大扁杏良种选育技术

王义祥

摘 要：大扁杏是北方地区主要的经济林树种，是山区发展林业经济的优选树种之一。该文结合辽宁省实际，对大扁杏的良种选育技术要点进行总结，以期为实现大扁杏的优质高产提供参考。

关键词：大扁杏;良种;选育技术

中图分类号 S662.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2022）04-0063-03

大扁杏又被称为仁用杏，属于蔷薇科杏属，为经济林树种，我国特有，河北的张家口、北京郊区为其原产地[1]。大扁杏生产的主要目的是收获杏仁，其树体速生性强、适应能力强、抗旱耐寒性强，可以在土壤瘠薄的环境下生长，早实，经济寿命较长，栽培简单，经济效益高[2]。目前大扁杏在我国辽宁省等北方地区分布广泛，是当地山区一类主要的经济林树种。大扁杏在辽宁省栽植始于20世纪60年代，经过几十年的发展，目前当地大扁杏资源存在品种老旧、优质资源不多、品种较为杂乱等问题，导致树体长势不佳，影响结实，成为低产林[3-4]。近些年来，随着国家不断深入推广退耕还林政策，林业发展中涌现出各种新模式、新理念，针对一些立地条件不佳的丘陵山区，可选择大扁杏等经济林树种种植，既可发挥生态功能，又可取得经济效益，在改善生态环境的同时促进山区经济发展[5-6]。为推进辽宁丘陵山区大扁杏经济林发展，笔者结合当地实际开展大扁杏良种选育，以获得抗旱抗寒能力强、产量高且稳定、品质优良的大扁杏品种，为当地经济林产业发展提供新的路径，这对于山区农户增收以及生态、经济、社会的和谐发展意义重大。

1 科学选择优质树种

1.1 選择标准 大扁杏良种选育优先选择树形好、长势整齐健壮、生长8～20年的盛果期林分[5-6]。要求出核率、出仁率分别超过20%、30%，单位面积产量高，树冠投影面积1m2杏仁产量平均超过250g，未发生病虫害。位于边缘位置的大扁杏树不可作为优树进行良种选育。

1.2 选择方法 优树的选择方法为周围3株大树对比法，在优选林分内按照标准（有完好的树形、树冠开张、长势好、产量高，没有病虫害发生）进行选择。第1年6月底在优选林分内通过目测进行初步筛选，7月开始收获大扁杏果实之前进行实地调查，结合具体要求筛选出对照树木与候选树木，并提前挂上牌子进行标注，并对这些树木的生长情况进行调查，包括树高、地径、单株产量、冠幅、出核率、仁重等，并作好记录;第2年继续开展调查，如果符合标准即初步确定为优选树，淘汰其余不符合要求的树木[7];第3年开始对之前初步确定的优选树的相关生长情况继续开展调查，将3年的产量、出仁率等主要经济性状进行比较分析，最后评定出优选树木。一般来说，在大扁杏林内，最后确定的优选树所占比例在5%以下。之后对最后确定的优选树重新作好编号、标记等。大扁杏优选树木表现出明显的特异性，比如开花时间晚、薄壳、抗性水平高，可作为特定性状选育的优树材料[1]。

1.3 及时建档 优树确定后及时建立档案，在登记表上对每株树的具体信息进行详细登记，附上优选树的照片，并绘制优选树的位置示意图，必要时还要附加一定的说明。

2 良种杂交育种

2.1 科学选择亲本 亲本的选择要结合育种目标而定，要求具有明显的特异性，亲本之间性状互补。

2.2 母本的处理 母本处于花蕾期时选择长势良好、生长2～3年的结果枝作为授粉的母枝，结合实际需要进行适当的短截处理，剪刀要锋利，避免伤口发生劈裂。

2.3 花粉的采集 选择父本上发育正常、即将开放的花蕾枝条剪下进行花粉的采集。先置于室内进行水培，不可大量堆放在一起，待其开花后将花药分开（具体方法：用镊子轻轻将花瓣剥开将花药取出，并在光洁干净的纸上摊放1层，通过恒温箱、电灯等控制温度在20～25℃;待花药裂开后即有花粉散出;水培枝上花药快成熟时可通过轻拍等措施让花粉散落到纸上），充分晾干后即可将花粉收集起来装在提前放入了干燥剂的玻璃瓶内进行低温冷藏保存。

2.4 去雄 去雄的最佳时间是在大扁杏的花蕾膨大后却没有露出柱头的时候，以9：00前或16：00后进行去雄效果最好。具体去雄方法：在套袋相对容易的枝条上选择发育水平正常的花蕾，用镊子将其中待开放的花瓣剥开，并去除其中的花药。

2.5 授粉 当去雄的植株中花开放的数量达到约15%、花柱有鲜亮的色泽且黏液大量分泌时即可进行授粉，以开花当天的9：00后进行为好，确保没有露水等影响授粉效果，此时柱头新鲜且处于湿润状态。具体授粉方法有点授法和对花授粉。一是点授法。花粉采集回来后加入淀粉或滑石粉，用量为花粉量的3～5倍，充分混合后用毛笔蘸取少量轻点一下雌蕊柱头，一般蘸1次点授雌花4～6朵。如果采集的花粉量偏少，为了节约花粉，可选择软橡皮头替代毛笔进行点授。二是对花授粉。当同一地块上既有授粉树也有被授粉树时即可进行对花授粉，要求2种树必须开花期一致。如果授粉树开花时间比被授粉树晚，可采取一系列措施促使授粉树早开花，如在开花前30d左右进行地面的锄、耕、耙等管理，之后在地表覆盖1层地膜，对促使花期提前、增加花源量比较有效。将授粉树上正处于散粉状态的花朵采摘回来，与被授粉树进行对花，每采摘1朵花可对花授粉3～5朵。采花要求合理，对于花量大的枝条可多采，反之则少采甚至不采，平均每个花序上采集1～2朵即可，以免因过多采花而对授粉树的产量产生不利影响[4]。

2.6 套袋 授粉工作结束后及时套上专用纸袋，不仅可以确保杂交的纯度、减少病虫害的侵染，还可以减少因外力等因素而导致的幼果脱落问题。套袋时要求写好标签并在对应的位置挂好。杂交后3周左右即可将专用纸袋取下，去袋时间过晚可能导致大扁杏枝条因光照不足而出现叶片发黄等现象，对果实发育不利。套袋难度相对较大，被授粉树杂交几率不可能达到100%，因此去袋的同时一定要将杂交果枝挂好，以便于区分。在此基础上，对果枝上结果与未结果的情况进行记录，并对杂交亲和力进行分析。

2.7 适时采集杂交种子 进入7月中旬后，大扁杏的果实颜色由原来的绿色转为黄色，顶部果皮有微裂趋势，此时即表明果实已经完全成熟，即可采摘。将果皮去除，经过晾晒，将杏仁中的水分含量降到5%以下，之后将其中的杂质去除，装袋，在通风良好的荫凉位置进行保存、备用。

3 杂交苗培育

3.1 播种 11月下旬将采集的种子与湿沙混合后沙藏3～4个月，当第2年春季温度回升后即可将种子取出播种，以4月上中旬进行为好，采取点播方式，按照垄距50～60cm的大垄双行或者垄距为25～30cm的小垄单行模式进行播种;行距、株距分别控制在15～20cm和10～15cm，播种沟深度以7～9cm即可，播种结束后覆盖1层3～5cm厚的土，并充分镇压1次或灌透水1次。

3.2 苗期管理 待种子萌发出苗后做好松土除草等管理，结合土壤墒情等运筹灌溉情况。进入到5月下旬后施入复合肥300～450kg/hm2作为追肥[1]。

3.3 栽植及管理 出苗后第2年的春季进行幼苗的栽植，按照2m×（3～4）m的株行距进行栽植。之后开展灌溉、定干、除草、整形等管理。不同的杂交组合栽植时要求分区进行，随机区组设计，每种组合重复3～6次，并准确绘制不同杂交组合分区栽植的排列情况。

3.4 选优管理 当大扁杏大量结果后即可结合评价标准做好选优管理。连续3年调查测试大扁杏树的主要经济性状，经过综合分析比较后选择F1代优选树，要求与育种目标比较符合，产量比当地主要栽植品种增幅超过15%，并作好标记。单株上具有的变异类型较为特殊，可用于育种。

4 品质优良的无性系选育

4.1 选育无性系材料 从经过组织培养或者嫁接处理得到的优树或者种条上进行优良无性材料的选育。所选择的大扁杏苗木必须为同一批次，要求繁殖方式一致、苗木培育及管理方式等统一化;如果选择种条，则要求具备饱满的芽、生长健壮、木质化程度高。

4.2 营造无性系测定林

4.2.1 植苗造林 在立地條件一致的地块上进行随机区组设计，并按照设计要求栽植提前繁殖出来的优树苗木。周边保护行要求至少3行以上，同一区组内各重复小区内要求立地条件相同，且每个无性系品种苗木栽植数量≥90株。

4.2.2 改接建林 改接的大扁杏林分一般处于大量结果期，要求为同一品种、长势良好、林相整齐、树龄一致。改接方法有插皮接和腹接，改接换头的部位可在主干上，也可在主枝上，选择优树的穗条进行改接。

4.3 选择优良无性系 当大扁杏进入盛果期后，对树高、冠幅、出核率、重量等主要经济性状指标进行测试。一般植苗造林方式的林分内测试时间在第5年左右，如果选择大树嫁接的方式营造的林分内，则测试时间在第3年左右，之后经过连续3年的测试、比较、分析，以产量比对照高15%以上或者比无性系品种平均产量高超过2倍标准差作为标准得出综合评定结果的排序，筛选出品质优良的无性系单株，并将材料的来源、试验设计情况、营造林、管理措施、相关数据、栽植时的绘图等进行整理、建档。

5 区域试验评价

选择品质优良的无性系或者优树经过无性繁殖获得的大扁杏单株作为开展区域试验的苗木。营建林分时要求选择地理气候不一致的区域进行，至少选择3个试验点，随机区组排列，单个面积超过1hm2。提前做好试验设计，并详细绘制设计图和苗木定植图，之后按照绘制图开展造林工作，造林结束后做好定干、灌溉、整形修剪、病虫草害防治等管理[6-7]。根据盛果期连续4年主要经济性状指标进行评价。评价主要经济性状的一致性、稳定性、连续性，并确定其适生区，填写区域试验情况表。

参考文献

[1]崔庆利.大扁杏良种选育技术研究[J].农业科技与装备，2021（3）：1-2.

[2]闫凤岐，李克文，景成贵，等.仁用杏（杏扁）杂交育种技术[J].河北农业科技，2008（11）：52，58.

[3]赵习平，马之胜，宣立锋，等.杏杂交后代果实性状的遗传变异研究[J].河北农业科学，2005，9（1）：28-31.

[4]高源.辽宁阜新地区大扁杏抗寒种质筛选研究[J].绿色科技，2018（15）：132-134.

[5]张国林.大扁杏栽培技术及发展研究[J].绿色科技，2018（13）：61-62.

[6]崔庆利.朝阳市大扁杏发展现状及管理对策[J].现代农业科技，2017（4）：91-92.

[7]张振军.朝阳市大扁杏早产早丰高质高效栽培关键技术[J].特种经济动植物，2019，22（7）：41-42. （责编：徐世红）

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