必备知识·关键能力·思维方法

陈瑞娟 李胜源

中考试题是我们教学的风向标，是促进课堂改革、改善教学方式的原动力。2021年中考已经过去了一段时间，但2021年广东省中考化学试题对笔者的教学有很多启示。2021年广东省中考化学试题考查的必备知识、关键能力、思维方法给我们的课堂教学改革提供了借鉴，以下是笔者对试题的思考，在此与同行共勉。

一、考查必备知识，突显学科特点

初中学业水平考试后，学生面临着两种选择，一是继续高中学习，接触更多的化学知识;二是进行职业学习，化学学习可能到此为止。以此为标准，可以将初中化学的必备知识主要分为两部分，一是要适应进一步学习化学需要的知识;二是能够适用在日常生活中，解决一些简单生活问题的实用性知识。

2021年广东省中考化学试题中考查的化学变化本质、一定量质量分数溶液的配制、原子结构特点、溶解度曲线、物质的鉴别和除杂、元素化合价、元素的质量比、合金、金属的性质、常见气体的实验室制法、常见酸的性质、常见气体的检验等知识是高中课程的起点，这些知识的掌握对整个高中化学课程学习非常重要，这些学习化学所必备的知识需要在开始阶段打牢固。作为初中化学教师，应该要有大局观，从学生学习化学的开始做好“引路人”的角色，在高中教学中使学生夯实基础，培养学生的化学思维和化学素养，在低头赶路的时候也别忘了“仰望星空”。

2021年广东省中考化学试题中第2题：运输氢氧化钠固体的包装箱上应张贴的标识;第3题：空气质量指数（简称AQI）中污染物认识;第4题：人体所需营养素的认识;第5题：水资源的认识和保护;第7题：大气平流层中的臭氧（O3）的作用和类别;第8题：肥料的识别和作用;第11题：发酵粉原理、钢铁的保护、水壶内壁水垢的清除、活性炭自制简易净水器;第20题：牙膏摩擦剂的成分和来源;第21题：农药波尔多液成分和配制容器的要求。这些与生活息息相关的知识是提高学生生活质量的常识，通过中考考查，是让教师在平常的课堂教学中要重视渗透应用性的必备知识的教学，让学生能够了解化学常识，能够运用化学知识改善自己的生活。

初中化学的必备知识肩负着学生专业知识的发展和综合素养的发展的双重责任。在教学中教师应充分利用教材资源，生活中的例子、素材，进行整合教学，让知识能在不同需求的学生之中生根发芽，让学生能各取所需，能够真正享受到化学学科的作用。

二、考查关键能力，突显学科思维

能力是我们解决问题时所表现出来的综合素质，能力的运用需要我们有相应的学科思维。2021年广东省中考化学试题在学生信息获取与加工能力、证据识别与推理能力、模型构建与认知能力、实验操作与探究能力等方面显现出学科思维的运用。例如，第14题：科研人员制备了一种纳米催化剂，二氧化碳和水在其表面发生反应的微观示意图如“题14图”，下列说法正确的是（  ）。

A. 两种反应物的分子个数比为1：1

B. 生成物的化学式是CH4O

C. 催化剂的化学性质在反应前后发生变化

D. 原子的种类和数目在反应前后发生变化

本题取材于前沿的科技成果，以二氧化碳和水在一种纳米催化剂表面能发生反应为背景，将宏观物质反应以微粒变化展现在学生面前，学生通过阅读题目，获取的信息是：（1）反应物有两种，产物也是两种，而且恰好完全反应，所以两种分子数之比显然是1：2;（2）根据题目信息知识不同球体代表不同原子，很快算生成物的化学式为CH4O，这个过程着重学生阅读能力的考查。根据催化剂定义可知催化剂的化学性质在反应前后不变化，考查学生运用概念的能力。原子的种类和数目在反应前后的变化，是学生对质量守恒模型的应用。本题是分子结构、化学式、化学反应、催化剂、质量守恒等综合知识的运用，需要学生有微粒观、变化观、守恒观等化学观念和思维，这是化学学科学习过程中需要学生培养的一种学科素养。

又如：第18题（4）某同学在学习氮肥时，查阅资料，①氨气极易溶于水，其水溶液称为氨水;②氨水在浓度大或受热时易分解放出氨气。实验室用生石灰和浓氨水能快速制取氨气的原因是________________;制得的氨气______________（填“能”或“不能”）用裝置D收集。题目给出查阅资料，学生通过阅读后，获得的解题信息是，（1）氨水是氨分子的水溶液;（2）氨水在浓度大或受热时易分解放出氨气。那么如果用生石灰和浓氨水制取氨气，需要学生的推理能力，生石灰和浓氨水混合必须符合产生氨气的条件，即浓度增大或受热。此处最重要的是学生必需具备推理思维，推出生石灰和浓氨水反应要符合上述条件，再运用相应的基础知识解题，同时还需要一定的表达能力。

学生的阅读能力、思维能力、推理分析能力、表达能力等是学生在学习中逐渐形成的关键能力，这些能力的运用需要建立在一定的思维基础之上，在平常的教学中，我们的课堂要多以能力培养为主，杜绝“满堂灌”“满堂问”的形式，留给学生阅读、独立思考、深度思考的时间和空间，开展深度教学模式。

三、解决实际问题，突显学科价值

2021年省中考题一个突出的特点是理论知识与实际生产、生活密切联系。考查学生应用化学知识解决实际问题的思维方法和能力，体现了知识的应用性。如，牙膏摩擦剂碳酸钙的生产分析，“夹瓷盏”省油的原理分析，“祝融号”火星车中材料的成分分析，纳米催化剂催化转化二氧化碳和水的“碳中和”研究分析等。用这些与化学知识密切相关的日常生活用品、先进技术材料、改善人类环境技术等，引导学生在学习知识的同时要关注身边与化学学科相关的事。化学正在改变世界，知识不能用于解决实际问题，就是没有灵魂的知识。作为教师，我们应该根据教学的内容，整合各种教学资源，利用真实的情境引导学生将所学知识融入实际应用之中，让学习真实发生。如，在《水的净化》这一课的学习中，可以创设如下的情景：以一瓶“浑浊、有色的河水”为主线，从河水与纯水视觉上的差别引导学生思考如何解决将河水转化为饮用水的问题，从而引入沉降、过滤、吸附、消毒等除去水中不溶性杂质和有害微生物的教学过程，让学生在解决实际问题中收获化学知识。从用肥皂水鉴别硬水与软水出发，引发学生探究硬、软水对生活、生产的影响的讨论，引出硬水的危害，引导学生关注社会现象，从而鼓励学生寻找解决硬水问题的方法——蒸馏并给予实施。

在课堂中，教师要有解决实际问题的意识。可以通过创设课前情境，引起学生对现实问题的思考，可以通过列举实际例子，让学生提出合理的解决方案，还可以设计一定的实践内容，让学生通过课后小实验的形式解决，可以书本中与生产有关的知识设计成工作生产工艺的形式，让学生设计工艺流程等。

今后，广东省中考题将坚定不移地落实立德树人的根本任务，必备知识、关键能力和思维方法的培养必将是中考命题的方向。无论是新课还是复习课，课堂的主人都应该是学生，教学的目标都应该是学生的发展，让学生知识、能力、思维得到全面的提升是课堂教学的“命脉”。

责任编辑  温铁雄