带上帐篷去休闲

2021-12-27 22:10刘平
中国新闻周刊 2021年47期
关键词:羊肉串日式营地

刘平

樱花季时,东京的锦系公园草地上铺满了帐篷,挤满赏花的人。

日本随处可见的大型户外用品商店里,最受欢迎的可能就是露营设备区域了。大大小小的帐篷,功能各异的炉子,或可爱或实用的桌椅,还有颜色造型各异的灯饰。

日本人对于帐篷的热爱,可能世界上其他国家的人都赶不上。不论什么季节,公园里、草地上都能见到帐篷。初春,赏樱、日光浴;夏季,野餐、海边BBQ;深秋,露营、赏枫;冬季白雪皑皑时也少不了帐篷的影子。

一个个、一堆堆、一排排,只要有大片的公共草地或沙滩,就有帐篷。帘子一拉合,在里面具体做些什么不得而知。帘子一拉开,一清水儿的吃与喝。吃的项目很集中,炸鸡、炒面、寿司卷,喝的也是那么几种,啤酒、果酒、日本酒。

疫情之前,每年夏天我们都会去一次水上乐园。一般人可能想不到,这里可是帐篷的激烈争抢地。整个水上乐园,只要有空地,就被帐篷挤满。大片平整的水泥地,完全变成了一个“山包”接另一个“山包”的“群山”,密集到连下脚的地方也没有。有时候我看着人们从帐篷进进出出,虽然都在各自忙碌,但又有着共同的目标——“戏水”,不由得感觉就像蜂巢里工蜂在忙碌的场景。

水上设施玩几圈下来,就到了中午。日式乐园这时又展示了它的与众不同——午休时间一小时,所有设施关闭服务。不管是大型水滑梯,还是最基本的漂流池,全部停掉,连在池子里泡着都不允许。

在长野县蓼科湖营地上晒太阳、放松心情。

这种时刻,帐篷的作用就凸显出来。没有它,一小时的时间还真不好消磨。为了让午休过得充实,我们买来了章鱼小丸子和炒面,再从保冷箱里拿出自己做的寿司卷、酱牛肉以及提前冰好的蜂蜜柠檬水,在这几平方米见方的阴凉下愉快地吃起来。吃饱喝足躺倒在帐篷里,偷偷看看其他人在做什么。看来看去,大家都不是吃,就是睡,偶尔有不怕晒的傻小伙在外打排球。

今年五一“黄金周”,拜疫情所赐,我们不敢去任何人多的地方,带上跟水上乐园里用的那种“全自动傻瓜式”帐篷不一样的露营专用“一室一厅”大帐篷,到长野县某个山谷里的湖边住了五天。

搭建帐篷的过程,就像给自己打造一个全新的小家,既小心翼翼,又带着些许急躁。火速选出一块避风的地方,清走地上的大块石子,铺好底垫,把作为骨架的杆子穿入帐篷上的挂扣,再把地面端插进固定的锁扣,使劲一撑,帐篷的基本形狀就出来了。盖上外帐、钉好地钉,“小家”就完成了。

我们在帐篷里铺上三层防潮垫,在“室”的那间放上充气床垫,再把枕头、羽绒被铺好,一个暖暖的床铺就弄好了。虽然还没彻底完工,我也忍不住像个淘气的孩子一样进去滚了一圈。之后继续布置“厅”的那间。折叠小炕桌、折叠小板凳、地毯用棉拖鞋、日式座垫,外加三个硬塑料大箱子,其他的日常物品都装在里面。我们还带了四个灯,最大最亮带钩子的挂在帐篷内最高处,床头放一个小的,桌上放一个,门口再放一个。暖暖的黄光下,帐篷里的五日生活开始!

上午,被温暖的阳光照耀着,帐篷里暖洋洋的。揉着惺忪的眼睛去洗漱,冰凉的山泉水一泼到脸上,瞌睡虫立时全被赶跑。早午餐很简单,烤吐司加奶酪和培根,再冲一杯挂耳咖啡。当时正值山谷里的樱花季,一边啜着香浓的咖啡,一边看粉红的樱花瓣被湖边的风吹得落英缤纷,星星点点漂在碧绿的湖水之上。要不要过去掬一捧?哎,还是算了,就让那花随水而去,人也好,花也好,各自有命。互不打扰,是为最好。

长野县蓼科湖营地的花开得正旺。

在长野县蓼科湖营地烤鱼和蔬菜。

在长野县蓼科湖营地的吊床上睡觉。

在蓝天下放空,也许是现代忙碌社会里最好的放松方式。说“躺平”就“躺平”,拿出吊床挂好,就这么面朝蓝天,背冲大地,悠哉躺好。当人的精神全都放松下来,耳朵仿佛也灵敏起来。湖水轻敲岸边的声音,还有山谷里小鸟的鸣叫,再加上远处偶尔传来的几声狗叫,组成了最动听的大自然之歌。

什么也不想,动也不动,我就这么静静地在大自然的包围下睡了过去。醒来时,老公正在旁边看书。我也赶快拿出画笔,把这一幕记录下来。

傍晚算是一天中最忙碌的时刻。民以食为天,露营时以烧烤为先。我们的烧烤分好几轮,最开始都是雷打不动的——厚切牛舌。七八毫米厚的牛舌,在炭火上每面各烤两分钟就行,轻轻挤些柠檬汁,再撒上喜马拉雅粉盐,整个放进嘴里咬下,又软又有嚼劲,再伴着炭火特有的香味,啊,满足!再烤些和牛的横膈膜肉和里脊肉,第一轮的日式烤肉暂告段落。

日式搞完,就要开整中式的了。网格的烧烤架上,小羊排摆整齐。咸盐、孜然、辣椒面,一个都不能少。听着羊油滴在燃烧的木炭上发出“呲呲”声,闻着空气中熟悉的烤串儿味,这时候再来句“羊肉串儿羊肉串儿,新疆的羊肉串儿”,那可真是梦回大中华!小羊排烤好,一口下去,汁水四溅。外焦里嫩,味道没得说,就是家乡的味道。

肉吃得差不多了,再来些蔬菜。然后是甜点。从烧红的木炭下把两大坨锡箔纸包刨出来,戴好手套,剥掉锡纸,香喷喷的烤白薯就在眼前。暮色降临后,天略微有些凉,抱着烤白薯钻进帐篷,边啃边在手机上追完了最新的一集电视剧。

这个露营地自带温泉设施,虽然小,该有的都有。为了防止交叉感染,每家单独使用,各限时30分钟。不过限时也没关系,整个营地其实也就我们和远处的一家日本人。他们早已洗完,我们放纵地泡了近一个小时。出来时浑身暖烘烘的,感觉头顶在向外辐射蒸汽。

趁热钻进我的小被窝,隐约听到远处那家小朋友咯咯的笑声。这可真是美好的一天,就让我再做个甜甜的梦吧。

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