香榧丰产栽培管理技术

张韩林

（潜山市林业局林业科技中心，安徽潜山 246300）

香榧主要分布在我国北亚热带至中亚热带东南部的丘陵至中山地带。其适生海拔范围为200～800 m，在江苏、浙江、福建、安徽、湖南、贵州等省均有分布。但由于香榧的生长范围相对较窄，加之在香榧栽培方面研究不深，对于其生长习性掌握不多，因此在香榧的栽培过程中，造林的成活率不高，香榧的生产面积增长很慢，产量也不高，长期以来都是依存一些老树老林的产量，但市场需求却不断增加，导致香榧产品一直处于价格高位，市场前景持续看好。

潜山市地处安徽省西南部，四季分明、气候温和、光照充足、雨量丰沛，且无长期严寒天气，非常适合发展香榧栽培产业。近年来，潜山市为了发展香榧的产业规模，不断扩大栽种面积，提高香榧产量，采用“公司+农户”“合作社+农户”等模式，建设速生丰产香榧基地，取得了显著成效。在生产实践中，为进一步发挥香榧产业链效益，深入研究香榧丰产栽培管理技术就显得十分重要，通过发挥生产技术优势，狠抓细节管理，提高香榧的高产优质是每一个林业生产者要面临的新课题。

1 造林地选择

香榧属于喜温植物，正常生长要求年平均气温在14～18 ℃，≥10 ℃有效积温超过7 000 ℃，且冬季最低温度在-15 ℃以上。香榧适生海拔为200～800 m，要求风力不强。香榧为肉质浅根系，易折断，不耐水涝，在黏重土壤中无法生长。因此，低海拔造林地应选择荫坡、沟谷、中下坡，高海拔造林地应选择避风的阳坡，要求土层厚度＞60 cm，土质疏松透气、有机质含量高、排水良好，pH 值为4.5～7.5 的砂壤土、壤土、石灰质风化土。迎风坡地、土壤黏重、地下水位高的地块不宜造林（见图1）［1］。

图1 香榧育苗基地

2 林地整理

选好造林地后，应在秋季进行整地。坡度在15°以下的造林地可实施全垦整地或反坡梯田带状整地，为保持林地生物多样性、减少水土流失，推荐实施带状整地；坡度在15°的造林地进行鱼鳞坑整地。采用这2 种整地方式主要目的是最大限度地拦蓄自然降水和地表径流，以解决山地造林无法人工灌溉而导致的人工造林失败问题。

带状整地时，梯面坡向与山坡坡向相反，微向内倾斜3°，带宽1.0～1.5 m，带与带间隔5 m，保留梯田边缘的原生植被。在梯面外边缘挖80 cm×80 cm×50 cm 的栽植坑，株行距为5 m×6 m，表土和心土分开摊放。实施鱼鳞坑整地的林地，沿山体等高线自上而下挖半月形栽植坑，呈“品”字形排列，坑的规格为1.0 m×1.0 m×0.5 m，株行距为4 m×5 m或5 m×6 m［2］。挖好栽植坑后，每坑用20 kg 腐熟有机肥或饼肥与部分表土混合，回填到坑底，以增加土壤有机质含量，改善土壤的理化性状，为苗木生长提供充足的养分。

3 栽植

3.1 选择壮苗

为提高香榧造林成活率和提早投产、丰产，提倡使用香榧大苗造林。目前香榧造林有2 种方式，包括选择2 年生砧木嫁接后培育2～5 年的嫁接大苗和选择用2～3 年生实生苗造林成活后再嫁接。由于使用实生苗造林成活率相对偏低，且造林后嫁接需要更加复杂的抚育管理，增加了造林成本，因此推荐使用嫁接大苗造林。苗木要求高度超过70 cm、地径大于1 cm，生长健壮、无病虫害、顶芽饱满、枝条粗壮及根系完整。为避免长途运输导致的苗木失水、机械损伤等问题，提倡就近购买苗木，可选择潜山市苗铺镇香榧基地、南松香榧基地等采购苗木，尽量做到随起随栽。香榧的根系属于肉质根，易断裂、失水，起苗时要多带宿土，以确保根系完整。宿土球直径为根径的8～10 倍，短途运输中要做好遮阳、喷水，加强根系保湿［3］。

3.2 正确栽植

香榧造林可选择秋末冬初，也可选择早春时节，以土壤未封冻、苗木叶芽未萌动为宜，提倡秋末造林。造林应选择阴天、小雨天或雨后为好，避免在高温、大风天气造林。为提高造林成活率，栽植前对苗木进行修剪和矮化，截短主枝和侧枝，以减少营养消耗。香榧根系正常生长要求土壤通透性良好，否则容易水渍烂根，因此要浅栽，深度以苗木嫁接口高于土面2 cm为宜。栽植时，先回填部分表土，把苗木竖直放入栽植坑中间，苗木羽状枝的叶片表面朝向阳面，保持与苗圃阳面一致。边填土边轻轻提苗，使根系舒展，再轻轻踩踏，使坑内土壤下部坚实。继续填入心土，直至高出坑面形成馒头状。栽后在栽植穴范围内的地表覆盖一层干草、作物秸秆等，保水防草。为避免风吹倒伏，可用竹竿、木棍等做加固支撑。

3.3 雄树配置

香榧为雌雄异株植物，花朵授粉主要依靠风力，因此在造林时要在林地上风处适量配置雄树以利于授粉。雄树占全林比例为3%或2%，也可利用高接技术在雌树的骨干枝上嫁接雄性接穗。在抚育管理过程中，要加强对雄树的管理，促使其健壮生长，多开雄花。

4 抚育管理

香榧的生长速度较慢，造林约10 年后才会开花结果，50 年左右进入盛产期，但结实的寿命较长，一般可持续100 多年的盛产期。要保持香榧在如此长的结果期保持盛产，并逐步提高产量和品质，就必须加强抚育管理，为香榧营造良好的生长环境。

4.1 幼树管理

1）遮阴。香榧幼树不耐强光和高温，幼苗移植后，要做好遮光防晒，避免高温灼伤幼苗。通常采用支架搭棚，棚高在1.8 m 以上，搭棚时要确保支架牢固，避免遇风倾倒。棚膜通光率40%～59%为宜，要掌握好标准，透光率低则幼苗光合作用低生长慢，过光则起不到遮光作用，也会产生轻度灼伤。栽植后第1年遮荫可从5 月初到9 月中，第2 年从5 月中到8 月底这段时间进行，如果栽植地在海拔300 m 以上，或者采用林下育苗及间种高秆作物，则遮阴时间可适当减短，同时透光率可增加一些。

2）中耕除草。幼林每年松土除草3 次，分别在5 月、8 月和12 月至翌年1 月，松土深度以10 cm 为宜，要避免触碰香榧根系。第3 次除草可把杂草覆盖在栽植穴上，以保持地温，防止冬季冻伤幼树。中耕除草一并进行，原则是除早、除小、除了，尽可能在杂草尚小，不足以与榧苗形成有力竞争时就开始进行，除草要连根除掉，防止遇水二次生长，干净的林苗地利于植株的优势生长，形成有力竞争，达到壮苗健苗的效果。

3）施肥。造林第1 年不需施肥。第2 年起，冬季施腐熟有机肥，以提高地温，改善土质。4 月和8 月施以氮肥为主的速效化肥和有机肥，每次每667 m2用量5 kg，以苗小量少、苗大量略多、少量多次为原则。施肥时在根系外围挖沟施肥，要避免使肥料直接接触香榧根系，以免烧根、烧苗。

4）浇水。香榧幼苗在生长过程中怕旱，要关注幼苗生长情况，特别是夏季，如遇干旱，要适时进行浇水，确保生长需水。如遇雨季要进行及时排水，避免苗地积水导致苗木烂根死株。

5）间作。香榧生长缓慢，幼林期郁闭度低。为充分利用林地，提高林地产出和培肥土壤，可在幼林期间种植经济作物，如豆类、花生、黄精等。既可增加经济效益，又有利于增加林分的生物多样性，减少病虫害发生概率。经济作物收获后，秸秆等残留物可堆放在香榧幼树基部周围，起到蓄水保墒、增肥土壤的作用。

4.2 整形修枝

香榧高度达到1 m 左右时，进行整枝修剪。香榧要求树冠低矮，高度控制在4～5 m，整形时摘心抹芽，培养3～4 根骨干枝，并通过平拉缓放、主梢摘顶等方式促进分枝生长，增大骨干枝开张角度，以营造良好的圆头形树冠，为丰产打下基础［4］。修剪主要疏除部分衰老枝、过密枝、枯枝、平行枝、病虫枝和徒长枝，以减少侧枝对骨干枝的养分竞争。

4.3 成林抚育

香榧成林每年7—8 月浅翻1 次，并清理林地杂草杂灌，覆盖在香榧根部，以保持土壤墒情。结合松土施一次夏肥，以磷钾肥为主，以促进种子发育。此外，每年还需追肥3 次，1—2 月追施腐熟有机肥或施菜籽饼肥；3—4 月施春肥，以氮比例较低的复合肥为主；9 月采果后施秋肥，配施化肥和有机肥，促进树势恢复。施肥时要在树冠外侧50 cm 左右挖沟施用，施后覆土。

5 病虫害防治

香榧主要病虫害有绿藻病、根腐病、褐腐病、小卷蛾及瘿螨等。进行防治时，严禁使用高毒高残留农药，以免造成农药残留，降低香榧的商品性。

1）绿藻病主要影响香榧叶片的光合作用，造成树势衰弱，阴雨潮湿天气易发，林分郁闭度过高、通风不良是主要发病原因。防治绿藻病，除降低林间郁闭度、增加通风透光性外，可在发病初期用0.4°Bé 的晶体石硫合剂喷洒叶片和枝条。夏季高温可能造成药液烧树，因此夏季防治应降低浓度；冬季则应使用1°Bé的药液，以提高防效。

2）紫色根腐病主要为害幼树，病树根部腐烂直至幼树死亡。降水过多、林地土壤排水不良、高温时期易发病。可在4 月浇灌2%石灰水预防病害，8—9 月加强遮阴，并喷施5%多菌灵800 倍液进行治疗。菌核性根腐病发病主要与土壤黏重、土质酸性密切相关，防治时可用80%代森锌可湿性粉剂500 倍液灌根。

3）褐腐病主要为害果实，造成大量落果。预防该病可在4 月上中旬、5 月初各喷雾1 次，药剂选择5%菌毒清500 倍液和1%波尔多液交替施用。

4）小卷蛾主要以幼虫为害香榧新梢和叶片。防治该害虫，秋季应及时清理树下枯枝和落叶，消灭越冬虫源；4 月初幼虫孵化前用10%吡虫啉可湿性剂2 500倍液喷雾防治，6 月初用1.8%阿维菌素1 000 倍液或毒死蜱乳剂1 200 倍液喷雾防治［5］。

5）瘿螨即红蜘蛛，以成虫、若虫为害叶片。防治该害虫，可在5 月开花期和秋季喷药防治，用0.5°Bé的石硫合剂或1.8%阿维菌素1 000 倍液喷雾。

6 结语

香榧是一种经济价值很高的树种，可以说全身都是宝。香榧树树形优美，枝繁叶盛，在园林绿化中是一种良好的树种；其果实富含多种元素，可以入药，具有很高的药用价值，是营养丰富的上等干果，在疾病治疗、美容保健、润泽肌肤及延缓衰老等方面发挥重要作用；香榧成材后，材质优良，硬度适中，在建筑、造船和工艺雕刻等方面有广泛的应用。

大力发展香榧的生产，可促进当地的林业经济发展，改善生态环境，提高林农收入。从香榧的林地选择、整理、苗木的栽植、抚育管理及病虫害防治等方面分析了香榧的生产栽培管理技术要点，希望在生产实践中对香榧的增产增收、优质高效起到一定的参考和帮助作用。