养殖场非洲猪瘟防控措施研究

黄飞翔，陈海涛，张婷婷，蔡永超，徐霄妍

（河南省动物卫生监督所，河南省动物检疫总站，河南 郑州 450008）

非洲猪瘟对养猪业危害极大。本文从非洲猪瘟的基本知识、选址、场区消杀、车辆管控、合理分区、人员管控和中医药探讨等方面加强防控措施，以期提升养殖场户应对动物疫情的能力。

1 非洲猪瘟基本特征

1.1 基本概念

非洲猪瘟（ASF）是由一种由病毒引起家猪和野猪的传染病，能感染所有品种和年龄的猪，产生一系列综合症状。急性型以高热、网状内皮出血和高致死率为特征。在我国，1125 号公告把其列为一类动物疫病。

1.2 病毒学特征

非洲猪瘟病毒（ASFV）是一种复杂的大DNA 病毒，有170-190kb，20 面体对称，有囊膜，具有彩虹病毒科和痘病毒科的许多特征。病毒对环境有很强的适应性，冷冻肉、泔水、猪的粪便、死亡猪体和腌制火腿都可存活较长时间，60 ℃10 min 可灭活，对戊二醛、碘制剂、新洁尔灭、强酸、强碱敏感。

1.3 流行特点

非洲猪瘟的潜伏期通常为3～19 d，感染猪群的病猪通常在发病后7～10 d 达到发病高峰，体温可达41℃以上，部分病例在39～40 ℃之间稽留。猪是唯一可自然感染非洲猪瘟病毒的易感动物，可感染任何品种、性别、日龄的猪。影响发病率、死亡率的因素主要有病毒毒力、猪群整体健康状况和生产管理水平，差别在30%～100%不等。非洲猪瘟病毒的传播涉及家猪、野猪、非洲野猪和软蜱。钝缘蜱虫是多宿主寄生虫，几乎能够寄生在所有有鲜血的动物上，了解非洲猪瘟流行病学病毒宿主可以从该病毒中间宿主检测入手，也有助于有效根除和控制该病。

1.4 临床症状

非洲猪瘟病毒可引发许多症状，包括最急性、急性和慢性疫病及外表健康的带毒动物。强毒力毒株可引起食欲废绝、皮肤和内脏出血为特征的最急性和急性出血性疾病，有的甚至在出现临诊症状前死亡。毒力稍弱的毒株感染表现为轻微发热、食欲减退、精神沉郁等温和临床检查症状，容易与猪的其他疾病混淆。急性亚急性临床症状与古典猪瘟、猪丹毒、伪狂犬病、猪皮炎肾病、弓形体、沙门氏菌病、放线杆菌病等的临床症状类似。总的来说，临床症状包括但不仅限于精神不振，昏睡、厌食、发烧打堆，呕吐、腹泻（个别与血痢类似），体表发绀、毛孔出血，流产，高接触性传播、个别仔猪出现神经症状。

1.5 病理特征

通过解剖不能区分非洲猪瘟和猪瘟、猪霍乱等出现急性、热性、出血性症状的病例及细菌性疾病引起的败血症也容易与其混淆。报道病例发现的病变通常是在耳、鼻、腋下、腹、会阴、尾、脚无毛部分呈界线明显的紫色斑，耳朵紫斑部分常肿胀，中心深暗色分散性出血，边缘褪色。脾脏肿大变脆，发病后期脾脏极其肿大甚至可以达到正常的2.5 倍以上，喉头出血，皮下出血，淋巴结严重出血，胆囊壁增厚出血，心肌出血。肾脏肿大，大量出血点或出血斑，类麻雀蛋，肠道浆膜层、黏膜层出血，膀胱、膈膜等出血。

1.6 病料采集及疾病诊断

非洲猪瘟病毒应在主管部门批准的实验室操作，遵守OIE 3 级和4 级病原体生物防护措施准则。发现上述症状和病理变化禁止私自处理，应及时报告当地兽医主管部门，隔离病猪限制其活动，切勿擅自提取病料随意携带送至未经批准的高校或研究院所实验室进行诊断和发布疫情信息。在生产实践中，需要省级动物疫病防控机构或农业农村部指定的实验室进行诊断确定。采集样品常用方法是针刺耳尖采血、口腔或鼻腔棉拭子、唾液等，对采集的样品进行检测。

2 防控措施研究

非洲猪瘟从1921 年肯尼亚首次报道以来，已有整整一百年时间，现在尚无疫苗或特效治疗的药物。科学防控应循序传染病防控三原则，即消灭传染源、切断传播途径和保护易感动物。

2.1 厂址选择

养殖场的选址既关系投资和经营成果，又关系公共卫生安全，是养殖环节的基础性工作。养殖场的选址严格执行《畜牧法》《动物防疫法》有关要求，事先勘察，有条件的，要邀请专门规划设计单位进行科学选址，各分区明显有隔离和人员物流控制的通道。特别是应对暴雨等非常态天气，场址地势应高燥、阳光充足、利于通风、排水好，如在山区建场时选坡度不大的半山腰处，防止山体滑坡和雷击，并避开滑坡、断层、塌方等点位。

2.2 对场区内全面做好消杀

制定消杀计划，根据实践需要进行加强，消毒剂隔一段时间轮替保证消杀效果。硬化猪场内部道路；检查猪场排水系统，做好雨污分离，防止雨水倒灌或流入猪场；关注生猪饮用水污染，不要使用地表水和浅井水。

2.3 强化车辆消毒管理

设置场外消毒点，可分为第一消毒点、第二消毒点，根据需要设置临时消毒点。据统计，感染风险来自场内外车辆的比重80%以上。对于需要进出场的运猪车辆、饲料运输车辆等严格消毒。车辆管理是卖猪过程中非常关键的环节，避免客户、屠宰场或者生猪经纪人的车靠近养殖场装猪。作为养殖场与餐桌之间的重要纽带，屠宰场的车辆如果消杀不彻底或因为种种原因成为病菌集中的地方，甚至可能会传播病原。可以选择在养殖场一定距离外的地方，用自己的中转车辆将猪转到屠宰场或生猪经纪人的车上。有条件的争取政策，成立洗消中心，建立实施车辆清洗的监督机制，以岗定责加强考核运用与绩效挂钩，真正承担起车辆清洗消毒责任。

2.4 对场区内合理分区

将场外和场内不同点位区分为净区和易受污染区。在养殖场，易受污染区和净区是两个相对的概念，生活区与门岗相比是净区，但是相对于生产区，生活区是易受污染区；兽医负责人要用物理障碍把不同区域隔开，确定易受污染区和净区分界线，加强不同岗位特别是兽医和饲养人员的生物安全知识培训，让生产场内的每个人都会明白，从易受污染区到净区，重点做好手部鞋底消毒，及时更换干净衣帽鞋。如果无法洗澡换衣服，更换一次性隔离服和胶鞋，同时做好清洗消毒。

2.5 切实加强人员控制

满足生产生活需要的前提下，最大限度控制人员流动是控制动物疫病的有效方式。根据实践，人接触病毒造成的散毒位于各项因素的第一位。做好限制本场人员外出及其活动场所，在养殖场工作期间不得出入农贸市场、超市和猪肉销售摊位；限制外来无关人员进入或靠近猪场，同时做好解释说明工作，疫情防控要求下多数人能够理解；场区内项目施工人员固定场内活动区域，减少与场内员工的接触；客户、司机、兽医、业务人员也都是潜在危险，都是重点管控的关键。

2.6 强化引种管理

非必要不从场外引进种猪和冷冻精液，确需引进的做好引种前审批，重视隔离场的使用。隔离时间长短以动物种类、品种和疫病潜伏期决定，一般不少于4 w，引种到达隔离场和隔离结束前都要进行检测，随时掌握动物健康状态。确认健康才能并入现有猪群。

2.7 餐饮及餐厨废弃物的管理

据报道，前期的病例很大程度是由餐厨废弃物饲喂猪引起的，不管是疫病防控考虑还是执行国家和部门政策，都应该全面执行禁止泔水喂猪。多数养殖场有猪肉可以携带外部病原的意识，禁止从场外部购买猪肉，而鸡肉和其他肉类从外部购买。同一个商户既销售鸡肉又销售猪肉等其他肉类也是另外一种风险。所有的肉类食品都要至少加热到70℃以上，才可以食用。

2.8 死亡淘汰动物的处理

对于有条件的养猪场，最好是自己内部处理死猪；如若实在无法自己处理，死猪需要由内部车辆转移到围墙外，围墙就是将内外部车辆分开的物理硬隔离。围墙外面由中转车将死猪运到中转点再转给无害化处理厂，转运结束后做好车辆清洗消毒。

2.9 饲料等投入品的管理

有研究证明，饲料可能会传播疾病，现在疫情防控形势下，首选饲喂自家集团公司的饲料，不使用血粉肉骨粉等原料做成的饲料。饲料车可能将外部病原带入，要求拉料车停在场外，通过外围料塔和中转料塔打入。

2.10 提高猪群健康度和康感染能力

加强饲养管理，饲喂营养均衡的饲料，防止饲料霉变。减少猪场养殖密度，保持猪舍内适宜的温度、湿度、通风和光照，提高猪群舒适度，减少猪只应激反应。适当药物保健。根据猪群情况，适当添加抗生素预防细菌性疾病。做好重要疫病的疫苗免疫，提高特异性抵抗力。要做好猪瘟、伪狂犬、口蹄疫、猪圆环病毒、猪蓝耳病和支原体的防控，种猪场还需做好细小、乙脑、腹泻等的防控。

3 中兽医中兽药预防探讨

非洲猪瘟现在还没有疫苗，研发上市安全有效的疫苗产品方面存在诸多难度。未发现有效预防的抗生素和化学药品类，中兽药能够调节非特异性免疫力从而能提高免疫力，对防控非洲猪瘟有积极意义。

3.1 中兽医视角

过去中医侧重于个体，该病更倾向于群体关注。该病在中兽医学病因中属于疫疠，从中兽医医辨证角温病，指的是感受温邪所引起的一类以发热为主症，易化燥伤阴为特点的急性外感热病，其病邪包括风热病邪、暑热病邪、燥热病邪、湿热病邪以及温病病邪、湿毒病邪和疠气，清热存阴提升正气是预防的关键。

3.2 中草药方剂的应用

中医药治疗瘟疫经典方剂如清瘟败毒饮、达原饮、清营汤、十灰散已在生产实践中运用，促进机体清热解毒和补中益气。比如清瘟败毒饮组方特点在于气血两清，该方是由生石膏、生地黄、犀角（水牛角代替）、黄连、栀子、桔梗、黄芩、知母、赤芍、玄参、连翘、甘草、丹皮、鲜竹叶组成，具有清热解毒、凉血解毒的功效，主治瘟疫热毒，充斥内外的气血两燔证。