.8元/亩，经济效益居试验第一位，比处理 1、2、3、4、5、6、8 以及 ck 亩分别增加 1 189.2元、1 418.4元、490.2元、1 398.7元、829.5元、1 356.4元、576.2元和911.3元，分别增长22.94%、28.63%、8.33%、28.12%、14.96%、27.04%、9.94%和16.69%。各处理与对照（ck）比，处理 1、2、4、6经济效益分别下降 5.1%、9.3%、8.9%和 8.1%，处理 7、3、8、5经济效益分别增长16.7%、7.7%、6.1%和1.5%。

4 结果

试验结果表明，增施有机肥能增加马铃薯产量。总的来看，在本试验土壤肥力条件下，亩施商品有机肥300 kg化肥减量 10%（处理7）的出田产量、经济产量和经济效益都显著高于其他处理，其次是处理 3（亩施商品有机肥200 kg化肥减量10%），再次是处理 8（亩施商品有机肥300 kg化肥减量15%）。因此，在马铃薯生产中，在相同或相似土壤肥力下，建议亩施商品有机肥300 kg化肥减量 10%，化学肥料配比式推荐N∶P2O5∶K2O=10.8∶4.3∶18。

5 结论

通过马铃薯减肥增效试验表明，要实现化肥减量增效，马铃薯应在减少化肥用量的同时，增施有机肥的施入量，实现有机肥与化肥配合施用，增加土壤有机质，提高地力，进而为马铃薯种植产业持续稳步发展奠定坚实的基础。