晒红烟高产栽培及晒制技术

●徐连春（蛟河市农业特色产业发展中心 吉林 吉林 132500）

蛟河晒红烟也称关东烟，是国家知名晾晒烟，种植历史悠久。蛟河市地处吉林省东部，长白山西麓，松花湖东岸，年有效积温2600～2750℃，无霜期120～130 d，属于温带大陆性季风气候，光照适中，雨热同季，特别是松花湖沿岸的小气候区，种植晒烟的自然条件十分优越，是吉林省乃至全国晒烟的主产区。

1 生长环境

晒红烟对土壤的要求以中性偏酸为宜，可与玉米、大豆、杂粮等作物进行合理轮作。一般选择肥力中等、透水透气、含钾丰富、排灌便利的白浆土、暗棕壤和砂壤土，且近三年没有种植过茄科作物的田块。不宜选择岗地、洼地和涝地。

2 品种选择

优良品种是获得优质烟叶的重要因素，是增产、增质、增收的前提和基础。蛟河通过多年试验示范，选育出‘漂河一号’和‘漂河二号’两个优良品种。

3 栽培技术

3.1 作业时间

3.2 苗床准备

3.2.1 建育苗大棚选择背风向阳地块建育苗棚，每公顷烟田需育苗床面积4～6 m2，大约25盘（每盘规格30 cm×60 cm）。

3.2.2 苗床土的配制营养土选用山坡上阔叶林的腐殖土（不可在田间地头取土，以免土壤中残留除草剂），过筛后将90%腐殖土、10%中河沙、烟草育苗剂、生根粉、菌虫绝杀和恶毒灵混拌均匀后备用。

3.2.3 制作苗床将床面铺平，把配制好的苗床土均匀装满育苗盘，压实并浇透水，然后将育苗盘整齐地摆放在大棚床面上。

3.3 播种和苗期管理

3.3.1 播种时间在3月20日至30日播籽。将催芽的种子与适量过筛的干细河沙搅拌均匀，播撒在育苗盘内，覆盖1～2 mm腐殖土，覆土后床面覆盖地膜，大约7 d，种子有50%以上露白时，即可揭除地膜。

3.3.2 温度管理苗期要注意防寒，大棚内要备有增温设施，白天育苗棚内应保持25～28℃，夜间保持在13℃以上。

3.3.3 水分管理苗床水分以床土湿润为宜，长出3片真叶后开始控制水分，促进根系发育。采取干湿交替法浇水，即晴天浇透水，待床土干透时再浇透水。

3.4 假植及管理

3.4.1 假植时间待烟苗长出4片真叶时（4月25日左右）进行假植，假植营养土与育苗营养土配制方法相同。

冷冻电镜有三个关键因素：冷冻固定技术，显微技术，以及对图像数据进行收集和处理的技术，而高性能计算平台正是实现图像数据收集和处理的重要基础。具体来说，从电子显微镜拍下的“照片”到立体的生物分子结构，这中间就需要超级计算机的能力了。所以，“未名生科一号”今后的主要工作就是解析出电镜拍摄到的很多二维照片与生物大分子的三维空间结构之间的关系。

3.4.2 假植方法先将营养钵装满配制好的营养土，压实并浇透水，待水渗透后进行移苗，移苗时要尽量深埋，不得窝根。每公顷烟田需假植2万株烟苗。

3.4.3 假植管理烟苗假植后，假植棚要遮阴2～3 d，有助于缓苗，提高假植成活率。待缓苗后，撤掉遮阳网，每隔5～6 d喷1次烟草叶面肥，共喷3次；每隔7 d喷1次200倍菌克毒克，预防花叶病，共喷3次。烟苗从第6片真叶开始炼苗，除控制水分外还要控制大棚温度，棚内温度不能超过30℃，当外界温度达到20℃以上时，逐步打开大棚膜。大田移栽前1 d喷1次农用链霉素和敌杀死。

3.5 大田移栽

3.5.1 施肥烟苗大田移栽前，每公顷施用烟草专用肥（氮∶磷∶钾=6∶9∶15）750～1000 kg，全部作为底肥。

3.5.2 起垄起垄最佳时间是移栽前5～7 d。垄距因品种而定，栽植‘漂河一号’的垄距为1.2 m，栽植‘漂河二号’的垄距为1.0 m。

3.5.3 移栽5月20日至25日间，选择晴天进行大田坐水移栽，‘漂河一号’栽植株距为50 cm，‘漂河二号’栽植株距为60 cm，每公顷栽苗17 000～18 000株。移栽过晚会导致烟叶后期晒制时间不足，烟叶着色不正，从而影响等级和品质。

3.6 田间管理

大田移栽后3 d内要进行全面观察，发现缺苗要及时补栽，缓苗后打一遍叶面肥，促进烟苗生长，增强抗病能力。移栽后1个月左右烟苗进入团棵期，此时要根据土壤肥力和烟苗长势情况，适当追施硝铵和硫酸钾，并及时铲趟，进行高培土，增强烟苗根系，防止倒伏。当烟株现蕾并长出10～13片叶时，及时打掉2～3片底脚叶，然后进行抠芯或打顶，每株保留8～10片有效叶片，打顶后每隔5～7 d去1次烟芽，或用芽通或芽敌等抑芽剂防止烟芽发生。烟叶生长后期，每隔5～7 d喷1次磷酸二氢钾，连续喷3～5次，促使烟叶上色。

3.7 病虫害防治

3.7.1 病毒病害主要有普通花叶病毒、黄瓜花叶病毒和蚀纹病毒等。发病初期，叶脉及邻近叶肉组织色泽变淡，呈半透明“明脉状”，然后叶片出现浓绿或黄绿相间的“花叶”状，叶片厚薄不均。严重病株叶片皱缩，植株矮化，生长缓慢。发病初期，每公顷喷施3%百菌消200 mL+特效展叶灵200 g，7 d后再喷1次。

3.7.2 真菌病害主要有黑胫病、赤星病和炭疽病等。因病原菌的生理型不同，受害部位也有差异。病叶表面和边缘出现淡黄色、黄绿色或暗绿色病斑，病斑为圆形、近圆形、多角形或不规则形状。黑胫病发病初期，用70%甲霜·锰锌可湿性粉剂600倍液灌根，10～15 d后再灌1次，连续灌根2～3次。赤星病发病初期，喷施0.3%多抗霉素200倍液或40%菌核净可湿性粉剂500倍液进行防治，每隔7～10 d喷施1次，连续喷施3～4次。炭疽病发病初期，使用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液或50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂1000倍液进行防治。

3.7.3 细菌病害主要为野火病，该病的特点是褐色病斑周围有明显的黄色晕圈，发病初期为水渍状病斑，后变褐色坏死，天气潮湿时，病灶处溢出菌脓，干燥后病斑破裂。发病初期用20%波尔多液160倍液或用1200单位农用链霉素800～1000倍液进行防治，隔7 d喷施1次，连续喷3～5次。

3.7.4 虫害主要有烟蚜虫、烟青虫和地老虎等虫害。发生烟蚜虫时，用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或5%高效氯氟氰菊酯水乳剂2000倍液进行喷施防治。发生烟青虫时，用2.5%敌杀死1500～2000倍液或90%万灵3000倍液进行喷施防治。发生地老虎时，用2.5%的敌杀死乳油1200倍液或90%晶体敌百虫500～600倍液灌根。

4 采收及晒制技术

4.1 采收

4.1.1 采收时间根据烟叶的成熟度适时采收，‘漂河一号’一般在8月25日至9月2日采收，‘漂河二号’一般在8月20日至30日采收。吉林省东部山区要在“白露”前采收完毕，否则由于晒制时间不足，烟叶会着色变淡，影响烟叶等级。

4.1.2 成熟标准叶片发黄，主脉发白发亮，叶片有黄色斑块，叶尖下垂，叶片有油分。

4.1.3 采收方法分部位采收，自上而下分3次采收，每次采3～4片烟叶，每隔3～5 d采收1次。最佳采收时间是14:00以后。

4.2 晒制

4.2.1 捂黄期烟叶上绳后，烟绳尽量靠紧，再用塑料布在烟架上盖严，塑料布外用遮阳网或草帘遮阴，防止阳光暴晒，捂黄过程大约5～7 d。前期采收的烟叶约70%以上变黄、后期采收的烟叶约90%以上变黄后，撤掉塑料布和遮阳物，逐渐敞开烟架。烟绳距离以15～20 cm为宜，做到晴天开架晚上并架，并架后用塑料布盖严。

4.2.2 定色期晒制中期定色需要“吃露”，根据露水大小和烟叶变红程度，一般上部叶片“吃露”3～4次，下部叶片“吃露”4～5次。整个晒制过程烟叶不能淋雨，防止烟叶发生霉变而影响烟叶质量和等级。

4.2.3 干筋期待烟叶的叶片全干后，烟叶主脉干至50%时进入干筋期，这时将烟绳并拢，烟绳间距保留5 cm左右。然后用塑料布盖严，4～5 d开架晒1次，直至烟筋全干。

4.3 下架分级

4.3.1 下架下架时必须顶露水或大雾下架，严禁用水或雨水下架。

4.3.2 水分烟叶干制的标准是烟叶含水为16%～18%，其外观特征是烟筋稍脆易断，手握叶片稍有响声，放开后恢复原型。

4.3.3 分级根据叶片生长部位、成熟度、颜色、油分和残伤等不同进行分级堆放。分级标准参见吉林省晒红烟地方标准（DB 22/T925—1999），具体见表1。

表1 吉林省晒红烟分级标准

4.3.4 打捆将分级后的烟叶进行打捆，每捆不超过5 kg，每捆烟叶内外要一致。

5 经济效益

种植晒红烟每年投入烟苗、肥料、农药等费用合计5500元/hm2。多年一次性烟架投入大约7000元/hm2。正常年份，每公顷产烟叶3000 kg，按平均价格14元/kg计算，每公顷收入42 000元，扣除生产成本，第一年种植的新烟户每公顷纯收入可达到29 500元，从第二年起每公顷纯收入可达到36 500元。