李淑芝
摘要:随着市场经济的不断发展,技术的不断创新,人们物质生活水平的不断改善,然而人们对苹果树修剪技术的了解也越来越多。因此,苹果作为具有较高栽培价值的农业经济作物,对于现代农业产业经济发展具有重要的意义。而在苹果栽培过程中,修剪技术的应用能够有效提升苹果的产量和质量,需要高度重视修剪技术的落实与应用,以此全面提升苹果栽培管理效果,推动农业经济发展。对苹果树修剪的价值展开分析,对其技术应用中的相关影响因素进行分析,并根据苹果树栽培管理的实际情况,总结出苹果树修剪技术的具体应用要点,以此推动苹果栽培管理实现可持续发展。
关键词:苹果树;修剪价值;相关技术
我国苹果栽培总面积居世界首位,在苹果种植过程中,很多农户整形和修剪程序简单,在剪枝时中保留过多无用枝,树冠修剪失误,造成主次不分,影响苹果树的生长。因此,笔者建议,应该实施精细化管理手段,重视苹果树剪枝技术,把握修剪规律,从而为其创造优越的通风透光环境。
1 苹果树修剪的价值
苹果是具有多方面用途的农产品,包括食用、果用、药用、油用等方面,具有较高的农业经济价值,是现代农业经济发展中重要的栽培品种。随着市场竞争的不断加剧,果农对于苹果树栽培管理技术的重视程度也逐渐提升,而修剪技术的应用是当前苹果树矮化密植发展中应用较为广泛的栽培管理技术方式,对于现代苹果栽培管理发展具有重要的价值。(1)经济价值。近年来,消费者对于农产品的质量关注程度不断上升,提升苹果栽培的质量和产量是提升苹果经济价值的关键。而通过对苹果树修剪技术的应用与研究,不仅能有效控制苹果树的果枝数量,保证苹果树的果枝均匀分布,增加果实结果的面积,提高单株的果实产量,还能保证树木具有良好的通风性和透光性。这就保证了苹果树在实际生长过程中能够获得充足的光照和养分,有利于全面提升苹果树栽培的经济价值。(2)市场价值。在农业经济快速发展的背景下,苹果市场竞争日益激烈,要想不断推动我国苹果栽培事业的发展,就必须提高国产苹果的市场竞争力。而这一过程中,就需要通过栽培管理技术的落实与应用,实现对苹果树栽培管理工作质量的全面提升,以此提高苹果产品的市场竞争力。(3)发展价值。种植人员通过应用苹果树修剪技术对苹果树进行修剪,能够有效保持苹果树枝条的均衡生长,防止果树出现生长态势过强和过弱的情况,保证树体每年都能长出旺盛的新梢。另外,合理的修剪能够保证树叶数量分布均衡,为果树生长提供充足的养分和水分。
2 苹果树修剪的影响因素
(1)人为因素。在应用苹果树修剪技术的过程中,人员的专业技术能力及对植物知识的理解程度都会对苹果树修剪技术产生直接影响。修剪技术人员应全面掌握苹果树特性,对苹果树枝进行有效修剪。这不仅关系修剪技术应用的效率和科学性,还关系苹果树的生長和发育。一旦在苹果树修剪技术应用中存在不合理情况,就会对苹果树的产量和质量产生严重影响。(2)树体因素。树体因素也是影响苹果树修剪技术应用效果的关键因素,尤其在现阶段的苹果树矮化密植发展中,采用传统的大树冠整形修剪技术,已经无法满足新时期苹果树生产和发展的实际需求。比如,山东省日照市岚山区中楼镇有0.35万公顷耕地,该场地当中栽植很多果树,且大部分为矮化密植。果农结合小冠树形结构特点,妥善应用果树修剪技术,该技术的使用可促使果树修剪技术进一步升级。简化修剪技术作为常见树形修剪法,其可确保植株树干粗壮。
3 苹果树修剪的应用技术
3.1 环割
苹果树生长适应能力较强,同时具有较强的耐热性、耐寒性。种植阶段,不同苹果树要选用不同种植技术。若平均温度处在24~27℃,此时可对长势较好的枝叶进行处理。利用环割技术,直达木质部,利用这一方法能避免出现光杆枝。栽种期间充分考量土壤条件,妥善选用种植技术,实际栽种阶段可挑选抗病力较强的苗木,方便幼苗运输,避免幼苗结构受损,确保苹果树顺利成长。
3.2 促花修剪
苹果年周期生长期间,5月中下旬~6月上旬会步入自然停长期。此时很多壮枝逐渐分化花芽,该数值占比年花芽总量的75%。因此,修剪人员采用促花修剪技术,做好苹果树的全年管理工作。苹果树促花修剪期间,应随时关注花芽量,若花芽量较大,此时应适当增加修剪次数与修剪程度,同时合理控制花芽总量,花叶比例,通常来讲最佳花芽与花叶比例为1∶20。果树花芽较少的,应适当轻剪,相反应妥善保留花芽枝条,针对无没有花芽枝组需要做好重剪工作,便于及时更新结果枝组。再者,还要观察树体情况,轻修剪强旺树枝,就旺枝而言,应保留庸、侧立枝,方便形成花芽;重修剪长势较弱果树,及时剪掉弱枝与下垂枝,促进枝组不断更新。促花的修剪技术普遍有新梢扭梢、摘心、环割等相关技术。促花的方式有很多,要根据果树的生长情况和实际的生长环境选择合适的促花修剪方式,以保证促花的实际效果。
3.3 疏枝
9月来临后第一时间将多头主枝、细弱枝、竞争枝等减掉,可为主干节约养分,保证剩余枝芽合理吸收养分,及时开花结果。疏枝阶段,应保证上下操作均匀,若上部疏枝太多,会使得顶端优势逐渐朝下转移,进而使得下部枝条生长越来越旺盛,但苹果树种植期间,应避免下部疏枝过重。
3.4 冬剪技术
每年11月上旬~次年2月中旬,可与苹果树生长情况相结合,合理进行植物冬剪。冬剪技术应用期间,应合理控制冬剪时间。待冬剪操作结束后及时清理杂草。冬剪期间应合理保留果树枝长度,实际长度应以留芽数量为标准,避免影响树木正常生长。应注意,冬剪期间既要去除多余枝干,还应结合树种与水肥管理情况选择冬剪方案。
3.5 早果修剪
修剪人员为保证苹果幼树丰产,土、肥、水管理期间,应遵循“优先轻剪,从属有序,冬夏结合”等原则进行,便于树木整形修剪。以冬季修剪为基础,夏季多保留的辅养枝,应及时采取方法控制,促使其早期成花,再者,针对直立生长旺盛的树梢,若结构过密需要及时将其剔除。针对空间较大的位置可依次采用圈、别、扭、拉等不同技术,更改生长方向,接着做好先放后截工作,便于将其转变成结果枝组。
3.6 除萌和疏梢
结合苹果树长势合理选用除萌措施。苹果树栽培期间,种植人员应与果树长势、形态选用栽培技术,及时将多余枝干除去,便于主干吸收养分,保证苹果树高大、枝叶旺盛。疏除侧枝后,联合苹果树生长情况,预留部分新梢,让其继续生长。种植期间,应保证其和采摘季节相符,及时预留出采摘时间。除萌和疏梢期间,可第一时间将无用枝叶清除,保证树干质量,提升苹果树产量。
3.7 增枝修剪
增枝修剪技术多应用于超过3年的骨干大枝与强旺辅养枝中,修剪时间多选择于花后到5月中下旬(春梢旺长期)期间,若植株为2年生骨干枝,此时可以于8月中下旬(秋梢旺长期)进行处理,处理期间遵循“一推二揉三压四定位”方法。具体而言,“一推”即手握枝条朝上来回推动;“二揉”即反复揉软枝条;“三压”即以揉软为基础,压低枝条确保其与索赔要求相符;“四定位”即借助塑料扎带进行绑扎,然后借助拉枝绳进行固定。2年生枝或侧枝条当中,推揉小结果枝可利用“f”形开角器,针对难以开展揉、拉操作的粗大枝,可连续锯二锯于背后基部,深度控制为枝粗的1/3,间距控制为3cm,随后逐步下压,用铁丝固定埋地桩,时间为1年。
4 苹果树的病害防治方法
4.1 溃烂病防治方法
溃烂病是苹果树常见的病害种类,苹果树会出现该病是由于受到了真菌感染,对苹果树枝的影响较为严重。苹果树在感染溃烂病之后,树枝上会出现深棕色斑点,并且还会逐渐向树枝的上方延伸,导致树枝出现凹陷的情况,严重影响苹果树枝的生长。如果苹果树溃烂病在多雨季节发生,空气中的大量湿气,会导致苹果树枝溃烂病位置出现霉菌感染,导致苹果树树枝失去弹性,变得更加脆弱,无法再次开花结果。苹果树出现溃烂病,可以利用苹果树修剪技术,将患有溃烂病的树枝进行修剪,在修剪之后要注意保护修剪部位,种植人员可以在修剪部位涂抹抗菌药物,避免真菌的再次滋生。
4.2 苹果树锈病防治方法
苹果树锈病会导致苹果树树干形成深绿色斑点,并且会以发病位置为中心,向苹果树树干周围扩散,严重的甚至会导致苹果树树干出现干裂的情况。锈病除了对苹果树干的影响较大之外,还会使苹果果实也出现绿色斑点,还可能会出现果实腐烂的情况,不利于苹果树果实产量。想要进行有效的锈病防治,就要进行合理的苹果树育苗育种管理,做好育种育苗管理,能够从根源上解决苹果树锈病问题,培育苹果树幼苗时,可以采用相关治疗药物对幼苗进行浸泡,加强幼苗对锈病的防御力,幼苗栽培过程中,还要对生长位置的土壤进行消毒,促进苹果树能够健康生长。
5 苹果树虫害防治方法
为加强苹果树病虫害防治,文章从不同方面提出了病害治理方法,希望能帮助苹果树更好的治理虫害,促进苹果树健康成长。当前,常用的病虫害防治方法,包含物理技术、生态工程与控制技术等,下文将逐一探讨各项技术作用及治理成效。
5.1 物理防治技术
物理防治技术即应用害虫不同习性加强虫害防治,通过破坏苹果生长所需光热条件,实现预防和治理虫害目标。这里常用的措施为杀虫灯,因该装置操作简便,害虫期间具有一定诱杀效果,若联合高压电触网一同应用,可让害虫直接进到虫袋内。杀虫灯杀虫量很多,因此可用于大范围苹果树虫害治理,且应用该方法不需要消耗较高成本。苹果种植范围3000km2内只要放置一盏杀虫灯即可,一般情况下,杀虫灯多用在苹果病虫害最为严重的5~9月,该阶段应用杀虫灯,可减少虫害防治成本,进一步提高杀虫效果。
5.2 生态控制技术
生物多样性是实施生态控制技术的基本原理,应用该方法不会对苹果质量产生影响,且可有效确保防治效果。生态控制方法包含两种,一,生物防治。生物防治即应用生物调控病虫害,进而实现绿色防控目标。苹果种植区中农田与草丛里面包含很多害虫天敌,合理应用天敌关系能帮助除去害虫,最终实现无公害防治目标。二,植物防治,该方法主要应用其他不同种类植物防治病虫害。病虫害防治期间要在上面覆盖生草,然后将三叶草种植到果树行间,待刈割之后將生草覆盖在地面上,如此即可发挥改良土壤、提升果树养分等作用,便于为害虫天敌提供最佳生存环境,最终合理控制害虫。
5.3 生态工程技术
生态控制技术应用主要包含生物药剂与昆虫性激素。生物药剂兼具广谱与高效特点,既不会影响虫害天敌,也不会使害虫出现抗药性,生长价值相对较好。加上生物药剂当中活性成分较多,且其多由自然系统中提取出,所以能避免交叉抗药性产生。昆虫性激素使用原理通过影响昆虫间交配活动来防治病虫害。比如,选用金纹细蛾性诱剂捕捉金纹细蛾,便于干扰金纹细蛾交配。植物性农药在病虫害防治中也经常使用,这类农药应用效率高,药物残留量少,常用的农药包含虫菊酯、腐必清等。随着生态工程技术的应用,其控制效果也越来越明显,相信在未来农业的发展进程中的应用范围会逐渐扩大。
6 结语
苹果拥有较高的经济价值与营养,种植苹果树期间,栽培技术的合理应用,有助于确保病虫害防治工作顺利开展,不仅可以提升苹果产量,而且能够改善苹果品质。同时,苹果树修剪技术的应用具有重要的价值,能够有效提升苹果栽培管理的质量。在修剪技术的实际应用中,需要科学运用修剪技术,以全面提升苹果树的产量和成果质量,推动我国苹果栽培事业的发展与进步。
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