优质水稻新品种野香优系列高产栽培技术

赖文燕 邓森霞

（1.玉林市福绵区种子工作站，广西 玉林 537023；2.玉林市福绵区硒资源开发利用中心，广西 玉林 537023）

水稻是一种喜高温性农作物，其在不同生长阶段有着不同的温度及环境需求。福绵区坐落于广西壮族自治区玉林市中心城区的西南部，气候季节性变化明显，全年气温相对较高，热量供给充沛。当地许多农民将种植水稻作为主要的农业生产活动。2018年，野香优系列水稻被引入福绵区进行示范种植。示范结果表明，该品种栽培效果良好，可大范围推广种植。

1 水稻对生长环境的要求

1.1 温度要求

水稻是一种喜高温性农作物，其在不同生长阶段有着不同的温度需求，尤其是发芽期和开花期，温度应分别控制在10℃以上和20～40℃，否则将会导致水稻发芽率下降和开花授粉受到影响。

1.2 光照要求

水稻是一种喜光农作物，其在生长过程中需要充足的光照，因此，在选择水稻种植区域时应优先选择光照充足区域，为水稻优质高产提供重要保障［1］。

1.3 水分要求

水稻生长过程中对水分有着较高的需求，尤其是返青期、孕穗期和抽穗结实期，对水分的需求进一步增加。通常情况下，1 kg稻谷生长需要500～800 kg水分供应。

1.4 营养需求

水稻的生长同其他农作物一样，均需要各类微量元素的有效供应，进而保障水稻在各生长周期营养供给充足。在实际种植水稻的过程中，应在对当地土壤和环境情况进行充分了解的基础上，针对性地根据水稻品种及土地肥力特点，合理确定水稻各生长阶段的营养供应需求，保障水稻在全生长周期能够持续得到养料供应，达到高产水平线。

2 野香优系列水稻的特征特性

2.1 熟期

2019年，福绵区成均镇、樟木镇等农业专业合作社、家庭农场陆续示范种植野香优系列水稻，建议早稻、晚稻分别在3月、7月中旬进行播种，秧龄分别为25、15 d。早稻在4月5—10日进行移栽，晚稻在8月5—10日进行移栽，整个生育期约120 d。

2.2 农艺性状

每667 m2野香优系列水稻的有效穗达15.7万个，平均株高120.4 cm，穗长24.0～24.5 cm，穗粒数186.5粒，实际穗粒数173.5粒，结实率约93.0%，千粒质量约23.45 g，每667 m2产量接近513.0 kg［2］。野香优水稻株形适中，叶片挺立顺直，秸秆粗壮且茎叶韧性高；穗粒数较多，千粒质量较重，成熟期能有效变色，但其生长中期感染稻瘟病的风险相对较高。

2.3 稻米品质

农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心对野香优系列水稻品种的品质进行检测分析，发现野香优系列水稻的糙米率、整精米率、变自粒率及直链淀粉含量依次为81.1%、64.6%、3.0%、15.5%，长宽比为3.5，胶稠度为69 mm，满足我国相关部门对一等优质食用型水稻品质的标准要求。

2.4 抗逆性

多项数据显示在水稻秧苗试栽植、试种阶段，野香优系列水稻在雨季和大风条件下生长状态良好,有98%的植株呈现出较强的抗倒伏性，因此，野香优系列水稻适合在大风及雨水较充足的地区推广种植，可达到高产优产的预期效果。但不可避免的是，在野香优系列水稻生长阶段易感染稻瘟病，对后期成穗及颗粒饱满度影响较大，需要在后期野香优水稻成穗期进行优产技术处理及病虫害防护。

2.5 野香优系列水稻的产量特征

据不完全统计，2018年玉林市福绵区新桥镇优质水稻高产示范生产基地面积已达33.5 hm2，野香优系列水稻平均每667 m2产量达606.6 kg，与中浙优8号（平均每667 m2产量562.4 kg）相比增产7.9%。在福绵区石和镇，将野香优系列水稻作为晚稻进行高产栽培示范，示范面积20.2 hm2，平均每667 m2水稻产量为583.6 kg，与Y两优676（平均每667 m2产量551.4 kg）相比增产约3.9%。

此外，玉林市福绵区新桥镇优质水稻高产示范生产基地内共划分为6个区域用于种植野香优系列水稻，各区域野香优系列水稻实际产量情况如表1所示。

表1 各区域野香优系列水稻实际产量情况

3 野香优系列水稻高产栽培技术要点

3.1 播种育苗

选择适宜的播种时期、播种方法、播种量，对提升水稻秧苗整体质量能起到一定的促进作用，有利于快速、有效地培育出多蘖壮秧。玉林市福绵区各地区水稻播种的适宜时期无显著差异，早稻、晚稻的播种期分别设定在每年3月10日、7月20日前后。尽量选择土地平整、排水灌溉方便、肥力水平中上等且无病源的水稻田。每667 m2大田播种1.25～1.50 kg稻种，尽量做到稀播种，育壮秧。同时，利用塑盘湿润法进行育秧，早稻、晚稻分别采用塑料农膜覆盖式保温、遮阳网覆盖防晒进行防护处理。当水稻秧苗生长至一叶一心至二叶一心时，建议喷洒300 mg/L多效唑，能有效控制水稻苗株的生长高度［3］。当水稻秧苗生长至二叶一心期时，需施加适量断奶肥，每667 m2施尿素、氯化钾各5 kg为宜。移栽前7 d，建议施送嫁肥，每667 m2施尿素不超过5 kg。移栽前3 d左右喷药1次，确保水稻秧苗移栽时在带药状态下田，将稻飞虱、叶瘟等作为水稻种植阶段的重点防治对象。

3.2 适龄移栽

科学密植不仅能明显提升单位面积的水稻产量，而且能最大限度地发挥土壤、肥料、水分及光照的作用。早移栽有助于水稻早分蘖。插植操作时需尽量做到浅显、笔直、匀称、稳定，提升水稻低位分蘖能力，进一步提高水稻成穗率，并严禁出现插超龄秧或隔夜秧情况。建议在水稻长出4.0～4.5叶时移栽，早稻、晚稻秧龄需分别控制在25、15 d左右。建议每667 m2插植不超过2.5万穴，株距、行距分别控制在13.2、21.0 cm左右为宜。

3.3 施肥

鉴于水稻栽培返青期不明显，根系分布浅，容易出现倒伏等情况，在水稻种植前期需施加充足的基肥，早期施分蘖肥，适量增加钾肥用量，并酌情施用穗粒肥，后期需控制氮肥用量，避免出现徒长情况［4］。选用复合肥作为基肥时，每667 m2施用量以20 kg为宜；抛后10 d内追肥，每667 m2尿素、氯化钾施加量分别以10、5 kg为宜。通常，每667 m2水稻茎蘖总数在18万～20万个时进行搁田，以有效控制水稻无效分蘖情况的发生，同时能降低水稻倒伏概率。后期需结合水稻植株的生长情况施穗肥，如果水稻植株长势不旺、茎叶颜色呈浅黄，则建议每667 m2稻田施3 kg尿素。

3.4 水分管理

福绵区夏季降雨量充足，因此，在野香优系列水稻栽种阶段需做好田间排水工作，且秧苗大田期应按照“浅水移栽、深水回青、薄水分蘖、苗够烤田、间歇式灌溉”等原则开展水分管理工作［5］。薄水层插秧，深水层回青，喷药、施肥时需确保稻田间水层达3 cm，水稻分蘖数达到预计产量要求的分蘖数量时进行排水晒田。如果田间土壤肥沃、水稻苗叶呈绿色、长势茂盛，则应尽早对稻田进行早晒、重晒，晒至田面形成裂痕，苗叶颜色由最初的深绿转变为淡绿时进行回水。早稻抽穗、扬花期气温在35℃以上时，可通过适量灌深水的方法降温，白天灌溉深度需控制在5～6 cm，夜间应排出灌水，力争将高温对稻穗结实率造成的负面影响降至最低；如果晚稻扬花期突然遭遇寒露、大风天气，则可通过灌溉深水的方式进行保温，夜间灌水深度需控制在5～6 cm，并于次日早晨将其排干。水稻收割前7 d断水，不可过早断水，以滋养根系、保护茎叶，提高水稻结实率与千粒质量，进而实现高产增质目标。

3.5 病虫草害防治

野香优系列水稻具有较强的抗病能力，属于抗稻瘟病的水稻品种，其病虫害主要有纹枯病、病毒病、螟虫等。在科学预测水稻田间病虫害发生发展情况的基础上，农户应综合使用农业防控、生物防治、物理防治及化学防治等措施，在确保人员及生态环境安全的基础上，最大限度地提高水稻产量，改善水稻品质［6］。例如，防治水稻螟虫时，在螟虫盛孵和化蛹前田间只留遮泥水，使蚁螟危害或化蛹部位降低，盛孵或化蛹高峰后猛灌深水13～16 cm，可消灭大量螟虫；在螟虫卵孵化高峰期，每667 m2用2%阿维菌素100 mL+40%水胺硫磷100 mL兑水30～45 kg喷雾防治，或每667 m2用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂10～15 mL兑水45～60 kg喷雾防治。

3.6 适期收割

确认水稻谷粒呈金黄色且成熟时，可选择晴天进行收割。收割时，尽量避免对水稻谷粒造成损伤，尽早收谷、晒干、进仓。

4 野香优系列高产栽培技术推广对策

4.1 拓展技术宣传与推广渠道

在宣传与推广野香优系列高产栽培技术时，应将传统媒体与新兴媒体相结合，构成多元化宣传渠道，扩大媒体宣传范围，使人们可以通过多种渠道加深对野香优系列高产栽培技术的认识和了解，获取民众对于技术的认可，提高农民的种植积极性，进而达到野香优系列高产栽培目标。此外，推广野香优系列高产栽培技术时，需要根据不同的方向采用不同的推广方式。例如，在科学技术成果推广方面，应将推广侧重点集中在野香优系列高产栽培技术所带来的利益方面；在农业经济学领域，应将推广侧重点集中在野香优系列高产栽培技术的产量提升方面。

4.2 增加技术推广与应用投资

野香优系列高产栽培技术的有效推广需要充足的资金作为支持。因此，进行技术推广时，相关部门应加大对野香优系列高产栽培技术推广与应用的相关资金投入，并为农民提供相应的政策和资金支持，使农民可以有更为充足的资金用于购买肥料和稻种，从而有效降低野香优系列高产栽培技术应用时的失败率，提高农民对野香优系列高产栽培技术的应用自信心，保障野香优系列高产栽培技术的推广及应用成效［7］。

4.3 构建栽培技术示范中心

在野香优系列高产栽培技术推广及应用前，应根据当地实际情况，构建技术栽培示范中心，并在示范中心进行病虫害防治方法和肥料的研发及试验，同时根据秧苗的实际生长情况对野香优系列高产栽培技术方案进行动态化优化完善，确保野香优系列高产栽培技术在当地应用时能够具有更为科学合理的技术方案指导，进一步降低野香优系列高产栽培技术的应用失败率。具体来说，相关技术指导除上述内容以外，还需要包括如秧苗死亡时所采用的紧急措施、苗圃生长温度、水稻生长灌溉等细节性内容。

5 结语

野香优系列水稻是近年来开发的优质水稻新品种，在其种植生产中创造了较高的经济效益，提升了广大农户的经济收入。在具体实践中，广大农户应不断总结野香优系列水稻的种植方法与经验，进一步完善优质水稻种植技术，进而实现水稻高产、稳产，为我国农业健康、持续发展做出更大的贡献。