招远市粮油作物品种结构调优的现状和发展对策

丁翠娜 刘建军 赵瑞君 姜好胜

（招远市农业技术推广中心 山东招远 265400）

招远市位于山东半岛西北部， 属暖温带大陆性季风气候， 冬冷夏热， 但极少出现严寒酷暑， 春秋温度适宜， 四季分明， 光照充足， 年平均日照时数25 032 h， 年平均气温 1.5℃， 年平均降水量为607.3 mm，气候条件适合粮油作物生长。 拥有耕地面积67.13 万亩， 粮油作物播种面积76.787 5 万亩，粮油总产量27.778 3 万t，小麦、玉米、甘薯、花生等是主要粮油作物。 近年来，招远市依托农业科研院所、农技推广部门的指导和支持，加强院地合作，引进、示范和推广粮油作物新品种和新技术， 促进农业成果转化落地， 实现配肥地力精准化、 栽培技术标准化、病虫害综合防治生态化、农机装备全程化，加速更新粮油作物优良品种， 全市粮油作物良种覆盖率在98%以上。

1 优化粮油作物品种结构

1.1 院地合作，加强新品种的引进与筛选

构建地方与科研院所紧密合作模式。 近年来招远市借着山东省农业科学院“三个突破”落户招远的有利时机，强化院地合作，积极引进优新品种，每年年初推介发布院地联合主推技术与优新品种。2022 年，招远市与山东省农业科学院联合推介发布 “小麦—玉米周年”“双晚双减”“丰产增效技术”“花生优质丰产氮高效养分管理技术”“鲜食型甘薯肥水精准供给轻简高效生产技术”“玉米、 大豆间作带状复合种植技术”等14 项主推技术，以及小麦‘济麦 23’、玉米‘鲁单9088’、花生‘花育9307’等10 个主推优新品种。

招远市先后引进山东省农业科学院、 烟台市农业科学院等育种单位育成的260 个新品种， 包括黑小麦、超强筋小麦、强筋小麦、馒头专用小麦、甜玉米、糯玉米、饲用玉米、甘薯、出口大花生、油用大花生等。 经过试验示范，从中筛选出适宜招远市种植的小麦、玉米、甘薯、花生优新品种近40 个，其中有高产优质小麦品种，如‘济麦44’‘济麦5198’‘烟农1212’‘烟农 999’；旱肥地优质小麦品种，如‘济麦 262’‘济麦 60’‘烟农 83’；特殊用途小麦品种，如‘济糯 116’‘济蓝麦 1 号’‘济紫麦 2 号’； 春玉米品种， 如 ‘鲁单 908’；夏玉米品种，如‘鲁单 1108’‘鲁单 2016’；鲜食玉米品种，如‘鲁甜 105’‘鲁糯 181’‘鲁甜糯 191’；甘薯品种，如‘烟薯25’‘西瓜红’；出口大花生品种，如‘花育 22’；油用大花生品种，如‘花育 33’‘花育25’；小花生品种，如‘花育 32’。

1.2 示范展示，巩固新品种推广基础

根据招远市低山丘陵的地理特点， 在招远市的西部、东南部、西南部、西北部、中心，选择有代表性的低温涝洼区、丘陵区和粮油精种区，建立新品种展示示范中心5 处，集中展示山东省农业科学院、烟台市农业科学院、各大专院校等育种单位的育成品种。2019 年以来，先后示范展示小麦新品种101 个、玉米新品种 98 个、花生新品种35 个、甘薯新品种30 个。建立小麦优新品种繁育基地1.5 万亩，重点繁育‘济麦 44’‘济麦5198’‘烟农1212’‘烟农 999’等高产、优质、强筋品种；建立甘薯脱毒苗繁育基地6 处，重点繁育‘烟薯25’‘西瓜红’等品种。

1.3 四良配套，保障新品种技术落地

围绕粮油作物新品种生产关键环节， 在耕地质量提升、宽幅精播、种肥同施、高效植保、低损收获、秸秆利用、粮油烘干机械化装备等方面，增强生产技术集成与标准化应用能力，推行良种、良法、良机、良管相配套，实现配肥地力精准化、栽培技术标准化、病虫害综合防治生态化、农机装备全程化，探索形成一系列粮油作物新品种高质高效技术。

1.3.1 培肥地力精准化 开展测土配方施肥技术，根据土壤养分状况、作物需肥特点，以及作物的目标产量，制定不同点位各类作物的精准施肥方案；按照土壤状况和作物类型分布情况，合理划分自动墒情监测点， 建立物联网土壤墒情监测大数据分析信息平台，根据各墒情监测数据和大数据分析信息，每月发布2 期墒情简报，科学指导农户精准展开肥水管理。

1.3.2 栽培技术标准化 建立绿色高产栽培理论技术体系，示范推广种子包衣、玉米精播机械免耕贴茬精量播种、种肥同播、一防双减、适时晚收等玉米绿色高质高效栽培标准化技术模式； 示范推广单粒精播、 膜下水肥一体化等花生绿色高质高效栽培标准化技术模式；示范推广“一深、二增、三防、四改”[3]小麦绿色高质高效栽培标准化技术模式。

1.3.3 病虫害综合防治生态化 根据病虫草害发生规律，借助国家级农作物病虫害智能化监测预警站，充分发挥物联网监测点作用， 准确发布病虫害预警预报， 推进精准生态化防治。 示范推广新型农药替代、精准高效施药、机械减量用药、轮换用药等科学用药技术，提高农药施用效率和利用率，降低对生态环境的污染和防治成本。

1.3.4 农机装备全程化 依托农机购置补贴， 加快新型机械的引进、配套、更新，示范推广粮油作物新品种全程机械化生产模式。 为推广深耕深松技术，先后引进中型（22.1～73.5 kW）的拖拉机 3 158 台、 大型及以上（73.5 kW 及以上）拖拉机 826 台、耕整机526 台、 旋耕机 1 966 台、 深松机 38 台、 联合整地机16 台； 为提高精播质量， 先后引进免耕播种机1 953 台、精量播种机3 428 台；为提高植保机械化水平，先后引进自走式机动植保机械32 台、植保无人机30 台；为提升全市谷物烘干水平，先后引进谷物烘干机15 台，其中有30 t 以上的谷物烘干机5 台。

1.4 项目创建，挖掘新品种高产潜力

通过山东省粮油绿色高质高效创建活动， 建立百亩玉米、花生、小麦高产攻关区各3 处。 2021 年玉米攻关区亩产量达838.4 kg，35 亩玉米攻关田“鲁单510”亩产量达980.92 kg，创造2021 年度黄淮海地区夏玉米高产记录。 2021 年花生攻关田亩产量达687.4 kg， 刷新招远市花生实收单产新记录；2021 年甘薯绿色高质高效示范区，甘薯亩产量达2 836.85 kg，其中商品薯亩产量达2 796.28 kg， 示范区商品薯率达到98.57%。2022 年小麦攻关区‘济麦5198’亩产量达881.8 kg，刷新招远市小麦单产新纪录，荣获山东省小麦高产竞赛第2 名，‘济麦44’亩产量达808.6 kg，刷新山东省超强筋小麦单产新纪录。

2 存在的问题

2.1 品种更新换代发展不均衡

近几年招远市不断加强与育种单位、山东省农业科学院、烟台市农业科学院等机构的合作，自2019 年以来引进示范小麦、 玉米、 花生、 甘薯新品种达264 个，一定程度上加快了本市农作物新品种的更新换代。 本市新品种展示示范中心覆盖的镇、村农户对新品种的接收程度较高， 但距离新品种展示示范中心较远的部分地区一些农户因对农作物新品种、新技术的信息了解不够， 且有着使用自留种的种植习惯，对农作物新品种的产量和质量存有顾虑，全市农作物品种更新换代发展不均衡。

2.2 新品种占领市场进展缓慢

招远市小麦、花生种子生产繁育企业只有1 家，且良种繁育科研力量薄弱， 缺乏具有自主产权的小麦、花生品种；全市甘薯育苗基地共有6 家；农作物种子销售企业虽然较多， 但大多规模较小且销售模式单一。 因种子生产和销售企业没有自主产权的新品种，一些老品种仍在市场上销售，目前种子市场中销售的部分农作物品种其推广年限甚至能追溯到10 年前，而这部分老品种虽然没有高产的优势，但在早熟稳产方面有较好的表现， 一些农户对其认可度较高。 以上因素致使这部分老品种仍在种子市场上占有一定的市场份额。 同时多数农户文化程度较低，对新品种理解认识不够， 农户认可接受新品种需要一定时间，新品种成为市场主力军还有待时日。

2.3 农户面对众多新品种选择难

购买种子时，农户面对的是复杂的种子市场，不同的农户对种子有着不同的需求， 供需间信息不对称， 而种子的商品特性导致其不能通过直观观察种子预判其产量和质量。 农户挑选种子时只能依靠自己往日积累的经验、 亲友的介绍或者听信种子经销商的宣传引导,而有些种子经销商为了营销，夸大宣传， 引导农户购买能使种子销售公司盈利最大的品种，反而影响绿色生态、优质安全、特色专用、高产高效的粮油作物新品种的推广。

2.4 多点展示示范难度大

多点展示示范是粮油作物新品种大面积推广的重要途径， 招远市在全市设立了5 个新品种展示示范中心，根据粮油作物种植区域，分处西部、东南部、西南部、西北部和市中心，尽量在全市范围内分散展示示范， 期望达到粮油新品种多方位多区域的展示示范效果。 由于推广经费、 全市区域规划等多重原因，招远市东部、东北部、北部和南部未设立新品种展示示范中心，未能达到全市多方位、大面积布点展示示范的目标， 无法让更多的农户在短期内对粮油作物新品种有直观的、较深的认识。

3 对策与建议

3.1 加大新品种宣传力度

制作粮油作物新品种宣传片， 并通过广播、电视、 网络等媒体直观地展现粮油作物新品种的优良特性，印发粮油作物新品种宣传资料，召开粮油作物新品种、新技术现场培训，着力宣传粮油作物新品种的特征特性和栽培要点，让农户看得到、学得会、用得上。 围绕推进乡村人才振兴，分类、分层次举办粮油作物新品种生产技能培训和经营管理培训， 组织高素质农民学员开展粮油作物新品种的生产技能培训和经营管理培训。 利用冬春农闲时间开展粮油作物新品种的跟踪指导和服务， 全面提高农户对粮油作物新品种的认识。

3.2 完善品种更新机制

根据招远市不同区域的地理和生态特点， 因地制宜地确定各区域不同主推粮油作物新品种， 按照优胜劣汰的自然法则， 促进低产低质的粮油作物品种逐步退出市场，逐步消除粮油作物品种多、乱、杂的现象。 每年夏收和秋收前农业农村主管部门组织相关技术专家对各个区域的夏秋粮油作物进行现场实打验收、科学评估，选出主推粮油作物新品种，确定退出品种，并将主推粮油作物新品种和退出品种予以公示和宣传，促使粮油作物新品种更快更新换代。

3.3 加大示范推广力度

应充分重视新品种多点大面积展示示范，并加大粮油作物新品种多点大面积展示示范的投入。可根据招远市粮油作物种植区域分布，县、镇、村级在不同区域均设有县级粮油作物新品种示范区或示范点、示范户，使粮油作物新品种零距离展示在农户面前，帮助农户及时准确地掌握粮油作物新品种的优良特性，增强示范效果，为粮油作物新品种的推广打好基础。