西宁市猕猴桃新品种引进及筛选

张迎春

摘要：针对青海高海拔地区果品产业发展中存在的品种缺乏问题和市场需求，引进新品种猕猴桃，对其开展各项相关的生物学特征以及适应性进行研究，成功培育、筛选出适宜本地区栽植的新品种猕猴桃“海沃德”和“徐香”，丰富了青海西宁地区果品种类。

关键词：高海拔地区;引进;筛选;猕猴桃

猕猴桃是一种落叶藤本果树，属于猕猴桃科猕猴桃属，俗称中华猕猴桃、阳桃、杨桃、羊桃、木子、毛木果、奇异果等，在我国广泛分布，经济价值较高，营养丰富，维C含量较高，一颗就能提供一个成年人一天维C的需求，被誉为维C之王，钾及微量元素含量也较高，是当今国内外公认的最佳营养保健水果之一。随着经济社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，群众们对水果的需求也日益多元化，对绿色、新鲜、无公害、无污染、高品质的水果品类的需求也与日俱增，具有较大的市场效应及潜力。

当前已有猕猴桃品种引进及生物学特性比较的相关报道。本文针对青海果品产业发展中存在的品种缺乏、栽培技术低等问题和市场需求，引进新品种猕猴桃，对其开展各项相关的生物学特征以及适应性进行研究，成功培育、筛选出适宜本地区栽植的新品种猕猴桃“海沃德”和“徐香”，丰富了青海西宁地区果品种类。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验基地位于湟中县多巴镇韦家庄村高原爽现代农业科技开发有限公司的温棚内，该地区属高原大陆性气候，年均温2.9℃，年降水量450～600mm，平均海拔2260m，土壤肥力中等。

1.2 试验材料

2020年5月先后从陕西引进海沃德、红阳、软枣、徐香等猕猴桃品种4个，植株为2～3年生苗木，雌雄树比例为8：1，株行距3m*4m，试验地栽培管理水平一致。

1.3 猕猴桃调查

1.3.1 猕猴桃物候期调查

以引种的4个猕猴桃品种为调查对象，连续调查2年（2020-2021年）的全年物候期。连续观测并记载各植株物候期，主要调查猕猴桃的萌芽期、展叶期、盛花期、果实成熟期、落叶期。

1.3.2 猕猴桃生长特性调查

参照《猕猴桃种质资源描述规范》（NY/T 2933-2016）的方法记载猕猴桃的萌芽率、果枝率及花的特性。在潰疡病发生严重时（春季3月初至4月中旬）调查猕猴桃品种田间抗病程度。

挑选大小均、无病虫害、成熟度相对一致的果实，进行单果质量和果形指数测定，并记录果肉颜色、风味、香气。

2 结果与分析

2.1 不同猕猴桃品种物候期的分析比较

从表1可知，供试品种的萌芽期均在二月份，相差1～3d，其中“软枣”较晚，“红阳”较早，“海沃德”和“徐香”萌芽期一致;不同猕猴桃品种展叶期均在二月底，相差1～4d，其中“红阳”最早，“软枣”最晚;盛花期均在4月初，各品种相差2～7d，其中“红阳”最早，“徐香”最晚;果实成熟期均在8月份，各品种相差2～5d，其中“红阳”最早，“徐香”最晚;落叶期均在10月底，之后进行休眠期。

2.2 不同猕猴桃品种生长特性

由表2可知，四个品种中成活率最高的是“徐香”，为78.4%，其次是“海沃德”，为73.5%，“红阳”和“软枣”成活率较低;萌芽率最高的为“徐香”，达76.1%，其次是“海沃德”75.3%，最低的是“红阳”，只有67.3%;果枝率最高的是“徐香”，达89.3%，其次是“红阳”、“海沃德”和“软枣”，分别为84.3%、83.1%和80.5%;每果枝平均花数超过20的是“软枣”和“徐香”，分别为21.2和20.3，其次是“海沃德”和“红阳”，分别为16.4和12.5;开花节位大多在2～8节。

2.3 不同猕猴桃品种果实性状

由表3可知，四个品种果形相似的为“红阳”和“徐香”均为圆柱形，“海沃德”为长圆柱形，“软枣”为圆球形或柱状长圆形;单果重则差别较大，其中“海沃德”最重，质量为113.2g，其次为“红阳”、“徐香”，分别为103.1g、84.3g，“软枣”最小，只有24.6g;果皮颜色、果肉质地和髓射线状态等均各有特点;果实风味、香气是评价猕猴桃品质的两个重要指标，四个品种中除“徐香”为甜酸型口感，其余都为酸甜型口感，且均香气浓郁。

2.4 不同猕猴桃品种适应性和抗逆性表现

由表4可知，引进的品种中“海沃德”和“徐香”生长势较旺，“红阳”和“软枣”能正常生长;从抗逆性上看，“海沃德”和“徐香”耐低温、干旱和水涝，而“红阳”和“软枣”在轻微逆境中均表现生长不良;从抗病虫害表现中可知，除“徐香”抗病虫外，其他均表现一般。

（2）抗逆性表现：这里主要指猕猴桃在栽培过程中受到干旱、低温、日灼、水涝等逆境中的生长表现。A（生长正常）;B（逆境中，生长有影响）;C（逆境中生长，植株出现不良症状）。

（3）抗病虫害表现：主要指叶斑病、潰疡病以及食心虫对猕猴桃的影响：A（表明病虫害较少，苗木能正常生长）;B（病虫害一般，苗木能正常生长）;C（病虫害较多，苗木不能正常生长）。

3 结论

对新引进的四个品种从“物候期”、“生长特性”、“果实性状”和“适应性”等方面试验观察，可以看出，这四个品种在物候期的表现差异不是很明显;从四个品种的果实性状来看，果实品质均比较受欢迎，可以应用于生产推广应用;从生长特性和适应性来看，“海沃德”和“徐阳”两个品种表现较好，成活率相对较高且有较强的适应性。因此该项目将筛选“海沃德”和“徐阳”两个综合性状表现较好且适宜在本地区种植的品种进行生产应用和推广。

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