中职礼仪课校本化教学“弹幕公约”实践研究

江沛

[摘           要]  “互联网+”时代的到来，中职旅游专业教育面临巨大的变革，信息技术的发展改变了传统的礼仪教学模式，弹幕登上教学的荧幕。“弹幕课堂”是一把双刃剑，可以激发学生礼仪课堂的学习兴趣，提高教学效果，但因其自身局限性，也可能引起课堂失控。为保障中职礼仪课弹幕教学实践的顺利进行，师生共同制订和实施“弹幕公约”，初步形成中职礼仪弹幕课堂规范，也实现了中职学生核心礼仪素养的培养。

[关    键   词]  中职礼仪课;弹幕公约;制订;实施

[中图分類号]  G712                    [文献标志码]  A                  [文章编号]  2096-0603（2022）08-0139-03

一、问题的提出

随着信息技术的发展和5G时代的到来，各种在线教学方式逐渐兴起，弹幕进入了教学课堂。根据“易观智库”关于《中国弹幕内容消费者年龄分布》和《中国弹幕内容消费者学历分布》的调查报告来看，“弹幕”的用户群体主要集中在“95后”和“00后”[1]，中职生作为其中一部分群体，对课堂使用弹幕互动教学的学习方式充满兴趣。弹幕教学运用于中职礼仪课教学，顺应信息化教学改革发展的趋势，也符合当代中职学生的学习特点。

然而实践发现，弹幕信息化技术运用于中职礼仪课教学，既是机遇又是挑战。虽然增强了课堂教学的趣味性、互动性和学生课堂学习的参与度，提升了课堂教学质量，但在操作过程中存在一定风险，原因如下。

（一）“弹幕”自身的局限

一是弹幕具有即时性。弹幕的生存时间短、信息庞杂，容易遮挡教师的教学内容，学生忽略教师的重难点。二是弹幕的娱乐性。虽然提高了学生的课堂参与度，但互动质量如果不高，容易使课堂成为“吐槽大会”，甚至降低教学质量，无法达到教学目标。

（二）中职生群体的特殊性

中职生是一个特殊群体，相对普高来说职高学生成绩都较差，文化基础较差，部分学生言语粗俗，思想认识模糊，是非判断能力不高。中职生正处于人生观、价值观形成阶段，容易受社会风气影响，弹幕作为一种独特的网络交互语言，其内容质量与弹幕的使用者有着密切的关系，中职生的素养水平决定着弹幕教学实施效果。

二、研究背景及意义

（一）研究意义

1.依法执教的保障

2016年4月19日，习近平总书记在网络安全和信息化工作座谈会上的讲话：网络空间是亿万民众共同的精神家园。2017年6月，《中华人民共和国网络安全法》的实施，意味着网络并不是法外之地，所有互联网上的人都要依法规范自己的行为，所有网络活动都要遵守网络安全法的要求。教育是一个国家的根本，教育的领域要做到依法执教，保证课堂的正规性和教育性，国有国法，校有校规，中职旅游专业礼仪课弹幕课堂没有“绝对的自由”，需“公约”保障正常教学。

2.教师立德树人的要求

习近平总书记在全国教育大会中提出，教育是“国之大计、党之大计”，新时代的教育工作要把立德树人融入思想道德教育、文化知识教育、社会实践教育各环节，贯穿基础教育、职业教育、高等教育各领域。教师教书育人的过程中要不忘初心，牢记自己的使命，培养什么样的人？怎么培养人？为谁培养人？[2]“弹幕公约”在尊重他们独立思考能力的同时，要坚持用正确的舆论和思想引导学生去思考、去发言、去交流，从而真正把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人。

3.传承礼仪文化的实践

中职礼仪课弹幕互动教学的实践研究内容之一：通过“弹幕公约”制订实施，感悟中国礼仪的内涵，体会“礼之尊重”和“仪之约束”的双重含义。结合传统言谈和交往礼仪知识对学生弹幕使用进行规范，是传统礼仪文化实践体验的过程，也是倡导言行一致、维护正常礼仪秩序的一种礼仪文化的传承和发扬。

（二）概念界定

1.弹幕公约

“公约”现代汉语词典释义：（1）条约的一种名称。（2）机关、团体或街道居民内部拟订的共同遵守的章程，如文明公约、环境保护公约。通常我们所说的公约主要是指在国内一定范围内使用的、带有公共性和督促性的文书。本文所指的“弹幕公约”主要是指中职礼仪弹幕教学应遵守的“弹幕公约”，具体而言，为保障礼仪课堂中弹幕教学有效实施，师生共同拟订并达成一致认同并遵守的约定。

2.校本化教学

课程校本化是学校和教师通过选择、改编、整合、补充、拓展等方式对国家课程进行再加工、再创造的过程，使之更符合学生、学校的特点和需要。中职礼仪课校本化教学是师生将国家课程服务礼仪教材中抽象、孤立的礼仪知识整合补充，拓展到学生可能接触到的日常生活、社会现象、职业场景中，使礼仪课教学更符合学生兴趣和需要。

三、“弹幕公约”制订和实施

（一）“弹幕公约”制订过程

1.三“一”讨论，探问题

开设一节礼仪课堂《弹幕礼仪与公约》：出示一组出现个人刷屏，网络低俗弹幕语言的中职礼仪弹幕教学图片;寻找一个出现同学之间互相人身攻击、歧视的弹幕现象;讲述一个网暴案例，笔者通过三个“一”（一组图片、一个现象、一个案例），师生共同探讨，发现问题，弹幕发布过于主观与随意，偏离课堂，有时情绪宣泄，引发语言暴力，等等。

2.交往礼仪，订禁忌

笔者从交往礼仪的角度，引导旅游专业学生一起共同制订弹幕课堂教学公约，简称“弹幕公约”。具体操作如下。

（1）学生讨论谈感受。学生课堂上弹幕中出现的哪些内容让你不适甚至反感。（2）成立小组写禁忌。组织学生写出5条课堂“弹幕禁忌”见图1。收集统计学生拟定的“弹幕禁忌”，发现多达10多项。（3）整理内容列出禁忌。师生将“弹幕禁忌”进行整理，如下14项。

不发有损国家利益、形象的弹幕;不得传播不良思想，如有损国家利益的弹幕;不发污言秽语，色情弹幕;不发攻击他人、诋毁他人弹幕;不发虚假信息的弹幕;不发有损历史人物表情包（杜甫类）的弹幕;不发侮辱一些平民英雄（消防员之类）的弹幕;不发他人的隐私信息的弹幕;不发与课堂内容无关的弹幕;不发来历不明网址的弹幕;不得频繁刷屏，影响别人;不发违反法律、破坏公共道德的弹幕;不发网络不文明新词的弹幕;不发表过激言论，夹带个人情绪的弹幕。

3.构建内涵，形框架

学生分小组研究探讨，构建“弹幕公约”内涵：主要涵盖思想层面、安全层面、教学层面、礼仪层面、文化层面五个方面。其逻辑关系如图2。从中可以看出，“弹幕公约”涵盖的思想层面、安全层面、教学层面、礼仪层面、文化层面五个方面。思想层面、安全层面、文化层面要求弹幕内容思想积极健康、尊重历史文化，知法守法;教学层面、礼仪层面要求弹幕行为文明有礼，符合课堂教学规范。五大层面共同构建了中职礼仪课堂教学“弹幕公约”的框架。

4.交往礼仪，呈金句

师生从言谈和社交礼仪知识的角度，对“弹幕公约”进行完善，最后呈现8句便于教学实施的金句。

（1）结合言谈和社交礼仪技巧

学生在“弹幕公约”语言表达上出现了两种意见：

以A同学为代表：“用‘严禁’‘禁止’这类的词好，表明我们语言的权威性。”

以B同学为代表：“用‘严禁’‘禁止’这类的词不好，太严肃，带有强制意味，易让處于叛逆阶段的我们心生反感。”

最后，结合言谈礼仪技巧：第一，适用对象——青少年（大多处于青春叛逆期）的特殊性。第二，语言技巧，将否定用语“不能”改成“请不要”。

（2）结合言谈和社交礼仪内涵

课堂弹幕教学是师生互动交流的过程，不仅要遵从社交礼仪和言谈礼仪原则，更应体现礼仪尊重之意。“弹幕公约”制订的内容也应是体现尊重和约束的正能量内涵所在。结合如上方面，五个小组呈现具有正能量、明确指向的“弹幕公约”内容，见表1。

（3）结合教学操作的实施

实施过程中，因公约繁杂，给记忆和后续教学实施带来不便。师生利用了语言的谐音、押韵之美，对“弹幕公约”进行了合并和简化，形成了如下金句。

爱国第一“三观”正，负面言论不表达;网络安全放心上，他人隐私心里藏;

理性表达冲突少，班级和谐更重要;课堂学习放首位，网络新词要甄别;

语言取舍要有度，文明用语多高雅;文化传承有内涵，交流友好须诚信;

尊崇名人和英雄，你我尊重才共赢;弹幕公约班级定，大家一定要执行。

（二）“弹幕公约”实施措施

“弹幕公约”的实施，保证了弹幕教学礼仪课堂的规范、高效，但若缺乏有力、持久的举措，往往会沦为无人问津的空头文件，中职礼仪课弹幕教学效果将会受到影响。

1.依托课堂，实施“弹幕公约”教学

为更好地推行“弹幕公约”，教师在弹幕课堂开始前，制定1分钟的“弹幕公约”知识复习，以便学生将“弹幕公约”牢记于心。设立两周一次“我是弹幕小警察”课堂竞赛。教师结合教学视频、图片，拟定一些弹幕评论创设“弹幕公约”答题竞赛题库，课堂学生分小组竞赛，随机抽题，小组抢答，根据小组表现赋分，评选“弹幕小警察”并给予加分，提高学生学习“弹幕公约”的积极性，营造规范使用弹幕的良好氛围。

2.利用积分，建立“弹幕公约”奖罚

将积分制度贯穿于弹幕教学活动和日常教学中，为每个学生设置基础分，每次课前的“弹幕公约”检查，完成者获得积分;礼仪课堂弹幕教学结束后，可以通过弹幕软件将课堂弹幕内容记录并导出，根据学生发弹幕的频率和内容等情况计算得分，对高质量弹幕学生进行加分，对违反“弹幕公约”措施的发言，学生要被禁言减分，只有重学“弹幕公约”内容，由“弹幕小警察”考核通过才可以重新发弹幕评论。

3.高素养，评选“文明弹幕之星”

通过评选班级“文明弹幕之星”活动，推进“弹幕公约”的实施，促进了班级文化建设，提高中职学生的礼仪素养。班级每月评选出2～3名“文明弹幕之星”，评选标准：根据弹幕教学课堂参与度，结合“弹幕公约”竞赛的积分，作为评选“文明弹幕之星”的基础分。课堂上优质弹幕数量、被禁言的次数等都会成为评选活动的加分或减分项，规范文明，个性专业的优质弹幕可以得到相应的加分，出现违反“弹幕公约”的弹幕要被禁言并扣分。最后根据一个月累计积分高低评选班级“文明弹幕之星”并拍照上榜进行表彰。

四、“弹幕公约”实施的成效

在中职礼仪课堂教学中，弹幕改变了教学模式，把课堂真正交给了学生。“弹幕公约”实施，不仅保障了中职礼仪课弹幕教学有效、高效开展，初步形成中职礼仪弹幕课堂规范，还实现了中职学生核心礼仪素养的培养。

（一）初步形成中职礼仪弹幕课堂规范

“弹幕公约”实施后，中职礼仪课堂弹幕发生了很大改变。一是“乱发言”“语言低俗”的次数变少。制订实施前，学生弹幕行为混乱，时有扰乱课堂的现象，实施后，根据“弹幕”软件课后弹幕导出记录统计，不规范弹幕数量由46%下降到2%。二是弹幕发言质量提高。学生弹幕中出现了如“爱国始终是成功的底色”正能量的、“白眼观天下，丹心报国家”的名句、“爱国之心，泪目”激情澎湃的等高质量弹幕。在微笑礼仪训练课时，学生争相发出幽默风趣型的弹幕“今天你微笑了吗？”“微笑的我真美！”;导游礼仪时古诗词型的弹幕“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”……在全体师生的共同努力下，发送文明、规范的弹幕成为学生群体中优雅、时尚的象征。

（二）实现了旅游专业学生课堂内外礼仪素养

“弹幕公约”的制订和实施，不仅是礼仪的专业知识一次成功实践创新，还使学生在课堂内外的双向的礼仪素养再次得到提升。“弹幕公约”的制订、实施成为班级文化建设的一部分，笔者在班级工作中发现，因学生之间语言不当发生矛盾冲突的次数明显减少。并且，“弹幕公约”制订、实施，不仅规范了课堂上的弹幕内容，还让学生对礼仪学科的人际交往礼仪和言谈礼仪理解得更加深刻。课后学生通过“弹幕公约”将礼仪知识内化于心，外化于行，一言一行的改变，让学生的形象更阳光、更自信。

参考文献：

[1]王元琨.利用“弹幕”组织课堂讨论的教学实施策略[J].现代教育管理，2019（2）：211-213.

[2]王佳华.新媒体背景下的“弹幕文化”与“弹幕礼仪”探析[J].新闻研究导刊，2019（10）.