曲靖市核桃整形修剪技术探讨

李 坚

(曲靖市林业和草原局，云南 曲靖 655000)

1.引言

核桃是曲靖市现阶段林业支柱产业的重要树种，曲靖市人民政府把核桃产业定为全市重点扶持发展的林业产业之一。核仁营养丰富，经济价值较高，在林业生态产业发展中具有广阔的市场前景。核桃是阳性树种，发展核桃产业，整形修剪是树体管理中的重要技术措施，是提高核桃产量和品质的必要条件。近年来，通过不断摸索实践，积累了丰富的实践经验，总结出了一套核桃整形修剪技术，现介绍如下。

2.曲靖市核桃生产现状

曲靖市地处云南省东部，位于长江上游、珠江源头，生态区位较为重要。曲靖市委市政府高度重视核桃产业发展，在全市范围内出台并发布了《关于加快核桃产业发展的意见》，进一步明确了曲靖市核桃生产发展的目标、任务和政策措施，充分利用全市广大农村优越的气候条件和广阔的土地资源，大力发展核桃生产，持续安排生态产业发展专项资金扶持核桃种植，先后引进云新系列、大姚三台、漾濞泡核桃、清香核桃、新疆核桃（新新2号、温185）等优良品种，并选优鉴定出160多个当地泡核桃优良单株品种，采取积极措施积极发展核桃种植。据调查统计，截止目前，曲靖市共栽植核桃30.88万hm2，其中已挂果面积12万hm2，年产量6000万kg,年产值15.8亿元。核桃产业已初步成为曲靖市的林业支柱产业，在增加山区群众经济收入和脱贫攻坚奔小康工作中发挥着重要作用。

3.整形修剪的目的和意义

整形就是通过人工干预，科学地实施修剪技术措施，调整树体结构，改善通风透光条件，培养科学稳定的枝干结构，使枝干骨架牢固，枝条疏密得当，树冠内的各类枝条分布均匀合理，确保树冠内的通风透光条件适宜，最终形成一个既有利于树干生长又有利于开花结果的良好树形。修剪是在整形的基础上，建造合理的枝组群和充分利用空间，协调地上部分和地下部分平衡生长，重视选留和培养结果枝及结果枝组，及时改造和修剪无用枝，解决结果、衰老、更新的从属关系。

4.整形修剪的原则

核桃树如果不进行定干和整形修剪，停留在“人种天养”的原始状态，虽然能开花结果，但结果少且果实小，枯枝多寿命短。只有合理地开展整形修剪技术措施，才能形成良好树体结构，使树体骨架牢固，枝条疏密适宜，并能调节生长与结果的关系，实现高产、 优质、稳产、树体健壮和长寿。

5.整形修剪的常用树形

5.1 疏散分层形。适用于立地条件较好，土质肥厚且水分充足的核桃园；主干性强的晚实类核桃也常采用疏散分层形。这种树形的特点是，具有健壮的中心领导枝，通常有5～7个主枝，分2～3层生长在中干上。一般第1层有主枝3个；第2层2个；第3层1～2个。这种树形枝量多，具有易结实、结果期长、后期产量高的优点，但该树形也存在培养期长、树冠大、费工等不足。

5.1.1 定干。在核桃定植后1～2年进行, 定干高度为1.5～2.0m,具体高度应依品种、栽培模式、立地条件、管理方式及经营目的而异。

5.1.2 主枝选留。新栽植的核桃树一般应在2～3年完成幼树定干, 定干后要及时选留主枝。第一层主枝一般为3个,它们是结果的主体,一定要选角度好,方向正,位置适当,生长健壮的枝条进行培养,有的树长势差,发枝少,可分2年培养。三个主枝的水平夹角应为100°～120°,与中心领导枝排列开,防止主枝长粗后对中央干形成“卡脖”现象。在第一层主枝选留2～3年后,可选留第二层主枝,层间距为1.5～2.0 m,数量2个。第三层主枝在定植后7年左右选留,与第二层的层间距离可适当小些,1 m左右。

5.1.3 侧枝选留。定植后4～6年,即在开始选留第二层主枝的同时,可在第一层主枝上选留侧枝。一般第一层主枝选留3～5个侧枝,第二层主枝上选留2～3个侧枝,第三层主枝上选留2个侧枝。选留侧枝时,侧枝与主干的距离应为50～80cm。侧枝与主枝的夹角以45°左右较理想,基部三主枝上选留的靠近中心的第1侧枝，要选主枝的同侧方向,避免出现“把门侧”,发生交叉遮光。同一主枝上各侧枝间的位置要适当,在第1侧枝的对侧选第2侧枝。两者间距应为1m左右,第3侧枝与第1侧枝同方位,与第2侧枝的间距可缩小。

5.2 自然开心形。适用立地条件较差，土质瘠薄且水分不充足的核桃园；主干性弱的早实类核桃常采用自然开心形；矮化密植集约型的果园也常采用自然开心形。这种树形通风透光性好，具有成形早，树冠小、丰产性强、技术简单、操作容易等优点。而且成形容易，通风透光良好，便于管理。

5.2.1 定干整形。核桃良种苗定植1～2年后，达到高度才能定干。晚实品种定干宜高,约1.5～2.0 m，方便林粮间作;早实品种定干稍低,约1.2～1.5 m。按此高度,在每年秋末、冬初摘心或截去顶芽后,对剪口进行涂抹伤口保护剂或用薄膜进行包裹。在定干后的次年，在萌发的侧枝中,选不同方向的2～4个侧枝,3个侧枝最理想,形成3大主枝开心形的树冠。选取的各主枝基部垂直距离一般为20～40cm,长势基本一致。各主枝开张角度为40～60°,每个主枝上选留3～4个侧枝,各侧枝间上下左右要错开,保证分布均匀。第1侧枝距主干基部距离1米左右。在较大的开心形树体中,还可在选定一级侧枝上选留二级侧枝,第1主枝一级侧枝上的二级侧枝数可为1～2个,其上再培养结果枝组。有了很好树形作基础,随着时间推移，就会形成2～4个大主枝开心形庞大的圆头形丰产树冠。

6.整形修剪的常用方法

6.1 短截

6.1.1 轻短截。剪去枝长的1/3左右，剪口下抽生1-3个长势较旺的壮枝，其下抽生许多中、短枝，如果枝条粗壮、营养充足、抽枝壮，坐果率高，并能结优质果。反之则差。如剪留过长留芽多、发枝多，结果也多，但分散生长势，易使枝条转弱，且基部小枝枯死，很快光秃，造成结果部位外移。

6.1.2 中短截。剪留枝条1/2左右，反应介于重短截与轻短截之间，剪口下可发2～3个壮枝，长势壮、坐果率低，其下可抽生长势中庸枝3～4个，结果好，坐果率高，果实种仁饱满，幼树中整形，各级延长枝头修剪，可用中短截，有利于扩大树冠，培养结果枝组。

6.1.3 重短截。对1年生壮枝，剪去枝长的2/3左右，一般剪口下可抽生1～2个壮枝，下部不太饱满的芽不萌发或萌发成中、短枝，有的萌发后即枯死，特别是徒长旺枝，这种反应更为明显。

6.2 长放。长放，即不剪，其作用是缓和枝条生长势,增加中短枝数量,有利于营养物质的积累,促进幼旺树结果。

6.3 疏枝。将树体上无作用或负作用的枝条疏除。疏枝对象一般为雄花枝、病虫枝、干枯枝、无用的徒长枝、过密的交又枝和重叠枝等。

6.4 回缩。对多年生枝剪截叫回缩或称缩剪，这是核桃树修剪中最常用的一种方法。回缩的作用因回缩的部位不同而异。一是复壮作用,二是抑制作用。生产中复壮作用的运用有两个方面,一是局部复壮,例如回缩更新结果枝组、多年生冗长下垂的缓放枝等。二是全数复壮,主要是衰老树回缩更新。采用不同程度的回缩，都具有复壮下部的作用，回缩的部位及其枝条的粗度对复壮效果则有差异。

6.5 刻伤。刻伤，又称放苦水，刻伤是针对10年生以上的核桃树，生长树势很旺,不开花结果,营养生长过旺,生长结果不良的幼树进行刻伤。刻伤时间一般在核桃采收后的秋末冬初。刻伤方法:从幼树根茎往树干上方1m左右的范围，用砍刀从下至上砍，深度刚好达到木质部,每砍一刀相隔距离5-10cm，每砍一刀必须错位,逐步向上。采用刻伤，切断树干疏导组织，促成养分积累在树冠上部，以形成花果枝。

7.结语

核桃整形修剪是一项复杂的动态技术措施，是决定核桃丰产、优质的重要因素。在核桃生产上，应根据核桃品种的生长发育特点、立地条件、栽培方式和栽培目的，科学确定整形修剪树形，以合理的修剪方法为手段，培养不同的干形、不同的树形，均衡树体结构，实现核桃早产、丰产、高产、稳产、优质，获得较好的经济收益。文中结合自己多年核桃整形修剪技术的实践，归纳综合了核桃整形修剪的技术和方法，以期为曲靖市或者云南省其他州市在核桃整形修剪实践中提供技术参考。