洋葱的秘密

张语涵

7月18日 星期日 宜宅家寫作业

前两天，我和妈妈一起去超市买了一些洋葱。没想到，这周的作文题目刚好就和洋葱有关，那就让我们一起来探索洋葱的秘密吧！

我从厨房拿来一颗洋葱，只见它圆圆的，像一个皮球，外面还裹（guǒ）着一层薄薄的外衣。

妈妈看见我一直盯着洋葱，就说：“语涵，有些东西光看是不行的，你还要深入地了解它。”我十分不解地问：“妈妈，我要怎么深入了解这颗洋葱呢？”“你可以去厨房拿刀把洋葱切开啊。”妈妈说。

我按照妈妈的提示，来到厨房，用刀把洋葱切开。洋葱的辣气立刻直扑眼睛，我的眼泪瞬间就被辣出来了！这下我理解妈妈说的话了，有些东西确实是不能光看的，要不你怎么知道，它能让你哭呢？

洋葱可以生吃。把洋葱的外皮剥（bāo）下来，你可以发现，洋葱的里面和外皮是不一样的。掰（bāi）下一块，会流出一些奶白的汁水，这是洋葱里面的水分。而且，洋葱是一层裹着一层的，越到里面汁水就越多，咬上一口，你会发现它的味道辛辣中还带了点儿甜，嚼起来十分清脆。

洋葱还能炒着吃，比如鸡蛋炒洋葱，还有所有小朋友都喜欢的炸洋葱圈。

我还从网络上了解到洋葱的很多用途。洋葱不仅可以做出美味的菜肴（yáo），还有药用价值呢，可以预防疾病，适当地吃一些洋葱，对高血压、高血脂（zhī）都有很好的疗效。

通过这件事，我明白了很多事情不能光用眼睛看。你们是不是也这样认为呢？

（指导老师：王金娣）

点评：切开洋葱流了泪，也更了解了洋葱。事物有多面性，只看当然不够了。