基于AHP法的浏阳宝盖寺村乡村民宿庭院景观评价研究

吴晓苑，尹建强

(湖南农业大学 风景园林与艺术学院，湖南 长沙 410125)

1 引言

乡村旅游是将现代旅游扩展到传统产业，将生态农业和生态旅游有机融合的一种新形式，乡村民宿依托乡村当地的资源、融合乡村特色的文旅活动，为游客提供能充分体现乡村特色、享受乡村野趣的休闲方式。近年来乡村旅游的兴起带动了乡村民宿产业的发展[1]，而庭院景观的优化建设对提高民宿质量和民宿经济起着非常重要的作用。良好的庭院景观建设是提高民宿质量，促进民宿旅游发展的重要一环。目前对于乡村民宿庭院景观的研究，主要集中在植物、河流、材料、文化、民俗、规模、功能、植物、材料、建筑形式等方面，虽然民宿景观评价较多，但基于乡村民宿庭院角度下的评价研究较少。本研究以浏阳市古港镇宝盖寺村乡村民宿庭院为例，利用AHP法构建乡村民宿庭院景观评价模型[2]，为之后的同类型乡村民宿庭院景观的规划建设和改造提供理论指导[3]。

2 研究对象概况

2.1 研究区域范围

浏阳宝盖寺村位于浏阳市东部连云山脉的古港镇中北部地区，距离浏阳市区30余km。宝盖寺村因村中坐落着一座千年古刹——宝盖寺而得名，宝盖寺是湘楚八大名寺之一，已被列入浏阳市文物保护单位，是一处宝贵的历史旅游资源。宝盖寺村全村面积约为5.35 km2，2019年被评为国家森林乡村，全村约有5.4万亩山林，村落历史悠久，风景秀丽，资源丰富[4]，适合发展乡村旅游。自加大走乡村文旅路以来，古港镇坚持加大投入并支持乡村旅游的发展，对辖区内各个乡村旅游示范区进行规划设计，打造乡村振兴示范区，造就了梦俚民宿等一批网红乡村民宿，大力走乡村民宿带动乡村发展的道路。

2.2 研究对象

本文所研究的民宿庭院景观包括宏观的景观空间，即民宿庭院内的自然环境，如水系、山地、农田等和生态有关的要素。还包括微观的景观形态，即民宿庭院空间，包含景观小品、水体、绿化、铺装、建筑外貌等表现形式效果的设计，同时也包括非物质形态要素的设计，例如特色民俗文化和体验活动在庭院景观中的设置。整体研究模式是“形、态、神”结合评价的综合模式。其中，“形”指的是景观元素的形态美，“态”指的是其生态性，“神”指的是该景观元素为使用者带来的体验感。

3 乡村民宿庭院景观评价研究

为确保景观要素的全面，评价指标的选择是基于对研究区域的实地调研后整理和查阅并筛选大量乡土景观、景观评价等方面的文献资料后得出的，景观评价体系受到许多因素的影响[5]，在建立评价体系过程中需要考虑全面。因此在研究中选择先通过文献分析法以及模糊综合分析法初步确定构成评价因子的景观要素，然后再征询多名专家的意见对指标体系进行评分并分析权重。采用客观因素影响较小的层次分析法(AHP)建立乡村民宿庭院景观评价体系(图1)

图1 构建评价体系示意

3.1 基于文献研究法的景观评价要素选择

第一步：文献资料研究。在万方、知网等平台以乡村庭院、民宿景观评价、民宿景观、Bed and Breakfest等为搜索词进行检索并搜寻相关文献，同时查阅相关书籍(图2)。

图2 文献分析步骤

第二步：将相关文献依次整理分类，筛选所需文献内容，删除无用内容，留待下一步筛选。

第三步：提取文献资料的关键信息。详细阅读，摘取其中的关键词以及景观要素选择，确定与乡村民宿庭院景观评价相关的因子层要素选择。

第四步：对上一步提取的要素进行相关要素统计分析[6]，相关要素统计(表1)可以反映景观要素的重要性，对关键要素进行整合并对相关频数统计，筛选出关键要素整理归类后可初步构建乡村民宿庭院景观评价要素集。

表1 民宿景观评价相关要素统计

筛选得到较多研究的景观要素有:建筑、植物、整体、铺装、水体、小品、文化特色等。可总结为三大种类：总体布局、景观要素、乡土文化。总体布局可细化至村落环境、总体布局、建筑形式等方面；景观要素可细化至建筑立面、植物配置、特色小品、庭院铺装等要素；在乡土文化方面则可对民宿景观中乡土文化的表现形式和承载力以及特色小品、特色活动进行分析。再进行筛选细化，发现“庭院景观”较笼统，应当删去；然后“选址”与“生态性”指标重复，经过讨论决定将其合并；其次“建筑布局”“建筑形态”“建筑形式”“建筑立面”“建筑特色”“建筑外观”都是在描述“建筑景观”，故统一为“建筑景观"要素；“乡土文化”“文化特色”“体验活动”等都属于依托庭院进行的非物质形式，所以将其归类于“非物质要素”内。“生态性”“整体环境”“空间环境”“气候”“选址”“整体景观特殊性”等的指标都包含在自然景观中，决定将其归纳为“自然要素”指标，而“建筑立面”“植物景观”“小品”“室外造景”“铺装”等都属于庭院内的景观设计元素，故归纳为景观要素。再分别对其他要素整理归纳，最后得到整合后的初步景观要素集(表2)。

表2 初步建立指标要素集

3.2 基于AHP法的评价模型设计

通过前文的文献研究、关键词统计等方法选取了较全面的指标。接下来结合前文的分析研究，对整理出来的相关评价指标进行进一步的细化，得出乡村民宿庭院景观评价要素集。为了便于后面的权重计算，采用层次分析法(AHP)进行分析[7]。

3.2.1 构建乡村民宿庭院景观评价指标体系

将层次分析法运用于乡村民宿庭院景观评价中，因子层由景观要素、生态要素、非物质要素三大要素组成，这三大要素则细化为14个子因子，再从子因子层要素的形式美、生态性、体验感三方面综合考虑作为评价方向决定指标层。根据评价因子和相关指标，最终确定乡村民宿庭院景观的评价模型由目标层(A)、因子层(B)、子因子层(U)和指标层(C)构成，见表3。

表3 乡村民宿庭院景观评价模型

续表3

3.2.2 确定评价指标的权重

在研究过程中主要通过专家咨询法获得各项指标的重要性，对各层指标进行比较，并创建了判断矩阵，然后计算出特征向量，得到指标对总体目标重要性的排列结果以及各项指标的权重值。假定评价目标为A，评价指标集F{f1，f2，f3，....fn}，构建判断矩阵P{A-f}:fi对fj的相对重要性指数数值(i=1，2，3，4....n;j=，2，3，4....n)，fij取值如表所示(表4)[8]。

表4 A—F判断矩阵及其含义

表5 平均随机一致性(RI)指标

在检验成功判断矩阵一致性合理后得到单层次权重，进一步计算出所有评价指标对于总目标的权重值[9]，以宝盖寺村民宿庭院为例，得出专家对宝盖寺村民宿庭院景观评价权重，并与问卷调查法得出的游客以及多名专家学者的调查结果进行了对比，检验研究得出的乡村民宿庭院景观评价体系的合理性。

4 评价结果分析

4.1 评价指标权重排序

根据层次分析法，得到乡村民宿庭院园民宿庭院景观各评价指标的权重及排序见表6。由表6可知指标层层中民宿庭院景观体验感的权重值最高，为0.1110；植物景观生态性的权重相对较高为0.0880；生态要素的指标层均为0.0780的，说明生态的重要性；特色活动的乡村特色以及庭院内交通通达性重要性相近，分别为0.0443和0.0427；总体看来，自然要素的生态因子层的平均分位居第一，特色活动是第二高分，植物景观的指标层权重指数居于第三，设施功能以及庭院道路权重相近分别为0.0672和0.0671。文化传承以及水文、地形、庭院铺装等要素居于其后，而小品景观、建筑景观、风土民俗、庭院围护、农田景观等因子权重较低，但是在排序权重中可以看到，各因子间的权重差异不大，说明每个因子都有其重要性。在乡村民宿庭院景观评价的指标层中，生态性、体验感以及庭院功能、植物景观要比水文地形、庭院围护、农田景观、小品景观等相比更为重要。在子因子层中，其中位居第一的因子是生态因子以及第二的是特色活动因子，分别为0.2339以及0.1685。从排序看出，子因子层的权重排序与指标层中的排序情况相符合，可以从侧面证实民宿庭院景观评价权重分配的科学性。

表6 综合评价各层次指标权重

4.2 调查问卷结果分析

表7 宝盖寺村乡村民宿庭院景观综合得分统计

结合上述可知，位于宝盖寺村的乡村民宿综合得分为3.7173，评级等级为“良”，表明游客对宝盖寺村民宿庭院景观效果感觉是比较好的。

景观要素的综合得分为3.774，评价等级为“良”，在3个因子层中得分最高,结合指标层来看，植物景观的综合得分最高，其次是设施功能,再次是道路景观、庭院铺装，最低分是农田景观。可看出庭院内的空间划分合理、功能性景观设施保持较好，但园区的庭院围护效果应进一步加强，民宿位于地势陡峭的山腰，没有足够的农田可供游客规模化使用，故分较低。

自然要素的综合得分为3.513，评价等级为“良”，说明环境质量好,环境协调性较好。调研中发现较为不足的是于庭院内的植物种类丰富度。所以可以增加更多种植物，增添景观的丰富度[13]。水文的评分最低，原因同农田景观，但山谷有小涧淌过，游客可以自行享受清凉溪水。

非物质要素的综合得分为3.476，评价等级为“良”，在因子层中得分最低，说明民宿庭院内对游客爱好以及文化感染力的把握还需要加强。庭院内举办的园艺话动较少，可以多举行融入当地特色的各类乡村气息浓厚的特色活动。比如举办果种识别大赛、插花比赛、手工制作、园艺播种等活动。

5 结论与讨论

5.1 结论

AHP法很好地实现了对乡村民宿庭院各种庭院景观要素进行层次分析的要求，实现了多因子的定性定量研究。近年来被广泛应用于景观评价中[14]。本文以浏阳市宝盖寺村民宿为例，将民宿庭院景观划分为3个因子层、14个子因子层，并延伸至成42个指标要素，结果表明宝盖寺村内民宿的庭院景观处于良好水平，在一定程度上反映了乡村民宿庭院的景观特点以及影响民宿庭院景观的3项重要因子：景观的生态性、庭院景观带给使用者的体验感、庭院的植物景观。民宿庭院景观的生态性得分为良得益于宝盖寺村民宿庭院内多带有精致美观的小品，以及保持乡土特色的材料，还有些民宿位于山腰处，陡峭的地势使人印象深刻。民宿管理者应在生态环境优美、景观装饰丰富的基础上增加庭院体验活动，加强乡村特色建设，可以适当增添一些农田要素或者养殖用水体，给游客带来一些有趣的体验活动增加体验感。

5.2 讨论

本文对宝盖寺村的民宿庭院景观进行了评价研究，在乡村民宿庭院景观评价方面具有一定的理论意义，但是因人力物力有限，以及学科的复杂性，研究无法做到十全十美，还存在一定的局限性，故本文仅为与宝盖寺村类似乡村的民宿庭院景观的建设提供理论上的参考[15]。

5.2.1 评分存在一定误差

随机选择游客发放纸质调查问卷，由于大部分游客对民宿庭院理念理解不够透彻、游客流动性大、年龄层次段划分不够明确等一问题，影响调查问卷的调查结果，最后的结果可能存在一定的误差[16]。

5.2.2 要素选取不够全面

因个人时间及精力限制，在选取评价要素时可能不够全面，如在研究植物品种、民宿色彩运用、屋顶绿化等方面因受到限制条件的影响只能概括研究，所以研究得出的结论可能会存在一定的误差。