二泉犹在煮茶香
——论紫砂壶“二泉提梁”的工艺技巧和文化创意

2022-01-05 10:30张顺法
陶瓷科学与艺术 2021年11期
关键词:冲泡宜兴饮茶

张顺法

“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”,这是宋代文人梅尧臣在几次来到宜兴之后留下的千古名句,也成为了紫砂艺人们经常在其文案广告之中出现的字眼。紫泥新品的出现,让我们对宜兴紫砂诞生的时间有了全新的认识,尽管没有实物的证明,但是以布衣壶宗、紫砂泰斗顾景舟老先生及其弟子们为代表的紫砂艺人们认为紫砂在宋代已经开始流行起来。穿过历史的尘埃和岁月的沉淀,在今天,许多的传统手工艺已经消失殆尽,但是紫砂艺术却在一代又一代紫砂艺人的不断传承、不断创新之下,迎来了发展的一座又一座高峰,成为我们生活之中非常重要的饮茶利器和精神寄托。

这件紫砂艺术作品《二泉提梁壶》采用了比较新颖的造型设计,运用了紫砂创作之中的许多手法,经过各种元素的融合,呈现出令人耳目一新的视觉冲击效果,同时也阐释了作者的创作理念和对紫砂艺术的深刻理解。此壶壶身从“曲壶”的经典造型之中找到了创作的灵感,在流畅的线条与和谐的棱线组合之下,宽大的腹部也非常适合不同类型的茶叶冲泡。壶嘴和壶身通体相连,微微上扬,小巧可爱,出水非常爽利。壶盖则是自然而然地嵌入壶口,严丝合缝,气密性良好,上面的桥型壶钮还有三个宛如水珠一般的装饰,仿佛是泉水在不断地冒出。提梁的设计也是匠心独运,两股泉水如同彩虹一般横跨两端,提梁的造型也是和壶身、壶钮遥相呼应,完美地演绎了二泉提梁的设计初心和艺术理念,同时也反映出作者独特的艺术审美和精湛的工艺技巧。从整体上来看这件紫砂艺术作品《二泉提梁壶》,充满了浓郁的家乡情节和江南味道,把“二泉”这一独特的元素抽象地展示出来,紫砂良好的可塑性和肌理特征在作者手中凸显得淋漓尽致,让我们在喝茶品茗之中能够感受到紫砂技艺之巧妙和其中蕴含的文化创意,能够更好地体会到饮茶的乐趣和意义。

金沙泉、紫砂陶和紫笋茶,这是宋代大文豪苏东坡在宜兴的时候最喜欢的“三绝”,吸引着他流连于宜兴的山水之间,还流传着许多诸如“竹符调水”、“东坡提梁”等等的故事和传说。煮茶的水和茶叶的搭配非常的重要,在过去人们在饮茶的时候就非常的重视,不一样的水源,冲泡出来的茶的滋味也是差别巨大。“二泉”一般指无锡的惠泉,因其有“天下第二泉”之称,故得名,我们最为熟悉的阿炳二胡曲《二泉映月》就是从中得到灵感创作而成,其泉水也是冲泡茶叶的最佳搭档,本地泉水和茶叶的组合,羡煞了多少的文人墨客,也成就了“壶茶同誉”的千古佳话。二泉、提梁,这两元素的组合,具有非常浓郁的历史韵味和怀旧的意味,历史人物苏东坡、阿炳等等会呈现在我们眼前,在无锡、宜兴都留下了脍炙人口的故事和传说,无形之中已经成为了这里的名片,也让紫砂艺术得到了巨大的传播效果。宜兴的紫砂艺人充分地利用茶文化的发展潮流,把紫砂艺术发扬光大的同时,也创作了许多的艺术精品。这件紫砂艺术作品《二泉提梁壶》就是在这样的背景之下,把故乡的泉水融入紫砂艺术的创作之中,非常具有典型江南的风土人情,让壶友们能够直观地感受到紫砂故里的风采,这样的艺术作品用来冲泡茶叶很具有代表性,也非常值得把玩摩挲,亦或是陈列起来供朋友们欣赏,也可以很好地反映出主人的艺术品味,陶冶我们的生活情操。

结语:紫砂作为宜兴的地域特产,不仅仅是技艺的体现,也是人文情怀的折射,紫砂的隽永如同江南的山水一样缠绵,也让全国乃至全球的茶友们趋之若鹜,来到宜兴一睹其真容。正是有良好的环境氛围和对禅茶一味生活的向往,让我们能够在繁忙的工作之余,泡一杯香茗,品一把紫砂,沉浸其中,享受心灵深处片刻的宁静。

猜你喜欢
冲泡宜兴饮茶
宜兴釉陶
饮茶养生De四季区别
“陶”醉心田 点赞新宜兴
“陶”醉心田 点赞新宜兴
白毫银针与平阳黄汤紫砂壶冲泡法研究
维生素C泡腾片应该怎么喝呢?
泡茶水温的讲究
花下饮茶,光阴含香
袋泡茶,冲泡有讲究
圆桌