校企合作背景下旅游管理专业课程思政教学研究

郭建飞

内蒙古商贸职业学院，内蒙古呼和浩特 010070

引言

在新时代背景下，各行各业在发展的过程中都面临着极大的挑战，为了有效地提升我国的综合竞争力，国家需要更高素质的人才，来满足国家实际建设的需求。为此，相关部门特以校企合作为切入点，要求各职业院校能从校企合作的角度展开思考，加强与不同企业的合作，构建更加科学合理有效的育人模式。同时为确保人才培养的科学性、合理性以及正确性，相关部门同时要求各类高校都需要加强对课程思政的建设，努力将课程思政融入育人工作的方方面面，全面落实“三全育人”的工作要求，从根本上提升我国育人工作的品质。

一 课程思政设置中存在的问题

（一）课程安排不合理

在校企合作背景下，旅游管理专业在进行人才培养时，不仅需要将学科的知识教授给学生，还需要站在学生培养和发展的角度进行思考，有效地对各个课程进行协调，使之能够真正地促进学生全面发展和个性化培养。就当前旅游管理专业的建设情况分析，部分院校依然存在着课程安排不合理的情况，这种情况主要表现在以下两个层面。第一，理论课程与实践课程安排得不合理，在校企结合的背景下，各个院校都应当加强与企业之间的合作，提升实践课程的时间比例，让学生能够在更加贴近真实工作情景的环境中进行实践，确保学生在提升综合工作能力的同时，能够与行业的发展保持较高的一致性，但反观实际的教学现状分析，部分院校仍然未能将校企之间的有效合作建设重视起来，未能给学生创设充足的校内及校外的实践平台；第二，课程思政内容与专业课程内容安排得不合理，部分教师虽然能够认识到课程思政对学生建设和发展的影响，但是在实际教育教学工作中，受各种因素的影响，对课程思政内容的渗透不足，无法令课程思政体现出应有的价值。

（二）课程内容混乱

为了能够及时响应国家号召，旅游管理专业在建设和发展的过程中，开始加强课程思政在专业课程教学中的融入，但就实际育人的效果分析，部分教师存在着对课程思政内容理解不深、研究不足等问题，盲目地进行课程思政内容的融入，不仅未能有效地将课程思政的内容渗透进专业课程的教学中，还导致专业课程的教学水平有所下降，无法满足实际育人工作的需求。所以要想在校企结合背景下实现课程思政的有效融入，旅游管理专业教学人员必须加强对课程内容建设的研究，有效解决课程内容混乱的问题。

（三）课程模式创新度不足

课程的创新是校企结合背景下课程思政与专业课程进行融合的有效路径，但就当前旅游管理专业的建设情况分析，课程创新度不足，仍然是限制课程思政与旅游专业课程进行融合的重要因素，部分院校受教师建设和教学设备的建设影响，无法有效地对教学方法、教学方式、教学资源以及教学模式等进行创新，难以满足实际教学的需求。比如部分院校在时代发展的推动下，虽然及时地引入了多媒体设备，但却并未对多媒体设备的应用方法进行创新，只是利用多媒体设备替代了传统意义上的“黑板”，本身的教学方法和教学观念并未发生改变，导致实际的教学效果并未得到提升。

（四）实训课程未能创新

在校企合作的背景下，旅游管理专业要想有效地提升人才培养的效果加强，加强对实训课程的建设是必然的路径。但据实际分析，部分院校实训课程的建设并未得到有效的创新，未能有效地对企业的各种资源进行引入和应用，让校内校外的实训课程建设的水平，依然维持在较低的阶段。比如在校企合作背景下，部分院校虽然与企业达成了协议，到院校师生可以进入到旅游企业中进行实训，但其提供的岗位都是非常基础，且与专业关联度较小的岗位，根本无法让师生在实训课程中得到有效地成长和发展。

二 旅游管理专业课程思政教学对策

（一）科学设置课程，明确教学目标

为了满足校企合作背景下旅游专业建设和发展的要求，在旅游管理专业实施课程思政的工作中，教育工作者必须将科学设置课程，明确教学目标工作摆在首位，先通过科学地设置课程，有效地协调专业课程与基础课程、理论课程与实践课程以及专业课程与课程思政之间的关系，以实现学生的全面发展和个性化培养。在具体的课程建设工作中，教师必须要明确教学的目标，更加有针对性地展开教学活动，从根本上解决课程内容混乱的问题，满足实际工作的需求。如当教师在引导学生学习酒水知识与调酒课程时，教师就需要加强对该课程教材和课程思政的研究，找到二者的契合点，重新定位教学的目标，而后再科学、有效地设计教学的活动，让学生在收获课程专业知识的同时，也能实现思维和职业道德品质的提升。

（二）厘清课程体系，完善教学内容

在旅游专业课程的建设工作中，要想实现课程建设水平的有效提升，教学工作者就需要基于课程的科学化体系化建设的角度进行思考，明确课程建设的重点、要点以及基础，科学合理有效地进行专业分析，实现教学内容的有效完善。如在旅游专业课程体系建设的工作中，必须要从专业课程和基础课程两个角度进行思考，在基础课程中又要延伸出思政课程、文化课程、艺术课程、社会课程等多种不同的课程，以满足学生全面发展和个性化培养的需求。在专业课程中又需要延伸出理论课程和实践课程，而后再基于“三全育人”的工作要求，有效地将课程思政融入理论课程和实践课程的建设中，逐渐完成教学内容的完善，满足实际工作的要求。

（三）以课程为载体，实现“三教”改革

以课程为载体，主要是指以具体的课程为载体，全面推进三教改革，要能够通过教师改革、教材改革以及教法改革，提高在旅游专业课程思政的科学性、合理性和有效性。其中教师是教学的根本，只有教师充分理解了课程思政的内涵，才能推进课程思政与旅游专业的融合；教材是教学的依据，只有让教材中有效地融入了课程思政建设的立足点，才能让教师更有依据地开展教学活动，完成课程思政的有效融入；教学方法是教学的根本途径，只有让教学方法能够与教材的改革相适配，才能最大限度地发挥教材的价值。所以在旅游专业教学工作中实施课程思政时，教师必须要以具体的课程为载体，进行“三教”的改革，落实立德树人的根本育人要求。

（四）强化实训环节，开展创业教育

在新的时代背景下，各行各业的发展不仅面临着更大的发展挑战，同时也面临着更多的发展机遇，旅游管理专业在进行人才培养时，不仅要立足于学生的职业发展，强化实训的环节，让学生在毕业之后能够更加有效地进入岗位进行发展，还应当响应国家的号召，实现中华民族伟大复兴梦为目标，将创业教育工作重视起来，要能够通过具体的实训环节，激发学生的创业意识，培养学生的创业能力，让学生也能够通过实际的创业活动，来助力国家共同富裕的发展目标，从而真正地体现出校企结合的育人价值，满足国家和社会发展的真实需求。

（五）强化校企合作，设置专业课程思政单元设计

应不同院校的建设需求，为了有效解决旅游管理专业实施课程思政中存在的问题，在实际运转工作中，各类院校需要加强校企之间的合作，共同进行旅游管理专业课程的开发，同时考虑到学生发展的需求及院校“双师型”队伍建设的需求，在实际工作开展的过程中，旅游管理专业还必须在专业课程中设置课程思政单元，有效地提升课程思政融入的效果。借助专业课程思政单元的设计，将课程思政的内容以显性和隐性相互结合的方式，融入旅游管理专业的建设中，有效提升课程思政的实施水平，满足实际育人的需求。

三 校企合作培养人才路径

（一）将理论和实践相互结合

对于旅游管理专业的人才培养工作而言，就是需要将理论和实践相互结合，这样不仅可以让学生将课程中的理论知识运用于实践中进行检验，还能够让虚拟、抽象的理论知识变得更加具体和形象，加深学生对理论知识的理解。尤其是对课程思政而言，其本身的内容较为抽象，仅将课程思政的实施停留在理论层面，难以有效地对学生进行引导。所以在实际教学工作开展中，各类院校有必要从学习参观与职业引导的角度进行思考，在学习参观的过程中，让学生学会体验，在职业引导中，帮助学生实现良好职业素养和道德的形成，有效地提升课程思政融入的效果。

（二）顶岗实践学习

顶岗实践学习是推动校企结合的重要教学方式，通过企业给学生预留的工作岗位，让学生在更加真实的工作情境中进行学习和发展，不仅可以让学生对课程的理论知识进行实践，还能够帮助学生实现综合工作能力和水平的提升。所以在校企结合的背景下，学校和企业都需要将顶岗实践学习的建设重视起来，让每一个学生都尽可能地到企业所提供的顶岗岗位中进行实践，全面地提升人才培养的质量和效果。学校和企业可以从学生大三期间开始考虑，旅游管理专业的教学内容设置不同的工作岗位，学生轮流进入到实际的岗位中进行学习和发展，提升人才培养的水平。

（三）合作授课

就当前各类院校中旅游管理专业的建设情况分析，“双师型”教师队伍构建的滞后依然是影响人才培养工作的重要问题。为了能够有效地提升人才培养的效果，加强“双师型”教师队伍的构建，旅游管理专业的教师可以借助校企结合的工作方式，推进合作授课的建设，让企业中的一线工作者也能够进入到旅游管理专业中，实现实践经验的总结和分享，这样不仅可以降低旅游管理专业教师的教学压力，也能够通过企业中一线工作者的融入，提升学生对职业的认识，让课程思政的内容能够更加科学、合理、有效地进入旅游管理专业的建设中，帮助学生更好地提升职业道德，促进旅游管理专业育人水平的提升。

（四）教师与企业人员轮岗

教师与企业人员的轮岗，不仅可以有效地提升教师的实践经验，还能从一定程度上促进企业人员对专业理论的理解，从而提升教师和企业人员共同的工作能力和水平。所以在实际工作开展中，学校和企业还应当及时构建教师与企业人员轮岗的工作机制，这样既可以有效地推进旅游管理专业“双师型”教师队伍的构建，也能让企业完成高品质工作团队的组建，从而达到一种双赢的发展效果。比如在教师与企业人员轮岗工作中，企业可以定期指派企业工作人员进入到职业院校中担任教师一职，而学校教师则可以顶替该工作人员，在企业中的位置开展工作。如此一来，学校教师可以有效地进行工作经验的积累，而企业工作人员基于实际工作的需求，也能够更加系统、深度地结合自身的工作经验，进行相关理论的学习和理解，从而提升自身的建设效果。同时在这种工作模式助力下，旅游管理专业教师队伍的建设水平逐渐提升，课程思政在旅游管理专业中的实施成本也会逐渐降低，从而促进学生培养水平的提升。

四 结语

在校企结合和课程思政建设的时代背景下，旅游管理专业教师应当充分地抓住时代发展的优势，借助国家政策的帮助和引导，积极推进旅游管理专业的建设，不仅要加强和推进“双师型”教师队伍的构建，还要有效地推进专业课程与课程思政的结合，从根本上提升旅游管理专业的建设水平，让学生能够在更加科学、规范、合理、有效的教育体系中，实现职业知识、职业能力、职业技能、情感态度以及价值观念等的全面发展，真正满足国家和社会长久发展的真实需求。