母亲的菜园

2022-02-06 18:36杨树彦
国企管理 2022年9期
关键词:菜畦油麦菜苗

文/ 杨树彦

母亲的菜园,其实就是老家的庭院。80 多岁的老母亲一个人在家住。闲不住的她,总是以活动有益健康为由,在院子里开辟了几个菜畦,种些时令果蔬。

每年春节一过,母亲就在院子里修整出饭桌大小的一块地,用薄膜覆盖,育上生菜、油麦菜等菜苗。她每天早晨起来的第一件事,就是去看看菜苗出土没有。当发现有小苗拱出土,母亲就会赶紧招呼邻居来看,那股高兴劲儿就别提了。

随着天气一天天变暖,起初小小的秧苗很快就变成绿油油的一片。待菜苗长大一些,就把它们移栽到菜畦里。

到了4 月,生菜叶子变得硕大肥厚,一棵就有小脸盆大小;油麦菜叶子有半尺多长,青绿一片,让人看了那叫一个馋。摘下一把,或抹酱、或凉拌,滴上些许香油,拌上一点大蒜泥,特别爽口。待到5 月下旬,生菜、油麦菜吃完,就种上黄瓜、豆角。之后,就要种上耐寒的小白菜。一年三种三收,一个人吃不了,就给左邻右舍、亲朋好友送些,此时母亲的脸上总是会乐开花。

夏天里,满院鲜花绽放、清香扑鼻。酸甜的草莓硕果累累,墙根下的扁豆、苦瓜、丝瓜像长了小手一样,顺着竹竿爬满墙头。菜畦旁的石榴树红花摇曳,母亲每天对着花念叨着:“这个是谎花,枝上留不住;这个花能结果,碰掉了就少颗果实。”尽管经常对着满地的石榴花感叹一番,但是看着一颗颗果实由小变大,倒也十分欣慰。

夏末秋初,墙面就像花的瀑布,带着黄花的黄瓜、顶着蓝花的豆角、皮厚籽大的扁豆,俏皮地从绿叶后钻出来,蜂飞蝶舞、小鸟啾啾……

每次回到老家,邻居、亲朋总是心疼地让我劝劝母亲不要忙活了:“现在条件好了,街上超市什么都能买得到,都这么大岁数了,费这个劲干嘛?”

当我把这些关心讲给母亲,她总是笑着作答:“咱这可是纯天然无公害的绿色蔬菜啊,你们城里买不到的。再说了,这也是我长寿的秘诀哦,农民的脾性这辈子是改不了了。”

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