红薯种植技术及实施要点

刘高奇 师志朋 王建恩

(河南心连心化学工业集团股份有限公司，河南 新乡 453000）

随着我国人口的不断增长，人们对粮食的需求量也在不断扩大。红薯作为深受人们喜爱的食物之一，其需求量也在不断增加。因此，为了提高红薯种植产量，需要相关技术人员加大研究力度，不断完善红薯种植技术，促进产量的增长。同时也需要种植农户对这些技术有足够的了解，掌握实施要点，真正发挥出红薯种植技术的作用，提高种植产量和质量。

1.红薯的主要特点

1.1 红薯食用价值

红薯具有较大的食用价值，其淀粉含量丰富，营养价值高，不仅能够加工制成食用淀粉，还能做成各种菜和小零食，深受人们喜爱，同时，红薯可以通过加工制成红薯粉、味精等，还具有一定的药用价值，经常食用，能够促进肠胃蠕动，降低心血管疾病的发生概率。

1.2 红薯茎叶价值

一般农村乡镇或者牲畜养殖都会将红薯的茎叶作为牲畜的饲料，红薯茎叶类属青饲料，具有一定的价值。

1.3 红薯生长特点

红薯在各种农作物中，属于相对比较好种的，对种植环境的要求不高，在各种气候土壤环境中，成活率都比较高，且产量相对稳定，这也是为什么很多农户都会种植红薯的原因。正是因为红薯的生长条件宽松，受环境光照土壤的干扰影响小，所以可以与其他果园、林木类一起种植，不会影响红薯产量。而且，这种密集交叉种植的方式，还能提高土地的利用率，节约种植空间。

2.红薯种植技术及实施要点

2.1 红薯种子的选择要谨慎

即便是红薯的生长对环境的要求不高，但在实际的种植中，也要重视各个环节，尤其是选种环节。为了提高种植农户的红薯种植经济效益，需要重视选种环节，挑选出质量合格的种子，保证红薯种植的产量。在实际挑选红薯种子时，要注意将其中腐烂、发霉的种子挑掉，保留优质的种子。同时，要选择更耐旱耐腐烂，生长周期更短的种子，这样不仅能够更大程度上地减少种植中可能会发生的问题，还能缩短种植周期，甚至实现一年三产，提高种植农户的经济效益。如果在挑选种子的时候不够严谨，种子质量不好，后期需要消耗更多的精力去施肥养护，且经济效益不高。在挑选好了种子之后，要在种植前做好种子消毒消菌工作，减少后期红薯苗病害爆发概率。

2.2 红薯苗培育方式

红薯苗的质量好坏，直接跟其培育方式有关，也会直接影响到红薯产量。因此，要保证红薯的产量，在幼苗培育阶段，就要掌握足够技术，培养出根系发达的强苗。而整个幼苗培育过程是相对复杂的，种植者要了解红薯幼苗生长所需的光照、风向、灌溉等，掌握种植技巧，确保其生长健康。具体来说，要在红薯苗上覆盖薄膜，保证土壤里的温度和湿度，给红薯苗的生长构建一个相对舒适的环境，提高幼苗的成活率。同时，每两株幼苗之间要保持合适的距离，给幼苗以足够的生长空间，也要为后期根茎结果留下一定的空间。一般而言，幼苗阶段，种植农户会使用更多的有机肥灌溉，增加土壤中的养分，满足幼苗生长所需的营养。而有机肥的选择，一般会选择一些桔梗、牛羊等动物粪便。将这些有机肥撒在土壤上，覆盖一定的厚度，再在有机肥上覆盖厚厚的细土，促进土壤对肥料的吸收，避免肥料与空气长时间接触，养分蒸发。

2.3 红薯施肥方案

红薯种植想要保证产量和质量，那么在生长过程中，施肥是必不可少的。种植农户要对红薯不同生长阶段的养分需求有详细的了解，科学地制定施肥方案，做到精准施肥。在施肥方案设计中，要将有机肥和化肥科学集合起来。不能因为催产，而过度使用化肥，要根据红薯的生长需求去科学进行施肥，保证红薯的质量。比如，在实际的施肥方案中，一般种植农户会以有机肥为主，多使用牛羊等粪便作为主要肥料，再辅佐以一定比例的化肥，通过科学配比，为红薯苗的生长提供充足的肥料。

2.4 高垄密植技术

红薯在下地种植前，种植农户需要先将所选择的土壤进行深翻，将底层的有害物质、垃圾或者隐藏的粗大石头清理掉，将翻出来的新土暴露在空气中，接受光照消毒，杀死泥土中的各种细菌和虫卵，优化其土壤环境。将土壤深翻还有一个原因是能够松泛土壤，避免土壤结块过硬，影响幼苗的根须生长。一般而言，红薯的种植会使用高垄种法，通过起垄来增加土壤的厚度，从而增加土壤受光面积，保证红薯的光照，提高其产量和生长速度。土垄的高度需要控制在一定范围内，太低了会导致红薯无法接受更充足的光合作用。

2.5 红薯田间种植管理

红薯种子下土之后，需要经过漫长的生长过程，才能在地下结果。因此，在生长期间，需要种植农户加强种植管理，合理管理红薯生长的各个环节，保证红薯产量。

比如，在种子下地开始长苗阶段，种植农户要加强监管，定期查看土壤中的种子落土位置，确保每个种子坑位都有幼苗生长。在发现某一些坑位的种子没有发芽时，则要进行及时的补种，选取优质的红薯种子，补种到坑位里去，保证每个坑位都有幼苗发芽，以此来确保幼苗的成活率和生长密度，在有限的土壤面积里，最大程度地提高产量。如果前期的红薯苗长势过大，为了抑制茎叶的持续生长，可以摘心，保证红薯苗的养分更多地补给到根部，不会被过多的茎叶生长消耗，同时，摘下的叶心可以作为牲畜青饲料。种植农户要根据红薯的生长特性来设计施肥方案，红薯的肥料以有机肥为主，除了牛羊粪便之外，桔梗等作物燃烧后的草木灰，也可以作为红薯的有机肥。化肥的话主要是以硫酸钾肥料为主，可以添加适当的氮肥作为辅助。施肥后的土壤，极容易有杂草生长，为了避免杂草夺走红薯苗的养分，种植农户要定期进行除草，喷洒除草剂。当红薯苗生长到一定时期，则要慢慢给苗叶施肥，可以将红薯膨大素喷到叶面上，促进其生长。在红薯生长中后期，则需多种化肥混合喷施，保证红薯生长所需的养分供给充足。在中后期，红薯苗的茎叶慢慢衰退了，则不需要进行提蔓摘心。

2.6 病虫害防治技术

病害虫的防治是所有农业经济作物种植都需要重视的一个环节。病害的预防从红薯种子挑选阶段就开始了，种子筛选后的消毒过程，就是为了减少种子上的病菌携带量，降低后期的红薯苗病害爆发率。红薯苗的病害主要是根腐病和地老虎两种，农户可以针对这两种病害，做好预防工作。同时，也要做好虫害防治工作。在红薯苗生长中后期，是虫害爆发的频繁阶段，果实容易吸引虫类。种植农户可以使用农药来减少虫害，但需要注意的是，农药使用要注意量，用量过多，土壤中的果实很有可能会受到影响，致使红薯表皮或内部蕴含农药剂量超标，影响食品安全。

2.7 红薯产收

红薯种植虽然对土壤养分要求不高，但是种植农户在进行红薯种植时，还是需要重视天气的变化。气温的变化会影响到红薯产量，为了保证农户的经济效益，在红薯收产阶段，要注意密切观察气候，及时收产。比如在北方地区，北方天气干燥偏冷，进入秋冬季气候比南方更快，因此在红薯种植的中后阶段，要及时观察气候的变化。当气温降低到一定数值时，红薯很容易被冻伤，影响其品质。因此，北方的种植农户要在红薯冻伤前将其锄刨出来，保证质量。

3.结束语

综上所述，红薯的生长虽然对生长环境要求不高，在各种环境下都能存活，但是要保证高产高质量，还是需要一定种植技术进行辅助。通过各种技术的实施，提高红薯的产量，促进种植业的发展。