雷炳新
五条人乐队的代表作《活鱼逆流而上,死鱼随波逐流》深受歌迷喜爱。歌词作者用“活鱼”的“逆流而上”和“死鱼”的“随波逐流”来激励生活中的人们应该奋力拼搏、不懈追求。可是,你知道吗?在自然界,并不是所有的“死鱼”都是“随波逐流”的,有一种鱼,死后依然能“逆流而上”,它就是虹鳟。
大多数人对虹鳟并不陌生,且它总是和美食紧密联系在一起。的确,虹鳟肉质鲜嫩,且营养价值非常高,具有“水中人参”的美称。
在动物学分类上,虹鳟属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科,体长形稍侧扁,吻圆钝,鳞小而圆,因体侧有一条形似彩虹的色带而得名,善跳跃,分布于加拿大、美国、墨西哥的太平洋沿岸及哥伦比亚河流一带。
虹鳟死了也能逆流而上,听起来有些不可思议,但这是事实。美国哈佛大学和麻省理工学院的研究者首次发现了这一现象,并最先对其进行了研究。他们发现死掉的虹鳟能像活着的时候一样继续游动,甚至逆流而上,这是因为遵循了物理学规律。
物理学中有一个专业术语——卡门涡街,当水流或气体经过一根棒槌的时候,棒槌后方就会出现一连串左右交替的涡漩,这就是卡门涡街。当临近两个涡漩时,后方水流或气体的作用力会相互影响,由此产生的结果是:在邻近的两个涡漩之间会产生一股与棒槌方向相反的逆行水流,把附近的水流往棒槌那儿卷裹。
这股逆行的水流来到卡門涡街的末端,也就是距棒槌直径约2倍处会终止,这里就是棒槌产生的抽吸区边界。而虹鳟善跳跃,它们特别喜欢卡门涡街,经常追着抽吸区游动。
哈佛大学生物工程学家詹姆斯·廖和同事发现,在前方出现卡门涡街时,虹鳟可以在抽吸区附近不费力地左右摇摆,这种摇摆幅度很大,像在水中不停地画8字。而此前没有在其他鱼类中发现这一现象,虹鳟在卡门涡街后的潇洒走位是独一无二的,所以科学家将其取名为卡门步态。
更诡异的是,哪怕死掉的虹鳟也可以在卡门涡街后游泳,甚至能逆流而上,其振动频率和活着的时候一样,而且动态和活鱼没什么不同。
死鱼还能潇洒走位,显然不是生物驱动的,而是水流驱动的。詹姆斯·廖通过在虹鳟的肌肉里安插电极测试其游动所花的能量,发现在卡门涡街后面,逆流而上比在静水中躺平要容易得多。詹姆斯·廖还发现,在卡门涡街环境的逆流而上和顺流而下所需的能量相差甚微,并且无须大脑参与,所以死掉的虹鳟也能逆流而上。当然,当虹鳟死亡时间过长,身体不再柔软的时候,也就不会再逆流而上了。