袁 隆 平让中国人的饭碗牢牢端在自己手中

报道时间 | 2007年7月

袁隆平，一位农业科学大家，中国工程院和美国科学院双重院士，世界“杂交水稻之父”。袁隆平这个名字，属于中国，也属于全人类。

2007年7月，题为《本色袁隆平》的专访封面故事在本刊创刊号刊发，这也是本刊成立以来，采访的第一位院士。之后的十余年里，本刊先后多次采访袁老，从儿时梦想到毕生追求，从困难不解到攻克难关。我们透过名人光环，更近一步地走向袁隆平，仔细地阅读袁隆平，我们会发现，他除了是一个著名的科学家，他还是一个认真生活的人。

袁隆平年轻时经历过大饥荒年代，他毕生的追求就是让世界上所有人都远离饥饿。袁隆平是经历过中国1959年、1960年、1961年三年自然灾害的。袁隆平说，他一生最大的愿望就是让人类摆脱饥荒，让天下人都吃饱饭。袁老有一段话深入人心：“一粒粮食能救一个国家，也可以绊倒一个国家，这是粮食的重要性。”

袁隆平从1964年就开始专心研究杂交水稻，他把自己一生精力都献给了杂交水稻。面前的一个个难关被攻克，水稻的亩产量一次次增加：500公斤、800公斤、1000多公斤。现在，中国人民都能吃饱了，世界上50%的水稻田也都种上了杂交水稻，全球稻米产量再增加1.5亿吨，增产的粮食能多养活四五亿人。

探索，永无止境地探索，这是袁隆平创新精神的写照，这也是我国杂交水稻技术一直领先于世界的原因所在。

“高产稻长得比高粱还高。稻穗有扫把那么长，差不多有两尺长，籽粒有花生米那么大……”本刊在2017年再次采访袁老时，袁老谈到了他的“杂交稻覆盖全球梦”，他说如果全世界有一半稻田种上了杂交稻，每公顷增产两吨的粮食，可以增产一亿六千万吨粮食，每一年可以多养活五亿人口！“以前吃饱就行，现在还要吃好，人们希望能买到更好吃、营养更丰富的大米，而农民也必须种出更好的大米才能有经济效益。所以农业现代化要朝着提高农业生产质量的方向发展。但是我有个前提，不以牺牲产量为代价来求优质。要居安思危，中国多一点粮食不怕，若少一点粮食，你试试看！关键时刻，一粒小小的粮食，影响巨大。这个对我们来讲是一个重要的任务。我们搞农业的，搞粮食生产的，一定要为保障国家粮食安全尽我们的努力。”袁隆平说道。

2008年，中国工程院院士袁隆平为本刊创刊周年题词

袁隆平曾经说：“一个人一辈子做好一件事，就足够了。”正是这份质朴和坚定，让袁隆平在重重阻力和各种困难面前不灰心、不放弃，脚踏实地地做好每一次实验，总结每一次经验。袁老常说，科学技术就像接力赛跑，你追我赶，形势逼人，压力很大。搞科研如同跳高，跳过一个高度，又有新的高度在等你。要是不跳，早晚要落在后头，即使跳不过，也可为后人积累经验。只要能解决老百姓的吃饭问题，个人的荣辱得失又算得了什么。搞科研的人要有使命感，有胸襟。“成功没有捷径。我不在家，就在试验田；不在试验田，就在去试验田的路上。”

数十年来，袁隆平常常去全国各杂交水稻基地，也频频到全国各地、世界各地作技术指导和参加科研活动。与此同时，各种奖项、荣誉、头衔也纷至沓来——“杂交水稻之父”“国家最高科学技术奖”“沃尔夫农业奖”“世界粮食奖”“消除贫困奖终身成就奖”“改革先锋”奖章、“杂交水稻研究的开创者”“共和国勋章”……这些，显然都是名至实归。但袁隆平内心非常沉静，他坚持不为名利官位所惑，始终把杂交水稻的研究工作摆在第一位，始终把最多的时间和精力倾注其中。不仅如此，袁隆平还与数十个国家开展合作，帮助他们解决粮食安全和营养不良问题。

从一名农校教师到大名鼎鼎的杂交水稻之父，袁隆平并没有被名利所困，他胸怀人民、胸怀天下的豪情让他在科研的道路上不断前进。

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。饱食者当常忆袁公致敬袁老，国士无双人间播种子，天上洒甘霖。