本周(11月7—13日)对水产品价格行情监测结果显示:上涨3 个品种,俄罗斯鲟平均价格31.5元/千克、花螺平均价格130元/千克、圣子王平均价格59 元/千克,环比涨幅分别为15%、3%、1%;下跌9 个品种,鳊鱼平均价格15.5 元/千克、草鱼平均价格11.8 元/千克、大明虾平均价格65.33元/千克、基围虾平均价格59元/千克、鳙鱼平均价格16.5 元/千克、牛蛙平均价格18.17 元/千克、回头鱼平均价格40.83 元/千克、多宝鱼平均价格55.5 元/千克、鳜鱼平均价格69.67 元/千克,环比跌幅分别为6%、6%、5%、3%、2%、2%、2%、1%、0.7%;鲫鱼平均价格15.5元/千克、鲢鱼平均价格7.8 元/千克、黄颡鱼平均价格23.5 元/千克、财鱼平均价格19元/千克、小龙虾平均价格75 元/千克、黄花鱼平均价格41 元/千克、鲈鱼平均价格28.5 元/千克、河蟹平均价格67 元/千克、人工养殖甲鱼平均价格37元/千克、蛤蜊平均价格19 元/千克、生蚝平均价格20 元/千克、泥鳅平均价格24 元/千克、黄鳝平均价格58 元/千克、扇贝平均价格53 元/千克、乌龟平均价格30 元/千克、花甲平均价格11.5元/千克,价格与上周持平。
本周市场水产品供应充足,水产品来货量及价格较上周略跌。淡水鱼、虾类价格有所下跌,蟹类、贝类、海产品类及冷冻产品价格波动不大。
(长沙马王堆农产品股份有限公司)