无公害绿色蔬菜栽培技术推广现状及改进对策分析

隋立斌

（曲阜市农业农村局，山东曲阜 273100）

0 引言

随着生活水平的不断提高，人们生活逐渐富裕，已经不单单满足于吃饱，对食品安全问题的标准也在不断提高，无公害绿色蔬菜已经成为大众的普遍需求。顺应市场需求，认识到其重要性，并加大无公害蔬菜栽培技术的推广力度，吸引更多农业人员参与到其中来，以推动我国农业的发展。

1 无公害绿色蔬菜栽培技术推广的重要性

无公害绿色蔬菜健康、安全、味道好，已经得到了市场的广泛认可。随着人们对于自身健康的重视程度不断增加，越来越多的人们开始追求天然、绿色、无污染的食品，以确保自己的身体健康不受到残留农药的侵害，无公害绿色蔬菜刚好满足了人群的此类需求，因此具有较高商业价值与前景。此产业的兴起对于人民的生产生活与农业种植领域有着重要意义。

1.1 减少污染

工业化的发展对于环境破坏较为严重，水源与种植环境都遭到了污染与破坏，从而导致农作物在种植过程中都会遭受不同程度的污染，若被人食用，则很可能给身体带来一定的负面影响。而无公害蔬菜则是在大棚中进行封闭式种植，与外界隔离开来，生长环境较为独立，因此减少了外界的污染。

在大棚中种植蔬菜可以对能影响蔬菜生长的各种因素进行调整，以此来控制蔬菜的生长速度，通常情况下，蔬菜在大棚当中的生产周期相较于外界要更短暂。通过这一特征可以实现多种蔬菜合理套作、互补促进，从而有效地提升蔬菜的产量，促进地力培肥，避免了贫瘠与污染。

1.2 提升收益

无公害绿色蔬菜具有较高的经济价值，在当前市场环境中销路较广，可以有效地提升农业人员的经济效益。当前，人们的生活水平提高，十分认可绿色健康的理念，完全符合这一理念的无公害绿色蔬菜在市场中拥有一定的占比，种植成本也较低，所以在当中存在着十分可观的利润空间。但获取高额经济效益的前提便是保障蔬菜的品质与产量，让人们意识到无公害绿色蔬菜的好处，以增加群众的购买欲望。

随着无公害绿色蔬菜产业所带来的经济效益，还可以带动其他产业发展，吸引农村的剩余劳动力加入到当中，以改善农民就业的难题。因此，推广无公害绿色蔬菜的栽培技术对于我国农业的发展十分必要[1]。

2 无公害绿色蔬菜栽培技术推广现状

2.1 重视的程度不够

无公害绿色蔬菜的栽培技术所涉及到的领域众多，需要拥有一定专业技术的高级人才参与到其中，但现阶段的无公害绿色蔬菜产业知名度较低，还只是一个新兴的技术产业，发展时间不长，短期内的普及程度较低，与之相关的技术发展也不够完善，受重视程度较低，缺乏对人才的吸引力，导致研发、推广等多方面受阻，发展缓慢，难以形成体系。

2.2 缺少足够的支持

无公害绿色蔬菜栽培技术没有得到来自多方面的支持。多数专业技术人员的水平并不达标，其能力与素质无法胜任该项工作，但因知名度较低的原因，优秀的人才对此行业缺乏足够的了解，也不会主动去了解，更不会考虑加入到行业当中来。除了人才的支持外，资金的投入也相对较少，从而影响了科研进度，人力、财力、物力均略显不足，导致行业整体的发展受到了严重的阻碍。

2.3 生产体系不健全

我国的无公害绿色蔬菜产业起步较晚，当前尚未建立起一个健全的生产体系与管理机制，缺乏人才与技术积累，因此，对栽培技术的推广造成了一定难度。农业人员由于受教育程度较低，对于新事物的接受程度也较低，思想较为保守，不愿冒着风险去尝试，导致当前的无公害绿色蔬菜栽培技术推广困难。

2.4 缺少专业的人才

一个行业若想长久发展，就需要保持人员的活力与人才的数量，只有行业内人才济济，整个行业才能繁荣发展。在无公害绿色蔬菜栽培技术推广的工作中最大的问题就是缺少专业的人才，当前的从业人员缺少相关的专业知识与技术，个人素质水平参差不齐，在进行推广时无法保证工作效果，深度也不够，导致推广效果较低。

2.5 宣传力度不足

由于无公害绿色蔬菜产业的宣传力度较低，所以其在社会当中的知名度也较低，在进行推广工作时又缺乏相关部门的支持，导致无公害绿色蔬菜的推广工作受到限制，无法充分发挥推广工作当中的示范作用，推广效果大大折扣。

3 无公害绿色蔬菜栽培技术推广对策

3.1 提高重视程度

首先要提高无公害绿色蔬菜产业的重视程度，这需要政府方面的配合，有关部门需与推广部门间进行密切的配合，在推广过程中给予多方面的帮助，以确保无公害绿色蔬菜栽培技术能够顺利在群众中推广。

若想提高无公害绿色蔬菜产业的重视程度，则应从政府开始，向相关的政府部门推广自己的产品，让政府部门先行了解到无公害绿色蔬菜的好处与重要性，将当中的利害关系为政府部门讲明。推广无公害绿色蔬菜栽培技术可以减少污染，增加收益，通过此举不仅可以带动农民致富，还能有效解决区域内农村劳动人口的就业问题，明确无公害绿色蔬菜产业的好处。

当政府提高了对无公害绿色蔬菜栽培技术推广的重视程度后，便可以与相关部门展开合作，要求为推广工作提供相应的资金与惠农政策，对采用栽培技术的农户给予一定的经济补贴，以增强农户的积极性。

3.2 提升支持力度

无公害绿色蔬菜栽培技术的推广离不开各方面的支持，在推广工作正式开展时应提升三个方面的支持力度，人力、财力与物力。

人才一直是各产业的重中之重，无公害绿色蔬菜栽培技术的推广工作也需要专业技术水平较高的专业人才。在人力方面，应优先选择专业相关、道德品质较高、能吃苦耐劳的人才。由于在进行推广时需要与农业人员进行对接，因此还需要具备良好的表达能力，在进行推广时需要拥有足够的耐心来让农户了解到当中的好处。除此之外，在后期还需要科研人员来帮助农户进行无公害绿色蔬菜的栽培技术培训与大棚的建设，从而让农户获得更高的经济效益[2]。

3.3 改变生产体系

若想健全无公害绿色蔬菜的生产体系，就需要先加强管理机制，用严格的管理机制来规范从业人员的操作规范，以提升整个推广工作的效率。在开展管理工作时，一定要以人为本，在执行规则的同时实行人性化管理，当事情发生时，要根据实际情况作出评判，将事情的始末及原因调查清楚，让管理结果能够服众，如此才能确保管理机制长期有效。

当有了健全的管理机制后，便可以进行接下来的推广工作，转变农户的固有思想，对农户进行专业的培训，并用大量真实案例来让农户清晰的认识到学习无公害蔬菜的栽培技术能够有效的提高自己的经济收益，先改变整体的思想观念，再改变整体的农业生产体系，使我国农业得到整体的进步。

3.4 进行人才培训

无公害绿色蔬菜的栽培技术推广工作缺少人才，但在短期内却无法招聘到大量符合标准的专业人才，这就需要对现有的人员进行专业的培训，以提高其自身的技术水平与综合素质。

对现有的人员进行测试，从当中选择出优秀的人员，按照其真实情况与成绩进行挑选，对被选中的人才进行重点培养。从外界聘请行业的专家开展讲座与培训，或将选拔出的人员送到外界进行考察，以达到培训的目的。

当第一批人才培训完毕后，便可以将其身份从被培训人转变为讲师，由第一批人才来带动新加入的员工与其他老员工，形成内部人员的培训体系，逐渐将人才培养的工作规范化，确保在无公害蔬菜栽培技术推广的工作中拥有足够的人才支撑，以提升整体推广工作的效果。

3.5 加大宣传力度

若想做好无公害绿色蔬菜栽培技术的推广工作，就需要加大对无公害蔬菜产业的宣传力度。这需要相关政府部门的支持，在农村用条幅或村中大喇叭的方式来宣传无公害绿色蔬菜的好处，在宣传时加入各种真实案例来吸引农户的注意力，让农户能够直观的感受到种植无公害绿色蔬菜所能带来的切身利益[3]。

当农户对此感兴趣时，可以组织农户到大棚中亲自参观体验，让其感受科学技术为传统的农业生产带来的变化，让农户亲自品尝大棚中的无公害绿色蔬菜，让其明白产品的质量是有保证的，以此激发起农户的主观能动性。从被动的接受理念，到主动的想要学习栽培技术，形成思想与态度上的转变。

在整个宣传的过程当中，需要将产品本身带入到宣传中来，除了参观大棚的农户外，推广人员还可将大棚中的无公害绿色蔬菜装车带到村子中去，免费赠送品尝，以达到推广的目的，让所有农户都能够发自内心的感受到无公害绿色蔬菜与普通蔬菜之间的不同，发现无公害绿色蔬菜的优势，以确保栽培技术能够推广到位。

4 无公害绿色蔬菜技术要点

若想成功种植无公害绿色蔬菜，就需要考虑多方面因素，例如农作物种类与种子，大棚与外界环境不同，大棚内部的环境是可以利用科学技术进行控制的。因此，有了更多的选择，在保证蔬菜质量的情况下选择最合适的农作物进行种植才能使利益达到最大化。农作物的种植技术与土壤也十分重要，因为大棚内的条件特殊，因此每种农作物的种植技术与土壤条件也与外界有些许的不同。除此之外，肥料的选择对蔬菜的生长也有着一定的影响，应妥善选择。

5 结语

无公害绿色蔬菜符合当前人们的消费理念，在市场上有着一定的占有率，大力推广其栽培技术对于农业经济的发展有着至关重要的作用，因此应提升对其的重视程度与支持力度，加大宣传力度，对人才进行培训，并努力改变现有的生产体系，为农户创造更大的经济收益，以推动我国农业的发展。