陆绍儒
“咕咚,咕咚,咕咚……”又一碗汤下肚,但我依旧不满足。
奶奶在我的生命中意义非凡。她从乡下来,姓周名桂娣。每次需要她签名时,她总写不好名字,但签名看上去显得十分“Q弹可爱”。
最让我敬佩的是她的煲汤技术。不论是排骨冬瓜汤,还是番茄鸡蛋汤,甚至煮面或小馄饨留下的汤,我只要喝到,就不会剩下半滴。
每次清晨醒来,带着惺忪的睡眼,刷完牙后坐在餐桌前的椅子上,面前摆着一碗小馄饨。我刚坐下,就急着凑到小馄饨上,一股热气扑上来,爬满了我的脸蛋,让我瞬间醒了过来。馄饨汤里夹杂着一两片薄薄的紫菜,在汤中漂荡,绕着碗边飘啊飘……闻一闻,紫菜淡淡的味道“溜进”我的鼻腔。我总是风卷残云般“扫荡”那些小混沌,那味道在嘴中立即散开,充斥着整个口腔……
当然,我奶奶会做的可不只是小馄饨,还有那个诱人的番茄鸡蛋汤——
晚饭时,奶奶总会端上来一大碗番茄鸡蛋汤(准确点的话是“一盆”),热气腾腾的。舀上一碗尝尝,不缺番茄的新鲜滋味,也不少鸡蛋那说不出的香味。
而冬瓜排骨汤就更妙了。冬瓜煮得基本透明了,排骨的味儿也让你喝了后说不出话(一直喝嘛)。
我奶奶从张家港市来,路途很远,一个半小时才能到,可她非常樂意每周往返一次来照顾我。在我生命中,她是一个最为特殊的人。
恩娘(张家港话奶奶的意思),恁(您)哉(辛苦)了!
我想,那喝到的是汤,那感受到的是汤的热气,而那深深埋在碗底的,一定是奶奶对我浓浓的爱吧!
(指导老师:梅 玲)