宁都县坚持“政府主导、龙头带动、市场引领、群众参与、多重保障”的原则,按照“巩固、提质、增效”的发展思路,立足地方特色,农业产业持续发力,探索了一条“产业发展联万户、增收致富助农家”的可复制、可推广的现代农业发展新路子,形成了巩固拓展脱贫攻坚成果的“宁都经验”。
千家万户田里栽菜,栽出“宁都辣椒”新商标
宁都县将设施蔬菜作为发展现代农业、巩固脱贫成果、助力乡村振兴的支柱产业来抓,产业规模不断扩大,富民效应不断显现。2021年,全县设施蔬菜种植覆盖24个乡镇,有基地191个,种植面积达5万余亩,带动1.8万人务工就业,人均年增收2万元以上。全县有职业菜农4000多户,户均年收入30万元;已有3家企业的5个蔬菜基地,获得粤港澳大湾區“菜篮子”生产基地认证;“宁都辣椒”成功注册为国家地理标志证明商标。通过不断探索创新,宁都设施蔬菜产业发展新模式逐步形成。一是探索实施“七统一分”种植模式。充分借鉴山东寿光蔬菜产业发展经验,深刻总结大户种植经验教训,探索实施“七统一分”发展模式,即“统一规划设计、统一搭建大棚、统一设施配套、统一政策扶持、统一种植品种、统一技术指导、统一产品销售,实行分户经营”,特别注重产前、产中、产后全过程的扶持与服务,为经营户解决了选址、建棚、配套、资金、品种、技术及销售等各方面难题,加快了蔬菜基地建设步伐。二是创新实施“城投投资、乡镇建设、村级管理、分户种植”模式。为减轻经营户前期投入及贷款压力,吸引更多群众参与蔬菜种植,同时带动村集体经济的发展,宁都县探索试行“城投投资、乡镇建设、村级管理、分户种植”模式,新建蔬菜基地由县城投集团公司和基地所在村合作建设,大棚及水电路等配套设施由县城投集团公司投资,基地建设由各乡镇负责,村委会则主要负责土地流转、承租经营户落实及基地运行管理等工作,大棚租金2000元/亩/年,由县城投集团公司与村委会按6:4比例进行分配,蔬菜基地所在村实现年均收入超20万元,达到了设施蔬菜产业既富民又富村的双赢效果。三是探索“荒山坡地种菜”模式。宁都县充分利用紫色页岩土钾、磷等元素含量高,且土质疏松透气等特点,探索试行“大棚上山”,利用山坡地造“菜田”建蔬菜大棚。2021年,宁都县开发山坡地近5000亩,其中田头镇璜山村新建26个大棚,已实现每亩销售收入超1万元,预计明年开始每亩年收入可达4万元。
为了降低种植户风险,宁都县还专门出台了《宁都县设施蔬菜——“宁都辣椒”价格指数政策性保险实施方案》,保险约定目标价格为1.5元/斤,即当保险蔬菜“宁都辣椒”采摘期内平均地头收购价低于1.5元/斤时视为保险事故发生,保险公司将按保额每亩2000元的价格跌幅比例对农户给予赔付;保险费农户只承担20%(80元/亩),小投入就可抵御大风险。2021年,宁都县探索开展蔬菜设施大棚棚膜保险,针对因火灾、洪水、龙卷风、冰雹等造成的蔬菜设施大棚棚膜受损列入保险理赔范围,保险费由县财政补贴70%,投保人(种植户)自缴30%。全方位保障设施蔬菜生产,降低了种植户经营风险,蔬菜种植户防范和化解农业风险的能力不断增强。
千家万户山坡种果,种出“赣南脐橙”新效益
宁都县紧跟赣州脐橙发展步伐,在政府引领下,有序开展“山上造橙”工程,形成“千家万户种果树、家家户户同致富”的喜人局面。2021年,宁都县新开发脐橙与恢复种植脐橙8000亩,全县脐橙种植面积达到27.8万亩,年产量达13万吨,居全省、全市第一。种植规模超过1万亩的乡镇达到10个,种植户达7128户,其中脱贫户2872户3.6万亩,户均年增收2万元以上,带动务工就业2.8万人,其中脱贫户5736人。
为了进一步助推产业发展壮大,巩固脱贫成果,宁都县陆续出台了《关于加快脐橙产业发展的决定》《关于促进脐橙产业稳定健康发展的实施意见》等文件,制定了产业补助、技术指导、配套服务等相关政策措施,种苗全部由政府统一指定的网式脱毒容器苗木繁育基地提供,并享受政府5元/株的苗木补助;为脱贫户提供5000元/亩,非贫困户为3000元/亩免抵押担保贷款支持。注重小户经营,深化利益联结。以会同乡谢家坊村为例,全村共490户脐橙种植户,约占总户数的72%,其中100亩以上果园1户、50—100亩30户、30—50亩58户,30亩以下401户。
千家万户林下养鸡,养出“宁都黄鸡”新市场
宁都三黄鸡是“江西三只鸡”之一,先后荣获5张国字号名片,宁都“三杯鸡”曾因肉嫩味美入选2008年北京奥运菜单。近年来,宁都县大力发展黄鸡产业,注册成立宁都黄鸡生产经营企业21家(其中3家为省农业产业化龙头企业)、54家黄鸡专业合作社(其中部级专业合作社1家、省级专业合作社3家),全县24个乡镇联结规模养殖户3000多户,其中万羽以上规模养殖户1500余户,从事养殖、运输、销售等人员超过1.5万人。2021年出笼1亿羽,产值约30亿元。
宁都黄鸡原种场有种鸡存笼12000套;宁都黄鸡扩繁场42个,种鸡存笼65万套,黄鸡产业向规模化、现代化、绿色化发展。宁都黄鸡采用“公司+基地+养殖户”“合作社+基地+养殖户”“公司+合作社+基地+养殖户”的养殖模式,全县70%以上的农户均加入了合作社或与公司合作。如江西惠大实业有限公司与农户签订养殖合同,采取“五统一分”模式,即由公司“统一提供鸡苗、饲料、药品、技术支持和收购订单”,农户“分户养殖”,农户“零成本、零风险”,把公司(合作社)与农户利益捆绑起来,带动脱贫致富。实行“保价制”使风险有效转嫁给了黄鸡龙头企业,企业抗风险能力更强,保证养殖户有3-5元/羽的纯收益。通过该模式,惠大公司联结带动159户脱贫户从事黄鸡养殖,实现营收1500余万。目前,“宁都黄鸡”鲜活鸡销售到广东、福建及本省各地市场,设立直销档口25个,其中广东市场占销售比例72.7%,福建6.8%,本省及其它市场占20.5%。
此外,宁都县还大力发展茶叶、油茶、白莲、烟叶、乳业等产业,不断加强政策供给,注入技术支撑,延长上下游产业链,促进产业提质增效转型升级。同时,注重把群众引导到产业发展链条上,通过群众参与生产不断学习,培育出了一大批“土专家”、新型职业农民和致富带头人。群众的钱袋子鼓了,村集体收入增了,巩固拓展脱贫攻坚成果取得实实在在的效果。
作者简介:黄小林,宁都县洛口镇人大主席。