“红壤娇果”守护者——专访江西新西蓝生态农业科技有限责任公司总经理陈文龙

文/以文(投农业记者)

江西省奉新县三面环山、四季分明、雨量充沛，森林覆盖率达64.46%，其间水库丘陵众多，水资源丰富，又有砂性红壤，形成了适合猕猴桃生长的独特自然生态环境。猕猴桃有着“世界上最娇气的水果”之称，生长过程中需要种植者细致打理。江西新西蓝生态农业科技有限责任公司（以下简称“新西蓝生态农业”）总经理陈文龙扎根奉新八年，孜孜不倦、埋头苦干，只为将奉新猕猴桃产业发扬光大。

结缘奉新“红壤娇果”

陈文龙是江西丰城人，年轻时他选择在省会南昌发展，从普通学徒做起到自己开店，在建材行业一待就是二十多年。《论语•为政篇》有曰：“四十不惑”， 是指这个年龄阶段的人已历尽千帆，为人通达、对事通透，能够真正看见自己内心的追求，四十多岁的陈文龙亦是如此。出身于农民家庭的他，对土地和乡村的深情已融入血脉，时常澎湃于心。2014年，他果断转行做农业，实现了自己的田园梦。

做农业，首要问题就是项目与土地的选择。四处考察的陈文龙来到原奉新县农业局学习，得知奉新县靠近北纬30度，自然条件非常适合种植猕猴桃，当地砂性红壤的养分也对猕猴桃生长大有裨益。陈文龙随即对当地的猕猴桃产业产生兴趣，经充分调研后，他在奉新县赤岸镇州子村设立基地，成立了新西蓝生态农业，与奉新、与猕猴桃结下不解之缘。

陈文龙抱着必胜的信心，在奉新签下了50年期、3000亩山林地的承包合同。为形成规模化种植和机械化运作管理，他专程学习了国外先进的果林种植方式。然而，把荒山变成现代农业基地并不容易，基地建设初期，六台大型挖掘机用了三个月的时间，才科学划分出了路和果林区，后期又投入大量时间与人力物力，陆续完成了主干道硬化、通水、通电和办公用房建设。

波折往往接踵而至。由于当地青壮年多外出打工，陈文龙只能聘请到一些并不精通猕猴桃种植的本地妇女来打理果园。为了提高果农的技术水平，陈文龙和妻子便从幼苗种植到下果全程精心养护树木，耐心为果农讲解猕猴桃种植的技巧和方法。

做可持续发展的农业

虽然猕猴桃营养价值极高，但想收获优质果实需要果农悉心照料：在养护期，授粉、下肥的时间节点要精准把握；在摘果期，若不小心碰到猕猴桃灰褐色表皮外部的细微绒毛，就可能导致它在树上干瘪腐烂；摘果之后，还需呵护树木“伤口”。陈文龙说：“猕猴桃实在太‘娇气’，从下苗到采摘，稍有不慎，之前所有的努力都将功亏一篑，导致收益期一再推迟。”

尽管困难重重，陈文龙依旧笃定前行。为筛选出品质最佳的品种，他选取了市场上几款优质的种苗开始培育，而种苗在不断生长过程中，对土壤、日常维护等的要求也越高，基地开支随之增加了。思虑之后，陈文龙卖掉了南昌的房产，继续“加码”猕猴桃基地。

在陈文龙小时候，家人就告诉他，你为土地付出多少，土地就会回报你多少。这些话，陈文龙记在心里也付诸于行动，他关注长期效益，做既要收果也要可持续发展的绿色农业，因此新西蓝生态农业的基地只用有机肥给土壤补充微量元素。而且，果树在培育期配备了大量人力对其进行看护，因而后期几乎不存在果林虫害等问题。如今，3000亩果林整齐划一，风景优美，吸引了不少网络红人前来打卡。基地也成为了农业农村部优质基地联系点。

奉新猕猴桃成功“出圈”

2018年秋，基地迎来猕猴桃丰收季，“新西蓝”黄心猕猴桃一上市就赢得了消费者的喜爱。陈文龙说，为了保证果实的口感，果树挂果密度不宜过高，所以新西蓝生态农业的基地一直处于高质低产的状态，年销售额达1000多万元，刚好维持基地开支。从最初与基地一次性签下50年期租约，到如今控制挂果量确保品质，这些都彰显着陈文龙作为新时代新农人的“长线策略”。

目前，新西蓝生态农业旗下有“新西蓝”“陈猕”“奉黄美人”等商标，主要种植红阳、金艳、奉黄等高端系列猕猴桃品种，通过规模生产、技术规范、质量控制、安全追溯等措施，实现了优质猕猴桃“三统一”，即品牌、品质、品种的统一。

猕猴桃风味好，消费者回头率高，销售平台自然青睐。2018年，新西蓝生态农业与深圳百果园实业有限公司达成长期战略合作协议，2020年又和兴盛优选、盒马鲜生、南昌市政公用生态农业有限公司达成合作。如今，新西蓝生态农业已名声在外，陈文龙时常在奉新基地接待慕名而来寻求合作的人。

新西蓝生态农业现有3000亩猕猴桃果林，已建设1200吨智能贮藏冷库，年精选8000吨智能分选设备，将逐步形成果汁、果粉、果酒、果茶等保健系列产品深加工产业链，打造一个集猕猴桃种植、贮藏、营销、产品深加工及生态休闲旅游为一体、三产融合发展的标准化现代农业示范园。

今年是陈文龙在农业扎根的第8个年头。他笑着说：“现在做农业，是高投入高产出、中投入低产出、低投入没产出。前期肯定要以投入为主，所以做农业没有情怀，前期很难熬，但有决心就要踏实做。”

陈文龙无疑是对农业高投入的一方，相信在不久的将来，成功“出圈”的奉新猕猴桃会获得更多消费者的认可！