日光温室冬春茬黄瓜育苗措施

宋清光

（柳河县亨通镇综合服务中心）

种苗是生产的基础，为确保蔬菜生产走向现代化，单靠育苗技术已无法满足实际生产要求，需要对蔬菜育苗进行现代化和产业化改造，推动蔬菜产业升级。通过日光温室、大棚及其它生产性设施与增温保温设备相结合，综合利用棚室环境调控技术和育苗管控技术在冬春茬设施蔬菜育苗中具有的节省投资、降低运行管理成本、育苗安全性高等特点，以便更好育出设施蔬菜春提早种植的优质壮苗。应用嫁接换根技术，可以有效地阻断土传病害的传染途径，大幅增强蔬菜植株的抗病力，提高蔬菜产品量与产值。

1 选择设施设备

在低温季节进行蔬菜育苗需要确保设施内增温保温效果，加强防病促进培育壮苗。设施选型和设备选择应主要选择平地日光温室，其内置装备包括拱棚保温、电热辅助等。平地型日光温室有利于地面做高畦，棚内湿度易于控制，也方便冬季育苗管理。而温室内的拱棚保温就是应用覆盖保温毯类型的保温小弓棚，在冬季极端低温和连阴雨天气施行保温措施；同时应用电热设施匹配日光灯、电热丝等相关增温补光设备，保证育苗期间菜苗在极端低温期及连阴雨天气条件下能够正常生长发育，保障育苗安全成功。一般来说在日光温室内部可以每6米装置一盏500W太阳灯，太阳灯距离地面高度约1.5米，在连阴雨雪天气增温补光。

2 品种选择

2.1 接穗品种选择

接穗品种应择抗病性强、早熟、丰产、商品性优良的黄瓜品种。目前日光温室冬、春茬黄瓜常用优质品种有津优系列、中农系列；春棚栽培常选津优35、津绿3等品种；中小棚及露地栽培可选用津春4、津绿3等品种。也可选择一些无刺水果黄瓜品种。通常每667平方米播种量约150克，如采用嫁接苗要增加播种量。

2.2 砧木品种选择

砧木采用云南黑籽南瓜等，以第二年播种效果较好，不适宜选择旧种及当年生产的新种、劣质种。旧种或当年所产新种出苗率不高，低劣种嫁接亲和力不强，甚至因不亲和性，容易造成嫁接失败或产量下降。若选用当年产的白籽或黄籽南瓜种子作砧木，则黄瓜质量优于黑籽南瓜嫁接苗。

3 育苗

3.1 及时扣棚杀菌

生产上一般在苗前10～15天扣棚处理，同时覆草帘封闭，每平方米施入硫黄粉30千克和辛硫磷7.50千克，拌入适量的干木屑引燃，熏蒸8～12小时，也可采用5～7天晴日高温闷棚法。

3.2 制备育苗床

冬春温室培育瓜苗可利用临时加温设施（如暖气，热风炉）增温。为提高地温促进根系更好地发育，培育壮苗需做育苗床。

电热温床。在温室内选择气温高，光照强的部位制作深10厘米，长、宽5米×2米苗床。床底予以平整后，每平方米按照80～100W功率铺电热线，平铺2～3厘米厚土壤即可投入使用。条件允许时可以配用控温仪进行自动控温，否则可以按地温计所示温度进行手动控温，通常白天开，夜间停，频繁断电处尽量不在电热温床内育苗，保持稳定电力供应。

酿热温床。床底铺5～6厘米稻草待踏实并浇透后，铺一层10厘米厚的鲜马粪后再踏平。若马粪比较干燥，可浇少量的清水。将小拱棚扣在床面，数日后用马粪发酵一次，然后踏平，铺5厘米厚细土待用。

3.3 几种营养土配制方法

营养土制备中，床土质量直接影响秧苗生长发育，需要根据当地情况选用。生产中一般使用腐熟牛粪5份和田土2份（未种过瓜类蔬菜）以及河沙2份、饼肥1份经过筛拌匀，每立方米加入磷酸二铵1千克或肥沃田土拍细过筛，选筛孔1～1.5厘米见方，筛土5∶1比例与充分腐熟猪粪混拌加少许磷酸二氢钾拌匀。

一般都选择未种植过瓜类作物园土3份，熟土2份，充分腐熟鸡粪1份，混匀过筛混匀，每立方米拌入多菌灵粉剂20～25克，辛硫磷30～40毫升，翻匀起堆，使用塑料薄膜包好，闷晒72小时。

育苗基质制备：基质需要养分全面，含量高，比例合理，pH值6～7，具有良好物理性状和吸水通气性。可用草炭与蛭石以2∶1或草炭与发酵废菇料以1∶1∶1混合，也可用完全腐熟沤制后的秸秆与草木灰和蛭石以1∶1∶2混合，每立方添加腐熟鸡粪2～3千克或腐熟饼肥1～2千克，然后添加百菌清杀菌剂150克制成基质。将基质、肥料和杀菌剂混合均匀，覆盖塑料膜堆闷5～7天。生产时育苗基质可自行配制或选购当前市售成品育苗基质。

3.4 浸种催芽

种子摊地晒4～6小时，种子浸泡。容器内注入55℃热水，边倒边翻动，当水温下降到30℃后停止翻动并浸泡4～6小时。

再把种子放入28～30℃温水中淘洗一次，湿毛巾包好放入容器中（容器底部要垫上浸湿荞皮），再盖上一层湿荞皮放在28～30℃环境中催芽。砧木种子经浸种处理后，应在12～14℃恒温条件下晾18小时，然后进行催芽。

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催芽过程中，早、晚用温水泡洗种子1～2遍。黄瓜种子经催芽12小时后露白，南瓜种子催芽48小时出现露白。

4 播种

揭去苗床上塑料薄膜，将露白接穗种子按2.25千克/公顷点播，间距3.0厘米，覆营养土1.0～1.5厘米；接穗株高2.0厘米时对砧木催芽，按22.5千克/公顷用种量播种，间距5.0厘米，覆营养土2.0～2.5厘米。覆土后用塑料薄膜保湿增温并加扣小拱棚。

5 播种后管理

5.1 温度管理

黄瓜播种至出苗需要很高气温，通常白天维持在25～30℃，晚上16～19℃，地温在18℃上下。幼苗出土时，应立即揭去塑料薄膜并控制浇水和适当降低气温，白天温室内气温维持在18～25℃，晚上维持在13～15℃，以防猝倒病。

第1片真叶展开时，白天室温为20～28℃，晚上温度维持在14～18℃。用营养块培养的秧苗在栽植前10天要经过低温锻炼和加大通风，夜温为8～10℃，甚至低到5℃，因苗床和栽植棚室环境状况较近，增强秧苗适应外界环境能力，栽后可以缓苗迅速，发棵较早。砧木出圃时应立即揭去塑料薄膜，尽量不要浇水，可适当降低夜温，以防徒长。

5.2 湿度管理

苗床育苗，平时一般不浇水，有利于根系生长。营养钵或穴盘苗，在出苗以后子叶展平时，如果基质含水量比较低，可以适当浇一些水，确保子叶在正午时候不会枯萎就可以。当空气湿度较大时，应及时通风换气。

5.3 光照管理

育苗过程中需要光照8～10个小时。由于冬季光照时间较短，光照强度较弱，可使用200W荧光灯或者钨丝灯在加盖草苫或者保温被之后再予以补光10小时，在10小时之后再熄灯。

6 嫁接

6.1 嫁接准备

黄瓜出苗需要10～13天，幼苗高8厘米以上，茎较粗，真叶尚未舒展，砧木第一片真叶处于顶心状态，为嫁接最佳时期。嫁接前一定要注意天气变化，要保证嫁接当日及3～5日晴天。嫁接前1天，在接穗、砧木上分别浇透一次水，在黄瓜苗上喷洒百菌清粉剂600～800倍液。嫁接时用草帘或者遮阳网覆盖嫁接苗床及操作区以减少强光直射。

6.2 嫁接

可使用靠接法，也可使用顶插接方法。靠接法对作业要求略低，嫁接苗的管理较难，成活率较高，一般生产者均适用。顶插接法对作业要求略高，宜应用于穴盘育苗，嫁接苗管理较困难，成活率较高，宜集约化育苗人员使用。

6.3 嫁接后管理

嫁接时，嫁接苗在棚内气温白天应保持在28～32℃，晚上17℃以上，地温不少于18℃，相对湿度要高于18℃，早、晚多给散射光、午间遮光。3天后拆除小拱棚进行补水增光处理。从这时起，光照时间应加长，光照强度应逐步加大，直到第10天嫁接苗能够承受强光照射而午间不再枯萎。嫁接成活可在根外施磷酸二氢钾和尿素溶液，也可在根下施营养液，间隔5～7天施1次。

7 苗期管理

7.1 断根前管理

靠接苗定植到苗床时，棚室气温白天以25～30℃为宜，夜间以16～18℃为宜，空气相对湿度略高为宜。嫁接后前3天应将育苗小棚密闭覆盖。3天后白天应逐步增加通风量，晚上应加盖薄膜。

一周后只要不受寒流影响可撤下小棚、光照过强地方可盖草帘遮阳。栽植后7天内，床土应晾干，并应浇少量水以保持床土潮湿，但应防止水分进入嫁接创面而影响成活。

7天后可喷水，最好与叶面施肥相结合，但要避免由此引起苗床湿度过大而导致烂苗。在这段时间，移除塑料夹，同时用手捏住黄瓜切口下半部下胚轴进行断根准备。

大约10天后，黄瓜第一片真叶全部舒展，在嫁接口基部用刀片剪断黄瓜下胚轴，抽出黄瓜原根茬同时注意夯实根部土壤。

7.2 断根后管理

黄瓜断根后要常结合喷水进行叶面追肥，并利用通风调节昼夜气温，昼间温度维持23～25℃，夜间15～16℃，土温以20℃为宜。

7.3 定植前管理

黄瓜苗栽植前应适当加强通风，让秧苗运动，可采取增大温差。促使幼苗根系发达，叶面积较大，节间较短，株型较紧，促进雌花节位降低，可使植株结瓜较早，增加适应性。

白天棚室内温度要维持30～35℃之间，最多不超过38℃，晚上8～10℃，阴雨天昼间15～20℃，晚上不低于5℃。

8 炼苗

在定植前10～15天内要加大通风量，并适当降低室内气温，白天气温维持25～30℃，半夜气温11～13℃，清晨揭帘前气温在10℃左右。同时少浇水，让嫁接苗承受抗逆性煅炼作用，有利于雌花分化和壮苗。苗龄35～40天，苗高10～15厘米，有3～4枚真叶时苗可栽植。定植选生长势强，子叶完整的嫁接苗。

9 增加黄瓜嫁接成功率

9.1 合理安排接穗与砧木播种间隔

使用靠接法时，应先播种接穗后播种砧木，二者相差4～5天。用插接法要先插砧木再插接穗，二者有4～5天不等时间。

9.2 苗床管理科学

播种后到出苗前应闭棚保温促幼苗快速出土，白天温度一般维持25～28℃，晚上18～19℃，出土后温度应下降5～8℃，以防幼苗徒长。嫁接前一般不浇水追肥，注意气候变化，要在嫁接后保证2～3天内好气候，有利于成活率提升。

9.3 加强嫁接苗管理

9.3.1 环境条件控制：嫁接愈合适温要求在25～30℃。嫁接要求是晚上忌见强光，要遮荫，此后要逐步延长见光时间，7～8天可以不遮荫。在嫁接过程中，要注意使空气相对湿度保持一定水平，并在两天后开始逐渐通风，以减少水分，但是床土及营养钵中水分不能过高，避免沤根烂苗。

9.3.2 断根：接穗在嫁接后8～10天色转青翠、心叶油亮，午间不萎焉即能断根。断根前1天，先用指捏住接穗下胚轴界面下方，次日于界面下方0.7～1.0厘米处剪断一段以防止断口再愈合。

9.3.3 除砧木侧芽：砧木去掉生长点，就会有大量不定侧芽萌动，对接穗成活有直接影响，要及时去除砧木上形成的不定芽，通常从嫁接1周后开始，每隔2～3天进行一次。