小孩小孩你别馋 过了腊八就是年——中国传统节日之腊八节活动

“腊月风和意已春，时因散策过吾邻。”时序至腊，年味渐浓。腊八节是农历十二月的第一个节日，俗称“腊八”。一岁之末为“腊”，在古代，“腊”字有三层含义：“腊者，接也”，寓意新旧交替；“腊者同猎”，指奉上猎物祭祖敬神；“腊者，逐疫迎春”，寓意攘除灾祸、迎接新春。

关于腊八节的来历，有很多故事传说。关于腊八节的庆祝，有各具特色的习俗。为帮助幼儿了解中华传统文化，许多幼儿园借助腊八节特有的习俗文化，开启了系列探究活动，带领幼儿在寒冷的冬日感受浓厚的节日氛围，品尝暖暖的中国味道。

什么是腊八节？我们为什么要过腊八节？为解决幼儿的困惑、满足幼儿的好奇心，重庆市沙坪坝区新丝路幼儿园带领幼儿踏上了“寻找腊八之旅”，幼儿通过询问长辈、上网查阅资料、翻阅图画书等合作探究方式，揭开了腊八节的神秘面纱。幼儿滔滔不绝地讲述着腊八的由来及习俗，欢乐地哼唱着童谣，渲染着节日的喜庆氛围。

腊八蒜是一道主要流行于华北地区的传统小吃，做好的腊八蒜通体碧绿，如同翡翠碧玉，好看又好吃。北京市第二幼儿园带领幼儿通过洗蒜、晾干、装罐、倒醋、封罐等一系列流程，制作酸辣可口的腊八蒜，使幼儿在动手操作中收获快乐、在观察中学会思考。

腊八粥，又称“七宝五味粥”，相传最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富起来。那么腊八粥里有什么食材呢？北京市平谷区第二幼儿园引导幼儿通过聆听故事和观察实物，使幼儿认识到制作腊八粥需要枣、红豆、核桃、大米等材料，并带领幼儿利用橡皮泥、碎纸、画笔等工具或材料制作属于自己的腊八粥。