韦选省 张寿彬
摘要:小蚕共育在桑蚕生产中发挥着越来越重要的作用,它直接影响到蚕桑产业的经济效益、成败以及产业的可持续发展。小蚕共育已得到广大蚕区蚕农和各级部门的高度认可并着力推广和普及。但传统养殖受劳动力、农药、蚕病、自然环境等不可控因素的影响,共育质量还不够稳定,蚕病仍局部或时有发生,不仅挫伤了蚕农的积极性,也不利于蚕桑产业的高质量发展。为了解决小蚕共育工作中面临的矛盾与问题,推动蚕桑产业从传统的桑叶养蚕转向机械化+智能化+工厂化人工饲料养蚕转变,促进蚕桑产业升级增效,确保产业持续健康发展。完成人工饲料小蚕共育试验体验,取得成效。
关键词:人工饲料,小蚕共育,试验体验,有成效
小蚕共育在桑蚕生产中发挥着越来越重要的作用,它直接影响到蚕桑产业的经济效益、成败以及产业的可持续发展。因此,小蚕共育已得到广大蚕区蚕农和各级部门的高度认可并着力推广和普及。目前,广西小蚕共育率80%以上,东兰县更是高达100%,给当地蚕桑产业的稳步发展作出了巨大贡献。但传统养殖受劳动力、农药、蚕病、自然环境等不可控因素的影响,共育质量还不够稳定,蚕病仍局部或时有发生,不仅挫伤了蚕农的积极性,也不利于蚕桑产业的高质量发展。为了解决小蚕共育工作中面临的矛盾与问题,推动蚕桑产业从传统的桑叶养蚕转向机械化+智能化+工厂化人工饲料养蚕转变,促进蚕桑产业升级增效,确保产业持续健康发展。2021年10月15-31日,由国家蚕桑产业技术体系河池综合试验站廖先谋站长组织第一期人工饲料小蚕共育试验体验,取得成效,现将试验体验简述如下:
1. 试验时间:2021年10月17日至10月30日。
2. 试验地点:国家蚕桑产业技术体系河池综合试验站(河池市蚕种场)。
3. 材料与方法
3.1 试验材料:
3.1.1 蚕品种: 桂蚕5号、两广二号
3.1.2 饲 料: 小蚕配合饲料(国家蚕桑产业技术体系河池综合试验站提供);饲料生产厂家:重庆正佳饲料有限公司;饲料原料组成:豆粕粉、玉米淀粉、桑叶粉、山梨酸、复合维生素、无机盐等,其粗蛋白质≧20%,粗纤维≦17%,粗灰分≦12%。
3.2試验方法
3.2.1试验方案及处理(如图1)
3.2.2饲料制作与消毒
粉体饲料与矿泉水分别以1:1.45、1:1.6、1:1.8三种配制。如1龄期:根据各处理饲养量、料水比、重复数分别称取料1.5公斤、1.5公斤、1.5公斤,水2.175公斤、2.4公斤、2.7公斤,根据每天、各龄期喂蚕次数按试验方案的用料量以同样方法称取料和水,现配现用,以保持饲料新鲜;在盆里先倒水,后倒粉料。揉和均匀,再用搅拌机拌匀,取出放到已铺好保鲜膜的不锈钢盘(40cm×80cm)中,擀平至均匀的长方体料块,料块的厚度不宜过厚,以保证在蒸煮过程中能充分熟透和彻底消毒,并用保鲜膜包好,以备蒸料。
蒸料:先给蒸笼加温,待蒸笼充分冒出蒸气后把备好的料放入蒸笼中蒸煮,当蒸笼再次充分冒气后开始计时,蒸煮50-60分钟后停止加热,冷却备用。
3.3小蚕人工饲料的饲养方法
3.3.1饲料用量:每张蚕种用料量:1龄0.5kg,2龄1.2kg,3龄4kg。
3.3.2切料与给饵:将蒸煮好的块状饲料开保鲜膜后,用专用切料机切成粉状。用手将饲料均匀撒在蚕座上。
3.3.3温湿度调节:室内1龄保持28-30℃,湿度85-90%,2龄保持在28-30℃,湿度80%-90%,3龄保持在27℃左右,湿度80%左右。除蚕眠期揭膜通风及操作期间撒料前15-30分钟揭膜换气外,采用薄膜覆盖饲育,以保持湿度。
3.3.4收蚁方法
采用料引法加打落法,收蚁在10月17日早上8-9点进行。收蚁时打开收蚁纸,将有蚁蚕的一面放在已经摆放好的饲料上,让蚕自行爬到饲料上后15-20分钟,用手提起蚕种纸将剩余的少量蚁蚕用蚕筷打落到事先铺好的饲料粉上即可。
3.3.5扩座、匀座、喂蚕与整座
收蚁结束后1个小时进行扩座、匀座,饲育过程中一般不扩座。扩座、匀座时将饵料和蚕儿用鹅毛轻轻地扫,放到蚕座中蚕儿少的地方或四边,蚕座面积约为0.24平方米。然后按试验设计定量给料喂蚕并整理蚕座。
3.3.6眠起处理
催眠:观察见有少量(约5%)眠蚕特征后,再补撒一次崔眠料;止饵:经8-12小时约有95%以上蚕入眠,在蚕座撒一层焦糠,打开对流窗通风换气,让蚕座干燥,目的防止先起蚕偷吃。撒焦糠的目的:一是隔离蚕沙,干燥蚕座;二是防止起蚕偷吃,提高蚕的整齐度;饷食:等到起蚕达90-95%时为饷食最佳时期。2龄、3龄饷食前先扩座匀座,即2龄、3龄分别为0.65平方米、2.0平方米(分为2簸),加网、饷食,经1—3小时后提网除沙。
3.3.7分簸
3龄观察蚕座起蚕到95%以上先加2张网后饷食,经1-3小时,方可提网分簸除沙。
4.试验结果(如图2)
试验总结
(1)人工饲料能够满足蚕儿正常生长发育所需的营养物质。无论是从蚕品种、料水配比还是喂蚕次数,从收蚁到三龄,在人工饲料喂养下均能正常取食、正常发育,达到预期目标。
1)不同蚕品种对人工饲料的适应性。桂蚕5号、两广二号均有较好的表现,但桂蚕5号每个龄期无论在哪个处理都比两广二号的龄期短8-12小时、发育整齐度更好、单条体重大。所以,桂蚕5号适应更强。
2)不同料水比与蚕的生长发育。料水比以1:1.6-1:1.8明显优于1:1.45,其适口性更佳,采食量更好,蚕儿发育更整齐,单条均重大。在配制饲料中,若料水比小,成品料硬度大,蚕采食量少,影响蚕的正常发育;料水比大,成品料太软太粘,不便投喂等实际操作,且更容易发霉。
3)喂蚕次数与蚕的生长发育。每天喂1次和每天喂2次明显优于全龄喂1次,蚕的发育整齐度更好,开差小,单条均重大。但存在劳动量增加,饲料浪费大等不足因素。
(2)人工饲料小蚕共育更有利于预防蚕病。全龄人工饲料在喂蚕前都经过高温灭菌,在操作及饲养管理时,都采取了严格的消毒防病措施,可有效杜绝桑园害虫与蚕之间的病原交叉感染、桑叶农药污染而引发蚕儿中毒、桑叶发酵蒸热引发病菌滋生或桑叶变质等,能有效预防蚕病发生。
(3)人工饲料养蚕不受桑树生长周期及各种自然条件的影响,有利于调整养蚕规划布局和增加养蚕批次。
人工饲料养蚕是一项新技术,且具有广阔的发展前景,但在生产实践中还需要进一步加以探索和完善。如:与桑叶养蚕比这次人工饲料养蚕存在蚕儿生长发育龄期偏长、不够整齐、提青除沙漏蚕偏多、饲料浪费较多、工作效率不高、还有所需环境条件较为严格等问题。通过这次试验体验,我认为人工饲料养蚕技术的推广建议:
(1)建立人工饲料小蚕共育技术标准。在确保蚕儿正常发育的前提下,进一步探索适合机械化、智能化小蚕饲养的技术路径和操作流程,使每一个生产环节都能机械化操作,以达到省工、省力、省时的目的;
(2)加强配套技术设备研发。在规模化生产中,实现机械化、智能化自动定时、定量、均匀投料喂蚕,促进小蚕发育整齐;
(3)运用科研成果。人工饲料小蚕共育过程中,在确保蚕儿发育整齐前提下,如何降低饲料成本、料/蚕.张之比及最佳料水配比和饲喂餐数;如何提高人工饲料养蚕蚕沙循环利用。
(4) 完善及提升小蚕共育室机械设备。人工饲料小蚕共育室要配备自动控温、湿等功能设配,以便于饲料保鲜、防霉,又利于蚕儿正常发育的目的;
(5)人工饲料养蚕可分:人工饲料小蚕饲养和人工饲料大蚕饲养两个阶段进行推广。目前,人工饲料养蚕技术还不够成熟,机械配套设施还不够完善等因素制约,广西适合人工饲料小蚕饲养推广工作;
(6)加强队伍建设和人工饲料小蚕共育技术推广运用。培育县、乡、村人工饲料小蚕共育技术骨干,在村、屯、养蚕大户建立人工饲料养蚕示范点,大力推广人工饲料小蚕共育技术运用,提升蚕桑业技术创新水平,提高产业经济效益,促进蚕桑产业持续健康发展。