粮食减损应从播种环节抓起

□ 胡 伟

中共中央办公厅 国务院办公厅在《粮食节约行动方案》中强调，要强化在农业生产环节的节约减损，并提出两点意见：一是推进农业节约用种；二是减少田间地头收获损耗。这里重点讨论第二点，一场声势浩大的收获环节减损行动已经在全国开展，包括编制推进节种减损机械研发导向目录，加大先进适用精量播种机等机具的研发推广力度，集成推广水稻工厂化集中育秧、玉米单粒精播、小麦精量半精量播种以及种肥同播等关键技术。

笔者对此深以为然。教育战线提出“从娃娃抓起”，意思是不要让娃娃输在起跑线上。播种是农机化作业的起点，粮食减损就应该从播种环节开始。一直以来，粮食生产的侧重点都是产量高低，关注各生产环节的减损问题应是好的开始。正所谓，聚沙成塔、积少成多，每一粒粮食都是大自然的馈赠。

精少量播种就是一项农机化减损技术。众所周知，玉米已经实现了精量播种，小麦还没有。在传统播种和精量播种比较，亩均播种量差异非常大。数据显示，玉米精播可以一穴一粒，亩均用种量大约2.5斤；目前小麦还是条播，每亩播种量在30—100斤不等。可见，如果小麦实现精播对减损有非常大的空间。

就此问题，笔者线上线下请教了育种专家、栽培专家、农机专家以及合作社的农机土专家，进行了多次座谈沟通。

育种专家：播期影响播种量。10月1—8日，播种量25斤/亩，出苗25万基本苗，分蘖后到45万穗；10月8日后，随着气温降低，每延后一天播种量增加1斤/亩；10月8日—15日，平均30—40斤播量。

栽培专家：目前35—40斤为基本用量。农户用种量大的原因：一是品种多为半冬性，分蘖不足。二是整地质量，秸秆混拌土壤中，造成种子架空。三是小麦播种机播量控制精度不够；秸秆还田后土壤存在通风漏气，镇压轮也未能压实。有调查数据显示，如不浇冻水，播量在45斤以上才能确保50万穗，建议增加播后及春天土壤镇压作业。

农机土专家：10月1—8日，播量25—28斤/亩；8—15日，播量28—32斤/亩，15—25日，播量32—35斤/亩。减少播量的措施，土地必须平整，墒情还要好。对于种植大户来说，整地好、底墒好，播量大约30斤/亩，出苗基本有保障；如果是普通农户，播量30—100斤/亩也不奇怪。出苗好不好，品种占6成，管理占2成，整地占2成。

笔者曾亲赴现场了解情况，普通农户用种量一般在50—70斤，最高甚至高达100斤。

胡伟:天津农机人士，从事农机化管理与研究，工作之中喜舞文弄墨，对许多农机化问题有独到的见解。在各类媒体上发表大量文字，亦是多家农机行业媒体专栏作者。

基于专家观点和现场调查，造成播量过大的原因，一是整地质量不高，尤其是秸秆粉碎还田作业后，地块压实不够漏风跑气。专家提出，播前对整地质量必须做到深、细、透、平、实（上虚下实）、足。二是播种机播种精度不够，撒种不匀。

说道这里，可以作个简单减损测算：如果实现小麦精播，每亩可节种20斤。以天津170万亩小麦为例，可节种3400万斤，按2—2.5元/斤计算，每亩可节约40—50元，全市可达6800万元—8500万元，实际情况可能还要大。

深入剖析小麦播种环节的减损，其实还是那个老生常谈的话题，即农机农艺融合。农机化部门应尽快引进试验小麦精少量播种机，栽培部门应开展不同小麦品种的播种量及栽培农艺试验。只有两者融合起来，才能探索出适用性强的良种、良法、良机结合新模式，实现粮食生产机械化减损的新突破。