徐帅
青岛火车站旁藏着一个“地下”里院,你知道吗?广德里1898位于市南区湖南路76号维多利亚广场B2层,紧邻青岛火车站,市民和游客们从地铁3号线青岛站E口即可直接进入。这里以青岛里院建筑风格为核心设计理念,打造了复古又怀旧,时尚又活力的街巷体系。
“广德里”,名字来源于青岛里院文化,由青岛著名的老里院“广合里”“成德里”各取一字。广者,大而博多也;德者,善而初心也,广德,“广而厚的道德”。而“1898”,也不是一个普通的数字。这一年胶澳有了一个新名字“青岛”,也是从这一年开始,青岛正式开启了它波澜壮阔的历史。
“一二一,上街里,买书包,买铅笔,到了学校考第一。”这首广为流传的童谣,是青岛老城区盛极一时的缩写。老青岛会把中山路一带成为“街里”,其中“里”便是里院。有着百年历史的里院,不仅是老青岛人避风挡雨的居所,也是青岛百年风雨历史的见证,如今,青岛里院的故事,仍在不断上演着,“广德里1898”,就来源于青岛的里院文化。
助力里院复兴
复古老青岛的波螺油子、红色的大辫子电车、具有年代感的青灰色砖墙、老青岛广告牌、春和楼等老青岛传统美食……置身广德里1898,记忆里的街道,舌尖上的味道,让人们身临其境百年以前,感觉仿佛穿越在老青岛的繁华市井当中,感受到满满的复古感、年代感和幸福感,吸引着一波又一波老青岛人和怀有青岛老城情怀的人们前来打卡留念,回忆往昔。
“在这里似曾相识的东西太多了,黑白电视机、老式冰箱、老式洗衣机、鹰轮牌缝纫机……我们这个年纪的人印象都很深。 ”在广德里,记者遇到了正在拍照打卡的 “戴家姐妹”,戴增新、戴增光、戴增辉、戴增蕊。她们是典型的青岛“土著”,小时候就住在火车站附近的“市场一路”上。在广德里1898,五姐妹沉浸在儿时的回忆里,各种摆拍、旗袍走秀、忆往昔岁月,“仿佛回到儿时”。
“那时候家里条件不好,我们院里就邻居家有一台9寸的黑白电视机,跟这里墙上挂着那台的一模一样。小时候我们最快乐的事就是每天晚上吃完饭,聚坐在院里等着看电视。”60岁的“二姐”戴增光感触很深,她顺着时间的轴线慢慢地回忆起了更多以前的经历,年轻的时候为了赚钱补贴家用姐妹们在街道上打铁丝、缝麻袋,在家里一起绣花等做手工,没有钱买苹果肉就买苹果核吃,记忆中的味道虾头炖白菜,大杂院里的种种你来我往……“这里很有年代感,感觉很温馨很有爱,很适合老青岛人来打卡找寻儿时的记忆。”58岁的“四嫚”戴增蕊深情地说。
文化带动美食
广德里1898,不仅把老青岛的历史文化浓缩模拟,还坚持将传统的“老青岛味道”繼承和发扬。春和楼、英记楼、劈柴院江宁会馆、青岛啤酒等百年品牌老店,王姐烧烤、馅饼粥、老青岛馄饨、青岛烤鸭、海鲜大排档等青岛特色美食小吃在广德里1898都能品尝到。
“特别喜欢老市区的感觉,老中山路是我从小生活和工作过的地方。”今年61岁的王咏梅出生在浙江路附近,小时候在太平路小学上学,现住湖北路上,对于青岛老城有一种特殊的情怀,当天,她和姐妹们在老年大学上完课就迫不及待地来到了广德里1898,沉浸式体验了一把“曾经那年”。“今天尝到了年轻时候的味道馅饼粥,很开心,很满足。”吃完饭,她们又来到“三年二班”的教室里重温儿时上学的美好时光。
“广德里1898,致力于将里院重现,把青岛历史文化和美食文化相融合,还原新潮与复古的青岛老城风貌,将存在于老青岛人回忆中的生活重新上演,希望将青岛里院文化推向全国。”广德里1898负责人赖炉强说。