贵州兴义民族师范学院 倪兴壹 孟晓倩 张娥 王芳琳
自从“乡村振兴”战略实施以来,我国各地农业产业获得了巨大的进步。兴义市乌沙镇多肉植物农产品已逐渐成为特色农业产业,带动了乡村经济发展与建设。但受诸多因素影响,乌沙镇多肉植物农产品的销售渠道不足、市场影响力不足,没有充分体现出乌沙镇的特色农产品形象。随着现代信息技术的不断发展,宣传片成为农产品资源宣传的有效方式,有利于促进农产品推广,提高农产品的市场影响力和竞争力。本文将以兴义市乌沙镇多肉植物农产品为例展开特色农产品宣传片研究,提出打造农产品宣传片的有效方式。
在我国社会主义现代化强国的发展进程中促进乡村振兴不仅能够提高我国城乡经济水平,加快农业产业的发展,也有利于实现农民经济增收,推动市场多元化建设,进一步展现我国农业大国的特色形象[1]。在乡村振兴背景下拍摄农产品宣传片,能够更好地适应现代化信息技术的发展,以消费者喜闻乐见的方式进行农产品宣传与营销,提高农产品的市场竞争力与影响力,兴义市乌沙镇也在积极探索农产品宣传片的实施策略。
兴义市乌沙镇是我国乡村振兴建设的示范基地,原本乌沙镇是以煅烧坛罐和瓦砖为主,但乌沙镇具有非常丰富的乡村特色资源,利用自身产业及历史文化发展优势能够建设更加具有影响力和市场竞争力的特色乡村形象,带动当地乡村振兴。基于乌沙镇独有的土陶文化,将多肉产业与土陶文化相结合,不仅为当地的土陶文化注入了新的活力,也进一步增加了当地群众的增收渠道,促进了乡村振兴产业发展,打造鲜明的地方特色。所以加强乌沙镇多肉植物农产品产业建设推动了当地农民就业与农民发展,同时也提高了旅游经济。但是当前乌沙镇多肉产品仅开通了部分网络销售渠道,没有打造成熟的产品包装与品牌形象,严重影响了产品的销售。再加上市场竞争者不断增多,必须要加快建立属于乌沙镇多肉植物的特色品牌与形象,才能够提高其市场竞争力和影响力,推动乌沙镇特色农产品产业发展,响应乡村振兴伟大号召。而农产品宣传片是塑造产品形象的有效方式,必须要积极探究农产品宣传片的设计拍摄方法,适应大众消费者习惯与兴趣,才能够有效提高农产品宣传片的影响力,使其转换为经济效益,促进乡村振兴发展[2]。
乌沙镇是我国乡村振兴的试点区域,该区域利用自身产业及文化优势进行了农旅一体化项目建设,加强了房屋住宅的区域改造,布局了各类多肉植物和陶艺手工作坊,建立了“多肉基地”,推动了乡村振兴。乌沙镇多肉农产品主要是将多肉植物与陶土工艺相结合,形成了鲜明的地理标识,同时发挥了当地的产业特色,推动了当地的经济发展与农产品发展。目前乌沙镇多肉植物农产品特点主要体现于以下几个方面。
随着我国农业品牌体系的不断完善,出现了很多以农产品为核心的特色品牌,但是以多肉植物为核心的农产品品牌相对较少,市场竞争对象主要以零售商和小型经销商为主,因此乌沙镇多肉农产品可以有效避免强大的市场品牌竞争,只要能够塑造鲜明的品牌形象,就能够占据市场,获得发展。
农产品与其他行业相比,具有明显的地域性特征,会受到当地的土壤、光照、气候等诸多自然条件影响。乌沙镇多肉农产品主要是结合当地的陶土工艺,利用当地丰厚的地理资源进行多肉种植,陶土工艺本身就是乌沙镇的一大特色和标志性产物,陶土工艺与多肉农产品相结合,进一步强化了多肉农产品的地域性特征,带动了当地的陶土工艺和农产品经济效益。
随着当前网络技术的不断发展,农产品销售渠道也变得十分丰富,当前乌沙镇多肉农产品可通过线上线下销售的综合方式,获得良好的经济转化。个体经销商也可以根据自身产品特色,开拓多样化的销售渠道,但是当前针对农产品的物流体系建设尚不完善,在线上销售过程中极易出现丢失、破损等现象,增加了农产品的经营成本。
当前正处于小康社会建设的关键时期,在复杂的社会形势和经济形势下,加强农产品宣传有利于促进乡村振兴,实现小康社会建设的重大历史任务。兴义市乌沙镇多肉植物农产品虽然在当地塑造了鲜明的乡村形象,但是农产品宣传方面仍旧缺乏实践经验,宣传方法和宣传渠道不足,严重影响了产品的市场知名度和市场竞争力。对兴义市乌沙镇多肉植物农产品宣传现状进行分析后可发现,其宣传方面存在的问题主要体现于以下几个方面。
鲜明的农产品品牌形象以及特色农产品品牌都能够增强消费者的信任度,提高农产品的市场占有率,并形成一定的竞争优势。但是当前乌沙镇多肉植物农产品在宣传工作中并没有塑造鲜明的农产品品牌形象,一方面是受到传统营销理念和现代营销环境的影响,缺乏足够的农产品品牌形象塑造经验和品牌维护经验,部分农产品品牌认为只要自己的农产品质量够好,就一定能够占据市场地位,因此大部分农产品品牌都在致力于加强产品质量研究,忽略了品牌宣传的重要性。另一方面于个体经营者自身经济实力有限,缺乏良好的品牌运作能力,再加上农产品品牌需要进行长期系统性的规划宣传与管理,使得部分农产品个体经营者无法根据自身经营现状建立农产品品牌宣传途径,未能塑造良好的品牌形象。
因为农产品具有一定的地域性特征,其产品品质方面难以通过统一的标准进行量化判断,而农产品产品品质是影响其市场发展的主要因素。近年来我国正在大力推进农产品标准化进度,但农产品标准不透明、各地评审标准不一,难以根据市场标准建立良好的产品标准。尤其是乌沙镇的多肉植物农产品主要是观赏性为主,虽然引进了200余种多肉植物进行培育,但是仍旧缺乏专业化的培育手段和质检流程,使得多肉植物农产品的质量参差不齐,市场消费者评价不一,而部分消费者评价主观意识过强,阻碍了品牌形象的建设与规划。再加上当前农产品品牌监管体系不够完善,市场准入门槛较低,与多肉植物相关的农产品产业在全国范围内多有分布,乌沙镇虽然将多肉植物与陶土工艺流程的地域优势和农产品特色相结合,但是很容易被其他品牌效仿,降低乌沙镇本土农产品品牌市场影响力。
我国农产品品牌建设起步较晚,大部分地区对特色农产品创立、维护、提升正处于摸索阶段,尤其是不知该如何进行品牌宣传与推广,虽然乌沙镇当前通过网络、自媒体等多个领域进行了多肉农产品宣传、推广与销售,但是其品牌建设具有局限性,缺乏良好的品牌素养。比如当前乌沙镇多肉植物农产品会通过自媒体网站、短视频等方式进行宣传,但是新媒体营销宣传力有限,市场竞争难度较大,使得宣传效果并不理想。相关部门虽然也会为当地特色农产品提供一定的宣传推广,但是推广力度有限,难以在消费者心中塑造良好的品牌口碑和品牌形象,影响了宣传的深度与精度。这主要是因为农产品品牌宣传并没有建立系统性的宣传策划团队,未充分融合农产品自身特点,使得宣传途径缺乏针对性,宣传方法缺乏有效性。
乌沙镇多肉农产品具有鲜明的地域特色和品牌优势,而宣传片推广是产品推广的一种有效方法,在农产品营销工作中能够发挥巨大的价值。在乌沙镇多肉农产品宣传片推广中可以根据地域特色和产品特色拍摄宣传片,并通过多种途径进行推广,进一步提高多肉农产品的市场影响力,塑造鲜明的品牌形象,推动乌沙镇多肉农产品获得积极发展,落实乡村振兴战略目标。目前基于乌沙镇多肉农产品的特色,农产品宣传片推广路径如下。
目前乌沙镇正在大力发展多肉植物环保产业,多肉产业的建设与发展为当地村民提供了良好的就业环境和创业机会。目前乌沙镇多肉农产品主要是以政府为主导,带领当地村民进行培育与售卖,其中陶肉肉花园是乌沙镇多肉农产品产业中的重要组成部分,有钢构架大棚6栋,占地面积3400平方,户外多肉造景五亩,集多肉造景、花园服务、多肉养护、课程教学、多肉售卖等多项服务于一体。虽然目前已经针对该产品开展了线上销售,但是并没有塑造鲜明的品牌IP形象和产品包装,使得产品的市场辨识度不足。在此背景下必须要强化品牌意识,塑造鲜明的农产品品牌形象,一方面设计多肉农产品商标,以鲜明的符号和图案代表乌沙镇农产品特色形象。另一方面需要以政府为主导,在各大媒体平台开通多肉农产品宣传账号,改变产品经营者各自为营的销售宣传格局[3],将乌沙镇多肉农产品经营者凝聚为共同力量,加强农产品宣传的集中性和影响力,以地区形象塑造产品形象,以产品带动区域发展。
当前大部分区域并没有针对农产品建立完善的宣传团队,农产品宣传方法、宣传渠道并不完善,影响了宣传质量。而自体经营者由于缺乏良好的宣传经验和宣传能力,在宣传片拍摄过程中很容易过于体现自我主观意识,忽略了市场消费者的消费习惯和兴趣爱好,使得宣传质量并不理想,难以转化成经济效益。因此为了提高农产品宣传质量,必须组建专业的宣传团队,首先应根据目前乌沙镇农产品发展现状进行调查分析,选择适合多肉农产品的宣传方法和宣传途径,建立系统性、长期性的宣传方案,有效减少经营者在多肉产品宣传中出现的问题,提高宣传水准。其次需要由宣传团队根据多肉产品的实际情况拍摄高水准宣传片,着重体现乌沙镇多种农产品的产品特色,如加强陶土工艺与多肉农产品的融合,进一步体现本地区农产品的差异性和个性化,更好地吸引消费者。
在农村产品宣传过程中应塑造鲜明的品牌形象,多肉农产品在市场中具有较大的重合性,相同产品较多,难以坚定消费者的选择。而形象大使在产品宣传中能够发挥重要的引导性功能,有利于提高农产品的知名度,增强地域特色。因此在多肉农产品宣传片的制作与宣传工作中可根据当地地域特色塑造产品形象大使,进一步体现产品特色和地域特色。产品形象大使可在当地进行评选,选择与多肉植物以及陶土工艺吻合度较高的人物或其他形象担任产品形象大使。如设计与多肉形象相吻合的动画形象,通过动画短片的方式制作宣传片,对当地的多种农产品进行宣传。也可以将动画形象作为吉祥物融入多肉农产品的宣传片中进行农产品介绍与科普,在此过程中不仅选择了消费者喜闻乐见的宣传方法,增强了消费者的接受力,同时也在产品宣传的过程中加强了粉丝经济转化,进一步体现互联网背景下“流量为主”的营销策略。
拍摄宣传片的主要目的是进行产品宣传与推广,进一步提高产品的知名度和市场影响力。而拍摄宣传片不仅需要体现产品特色,同时也需要体现地域特色,因此在乌沙镇农产品宣传工作中应建立多方协同的良好工作关系。如由政府主导,鼓励当地高校学生参与到乌沙镇多肉农产品宣传片制作及品牌推广工作中,发挥学校、政府在宣传工作中起到的重要影响作用,通过宣传片制作提高品牌的影响力[4]。其次也可以与当地的企业建立合作,邀请当地的企业参与到多肉农产品宣传片的制作当中,依照企业的宣传经验对农产品宣传片制作提供支持与指导。最后也可与农业科研院及高校建立多肉农产品研究合作,加强良种培育,推广多肉农产品的种植技术,打造独有的多肉产品,以特色产品宣传为方向进行宣传片制作,进一步提高农产品品牌形象与市场竞争力,展现乌沙镇特色产品优势。
农产品宣传片制作是销售农产品、推广农产品的有效方式,本文以乌沙镇多肉农产品为例,分析了多肉农产品的特色以及在农产品宣传工作中存在的问题。通过构建专业宣传团队以及多方协同的基础条件下,有利于提高多种农产品宣传能力,不仅能够提高宣传片的宣传质量,同时也能够改变传统的营销方式,促进特色农产品推广,打造鲜明的品牌形象,提高其品牌影响力与竞争力。