商丘地区小麦栽培技术及常见病虫害防治措施

吴 盼，赵志宏，马 杰

（1.商丘市农场管理站，河南 商丘 476000；2.商丘市种子站，河南 商丘 476000）

商丘地处华北平原，地势平坦，处在黄河冲积平原区域内，土壤肥沃，属典型的暖温带大陆性气候，雨热同期，具有良好的土壤条件以及雨热条件，自古就是农耕最发达的地区之一。

商丘种植玉米、小麦、水稻、大豆等农作物，其中小麦是主要种植作物，近些年种植面积稳定在62.4 万hm2左右。良好的自然条件加上悠久的种植历史，使商丘在小麦种植方面有着完整的技术体系，在病虫害防治方面有充足的经验和先进的理念。

随着全球气候的变化加剧、人地矛盾增加，出现越来越多的新种植问题和病虫害防治问题，需要运用与时俱进的科学方式解决。尤其是在新的问题下，一些种植户依据传统观念去种植管理麦田，往往收效较小。文章详细分析了麦田平整、种子选择、水肥施用等田间管理种植技术，并且对常见的一些病害和虫害提出防治措施。

1 小麦高产栽培技术

科学的栽培技术直接决定了小麦的产量和质量，土壤基础、水热条件等自然条件变量不大，但是不同环节中的栽培方式、栽培技术对小麦产量的影响很大，所以要细化分析种植过程中的不同阶段，以保证小麦产量的提高，保证粮食安全[1]。

1.1 田地深耕平整及基肥的使用

商丘小麦种植为冬小麦，往往都是在前一茬作物收获后就开始整地进行冬小麦的种植。前一茬作物收获后或多或少留有部分秸秆或根须，残留的秸秆和根须因为已经入秋难以腐烂，容易影响麦种的发育程度，扎根难，影响长势。深耕能够改善土壤结构，耕后的土壤松散，透气性和透水性强，使得有机质易于分解，奠定了小麦入冬所需的生长条件，使麦田安全越冬。同时深耕将表层土壤下翻，会将地表中一些有害病菌带入地下，使其缺氧而死亡，大大减少了病虫害的威胁。一般深耕深度控制在30～40 cm 为宜，深耕完成后及时用工具平整土地。为了保证小麦生长所需要的养分，往往在深耕整地的同时进行施肥作业。施肥以农家肥为最优，高温堆肥、秸秆粉碎还田等都是常见的方式。农家肥制作耗时长，产量受制约，往往用部分磷肥和氮肥混合农家肥施用。冬小麦专用肥配方中氮素比例应相应降低，而磷的比例不能低，且最好做到分层施用。在经常不施有机肥的麦田，基肥中不能缺钾。由于冬小麦越冬对氮需求不多，复合（混）肥不宜采用高氮型复合肥，过量施用高氮型复合肥容易造成浪费，还会在后期灌浆时因缺磷导致颗粒不够饱满、品相不高的问题[2]。

1.2 种子的选取及播种时间的选择

种子是小麦生长最基本的要素。如今育种技术大发展，各种各样的小麦品种问世，更加“杂、乱”，农户如何鉴别、选用非常重要。良种往往具有丰产性、适应性、优质性、抗病性等特性。优良品种产量高，对环境的适应性强，抗旱、抗寒、抗倒伏，收获的小麦口感好、易于加工，不容易受病害侵袭。商丘对小麦的品种要求是抗倒、春寒特性好。因为商丘倒春寒发生概率较大，选择品种时尽量以春季发育平稳，抗倒春寒能力较强，抗倒性好，抗白粉病、锈病和赤霉病能力较强的半冬性品种为主，合理搭配弱春性品种。在选定几个品种之后，要仔细查看种子标签内容，包括种子类别品种名称、生产商及地址、质量指标、产地、生产年月、净含量、品种审定编号、种子生产及经营许可证编号等事项。如果事项不全，尽量不要盲目购买。要从外观基本判断种子质量。好的种子往往颗粒饱满、有光泽、大小均匀。劣质种子往往色泽发灰、颗粒干瘪、杂质较多。商丘一般在10 月中下旬完成小麦播种，具体要根据当年的气候环境适当提前或推迟。例如2021 年“三秋”期间降水次数多、降水量大，导致部分田间积水，多数地块土壤湿度偏大，商丘小麦播期总体推迟，部分地块播期偏晚，11 月上旬才开始播种。

1.3 播种后不同阶段田间管理

小麦种植后大体分为苗期管理、扬花期管理、灌浆期管理、成熟期管理这4 个阶段。每个阶段的管理各有不同，要保证精细化管理。

1.3.1 苗期管理

苗期最主要的是保证麦田全苗、麦行整齐均匀、早扎根分蘖，这样才能保证越冬前达到壮苗的标准，安全越冬。如果部分地块肥力不足，墒情不够，苗比较弱，可以适当追肥尿素75 kg/hm2并及时浇水，有条件的还可以进行中耕松土，使弱苗能够多分蘖、多长根，及时补充养分变为壮苗。苗期越冬准备是重点，应适时冬灌。冬灌在均温3～5 ℃下进行，保证水分及时下渗，在上冻前完成。浇水后及时进行中耕，促进保墒增温。

早春时期商丘部分地区倒春寒易发，一旦遇到倒春寒要积极应对。提早准备，关注天气预报，加强监管，发现寒潮苗头要以水调温，提前灌水。水吸热放热慢，有助于调解麦田局地小气候，缓解即将到来的寒潮降温影响。寒潮后2～3 d 要及时查看麦田受冻情况，分类进行施肥补救。及时施肥可以使受冻的小麦恢复长势，保证麦田小蘖变大蘖，及时使其恢复正常生长及早抽穗[3]。

1.3.2 扬花期管理

小麦在小麦抽穗后3～5 d 就会开花，开花持续7 d左右。扬花期对小麦温度、湿度要求较高，一般以温度20 ℃、湿度70%左右为宜，湿度太低容易不结果实，湿度太高花粉吸水膨胀丧失受精能力也不会结果实。扬花期对小麦光合作用要求最高，充足的光合作用有利于小麦粒的发育生长，所以这个时期要加强氮肥的使用，可以施氮肥75 kg/hm2，促进麦粒饱满发育。扬花期是需水最大的时期，这个时期商丘汛期还没到，往往需要加强引水灌溉，而且每次浇水要浇透。部分地区会有干热风情况，多浇水可缓解干热风引起的高温、高热，有助于小麦生长。

1.3.3 灌浆期管理

小麦粒受精完成到麦粒成熟要30 d 以上，这个时期淀粉、蛋白质、有机物质经过同化储存在麦粒里的过程就叫灌浆期。灌浆期对水肥的要求较高，这个时期土壤缺水会造成麦叶干卷脱落，引起早衰，不利于小麦进行光合作用，容易导致麦粒干瘪，影响产量。但是要注意不能过量浇水，灌浆期同样面临干热风情况，如果浇水过多，地面吸收太多水分容易引起地面偏软，如果此时干热风或大风雨来袭，会造成小麦倒伏，一旦出现倒伏现象，会降低小麦产量。为了防止倒伏而且保证足够的水分，可以使用小水勤浇方式。灌浆期后期小麦麦粒基本成型，所需水分变少，这时要停止浇水。如果降水较多，要做好排水工作，不及时排水会造成根烂叶枯等问题，影响产量。这个时期的施肥工作可以叶面施肥为主，选择晴天早晨露水落后用3 000 g/hm2磷酸二氢钾+7 500 g/hm2尿素作叶肥进行叶面喷洒，补充植株所需的营养。

1.3.4 成熟期管理

成熟期是小麦生长的最后一个阶段。成熟期特征就是小麦的株体开始泛黄，麦粒的干物质积累几乎完成，麦粒中的水分快速下降，麦粒逐步萎缩变硬。这个时期小麦对水分、养分的需求非常低，不需要进行施肥浇灌，过度浇水遇到大风天时容易产生倒伏现象。这个时期应随时观察，当麦粒变硬至不能掐断的程度，可以择天进行收获[4]。

1.4 收获晾晒

盲目收获容易造成减产。如果过早收获，株体整体水分还较大，脱粒困难，并且麦粒成熟度差、粒重低。过晚收获往往株体已经枯死，部分麦粒自然脱落容易造成浪费。要随时留意收获时间，商丘一般5 月底、6 月初进入收割季节，一般黄金收割期只有4～5 d，要及时收割。收割脱粒的小麦应该及时均匀铺摊晾晒，铺摊厚度不宜超过15 cm，白天翻动3～5 次使小麦受热均匀，夜间要及时堆成堆，以防返潮，晾晒3 d 后可以装入仓库。

2 常见病害防治方式

在小麦生长期，反常的自然现象会导致病害发生，例如高温多雨、异常干旱、大风等。一些不科学的防治方式会导致病害加剧，影响小麦正常生长。商丘小麦常见的病害主要有赤霉病、条锈病、纹枯病、白粉病等。

2.1 小麦赤霉病

小麦赤霉病俗称烂穗病，是由镰刀菌感染引发的真菌病害，常发生在苗期至穗期，在穗期的为害最大。往往在穗期遇到连阴雨引起病害。病穗产生粉红色霉状物，不及时干预会蔓延至整个麦穗，出现白穗，导致减产。

预防赤霉病最重要是选用抗菌品种，用20%克福种衣剂1∶50 包衣或用2.5%咯菌腈拌种，药种比例为1∶500。发现麦田出现赤霉病要及时进行药物喷洒，防止大面积发病。可以按照750 kg/hm2水兑1 875 g/hm2多菌灵进行喷洒，有效治疗赤霉病。

2.2 条锈病

条锈病由条形柄锈菌引发，主要为害小麦的叶片，部分茎秆也时有发病。刚开始叶上出现黄色斑点状，发展后形成孢子堆，如果不及时处理，叶片表面形成锈色粉状体，直至叶片枯死脱落。带病的孢子在雨水天或者露水较大的天气会随着气流传播，引起大面积感染。感染条锈病的小麦麦粒干瘪，导致产量下降[5]。

对于条锈病要以防为主，对广大种植户宣传条锈病的防治技术，农业推广站及时检测麦田条锈病的发病情况，及时预防，在发病的第一时间进行治理。优选抗病良种进行包衣拌种后种植。如果发生条锈病，大田雾喷化学药剂为主要防治方式，可以用粉锈宁可湿性粉剂或粉锈宁乳油喷洒。如果发病范围比较广，要隔7 d 再喷洒1 次。

2.3 纹枯病

纹枯病也称作立枯病，由真菌立枯丝核菌感染导致，在一定条件下发病，在叶鞘及茎秆最常见。感染纹枯病初期，靠近根部的叶鞘颜色发黄，呈椭圆形病斑，不及时处理会很快向上发展，随着小麦的生长变成云纹状。纹枯病往往发生在小麦的拔节期，这个时期温度上升比较快、降水多、空气潮湿，都是发病的诱因[6]。

对于防治纹枯病，要选用抗病、耐病的麦种。要合理选择播种的时间，地表温度比较低时，越冬的病菌容易感染刚出苗的麦苗。播种不宜过密，应合理把握播种量。雨水较多时要做好排水工作。对于发病的麦田，要适量多施加钾肥，提高其抵抗能力。秸秆作为肥料要经过充分的高温堆肥处理后使用。如果有麦田出现纹枯病，应该及时运用药剂防治，5%井冈霉素水剂500 倍液或者50%甲基立枯灵300 倍液喷雾均能达到良好效果。

3 主要虫害防治措施

小麦的种植过程往往伴随着虫害，这些虫害的发生以自然条件为基础，加上人为干预不当而造成。虫害会使小麦减产严重，常见的虫害主要有红蜘蛛、吸浆虫、蚜虫等。

3.1 红蜘蛛

小麦红蜘蛛是小麦常见的虫害之一，发生密集，繁殖极快，不容易清除。红蜘蛛主要吸食小麦植株液体，一般从接近地面的叶片开始逐渐向上吸食。发病初期叶片出现白黄色叶斑，随着害虫的繁殖移动，吸食越来越多，叶片呈现红褐色，枯萎内卷。由于营养不足，植株发育不良，造成小麦大量减产[7]。

红蜘蛛属于孤雌生殖，喜欢群居活动，高温干旱期活跃，繁殖速度极快，要积极防治。降雨尤其是大雨对红蜘蛛有很好的抑制作用，能淹死很大一部分虫体。如果干旱少雨，可以放大水灌溉消灭部分虫体。田间杂草也是诱发红蜘蛛的因素，要及时进行杂草清除工作。如果药物除草后仍有杂草残留，要进行人工除草。发生红蜘蛛需要进行化学药剂治理。用1.8%阿维菌素乳油300～450 mL/hm2或15%哒螨灵乳油450～675 mL/hm2，混入水450～675 kg/hm2进行喷雾。为了加大药物的黏性，可以在混合药体中加入适当红糖或者可乐混合喷雾，喷雾要喷于叶片的正面和背面。防治红蜘蛛时，不要固定一种药剂，避免害虫耐药，要选两种或者3 种药剂轮换喷雾。

3.2 吸浆虫

吸浆虫是对小麦为害很大的一种虫害，有红吸浆虫和黄吸浆虫两种，在各小麦产区都可以见到，在扬花期流行，为害花朵以及颖壳，常附在上面吸食麦汁，使小麦发育缓慢，成熟期空壳、不饱满壳严重，导致小麦减产。

麦田和棉花或者油菜等作物轮作是预防吸浆虫病很好的方式，选用抗虫性好的麦种也能有效降低虫害率。如果发现吸浆虫要及时进行化学药剂治理。2.5%溴氰菊酯3 000 倍和40%杀螟松可湿性粉剂1 500 倍液等喷雾都是有效的治理药剂。

3.3 蚜虫

小麦蚜虫俗称腻虫、蜜虫，是各地区麦田经常发生的虫害，附着于叶片、穗部以及植株上吸食液体。蚜虫不断繁殖会导致小麦叶片枯黄、株体发育不良、麦粒干瘪等，不及时干预往往会引起麦株死亡。

蚜虫为害很大，要合理布局作物，加强轮作。选择一些抗病的小麦品种并进行包衣处理，用新高脂膜拌种能有效隔离病毒、驱除虫卵。麦田发现蚜虫要及时进行药物喷治，苗期常用25%大功牛叠加除草剂进行麦田喷雾，穗期使用25%大功牛噻虫嗪颗粒剂和5%瑞功微乳剂混配或单独使用。

4 结束语

小麦是商丘最重要的农作物之一，对于域内粮食安全、农民增收、经济结构优化调整具有重要的作用。高效科学的种植技术能够有效保证小麦产量和质量，要积极推广这些技术，惠及农户。在小麦病虫害防治方面要持以防为主、防治结合的基本理念。要在种植环节以及后期的管理方面做到早预防、多检测，发现病虫害要积极用药防治，以防病虫害蔓延。