杂交稻荟丰优3301特征特性及绿色高产栽培技术

谢灿荣

（安溪县祥华乡社会事务服务中心，福建安溪 362422）

祥华乡位于福建省泉州市安溪县西部边陲，属亚热带季风性气候。春季多霪雨，夏、秋季局部多雷阵雨，有“隔山不同风，同时不同雨”之说，冬季比较早冷，年平均气温16～18 ℃，年平均日照时数1875 h，年平均霜日21 d，年雾日18～20 d，年降水量1800 mm。祥华乡农作物一般一年两熟，主要农作物为杂交中稻，杂交中稻产量高、米质好。祥华乡社会事务服务中心积极引导农民调结构、稳增收，进一步做好杂交中稻新品种试验、示范、推广，提高良种的普及率［1］。

杂交稻荟丰优3301 是福建科荟种业股份有限公司选育的籼型三系杂交稻品种荟丰A 丰闽恢3301 杂交组配，于2017 年通过福建省农作物品种审定规定，确认的中籼三系杂交稻品种。稻瘟病抗性鉴定综合评价为感稻瘟病，适宜福建省稻瘟病轻发区作中稻种植。根据荟丰优3301的品种特性，采用绿色高产栽培技术，保障粮食生产安全，提高农产品质量档次，实现农业增效、农民增收、推进乡村振兴［2］。

1 品质及产量

1.1 农艺品质

荟丰优3301 作中稻种植，具有穗大粒多、结实率高、产量高、后期转色好及抗病等优点。经现场考种，抽穗整齐、成穗率高、穗期耐寒性好且穗长平均为24.6 cm，每公顷有效穗在217 万穗左右，株高117.5 cm，每穗平均结穗188 粒，结实率高达83.3%，千粒质量达29.5 g。

荟丰优3301 在祥华乡作中稻种植，5 月5 日播种，秧龄为30～35 d，6 月7 日插秧，8 月16 日齐穗，9 月27 日成熟，全生育期141 d，比对照Ⅱ优明86 早2 d［3］。

荟丰优3301 在审定公告中，稻瘟病抗性鉴定综合评价为中抗稻瘟病，但在祥华乡种植2 年，田间未发现稻瘟病。结果表明；荟丰优3301 适宜在祥华乡作中稻种植。

1.2 产量情况

2019 年，荟丰优3301 平均667 m2产640.3 kg，比对照Ⅱ优明86 增产13.05%，达极显著水平；2020 年，荟丰优3301 平均667 m2产549.0 kg，比对照Ⅱ优明86增产12.3%，达极显著水平。两年平均667 m2产594.65 kg，比对照Ⅱ优明86 增产9.24%。

1.3 稻米品质

经农业部稻米及制品质量监督检测中心检测：荟丰优3301 糙米率79.5%、精米率71.7%、粒长7.4 mm、垩白度17.5%、碱消值3.0 级、直链淀粉含量15.3%、蛋白质含量8.1%，长宽比3 ∶2、透明度1 级及胶稠度81 mm，六项指标达国家部颁优质米二级标准，四项指标达到国家部颁三等优质食用稻品种标准［4］。

2 绿色高产栽培技术

2.1 科学选择秧苗田块

秧苗地应选择管理方便、排灌自如、土壤肥力中等、上年无病且交通方便的田块，并按每667 m2秧田供6670 m2大田使用，留足秧地。秧苗地要确保泥土软硬适中，整地时要求田面平整，秧苗田高低落差不超过3 cm，如果秧田过烂、过软，应在播种或移栽前沉实2～3 d。

2.2 做好种子消毒处理

播种前要去除种子中的秕粒和杂质，并晒种1～2 d，然后用强力杀菌剂进行浸种消毒，消毒后将种子用清水洗净，洗净后的种子再用50～55 ℃的温水浸种10 min左右进行温汤催芽，破胸露白即可播种。

2.3 适时安排播种时间

因地制宜、适时安排播种期，育好荟丰优3301 秧苗，为高产打下良好基础。荟丰优3301 在祥华乡一般安排在5 月5 日前后播种，秧田在播种前10～15 d 要人工锄去杂草，减少播种后秧田杂草数量。每667 m2秧田播种量10 kg，播种时以种子自然入泥最好，均匀撒播，撒播后用细粪土均匀薄撒覆盖，秧地看不到种子为宜。湿润育秧，对幼苗生长发育十分有利，稀播才能培育健壮、抗病、抗高温、抗旱且生活能力等方面较强的秧苗。在秧苗长至一叶一心时，用15%多效唑500～600 倍液对秧田进行喷施，达到矮壮分蘖的目的，同时在秧苗移栽前4～5 叶期时每667 m2施尿素6～7 kg，作送嫁肥，确保秧苗移栽时带有3～5 个分蘖数［5］。

2.4 适宜做好移栽密植

适当密植，保证足够的基本苗数是荟丰优3301 获得高产稳产的关键措施，因此要在适宜的密度范围内合理密植，抓住水稻最佳移栽期，浅水浅插，秧苗插入泥土一般不能超过3 cm，株行距一般以23 cm×23 cm 为宜，每667 m2约2 万穴，每穴3～4 苗，叶龄掌握在3 叶左右适龄移栽。

2.5 配方施肥

荟丰优3301 施肥应掌握“攻头（基肥足）、稳中（追肥早）、保尾（穗肥巧）”的原则，基肥、分蘖肥、穗肥比例6 ∶3 ∶1。基肥应在秧苗移栽前每667 m2施45%的复合肥35 kg，移栽后7 d 左右每667 m2施碳酸氢铵25 kg、过磷酸钙10 kg、氯化钾5 kg 或水稻专用肥40 kg 作分蘖肥。幼穗分化根据稻田长势情况，在幼穗分化二期时巧施穗肥，每667 m2施氯化钾5～8 kg、尿素3 kg，以达到促进大穗的效果。在孕穗后期叶色较浓绿时，就不能施粒肥，但是后期叶色偏淡或有缺肥现象时，就一定要补施粒肥，时间掌握在穗肥施后7 d 看苗补施，每667 m2施用复合肥3～5 kg，从而达到水稻高产需肥要求。

2.6 加强水分管理

荟丰优3301 品种在不同生育阶段对水分需求不同，因此掌握好不同阶段的水分需求进行科学灌水。在水分管理上，薄水插秧、寸水护苗、浅水分蘖及适水孕穗。适时烤田、有水抽穗、湿润灌浆，在水稻后期干湿交替，保证足够的水层。1）移栽后水层以盖泥为好，结合田间状况适时进行化学除草或中耕除草。在大田生育时期，节水湿润灌溉。插秧后的1～2 d，及时补苗；2）水稻返青时期，浅水促蘖，达到低节位分蘖的目的，插秧后7 d 左右及时撒施分蘖肥，同时做到浅水灌溉，保持田间湿润，在每667 m2茎蘖数达到15 万穗时开始烤田，每次烤田以脚踏有印而不陷为度，采取复水灌溉，每667 m2最高苗数控制在25 万～27 万，促进田间通风透气；做到薄水孕穗养胎，提高成穗率和大穗率；3）齐穗后，适当水层护苗，防止脱水，干湿交替灌溉，提高结实率和粒重，在收割前7 d 进行断水，便于收割，达到提高根系活力、保叶、壮籽，提高粒质量的目的。

2.7 科学防治病虫害，减少农药用量

及时做好综合病虫害防治是确保水稻高产稳产的关键。为确保粮食安全生产，根据当地植保部门的病虫预测预报，及时开展统防统治，最大限度地控制病虫为害，坚持科学用药，轮换使用同类型农药，大力推广高效低毒低残留农药，特别在水稻生产后期少施农药，减少农药残留，确保粮食安全、增产丰收。为达到防治效果，每667 m2用75%的三环唑可湿性粉剂50～60 g，分别在水稻蘖盛期、破口期、齐穗期各喷施一次防治穗颈瘟；用5%井冈霉素水剂100～150 mL 分别在水稻蘖盛期、破口期、齐穗期各喷施一次防治纹枯病；用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂10 mL 防治二化螟、稻纵卷叶螟；用25%吡蚜酮悬浮剂25 g 防治稻飞虱；孕穗期（破口前7 d）、始穗期各喷施一次30%苯甲•丙环乳油15 mL 防治稻曲病。建议用植保无人机防治水稻病虫害，农药量以最低用量每667 m2兑水2.5 L，及时把病虫害控制在初发阶段，实现农药减量使用，提高防效，减少农业生态环境污染，确保粮食生产安全，提高农产品质量。

2.8 掌握好收获时间

荟丰优3301 成熟后应及时收割，确保稻米的优质高产，收割过早会导致秕粒和青米过多，出米率降低，收割过迟会导致穗粒脱落，影响后季农作物种植。稻谷黄熟时期为荟丰优3301 的最佳收获时间，穗粒90%变黄色，谷粒的含水量降到20%以下，千粒质量基本稳定。收获过程中应当避免在沥青公路或农药化学物质污染过的场地脱粒、碾压和晾晒。收获后的稻谷应当在防潮防晒密封中保存，确保稻米质量。