北宋汝瓷设计文化与当代汝瓷产业的发展探析

胡延芳

宋代瓷器产业在发展中形成了“哥、汝、官、钧、定”五大名瓷，汝瓷因其色彩优雅、造型精美独特、上色精细等优点被誉为五大名瓷之首，在我国传统瓷器发展史上占有重要位置。汝瓷的造型设计总是呈现出古朴、大气、宁静、典雅等美学内容，这与我国传统文化中人们对纯洁、高雅、富贵、平安、祥和的追求不谋而合，因此，从古至今的许多文人学者都对汝瓷文化进行了深入的研究，并被其尽善尽美的特性折服，可以说，汝瓷不仅是瓷器产业，更是博大精深的艺术门类。

北宋汝瓷设计的工艺之美

汝瓷设计的色彩之美

汝瓷设计给人的第一印象就是独特的釉色，其会带给观赏者独特的视觉冲击。从制作工艺来看，古代汝瓷全部由经验丰富的手工匠人制作，釉料的配比与色彩选择也都由工匠决定，由于手工制作的差异性，汝瓷呈现出了不同层次的青色，例如天青色、粉青色、天蓝色、豆青色、月白色等，这些色彩都是汝瓷制作时独特的矿石釉料在高温低氧条件下发生窑变后产生的化学反应。蟹爪纹是汝瓷的另一显著特征，它指的是汝窑所独有的釉面开片，这些开片疏密不一、错落有致，为淡雅的汝瓷增添了美妙的装饰。汝瓷工匠将自然形成的“崩釉”通过人为控制转化成鱼鳞、或蝉翼、或层云的纹路，可谓巧夺天工。汝瓷的胎采用的都是灰白色的材料，并且最终呈现出的色彩状态深浅不一，因与香灰的颜色极为相似，故而人们将其胎色称为香灰胎。从胎色到釉色再到开片，汝瓷都呈现出比较独特的，一以贯之的淡雅之美，使人们对其色彩印象深刻[ 1 ]。

汝瓷设计的造型之美

汝瓷素有造型别致、淡雅素净、釉色温润等特点，这与其突出的造型特点密切相关。北宋汝瓷的设计工匠往往会通过摄取自然元素，以丰富汝窑瓷器的造型。例如，汝瓷的许多造型设计灵感都汲取自自然界的花朵、树叶等素材，并且汝瓷在设计上不追求对具象物体的描绘，而使用了较为简练的线条，勾勒出事物所具有的外在形态和内部神韵，整体上简约却不单调，这与汝瓷的内部气质是相统一的。在诸多素材中，荷花是一项较为常见的造型元素，这不仅是因为荷花所具有的圆润、丰满造型符合汝瓷本身圆形、椭圆形的几何构造，还因为荷花所具有的淡雅、宁静等意象与汝瓷设计的美学追求高度一致。

北宋汝瓷所蕴含的社会文化内涵

北宋汝瓷文化的社会背景

汝瓷设计所具有的文化特性本质上是人、物、环境相结合的产物，其与北宋当时的社会发展背景以及历史文化特性息息相关。我国古代社会在北宋时期经历了一个政治、经济、文化高度繁荣的时期，尤其是在文化方面“上承汉唐、下启明清”，加上朝廷重文轻武的政策，使北宋时期的士大夫阶层快速扩张，文化艺术也迎来了百花齐放的局面。可以说瓷器在宋代被推到了极高的地位，宋之前的瓷器烧造并无“官民”之分，御用瓷器大都是从各地民窑挑选出来的精品，宋朝开始后，汝瓷凭借自身独特的优势超越白瓷，成为官方指定的“贡瓷”。北宋汝瓷正是在这样的政治、经济、文化全面发展的背景下实现了厚积而薄发，最终达到了艺术成就的顶峰[ 2 ]。

北宋汝瓷文化的文人情趣

北宋自建立初期就确定了“以文治国”的方针，并且推行了一系列鼓励教育发展和文化发展的政策，因此经过多年的发展，士大夫的地位得以进一步提升，其在国家政治、经济、文化中的影响力日益加强，北宋汝窑瓷器的产生和发展也随之受到了影響。士大夫群体为了彰显自身高洁、脱俗、雅致的高贵品质，始终追求高雅的艺术表达，因此，清新雅致的审美追求被文人群体应用到许多实践活动中。例如，我国传统文人喜欢佩戴玉类饰品，是因为玉具有洁白无瑕、温润典雅的品质。在玉文化盛行的风气下，文人阶层对汝瓷的质感和特性也倍加推崇，汝瓷薄胎厚釉、温润纯粹的特点迎合了当时文人阶层清雅的审美追求和精神追求，这也是北宋汝瓷得到进一步发展的重要原因之一[ 3 ]。

北宋汝瓷设计的审美文化

《中国古陶瓷》一书中提到，北宋时期汝瓷取代定瓷成为“贡瓷”或与帝王宋徽宗的个人喜好密切相关。宋代帝王崇尚道教物我合一等思想，这一因素深刻地影响了当时的制瓷产业。在色彩使用上，天青色的汝瓷的形成受到了青藤纸的影响，因此，温润如玉、色泽明亮、釉质精巧、造型简约、不加粉饰且符合“道法自然”的汝窑青瓷就成为当时瓷器生产的最高标准，汝瓷产业也由此达到了发展的鼎盛时期。

当代汝瓷产业的发展困境

汝窑企业规模小，发展不完善

尽管汝瓷作为五大名瓷之首而闻名天下，但经过历史长河的洗礼以及现代工业的不断发展，如今的汝瓷产业在规模和工艺水准等方面都与其鼎盛时期无法相提并论，从事汝瓷生产的众多企业规模普遍较小，导致当前汝窑产业发展缓慢。从历史发展来看，汝州市的汝瓷一厂、二厂在20世纪中叶曾有千余人职工，并且窑炉众多；反观现在，从事大规模生产的汝瓷企业中职工仅有三四十人，整体的生产规模偏小。与此同时，这些汝瓷企业的发展还不够完善，生产工艺也比较差。尽管许多现代企业在利用汝瓷的独特优势进行积极的技术研发、产品革新以及市场拓展，但产业规模较小就导致许多企业的产品缺乏市场影响力，限制了当前汝瓷产业的进一步发展[ 4 ]。

汝窑产品同质化严重

汝窑产品同质化严重是限制汝瓷产业化发展的又一因素。尽管汝州制瓷企业数量众多，但大都从事瓷、陶的制作和销售，很少有企业会进行陶瓷机械的革新和生产，且相关企业缺乏不断改进陶瓷制作技术的能力，尤其是当地的原材料精密加工产业普遍存在技术上的空白。另外，汝州陶瓷生产在产品包装设计、文化创意开发等相关产业方面也存在发展的不足。同时，在汝瓷产品的生产和销售方面，许多产品缺乏特色且同质化严重。随着现代社会经济文化的不断发展，新时期的消费者在进行文化消费时更加注重体现自身的个性化审美，越来越追求艺术性和高水平的文化消费，这一特点同样体现在汝瓷产业上。但当前市场上的许多产品并不能满足消费者个性化的需求。不同企业的设计大同小异，同样也限制了产业的发展[ 5 ]。

政府的管控优势不明显

在较长一段时期内，汝州的汝瓷行业依靠当地政府的合理规划、产业调整以及政策性扶持，实现了健康稳定发展。如今，在产业升级的新阶段，汝瓷行业亟需进一步挖掘行业发展的潜能，拓宽市场规模，但政府在某些方面还未充分发挥其自身职能。例如，在资金扶持方面，许多汝瓷企业没有得到政府在投资和金融方面的政策支持，当地企业大多实力较弱，规模较小，一旦遇到融资方面的困难就很难实现进一步的发展。而且，汝瓷企业在税收、科研、用地方面也缺乏政策性支持，许多企业的生产技术长期停滞不前，整个行业的发展也缺乏有效规划[ 6 ]。

创新型行业人才较为匮乏

汝州地区的汝瓷产业普遍存在人才短缺的情况，当地针对汝瓷专业人才进行培养的专业性机构较少，许多有志于汝瓷行业的青年群体很难得到较大提升。从目前汝瓷企业的发展现状来看，许多技术人员大都是上世纪末经过改制分流的企业核心人员，受教育水平普遍较低，所具有的创新意识和创新能力普遍较差，创新管理的理念也较为落后，无法满足新时期汝瓷产业创新发展的需求。与此同时，汝瓷产业生产劳动强度大，许多受教育程度高的毕业生在适应当前的汝瓷生产工作方面存

在一定的困难[ 7 ]。

当代汝瓷产业的发展策略

注重对宋代汝瓷设计文化的继承和创新

随着社会文化内涵的不断发展，广大民众的审美需求和审美趣味都发生了转变，汝瓷设计文化也应当相应地进行创新和调整。汝瓷产品的设计者要以汝瓷的丰富文化底蕴为基础，结合新文化发展趋势进行文化创新。要知道，随着现代生产工艺的不断发展，当前汝瓷的烧造技艺早已超越古代，因此汝瓷产业也要积极创新发展理念和发展思路，借助现代工艺开发具有传统汝瓷内涵的新产品，不断开拓汝瓷市场。例如，可以设计一些具有新意的袁林瓷、建筑瓷、包装瓷等，进一步提高企业生产效益[ 8 ]。

注重汝瓷产业的市场化、产业化发展

现代汝瓷产业要想实现进一步发展，就必须实现其市场化、产业化的全面发展。其一，汝瓷本身就是一个具有较高知名度的文化品牌，相关企业要积极发挥这一优势，调整自身的市场定位，不断结合市场的发展变化、各类资源条件的变化对市场发展进行战略调整。其二，汝瓷产业并非一种单一化的产业，而是一种能够与其他产业产生较强联系性的企业类型。新时期的汝瓷产业可以积极加强行业间协作，开发出具有汝瓷文化韵味的旅游产业、游戏产业、动漫产业、玩具产业等，不断扩大汝瓷的品牌影响力，走出一条具有时代特点的发展之路[ 9 ]。

发挥政府在汝瓷产业发展中的引导作用

政府要在汝州汝瓷产业的发展中积极发挥作用，汝州市要在城市发展和规划过程中进一步提高汝瓷文化的定位，积极发扬汝瓷文化。地方政府要牢牢把握当前“一带一路”倡议的发展机遇，结合相关发展规划，积极调整汝瓷产业的发展方向。例如，要全力推进汝瓷产业商务园区的建设，要不断完善有关汝瓷产品质量监管体系，联合其他相关产业构建覆盖全国的汝瓷大师工坊、企业生产区、艺术设计创新研究中心、物流中心、国家汝瓷博物馆、汝瓷文化小镇等产业园区，重点培养龙头企业，不断推进汝瓷市场的开拓创新。

注重对汝窑设计人才的培养和引入

任何行业的发展都需要培养和引进专業人才，我国新时期汝瓷产业也应该将专业人才的培养放在产业优化发展的重要位置。目前，许多汝瓷生产大都处于家庭作坊、师带徒的小规模发展阶段，人才培养的效率普遍较低，这种产业发展方式已无法满足当前高技术性、创新性的行业发展需求。与此同时，具有现代企业营销、科学管理能力的专业人才的缺乏，是导致当前汝瓷企业经营惨淡、产品雷同的因素之一。为此，地方有关部门要积极发挥高校在人才培养中的“主阵地”优势，例如，可以进一步加强相关企业与诸多陶瓷学院的产学研究，合作育人，从而共同推动汝瓷产业专业人才培养。此外，行业内部还应该提高相关技术人才的薪资、福利等待遇，为业内人才的发展和专业素养的提升营造一个良性的成长环境，促进其进一步发展[ 1 0 ]。

新时期的汝瓷文化产业具有悠久的历史文化背景，也具有广阔的发展前景和强劲的发展动力。它要求新时期的从业者要积极继承优秀的汝瓷文化，学习和借鉴现代较为先进的发展技术和发展理念，进一步丰富汝瓷设计文化的内涵，以促进汝瓷产业不断繁荣，重现昔日荣光。

参考文献

[1]黄锦燕.汝州市汝瓷文化产业发展研究[J].艺术品鉴，2018（09）：12-13.

[2]朱金奇.汝瓷：千年品牌的前世今生——北宋汝瓷设计文化及当代汝瓷产业的发展特点[J].企业文化，2019（10）：78-79.

[3]张祝平.互联网时代传统文化产业传承与创新发展研究——以汝瓷为例[J].河北青年管理干部学院学报，2019，31（03）：102-109.

[4]张祝平.特色文化产业发展问题研究——以河南汝州汝瓷产业为例[J].连云港师范高等专科学校学报，2018，35（01）：6-11.

[5]李晓涓.汝道至简 汝瓷的文化价值体系[J].收藏，2021（03）：155-157.

[6]鲁延召，阮增光.“互联网+物流”运营模式下旅游产品发展路径研究——以河南“汝瓷”为例[J].物流科技，2017，40（11）：100-102.

[7]吴洙霖.北宋汝瓷设计文化及当代汝瓷产业的发展研究[D].西安：陕西科技大学，2017.

[8]吴洙霖，刘子建.北宋汝瓷设计文化与当代汝瓷的发展研究[J].明日风尚，2017（04）：49+94.

[9]海琳.基于再设计理念的汝瓷研究[D].广州：华南理工大学，2015.

[10]房峰.河南汝瓷原产地品牌建设初探[J].美与时代（上），2019（04）：35-37.

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