药用植物在园林景观中的应用与发展

何艳艳

（北京金五环风景园林工程有限责任公司，北京 101100）

0 引言

在我国的中医药体系中有多种药用植物，许多药用植物除了可以起到医药方面的价值以外，同时还可用于观赏以及食用等。我国自古以来就有种植药用植物用于观赏的传统，例如菊花以及百合（卷丹）的药用植物，就是属于典型的具有药用价值又拥有较强观赏价值的药用植物类型。将药用植物应用于园林景观中可以充分地发挥出药用植物的特点，提高景观的观赏价值。所以各地区的林业相关部门应当对于药用植物的栽培和繁殖等工作开展深入的研究，在现代化的园林景观中科学合理地将药用植物应用至其中，最终实现保护生物多样性同时提高园林景观观赏价值的目标。

1 药用植物在园林景观中的应用价值

我国的药用植物种类有非常多，且当前也有许多地区在进行园林景观的构建时，都积极地将药用植物应用于景观园林中[1]。将药用植物应用于园林景观中的具体应用价值有3 个方面。

1.1 观赏价值

我国的许多药用植物不仅仅拥有很强的药用价值，同时还拥有一些较为奇特的叶片和花朵以及果实等，这就使得这部分的药用植物在园林景观应用的过程中展示出了非常强的观赏价值。例如桔梗、黄芩和紫菀等，这些药用植物在景观园林中进行实际应用时，就是由于其存在的特点而被社会所认可，主要用作花镜观赏。除了这些拥有独特形态和特点的药用植物以外，还有一类药用植物是可以作为园林地被植物进行观赏的。并且许多药用植物生长区域都在较为偏僻的山林的地表，这也就使得这部分药用植物可以在郁闭度较高的情况下进行正常的生长发育，所以在进行城市景观园林的建设时，就经常采取这类药用植物作为园林的地被植物，不仅充分地发挥出了药用植物的观赏价值，同时还对于提高我国国民的身体健康来说具有非常重要的意义。例如石蒜、知母、黄精、升麻和车前草就是属于典型的可用于地被建设的药用植物类型。同时，还有很多乔灌木药用植物也具有非常高观赏价值，如杜仲、银杏、贴梗海棠（皱皮木瓜）、紫玉兰（辛夷）、艾纳香、佛肚竹、香樟、重阳木等。

1.2 保健应用价值

大多数药用植物在成长发育的过程中都会释放出独特的具有药用价值的物质，这些物质被人体吸收之后也会产生一定的医疗保健作用，正是由于这一特点，药用植物在景观园林中进行应用时，就呈现出了较强的保健效果。药用植物在保健应用方面的价值主要划分为3 个方面[2]：①通过植物的气味让游客可以享受一定的保健效果。不同的药用植物散发出的气味都存在着区别，并且这些气味被人体吸入后对于人体健康也会产生一定的积极作用。游客在对于城市景观园林进行游览时，通过嗅觉感受到不同药用植物的不同气味时所产生的效果也会有一定的区别。②外部疗养作用。将药用植物的外皮和茎叶等部位直接覆盖于人体需要治疗的部位，或是把植物分泌的特殊物质覆盖于制定的部位上，能通过植物内蕴含的特殊物质对人体起到外部疗养作用。许多药用植物所分泌的物质都可以对于人体的健康起到积极作用。③内部疗养作用。内部疗养作用指的就是把药用植物的叶片和花朵以及果实等，通过内服的方式对于人体进行调养，实现对于疾病的治疗和预防的作用。例如野菊花就是非常常见的通过内服的方式起到医疗保健功能的药用植物。还有就是多元化的保健功能。因为有许多的药用植物在实际应用的过程中不仅仅是拥有嗅觉方面的独特性，同时可以起到外部疗养作用以及可以应用于内服。具有这些特点的药用植物，往往就拥有着综合性较强的多元化保健功能。例如，桂花和山楂就是典型的拥有综合医疗保健价值的药用植物类型。

1.3 教育作用

受到外部文化的冲击以及历史遗留因素的影响，当前时期我国许多国民针对传统中医药文化中的各类药用植物认识存在一定的偏差和不足。大多数国民对于药用植物的认识仍然停留于观赏等较为浅层的部分。这就使得我国许多的国民在日常的生活中无法利用好各类药用植物，提高自身的身体健康水平。而通过将药用植物应用于景观园林中的方式，就可让我国的国民对于各类常见的药用植物的特性以及用法有着初步的了解。从而让我国国民通过对于景观园林的游览，既可以实现对有关药用植物理论知识的学习，同时还有效地提高我国国民的身体健康水平。

2“百草园”中药用植物的具体应用方式

“百草园”是2019 年中国北京世界园艺博览会最具特色的专业展园之一，是应用药用植物进行景观园林建设的典型案例，在“百草园”中有500 余种药用植物的应用，并且在“百草园”内的不同区域使用的药用植物也存在着区别，这就使得园内的药用植物展示出了非常强的观赏性和实用性。具体的应用主要分为5个方面。

2.1 园内绿化

绿化功能是景观园林中非常重要的一环，在“百草园”中进行园内绿化时，药用植物都是进行精选的[3]。首先就是在“百草园”内构建起的百草芊山，在百草芊山中根据不同的药用植物在季相的变化选择了多种药用植物，构成了原生态的药用植物花园。并且为了使得中草药可以呈现出最佳的景观效果，对百草芊山进行设计时严格的遵循中草药的生长规律。然后就是在“百草园”内还进行了林下参园的建设，在林荫下种植了多种人参，不仅为园内的绿化做出了突出的贡献，同时还为游客展示出了人参这一种百草之王的各种形态。再就是与“百草园”的中种植了1株特大银杏以及3 株百年牡丹和紫薇。银杏被称为植物界中的活化石，并且银杏的叶片以及果实都可以用于入药。牡丹是我国传统的富贵花，牡丹根部的皮也是我国中医药中常用的一种药材，被称之为丹皮。紫薇则是在夏天盛开花期非常长的一种植物，其运用于园内可以起到非常良好的绿化作用。在“百草园”中，将各种类型的药用植物应用于园内绿化设计中，不仅可以使得整体的绿化呈现出更为良好的效果，同时还可使园内的游客在游览的过程中获得更为良好的游览体验。

2.2 湖景建设

在“百草园”中还进行了仁合悬湖的建设，它是一股溪流自西向东顺流而下，最终在百草芊山下汇集成仁合悬湖[4]。同时在湖中也进行了麦饭石的放置，麦饭石是我国传统的矿物药之一。将麦饭石放置在水中还可以起到非常良好的杀菌净化水源的作用。并且于湖边也种植了多种具有较好观赏价值的水生植物例如荷花、菖蒲、泽泻、芦苇、芡实、睡莲等。除此以外，在湖边还进行了特殊的杏林种植。在湖边种植的这些杏树都经过了低温处理，这些杏树开花时间被延迟，最终呈现出了非常好的“杏林春暖”的效果。杏林春暖也是一个我国传统成语，主要是赞扬医生的高尚医德和高超医术，因此，杏林也就成为我国传统中医学的代称。

2.3 庭荫药廊

在“百草园”内，还通过各种类型的药用植物组成了庭荫药廊。在药廊中种植了非常多的药用植物，例如，金银花、五味子和葫芦以及葛根等。这些具有非常强观赏价值的药用植物，应用于药廊中不仅可以使得游客获得更加新奇的游览体验，同时又可以起到遮荫休闲的作用。除此以外，在药廊附近还雕刻起了一段较为迂回曲折的浮雕墙。在浮雕墙中，将各类药用植物的生长状态和加工过程进行了充分的展示，让游客在游览的过程中可以对于各类常见药用植物的形态以及具体用法进行了解。

2.4 药植盆景及道地药材

在“百草园”内的许多地区有着多种盆景种植。这种将药用植物做成盆景的方式，即可以使得药用植物在景观园林中的应用观赏效果得到有效地提升，同时，还充分地展示出了中医生活化的景观园林建设理念。同时在“百草园”内还将我国9 大药材产区具有代表性的药用植物（种植在道地药苑区），经过种植向游客进行展示。在我国有9 大药材产区，不同药材产区中的代表性植物之间的观赏价值和药用价值都存在着区别，通过这样的方式就可使得游客在游览的过程中对于我国各地区的主要药用植物生产状况可以有初步的了解。

2.5 多功能家庭药圃

在“百草园”内还进行了多功能的家庭药圃设置，这种多功能的家庭药圃就可使得游客在完成有关的游览之后，可以选择在家庭中适合种植的药用植物类型。儿童在家长的带领下到多功能家庭药圃游玩时，不仅可以更好地对于各种家庭常见药用植物进行观赏，同时还可根据自身的实际需求，选择合适的药用植物带回家中进行种植。在这一过程中，游客也可与工作人员之间进行沟通和交流，选择最合适的药用植物对于游客的家庭进行装饰装点，从而充分地发挥出药用植物的各项功能，营造起更加良好的家庭环境。

3 分析药用植物在景观园林当中的发展策略与趋势

我国现有的药用植物种类多达11146 种，常用于园林景观建设过程中的大约有200 多种。这些应用于园林景观中的药用植物，往往都是拥有较强的观赏价值以及存在着一定的芳香的植物。但我国在推动药用植物在景观园林中进行应用时，并没有充分地发挥出我国药用植物的资源价值。因此，在推动药用植物应用于景观园林中时应当遵循3 方面的原则。

3.1 因地制宜合理种植

我国幅员十分辽阔，并且在我国的不同区域内所种植的药用植物都存在着区别。因此在利用药用植物进行景观园林的构建时，必须充分地挖掘出不同区域不同药用植物的具体价值，开展种植过程时必须严格地遵循因地制宜的种植原则。进行药用植物的种植时，只有在因地制宜的前提下，才可充分地发挥出药用植物的综合价值，并且使得景观园林的丰富性和生物多样性可以得到有效地提升。所以作为景观园林的设计人员和直接建设人员，必须不断地加强对于药用植物有关专业理论知识的学习和研究，从而保障对于当前常见的各类型药用植物的特点都可以充分的把握。同时，根据种植区域的实际气候条件等要素，结合药用植物生长发育过程中对于自然环境的要求，科学地选择药用植物进行景观园林的搭配和设计，保证药用植物在景观园林中可以真正地发挥出自身的综合价值。例如黄芪这种药用植物，其本身应用于人体可以起到补气固表的作用。并且黄芪在生长的过程中叶片呈现出绿色的水滴状，应用于景观园林的设计中具有较强的观赏价值。所以景观园林的设计人员就可将黄芪应用于景观园林的设计中，根据黄芪这一植物的生长特性安排相应的区域种植。再如枸杞也是属于一种既拥有较强药用价值，又拥有较强观赏价值的植物，枸杞子可以起到抗癌和抗衰老的作用，同时枸杞子色泽较为艳丽整体观赏效果较好。景观园林的设计人员在应用枸杞这类药用植物进行景观的设计安排时，就必须把握好枸杞生长过程中对于生长环境的要求。尽可能选择较为肥沃的沙壤土，并且保障枸杞生长的区域地势较高排水性能较好。在对于药用植物应用于景观园林的设计时，做好对于药用植物特点的探索和研究工作，使得各类药用植物在景观园林中都可以充分地发挥出自身的艺术价值和药用价值，构建起具有较强综合效益的景观园林。

3.2 加强药用植物在景观园林内种植与应用的研究

在运用药用植物对于景观园林进行设计和布置时，必须对于药用植物的生长环境做好相应的调整和控制工作，使得药用植物可以在景观园林内正常的生长发育，发挥出药用植物的观赏价值以及保健作用。使得游客可以通过游览药用植物构成的景观园林，实现休闲娱乐以及保障身体健康的目标。在这一过程中，园林施工人员必须对于园林内做好相应的精细化管理工作。针对不同的药用植物，应当竖立起不同的指示牌，在指示牌上将药用植物基本情况以及具体药用价值进行详细的科普，从而便于游客可以更好地对药用植物的具体情况进行把握，充分地发挥出药用植物应用于景观园林中所展示出的保健作用。再就是进行药用植物的种植时，应当尽可能地将野外的野生药用植物移栽到景观园林中。因为野外的野生药用植物大多都拥有着生命力较强和药用价值更高的特点，如果可以将野生药用植物移栽至景观园林中，就可使得景观园林整体的观赏效果和保健效果得到其他的提高。因此，有关技术人员应当对于野生的药用植物做好相应的引种驯化工作。通过人工引植将野生的植物栽种至人工环境中，使得植物可以逐渐地适应人工环境的移栽模式。在这一过程中就可充分地利用好当前的各项科学技术，减少人工自然环境对于植物生长的不利影响，帮助各类野生药用植物可以更好地适应人工环境的实际情况，提升野生药用植物在人工自然环境中的存活率，提升景观园林的价值和效果。例如白花前胡就是一种典型的野生药用植物，这种药用植物的种子发芽率高，并且白花前胡的根部经过干燥处理后还可以内服，对人体起到清热化痰的功效。因此，景观园林的设计人员就可通过科学技术的手段，逐渐地将野生白花前胡移植至人工景观中，使得白花前胡可以逐渐地在人工景观下实现正常的成长发育，最终让白花前胡成为景观园林中的重要组成部分，提高景观园林的观赏价值和保健价值。

除此以外，药用植物在景观园林内进行应用时，还必须严格的遵循生物多样性的原则。通过多层次开发的开发模式，让药用植物在景观园林中的价值可以得到充分的实现。随着我国城市化进程的不断加快，当前城市可以用于绿地建设的面积也在不断地减少。因此，景观园林的设计人员就必须开展相应的研究工作，尽可能地在较为有限的空间内进行多元化的植物种植。将对于生长环境要求较为兼容的药用植物进行一同种植，最终使得整体的景观园林可以呈现出更为良好的效果。

3.3 药用植物在园林景观当中的发展趋势

药用植物是属于我国传统的国粹之一，并且药用植物对我国医学有着独特的意义。将药用植物应用于景观园林中，是当前推动我国药用植物保护和应用的重要手段。当前在景观园林设计施工的过程中，所使用的药用植物大多数都是属于具备较强观赏价值以及良好香气，而针对拥有地方特色药用植物的应用，就存在着一定的不足。实际上，我国的许多地区都具有地方特色的药用植物，如果可以在未来景观园林发展的过程中，将这部分特色药用植物充分的应用于景观中，那么不仅可以积极地推动中华传统文化的发扬光大，同时还可构建起更加具有特色的景观园林提高景观园林整体的观赏价值。

随着当前我国社会经济的高速发展，我国国民对于生态文明方面的需求也在不断地提高。许多国民在日常的生活中都非常的依赖药用植物进行有关疾病的治疗。在这样的情况下，传统中医药的重要性更加突出。因此，在当前时期将药用价值应用于景观园林中，是拥有着非常强的发展前景和价值的。但是由于我国许多地区具备特色的药用植物存在观赏价值不高的特点，在实际应用的过程中也存在着一定的问题。所以，各地区在开展景观园林的设计施工时，应当充分的考虑好景观所属区域的特点。利用好区域内的特色药用植物进行景观园林的构建，从而构建起具备浓厚地区特色的景观园林，提升景观园林整体的观赏性。针对当前许多药用植物存在着的观赏性不强的问题，设计人员应当把握好不同药用植物存在的独特观赏价值，从而在进行园林设计的过程中将各类组合起来具有较高观赏价值的组合起来进行共同种植，从而有效地提升药用植物的观赏性。除此以外，还应当将药用植物内的乔木和灌木植物之间进行交叉种植，从而构建起更加和谐的药用植物景观，提升药用植物的观赏价值。

而针对当前观赏价值较强以及具有良好香气的药用植物进行应用时，则更应当侧重于通过这些药用植物展示中华民族的优秀传统文化。最终实现提高景观园林观赏价值和保健价值的目标，充分地发挥出药用植物的作用，为我国的生态文明建设提供有力的支持。

4 结语

将药用植物应用于园林景观中，是当前时期我国各地区园林景观发展的必然趋势，因此，各地区须做好对于药用植物在园林景观中的应用研究工作，因地制宜地做好对于药用植物的科学选择。充分地发挥出不同药用植物的不同价值，有效地提高我国园林景观的观赏价值和保健价值，为我国的国民创造出更为良好的生产生活环境，并且将我国传统的民族优秀文化进行进一步的继承和发扬。