春季水产养殖技术操作指南（下）

农业农村部渔业渔政管理局

（续第1期第22页）

三、水生动物疫病防控

1.不同生产阶段采取针对性措施①育苗期间措施。在水产育苗过程中要做好相关消毒工作。一是使用含碘、氯消毒剂或臭氧处理，对鱼类受精卵进行消毒。二是对养殖器材等进行消毒。三是对养殖水体进行消毒，防止外源病原生物进入生产区。采取养殖用外源水大型生物隔离、一级消毒沉淀、二级消毒沉淀、紫外消毒、去除有机物、蓄水等措施净化养殖用水，使亲本和种苗养殖用水不携带病原和有机物减少，对进入生产区之前的蓄水进行病原和水质检测，含病原生物、水质不达标的蓄水不能进入生产区。②养殖期间措施。一是增加溶氧。底层水体上翻会产生氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质，应增加增氧机开启频次，防止因水质恶化引起的缺氧问题。二是降低密度。适时通过分塘转移成鱼、增加商品鱼加工量或采用冷冻保鲜等措施，减少成鱼存塘量，降低池塘养殖密度。操作过程中应注意避免鱼体受伤或引起应激反应。三是合理投喂。对于养殖密度较高的成鱼，适当减少饵料的投喂，在饲料中添加适量增加免疫力的正规添加剂。

2.科学合理用药一是合理使用外用药物。注意药物适用对象、用量和配伍禁忌。例如：生石灰为碱性药物，不宜与含氯药物、含碘药物、硫酸铜和敌百虫同用，虾蟹、鳜鱼养殖塘禁用敌百虫，大口黑鲈、乌鳢和大口鲶养殖塘慎用敌百虫。二是严禁抗生素滥用。避免盲目增加药物使用量，不得以预防为目的全池泼洒抗生素。三是严禁使用禁药和“三无”产品。不使用农业农村部公告第250号中禁止使用的药品及其他化合物以及农业农村部公告第2292号中停止使用的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种药品。不盲目听信某种药物效果，不使用假劣兽药、人用药品以及所谓“非药品”“动保产品”等国家未批准药品（无兽药产品批准文号）。

3.加强重要种类疫病防控①鱼类。春季应关注水霉病，烂身、烂鳃和白皮等细菌病，寄生类纤毛虫病等，具体防控技术如下。水霉病由真菌引起，往往在病灶部位形成肉眼可见的絮状物，常在水温10～20℃时暴发，一般感染受伤后的鱼体。因此，应减少捕捞或转塘等操作，避免鱼体受伤。天气晴好时对养殖水体进行消毒，同时，采取投喂饲料等增强抗病能力措施。烂身病、烂鳃病和白皮病等细菌病通常由假单胞菌、柱状黄杆菌等细菌引起，在病灶部位引起腐烂症状，常在水温15℃左右时开始发病。为避免疾病发生，可在苗种下塘前使用消毒类药品消毒。寄生类纤毛虫病多由车轮虫、斜管虫毒、累枝虫和小瓜虫等纤毛虫寄生而引起，肉眼往往无法直接观察到病原体，常在水温15℃以上开始暴发。车轮虫病、斜管虫病和累枝虫病多暴发于水质较差的养殖塘，因此养殖户更应根据实际情况进行水质调节等工作，合理调控水体中浮游生物种类与生物量，抑制水体中有害物种的大量繁殖，增加有益种类的生物量和种群量。疾病暴发时，可使用杀虫药品进行防治。小瓜虫病（刺激隐核虫病）发病速度快、致死率高，早期预防和检测是防控的关键。发现虫体时，可多次使用驱虫药品驱离虫体。已经严重感染的，要保证水体环境的适宜与稳定，以增强养殖鱼类的体质和免疫力，合理使用药物刺激虫体脱离鱼体。利用小瓜虫生活史特征控制其生存、繁殖和侵染宿主，从而减少患病鱼的死亡，减少损失。②虾蟹类。春季应关注白斑综合征、虹彩病毒病、传染性皮下和造血组织坏死病、肝肠胞虫病、急性肝胰腺坏死病、罗氏沼虾野田村病毒病、克氏原螯虾白斑综合征、拟穴青蟹呼肠孤病毒病和中华绒螯蟹螺原体等，可采用如下防控技术。一是加强养殖水体状况监测，每天至少检测1次溶解氧、氨氮、亚硝氮、pH等池塘底部水体理化指标，减少非传染性疾病的发生。低溶解氧、高pH和低pH会造成养殖虾蟹组织损伤，高氨氮和高亚硝氮表示养殖池塘生态系统遭到破坏，可能产生大量的条件致病病原，如弧菌等，要通过底层增氧、消毒、使用生石灰等措施修复养殖生态。二是加强养殖水体条件致病微生物的监测，每天至少检测1次。对于有害藻类容易发生的养殖地区和模式，在池塘中适当投放罗非鱼控制蓝藻等有毒藻类的发生。三是预防温度变化导致养殖对虾和克氏原螯虾暴发白斑综合征，可通过投喂维生素C等提高虾抗应激能力，通过增加养殖池水深度、提高溶解氧浓度、调控水质等措施避免水质出现剧烈变化。

四、投入品及养殖成品运输

1.做好苗种运输做好苗种运输计划。苗种生产企业尽量与物流企业对接，建立稳定的运输线路，保障苗种运输至养殖企业。加强与各地渔业主管部门、行业协会对接，协同做好苗种保障和运输安全工作。

苗种运输的过程中，不论采用何种运输方法、使用何种交通工具，都必须严格注意：①苗种要求体质健壮无病无伤；②苗种在运前要进行停食锻炼；③注意调好水温和水质，苗种在放养前，确保养殖池（池塘、网箱）水体与运输水体水温相差2℃以内，尽量降低苗种胁迫；④保持溶氧充足，不添加麻醉剂；⑤虾蟹苗种运输过程注意防止相互挤压。

2.做好商品鱼运输积极对接国家和地方层面行业协会，建立鱼类养殖企业与物流运输企业、消费市场的有机衔接机制，特别加强冷链物流的引入，保障商品鱼能及时运输至消费终端。①器械消毒：水产品装车中使用的器具（鱼框、鱼网等）、包装材料（塑料筒袋、储运水槽等）、防水衣裤等使用前应清洗干净，并采用相应浓度消毒剂流动冲洗或浸泡消毒后，再进行使用。②运输管理：根据品种不同设定合理运输温度，在气温升高时适当降低运输密度。疫情期间可能运输过程更为漫长，应每隔1～2小时检查鱼体状况1次，确保水体氧气、温度适宜，不添加麻醉剂。在运输途中需要换水时，每次的换水量一般不超过容器装水量的1/2，最多不超过2/3。

3.做好饲料等物资运输做好水产养殖投入品计划和运输安排，多预留出1～2周的使用期限进行采购。运输前适当消毒，保障人员安全。做好运输前的沟通工作，在疫情防控期，应事先向主管部门申领通行证。申领通行证时，要填报车辆和驾驶人相关信息，并经所在区县疫情防控工作领导小组办公室审核、公安机关确认后，由行业主管部门发放。

饲料运输时，装车完毕后要马上盖好篷布，以遮挡烈日曝晒和防止天气突变。春季雨水较多，运输途中要注意防水、防湿，司勤人员要戴口罩、勤洗手，必要时选用84消毒液对饲料和肥料的外包装、渔业机械、网具和车辆进行喷雾消毒，对特殊动保产品外包装选用75%酒精进行擦抹清洁消毒。

（续完）