贵州台江县野生蜜源植物资源调查及分析

杨礼旦，陈应强，杨学成

（台江县林业局，贵州 黔东南 556300）

蜜源植物是指能够为蜜蜂提供花粉和花蜜的一类植物的统称，不仅是蜜蜂的主要生活来源，还是蜜蜂酿造蜂蜜的主要原料。弄清野生蜜源植物资源的种类及储量，根据蜜源植物的泌蜜特征及储量选择蜜群种及蜜群量，可以使蜂农获得最大的经济效益［1］。目前贵州有黔南州、黔西南州、黔东南州及江口县、茂兰保护区、锦屏县等地［1-5］对蜜源植物有过研究报道，但台江县尚未有过详尽的研究报道。近年来，台江县政府及蜂业主管部门、蜂业企业、蜂业合作社、蜂业从业者，积极发挥蜂产业优势，开展蜂业扶贫、助力脱贫攻坚取得了显著的成效，2020年11月被中国蜂产品协会命名为“蜂业扶贫先进县”。随着台江县蜂业的发展，对蜜源植物资源种类和储量的认知显得越来越迫切。通过对台江县野生蜜源植物资源进行全面深入研究，摸清台江县野生蜜源植物种类、储量及分布范围等，为台江县蜜源植物资源的科学保护和开发利用提供科学依据。

1 研究区概况

台江县位于贵州省东南部，地处云贵高原向湘西丘陵过渡的斜坡地带［6］，云贵高原东部苗岭主峰雷公山北地麓，为长江水系；地理位置位于北 纬26°24′—26°53′，东经108°03′—108°31′；北以清水江为界，与黄平县、施秉县毗邻；西邻凯里州；东南与剑河县；西南与雷山县接壤。台江县地处江南古陆东北沿，扬子江台地东南部，在燕山期形成的三穗、镇远大背斜的西南边缘；由于受再次造山运动的影响，地质构造比较复杂，断层发育折皱，主要有施洞大断层，为东北走向；全县显露地层，按地质年代先后有震旦系板溪群、志留系及第三、第四系地层。台江县属中亚热带季风湿润气候，纬度较低，海拔相对高差较大，具有明显的季风气候特征，其特点是冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛、无霜期长；年均气温15.7℃，每年≥10℃积温3 609～4 860℃，无霜期282 d左右。台江县土壤类型多样，成土母质以碎屑岩类的母岩母质为主，占总土地面积的86%；碳酸盐母岩母质次之，占总土地面积的9%。主要森林土壤为黄壤。台江属亚热带常绿阔叶林带-中亚热带常绿阔叶林亚带-贵州高原湿润性常绿阔叶林地带［7］。

2 研究方法

在资料查阅的基础上，通过2019—2020年在全县9个乡镇、街道设置48个观察点，骋请23名蜂农持续观察的基础上，采用分季节多次线路调查和访问蜂农相结合的调查方法，记录沿调查线路和访问蜂农观察到的野生蜜源植物种类、花期、生境、数量、蜜粉源量以及蜜蜂采蜜频率等，并对蜂农观察不能准确识别采集到的标本及时鉴定，参照相关文献进行分类整理和鉴定［8-9］，最后对野生蜜源植物资源进行统计和分析。

3 结果与分析

3.1 野生蜜源植物组成

3.1.1 物种组成

蜜源植物分为蜜源植物和辅助蜜源植物两种。辅助蜜源植物是指具有一定数量，能够分泌花蜜、产生花粉，能被蜜蜂采集利用，提供蜜蜂本身维持生活和繁殖之用的植物，一般来说这类植物的花泌蜜量较少。经调查台江县内的野生蜜源植物和辅助蜜源植物有109种，隶属39科75属。其中野生蜜源植物21科42属51种(表1)，野生辅助蜜源植物28科35属58种(表2)，这表明区域内野生蜜源植物种类较丰富。

表1 台江县主要野生蜜源植物Table 1 Main wild nectar source plants in Taijiang county

表2 台江县主要野生辅助蜜源植物Table 2 Main wild auxiliary nectar plants in Taijiang county

从野生蜜源植物和辅助蜜源植物的科的组成来看，以蔷薇科Rosaceae、豆科Fabaceae和壳斗科Fagaceae居多，占总种数的36.70%，是蜜源植物的优势科；有1种的科有26科，占总科数的66.67%，说明区域内野生蜜源植物和辅助蜜源植物以单种科为主。从属的组成来看以柃木属Eurya（4种）、樟属Cinnamomum（4种）、锥属Castanopsis（4种）、荚蒾属Viburnum（4种）、栗属Castanea（3种）、猕猴桃属Actinidia？（3种）居多，这6属有22种，占总种数的20.18%，为台江县野生蜜源植物的优势属。

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3.1.2 有毒蜜源植物

经调查，台江县有毒蜜源植物有：雷公藤Tripterygium wilfordii、醉鱼草Buddleja lindleyana、八角枫Alangium chinense、南蛇藤Celastrus orbiculatus、马桑Coriaria nepalensis、博落回Macleaya cordata及油茶Camellia oleifera等，这些植物产生的花蜜、蜜露和花粉，能使蜜蜂或人中毒，应尽可能避开这些有毒蜜源植物。

3.1.3 蜜源植物的生活型

根据植物的生活类型，将野生蜜源植物分为乔木类、灌木类、草本类和藤本类。从表3中可知，乔木类49种，占44.95%，灌木类34种，占31.19%，藤本类12种，占11.01%，草本类14种，占12.85%。说明该区野生蜜源植物的生活型以乔木类占优势，灌木类次之，藤本类最少。

表3 台江县野生蜜源植物生活型组成Table 3 Life form composition of wild nectar source plants in Taijiang County

3.2 野生蜜源植物的分布

3.2.1 地域分布

台江县野生蜜源植物全县都有分布，以南宫镇89种最多，其次是台拱街道、番召镇，最少为革一镇65种。台江县野生蜜源植物呈现南部种类多，北部种类少的特征，这与台江县的森林植被有关，南部森林植被保存较完好，植物种类丰富。

3.2.2 垂直分布

台江县野生蜜源植物从海拔510—1 400 m都有分布。从野生蜜源的垂直分布的调查结果来看，海拔510—800 m，分布有86种，占总种数的78.90%；海拔﹥800—1 000 m有63种，占总种数的57.80%；海拔﹥1 000—1 200 m有49种，占总种数的44.95%；海拔﹥1 200—1 400 m有23种，占总种数的21.10%。台江县野生蜜源植物主要集中在海拔510—800 m，表现为随海拔上升，蜜源植物种数逐步下降的特征。台江县主要蜜源植物盐肤木Rhus chinensis、柃木属Eurya植物从海拔510—1 200 m都有分布，紫云英Astragalus sinicus从海拔510—1 000 m都有分布。从野生蜜源植物垂直分布来看，台江县从海拔510—1 200 m都能养蜂，以510—1 000 m为最适宜。台江县主要野生蜜源植物分布广，养蜂适宜范围广，这是台江县养蜂业的最大优势。

3.3 野生蜜源植物花期

花期是反映蜜源植物一个重要物候特征，可以通过蜜源植物花期来合理布局蜂群，达到对蜜源植物资源的最大利用，提高蜂蜜的产量。台江县野生蜜源植物花期见图1，夏季开花的植物最多，有56种，占种总数的51.86%，如翅荚香槐Cladrastis platycarpa、红车轴草Trifolium pratense、盐肤木等；春季开花的植物次之，为41种，占种总数的37.96%，如橉木Padus buergeriana、李Prunus salicina、沙梨Pyrus pyrifolia、紫云英等；秋季开花的植物7种，占种总数的6.48%，冬季开花的植物最少，只有4种，占种总数的3.71%，如细齿叶柃Eurya nitida、千里光Senecio scandens、野扇花Sarcococca ruscifolia等。说明台江县的野生蜜源植物花期主要集中在夏季，春季次之，秋冬两季较少，分布很不均匀。

图1 台江县野生蜜源植物花期分布Fig.1 The distribution of wild nectar plants at flowering stage in Taijiang County

3.4 蜜粉价值

泌蜜量和花粉量是反映蜜源植物价值的重要指标。根据调查，对台江县野生蜜源植物蜜源及粉源价值进行分析，从泌蜜量分级来看，AAA有21种，占19.27%，AA有57种，占52.29%，A有31种，占28.44%；从花粉量分级来看，AAA有16种，占14.68%，AA有68种，占62.39%，A有25种，占22.93%（表4）。从以上分析可以看出，台江县野生蜜源植物无论泌蜜量还是花粉量都是AA级最多，AAA级最少，说明台江县野生优质蜜源植物较少。综合台江县野生蜜源植物花期与蜜粉价值来看，台江县野生蜜源植物秋、冬季蜜源植物少，养蜂喂养成本大和优质蜜源植物较少，这是台江县养蜂业的劣势，应加大优质蜜源植物培育力度。

表4 台江县野生蜜源植物蜜源及粉源价值Table 4 The value of nectar source and powder source of wild nectar plants in Taijiang County

3.5 采蜜频率较高植物

通过调查蜜蜂对蜜源植物的采蜜频率来反映蜜蜂对蜜源植物的喜欢程度，采蜜频率较高蜜源植物蜜蜂喜欢程度高；经调查台江县采蜜频率较高植物有盐肤木、红车轴草、紫云英、柃木属Eurya植物、椴树Tilia tuaa、沙梨、千里光等34种，占总种数的31.19%；采蜜频率中等有檵木Loropetalum chinense、枇杷Eriobotrya japonica、椤木石楠Photinia davidsoniae、火 棘Pyracantha fortuneana、山 槐Albizia kalkora、野扇花等68种，占总种数的62.39%；采蜜频率较低有黄樟Cinnamomum porrectum、日本杜英Elaeocarpusjaponicus、栾树Koelreuteria paniculata等7种，占总种数的6.42%。可以看出，台江县采蜜频率较高的野生蜜源植物较为丰富。

3.6 野生蜜源植物储量

经调查估算，野生蜜源植物分布面积6 666.7 hm2以上有7种，占6.42%，如马尾松Pinus massoniana、盐肤木、红车轴草、紫云英等；面积3333.3～6666.7hm2有14种，占12.84%，如檵木Loropetalum chinense、甜槠、板栗Castanea mollissima、苦荬菜Ixeris polycephala等；面积666.7～3 333.3 hm2有31种，占28.44%，如山樱花Cerasus serrulata、草木犀、黄荆Vitex negundo、细枝柃Eurya loquaina、中华猕猴桃Actindia chinensis等；面积333.3～666.7 hm2有39种，占35.78%，如山葡萄Vitis amurensis、野山楂Crataegus cuneata、光叶石楠Photinia glabra、大果冬青Ilex macrocarpa等；零星分布的有18种，占16.52%，如紫藤Wisteria sinensis、小花香槐Cladrastis sinensis、苦槠Castanopsis sclerophyll、白辛树Pterostyrax psilophylla等。

3.7 台江县重点野生蜜源植物

筛选优质、高产量蜜源植物是野生蜜源植物资源调查的目的。通过本次调查，初步筛选如下几种台江县有重点开发价值的野生蜜源植物。

3.7.1 盐肤木

盐肤木是中国主要经济树种，可供制药和作为工业染料的原料，花开于8—9月，蜜、粉都很丰富，是良好的蜜源植物。盐肤木在全县都有分布，面积6 666.7 hm2以上，以番召镇、南宫镇、革一镇分布较为集中。群落特征为：相对多度38.32%～58.67%、相对频度40.24%～52.31%、相对显著度11.33%～43.26%。开发策略是，对有盐肤木的地块加大封山育林的力度，并对稀疏的地段补植补造，通过改培现有盐肤木林，形成台江县蜂业的产业基地。

3.7.2 柃木属植物

柃木属植物，为常绿灌木或小乔木，多生长于林下或灌丛中，大多数种类在少花的秋冬季开花，花冠多为黄白色，小花密集，具微香；柃木属植物在台江县分布的种主要有细枝柃、格药柃Eurya muricata、细齿叶柃Eurya nitida、贵州毛柃Eurya kueichowensis等；柃木属植物流蜜期长，可达20 d，流蜜量大，泌蜜丰沛，是繁殖越冬蜂的重要蜜源，且柃木蜜水白透明，结晶洁白，芳香馥郁，享有“蜜中之王”之美誉。由于越冬蜂群的好坏对于下一年产量有着关键的作用，因此柃木属植物是台江重要的蜜源植物；柃木属植物在台江县分布广，储量也较大，群落特征为相对多度14.32%～31.67%，相对显著度3.28%～19.32%；是台江县值得重点开发利用的蜜源植物。开发策略是，对有柃木属植物的地块加大封山育林和抚育的力度，引导广大村民砍柴时，尽量不要砍伐柃木属植物，增加分布地块柃木属植物的种群数量。

3.7.3 紫云英

紫云英是豆科黄芪属二年生草本植物，生长于路边、田埂、荒地、林缘、溪边及潮湿处，花开于2—6月，泌蜜丰沛，是良好的蜜源植物。群落特征为相对多度42.32%～81.67%，相对盖度31.35%～73.26%。紫云英在台江县分布广，储量大，也常作为重要的绿肥、牧草栽培，是台江县主要蜜源植物之一；开发策略：一是加大紫云英作为绿肥的种植力度；二是对野生紫云英集中分布地减少人畜活动，并辅以适量的施肥。

3.7.4 翅荚香槐

翅荚香槐是豆科，香槐属大乔木，生长于台江县革一镇、台盘乡的村边、路边、土边等，为零星分布。花开于6—7月，花序大，有芳香，蜜蜂爱采，生长迅速、树干通直，也是良好的观赏树，是多用途树种，是革一镇、台盘乡白云质石漠化区值得推广的造林树种［10］，也是台江县北部白云质石漠化区优质蜜源植物。开发策略是，结合退耕还林和乡村绿化加大翅荚香槐造林力度，增加翅荚香槐林面积。

此外还有零星分布的山乌桕、山桐子、橉木、椴树等优质野生蜜源植物，蜜蜂采蜜频率也较高的，虽然种群数量少，也是值得重点开发的蜜源植物。

4 结论与讨论

经调查台江县内的野生蜜源植物和辅助蜜源植物有109种，隶属39科75属。以蔷薇科、豆科和壳斗科居多，3个科有40种，占总种数的36.70%，是蜜源植物的优势科；生活型以乔木占优势，灌木次之，藤本最少。台江县野生蜜源植物主要集中在海拔510—1 000 m范围内，表现为随海拔上升，蜜源植物种数逐步下降的特征。

台江县野生蜜源植物夏季开花的植物最多，有56种，占51.38%；春季次之，为42种，占38.53%；冬季最少，为4种，占3.67%，季节分布很不均匀。台江县野生蜜源植物无论泌蜜量还是花粉量都是AA级最多，AAA级最少，台江县野生优质蜜源植物较少。采蜜频率较高植物有34种，占总种数的31.19%，台江县采蜜频率较高的野生蜜源植物较为丰富。台江县主要野生蜜源植物盐肤木、紫云英分布广、储量大，是台江县养蜂业的优势。

蜂产业是承接台江县乡村振兴的重点产业，为进一步发挥蜂产业优势，台江县应加大对优质野生蜜源植物盐肤木、柃木属植物、紫云英、翅荚香槐等的开发力度。

筛选优质、高产量的蜜源植物是野生蜜源植物资源调查的目的，程怡晴等人［11］以79种亚热带蜜源植物形态学和泌蜜量数据,探讨了多种因素对不同蜂种泌蜜量的影响。研究结果表明:生长型、耐阴性、花性别和雌雄株等因素均对泌蜜量产生了显著的影响，蜜源植物泌蜜量同时还受气候、人为活动等因素的影响，这说明野生蜜源植物和辅助蜜源植物在不同地区、不同时期是可以相互转换的，因此应通过持续观测研究，为台江县进一步筛选适宜不同蜂种、不同地区、不同时期的优质、高效的蜜源植物提供科学依据。