郑丽 李双印
一、种植技术
(一)春薯栽培技术
1.设施棚栽培。栽种时将所备种红薯的设施棚,平整、旋耕、起高垄,一般垄高40~50 cm,双行栽植,畦宽1.2~1.3 m,施足底肥,每667 m2施硫酸钾型复合肥100 kg左右,结合施肥,加入2%吡虫啉颗粒剂2~4 kg,防治地下害虫。
2.栽培时间。栽培时间应选择在3月中旬至4月上旬,这茬红薯栽培早,上市早,一般情况下收益可抵上温室大棚蔬菜收益,但管理上要注意预防晚霜冻害。10 ℃就考虑大放风,降低温度,利于早期结薯,无霜期过后,棚模全撤,这时温度正利于结薯,5月底至6月中旬红薯上市。
3.露地薄膜覆盖。施肥、整地同设施栽培。将地整好,垄起好后,铺上滴灌带,使用除草剂和杀虫剂(防地老虎),栽苗覆膜,将苗盖在膜下7~10 d,待苗活好后,观察气温变化,确认温度已回升,已没有霜期,将膜轻轻开孔,把苗捞出覆土口孔。
早春栽培红薯温度变化大,风险大,收益高,必须精细化管理。4月中旬以后温度升高,渐渐无霜冻,可进入大田大面积栽培,所有品种苗都可栽培,此时也可采用膜下栽培,注意烧苗。先覆膜扎孔再栽培,注意扎孔栽上后要封土,不让热气从膜孔窜出,引起烧苗。也可以不覆膜栽培,机械栽培。总之根据自己的实际情况合理安排栽种模式。
早春栽培红薯温度低,苗活好后要喷施叶面肥,加促壮控旺药,根据土壤肥力合理化控,6—9月根据红薯长势合理安排上市时间。
(二)夏薯栽培技术
粉碎小麦秸秆,起高垄栽培,红薯种植可根据自己的实际情况安排自己的施肥方法及收获措施。
准备存放的红薯,每667 m2用豆粕30~50 kg配好农药;准备卖淀粉的紅薯,可用硫酸钾型复合肥50~100 kg。夏薯种植后,高温高湿季节导致薯苗生长速度加快,适时控旺是本茬红薯管理关键。根据当地雨水情况,雨水较大年份,一般整个生育期可以控旺3次。第1次控旺时间,蔓长30 cm,应轻控;第2次控旺时间,蔓长50 cm,应重控;第3次控旺时间,蔓长70 cm,应轻控。在控旺的时候可以加入叶面肥和磷酸二氢钾。注意田间积水及时排除,如天气预报有雨则必须雨前用药。遇干旱年份时,只要次日叶片能恢复,一般不浇水,应适当减少控旺次数。红薯一般管理粗放,只要没事不要践踏田块,致使茎秆接触地面滋生不定根,不利于高产,10月适时收获。
二、病虫害防治
(一)主要病害
1.黑斑病的防治措施。防治黑斑病主要以农业措施为主,实行轮作倒茬,建立无病留种田,采用高剪苗,进行大田种植。栽插时可用药剂50%甲基托布津可湿性粉剂500~700倍液或50%多菌灵2500~3000倍液蘸根底部6~10 cm,浸泡2~3 min处理种苗;种薯处理用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡3~5 min,晾干入窖。
2.根腐病的防治措施。防治根腐病主要以农业措施为主,如选用抗病良种,培育壮苗,适时早栽,深翻改土,增施浄肥,轮作倒茬,清洁田园,清除病薯残体,建立无病留种田等。
3.软腐病的防治措施。防治软腐病主要以农业措施为主,如适时收获,当天收当天入窖,不遭受冷、冻害,收运储过程尽量减少薯块破伤,储藏窖、育苗床要消毒并保持清洁,窖藏采用高温处理等。
(二)主要虫害
主要害虫有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、潜叶蛾、和甘薯天蛾等。防治害虫的方法有农业措施和药剂防治。农业措施为:冬春多耕耙田块,破坏其越冬环境,杀死蛹,减少虫源,早期结合田间管理,捕杀幼虫;利用成虫吸食花蜜的习性,在成虫盛发期,用糖浆毒饵诱杀,或到蜜源多的地方捕杀,以降低田间卵量;夜蛾盛发期可在田间寻找叶背上的卵块,连叶摘除。药剂防治为每667 m2喷施2.6%甲维·高氯氟微乳剂20 mL。