全雌苦瓜诱雄试验

高安辉 熊正飞 吴胜学 王青青 王维泽 王天文*

（1贵州省农业科学院园艺研究所，贵州贵阳 550006；2贵阳市花溪区农业农村局，贵州贵阳 550025；3榕江县农业农村局，贵州榕江 557200）

苦瓜味苦而带清香味，是人们喜食的一种夏秋降暑蔬菜。苦瓜枝叶繁多，喜肥，耐热，喜湿怕涝。栽培中，满足其生长开花所需的肥、水、温、光等条件时，苦瓜生长繁茂、结瓜很多[1]。但实际生产中，很难满足其开花结果的各方面需求，往往白粉病、霜霉病、炭疽病等病害易发，防治不及时常造成减产[2]。为此，选育抗性强、耐粗放管理的杂交优良品种，是提高苦瓜品质和产量的重要工作。目前，用全雌苦瓜作母本进行杂交制种，是最理想的省力化杂交制种方法。全雌苦瓜选育和繁殖方法：用少雄株的雄花给同系全雌株授粉，其后代中会出现一定比例的全雌苦瓜，而另一部分则为有雄株；通过对全雌株诱雄自交多代，然后选育出苦瓜全雌株系。为了提高诱雄效率，本文参考全雌黄瓜诱雄方法[3-6]进行了硝酸银诱雄试验。本试验通过用不同浓度的硝酸银液对全雌苦瓜苗喷不同次数，然后经过遮阴培养后再移栽，苗期正常管理，植株开花时统计有雄花数，用雄花授粉后统计坐瓜结籽情况；并将不同浓度硝酸银诱雄授粉得到的全雌苦瓜种子育苗移栽，然后用非强雌自交系杂交收种；最后通过分析比较总结出较好的硝酸银诱雄浓度及喷施次数。

1 材料与方法

1.1 试验材料

全雌苦瓜为贵州省农业科学院园艺研究所选育的苦瓜全雌系HQC。使用的硝酸银是网购的浓度为20 g/L标准硝酸银液，应用时稀释。

1.2 试验方法

1.2.1 硝酸银不同浓度对全雌苦瓜诱雄效果的影响试验。2018年分春、夏季2季在贵阳进行硝酸银不同浓度对全雌苦瓜诱雄效果的影响试验。先进行全雌苦瓜育苗，当幼苗长到3～5叶1心时喷硝酸银液。设4个处理，分别为喷施0.01%硝酸银液、喷施0.02%硝酸银液、喷施0.03%硝酸银液和清水对照（CK）。每处理10株，2次重复，随机区组排列。每处理喷2次，间隔3 d。喷雾后用遮阳网遮阴5 d，再移栽。以后统计每处理每株的有雄两性花数。

1.2.2 硝酸银不同喷雾次数对全雌苦瓜诱雄效果的影响试验。于2018年春季在贵阳对全雌苦瓜进行育苗，当苦瓜苗长到3叶1心时进行喷硝酸银液诱雄试验。设0.01%、0.02%、0.03%3个浓度，每个浓度各喷1次、2次、3次和以喷清水作对照（CK）。每个处理10株，2次重复。喷后用遮阳网遮阴，各处理末次喷雾3 d后揭开遮阳网。移栽后观测诱雄情况。

1.2.3 硝酸银液诱雄授粉试验。于2018年春季，对硝酸银液浓度为0.02%、喷2次诱雄的处理获得的不同质量类型的两性花进行授粉试验，每株全雌株授2朵雌花，每朵两性花授2株全雌株（4朵雌花）。每类型的两性花授20朵雌花，最后统计各类型两性花授粉的坐果率和单瓜种子数。两性花分为普通型和优质型2类。用于授粉的普通两性花为有花粉，柱头大，雄蕊明显低于柱头，花粉一般；优质两性花为柱头小，雄蕊与柱头相平或高于柱头，花粉多。

1.2.4 硝酸银液诱雄授粉结籽育苗及杂交制种试验。于2019年对上年用浓度为0.01%、0.02%、0.03%的硝酸银、喷2次诱雄授粉收获得的种子进行育苗移栽，开花后杂交授粉。每个浓度的两性花授粉得到的种子为一个处理。父本为贵州省农业科学院园艺研究所经11代选育的非强雌自交系XLS。每朵雄花授4朵雌花，每株全雌株授4朵雌花，每处理授粉10株，2次重复。

2 结果与分析

2.1 硝酸银不同浓度对诱雄效果的影响

从表1可以看出，无论是春季还是夏季，用浓度为0.01%、0.02%、0.03%的硝酸银液喷全雌苦瓜小苗2次，移栽后都能诱导出两性花。其中硝酸银液浓度为0.01%时诱导的两性花较少，硝酸银液浓度为0.02%、0.03%时诱导的两性花较多，且浓度为0.02%和0.03%时相差不大。因此，以硝酸银液浓度为0.02%、喷2次较合适，既能诱导出较多的两性花，也较硝酸银液浓度为0.03%时节约硝酸银。另外，喷清水对照的两性花数量为0，说明全雌性稳定，喷清水是不能产生两性花的。在用全雌苦瓜作母本进行杂交制种时，只有父本才能提供花粉，制种纯合度高。

表1 硝酸银不同浓度对全雌苦瓜诱雄效果的影响

2.2 硝酸银不同喷雾次数对诱雄效果的影响

从表2可以看出：硝酸银液浓度为0.01%时，喷3次诱导的两性花最多；硝酸银液浓度为0.02%时，喷2次诱导的两性花最多；硝酸银液浓度为0.03%时，喷1次和2次诱导的两性花最多。总体来看，以硝酸银液浓度为0.02%、喷2次效果较好。

表2 硝酸银不同喷雾次数对全雌苦瓜诱雄效果的影响

2.3 硝酸银液诱雄授粉结实情况

从表3可以看出，普通两性花授粉，结瓜数和单瓜种子数均较优质花少。说明在诱雄工作中，提高诱导优质花的比例有重要意义。

表3 硝酸银液诱雄授粉结实情况

2.4 硝酸银液诱雄授粉结籽育苗及杂交授粉开花结果表现

从表4可以看出，用3种浓度诱雄授粉形成的全雌苦瓜种子育苗，移栽后杂交制种，结瓜量、产种量、种子质量的差别不大。说明不同浓度硝酸银液诱雄授粉得到的全雌苦瓜种子用于杂交制种效果是一样的。

表4 硝酸银液诱雄授粉结籽育苗及杂交授粉开花结果表现

3 结论

试验结果表明：用0.02%硝酸银液喷全雌苦瓜小苗2次，诱雄效果好；全雌苦瓜诱雄工作中，要通过肥水管理等方法提高优质两性花的比例，从而提高授粉结瓜数和单瓜种子数；不同浓度的硝酸银液诱雄数量等效果不同，但用其给全雌苦瓜雌花授粉得到的全雌苦瓜种子用于杂交制种，效果是一样的。