课赛融通理念下开发《仓储与配送实务》校本课程

文/邹辉

中职现代物流综合作业赛项包括三个竞赛模块，分别是MA仓储作业模块、MB运输作业模块和MC配送作业模块。仓储与配送管理技术的灵活运用直接决定着大赛的综合成绩。《仓储与配送实务》课程内容与毕业后从事的工作内容关联非常密切，为了更有效地提升学生的实践动手能力，促进我校物流专业建设，培养本地物流技能人才，势必要积极探索开发课赛融通的校本课程，这样既能在技能大赛中更好地展示教学成果，也能为地方经济建设输送优秀的物流人才。

1.对接大赛章程，修订以能力为导向的课程目标

全国中职技能大赛中，现代物流综合作业赛项包括职业素养、作业调度与实施、作业任务优化和工作总结与答辩四大任务。从更好的对接大赛章程出发，《仓储与配送实务》校本课程目标修订为：培养具有物流职业素养、懂仓储与配送知识、掌握仓储与配送职业技能，具有可持续发展能力的，培养与仓储配送型企业零距离对接的技能型、应用型操作人才。通过本课程的学习，要求学生有素养、懂知识和会操作的准物流人。

1.1 对接职业素养，修订课程素质目标。先学会做人，后学会做事，对学生的素质培养贯穿于教学始终，课赛融通理念下开发校本课程也不例外。职业素养考核主要考核参赛队员职业道德、职业礼仪、职业安全与职业健康、企业文化、创新思维、生态文明的职业素养。对接职业素养考核，《仓储与配送实务》校本课程的素质目标包括：培养专业认知能力、职业道德和职业礼仪；培养学生树立安全意识、质量意识、文明服务意识和绿色环保理念；培养人际交往、口头表达能力；培养学生树立勇于开拓、善于创新的意识；培养学生养成团结协作、勤劳刻苦、勇于奉献的“小蜜蜂”精神。

1.2 对接作业任务优化，修订课程知识目标。在技能大赛作业任务优化环节中，仓储作业优化模块包括入库作业、在库作业、出库作业及信息与数据处理；配送作业优化模块包括智能配装配载计划、配送路线选择、配送效率及效益分析和信息与数据处理。基于课赛融通的课程目标设置仍然不能忽视理论知识目标，学生通过掌握相关的理论知识，了解操作设备的性能，熟悉操作流程，规范操作技能。因此，对接作业任务优化，《仓储与配送实务》课程知识目标修订为：掌握仓储与配送的基础知识；熟悉入库作业、在库作业、出库作业的流程及具体的操作规程；掌握智慧配装配载计划的原理与方法；熟悉配送路线选择的考虑因素和配送效率及效益分析方法；掌握货物的储存与配送计划的制定与实施；掌握仓储与配送工作的信息处理；了解配送中心的规划与设计、仓储与配送的绩效考核方法、仓储与配送的成本核算、仓储与配送设备的操作性能等理论知识。

1.3 对接作业调度与实施，修订课程技能目标。在技能大赛作业调度与实施中，4名选手按要求分工协作共同完成入库、补货、出库、移库、拣选、盘点、配送等工作。为了更好地对接作业调度与实施，课程目标应转移到以职业技能技术的训练为核心。《仓储与配送实务》课程的职业指向明确，主要面向仓库、配送中心、超市等企业从事货物验收、拣货、理货、防损、送货、信息、营销、流通加工等岗位工作。《仓储与配送实务》课程技能目标具体实用，培养学生具有扎实的仓储与配送业务基本功：能进行仓储与配送类的应用文写作，单据填制；掌握计算技术、信息收集与整理；能进行订单处理，会进行货物跟踪；能制定仓储计划和配送计划；能规范合理顺畅地完成入库作业、在库作业和出库作业、配货作业、配装作业和送货作业。

2.优化《仓储与配送实务》校本教材

中职物流服务与管理专业课程教材鱼龙混杂，实用性和针对性欠缺。2003年我校开设物流专业，2010年，我校物流教研组老师大胆创新教学内容，与招商物流集团等企业联合开发《仓储与配送实务》校本教材，由清华大学出版社出版。当时《仓储与配送实务》校本教材共分为10个模块，包括认识仓库与配送中心、仓库设备操作、入库作业、在库作业、出库作业、配送作业、仓储配送规划管理、库存控制、合同管理、安全管理。每个模块又分为若干项目，每个项目中给定学生任务以及为完成任务必须掌握的一些相关理论知识，对学生进行实践操作提供理论指导和帮助，充分体现了理实一体和融知识、技能与素养为一体的特点。校本教材需与时俱进，更新优化。做到紧跟智慧物流发展，升级教学内容，及时引入智能仓储机器人、外骨骼机器人、无人仓、人机客服AI、菜鸟AI空间、AGV智能仓储等前沿技术，从而更新学生专业知识、积累实践技能、学会和应用新技术。因此，以大赛章程为指导，紧密结合仓储和配送企业的实践，参考工业工程学中的ECRS法，即取消、合并、重排、简化的思路对《仓储与配送实务》校本教材进行模块重组和教学内容优化。优化后的校本教材以理论够用、重在操作为出发点，以岗位为目标，以仓储配送作业流程为线索，以任务为载体，力求整合技术理论知识和实践知识，结合职业学校学生的认知特点，从认知仓储和配送中心到仓储与配送中心的进出库操作，再到仓储与配送中心规划、管理和控制，深入浅出，循序渐进，采用仿真实训与作业流程相结合，使学生通过学、做、训、考、评，培养实践工作能力。

3.课赛融通，改革教学模式

课赛融通，改革教学模式要实现“四转化”，即把专业教师转化成生产教练、把校本教材转化成训练手册、把教学方法转化成训练方法、把教学课堂转化成工作现场。

3.1 搭建基于工作任务的课程教学内容。打破原有的按知识体系构建的课程教学内容，以仓储配送企业实际运营出发，基于工作任务重构教学内容模块，让学生在完成系列任务中掌握仓储和配送的理论知识，习得仓储和配送相关的职业技能，提高个人职业素养。如“入库作业”项目模块，设置工作任务如下：顺捷物流公司仓库2021年6月1日收到佳佳日化集团发来的到货通知，得知到库货物有：20箱百事可乐350ML(包装尺寸是370mm*260mm*200mm，出厂批次是20210528)、40箱统一冰红茶350ML(包装尺寸是360mm*160mm*300mm，出厂批次是20210428)、14箱恒大冰泉500ML（包装尺寸是390mm*260mm*280mm，出厂批次是20210528）和25箱倍丽清香饮料330ML（包装尺寸是420mm*230mm*200mm，出厂批次是20200528）等商品，假设你是顺捷仓库主管，组织对这批货物完成入库作业。入库作业模块一般分为入库计划、堆码组托、验收、入库交接四个项目，针对工作任务背景，让学生思考要做哪些入库前准备工作，选取何种堆码方式，如何验收，怎样入库交接，并分组在物流实训室实际操作。整个教学过程采取项目化，边实训边学习，通过综合实训渗透课程思政、探究理论知识、训练学生岗位技能。

3.2 围绕案例展开探究式学习。学校从历年技能大赛真题中获取丰富的工作典型案例，运用到校本教材和课堂教学里，例如在“商品储存保管合理化”项目教学中引用案例“长恒仓库收到一份接货通知，得知到站货物有飞行顶扇500台、先锋机械落地扇800台、食品2000件（40厘米*60厘米）、DVD视盘机DVP-831（加强版）1000台、洗涤用品2000件，”要求学生根据货物性质、数量等因素设计合理的储存保管方案。围绕案例，学生小组合作初步设计储存保管方案，教师分析引导，学生逐步优化完善，在此探究过程中，学生不仅能加深对企业工作流程的理解，还能提高解决实际问题的能力。

3.3 营造真实场景寓教于做。《仓储与配送实务》课程注重模拟教学。利用学校实训室模拟实际工作场景，教师分派工作岗位，学生根据自己的岗位完成实训任务，最后师生一起进行评价总结。例如在“验收作业”项目教学中，运用角色扮演教学法，由不同的学生分别扮演送货员、信息员、验收员、仓管员等四种角色，通力合作，共同完成一项验收任务及进行验收异常处理。然后，师生一道对操作情况进行评价，发现比较规范的动作，以推广提倡，同时指出欠规范甚至错误的动作，及时纠正，防止以后再犯。

4.对照大赛评分细则，实施多元考核评价

对照现代物流综合作业全国技能大赛评分细则，从理论知识、职业技能和职业素养三个维度对学生学习效果进行考核，理论考核主要考核学生对操作流程和操作规范的理解；职业技能主要考核学生在项目任务完成中的实际操作能力和完成效果；职业素养结合信息员、仓管员和操作员等岗位要求，主要考核劳动态度、团队意识、安全意识等。对照大赛评分细则，开发《仓储与配送实务》校本课程采取多元评价，（考核主体和考核方式多元化），制定考核评价表，细化评价标准，量化评分细则。如果将培养优秀的物流技能型人才看作一项工程的话，课程正如这项工程的施工蓝图，对教育教学质量起着决定性作用。结合全国职业院校技能大赛“现代物流综合作业”赛项规程，从修订课程目标、开发校本教材、改革教学模式与实施多元考核评价等四方面开发《仓储与配送实务》校本课程，为培养有素养、懂知识和会操作的准物流人架桥铺路。

引用出处

[1]彭建成、张平.仓储与配送作业实务[M].北京：清华大学出版社,2012.

[2]成莹洁.智慧物流背景下仓储与配送管理实务课程改革研究[J].物流工程与管理.2020-10-10.

[3]林惠恋.基于全国职业院校技能大赛"现代物流综合作业"赛项的物流专业核心课程模块化教学改革.[J].现代职业教育.2018(29)

[4]成光琳.德国职业教育课程改革给我们的启示[J].职教论坛,2005,1.

[5]杨利军.探析“以学生为中心"课程教学体系改革[J].教育与职业,2006(2).

[6]玛丽埃伦·韦默著.洪岗译.以学习者为中心的教学[M].浙江:浙江大学出版社,2006.

[7]林珍平.关于我校仓储作业课程开发的探索和实践[J].北京电力高等专科学校学报,2010(6).

[8]http://www.chinaskills-jsw.org/content.jspid=ff8080817e9db7c1017 f8fec16de0016&classid=de7bd19628f54879be3fb10f40de8767.现代物流综合作业赛项规程.