大棚草莓种植技术及病虫害防治探讨

林亚萍

摘 要 探讨大棚草莓种植技术，主要涵盖园址选择、草莓品种选择、壮苗培育、种植及栽培管理5个方面内容。并对大棚草莓中常见病虫害防治技术进行系统介绍，其中病害防治工作主要涵盖疫病、霜霉病及草莓生理性缺钙等，虫害防治工作主要针对蚜虫、白粉虱、小地老虎及甘蓝夜蛾。

关键词 大棚草莓;种植技术;病虫害防治

中图分类号：S668.4;S436.68 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.29.036

草莓口感酸甜、营养丰富，深受人们的欢迎，具有良好的市场前景。当前大棚栽培技术的快速发展，有效提高了草莓栽培的效率与质量。草莓具有生长周期短、栽培简单、环境要求低及果实易成熟等特点，所以在大棚种植模式中得到种植户的青睐[1]。

1 园址选择

应选择土壤环境优良、灌水作业便捷的场地，尽量选择没有经过水旱轮作及栽培草莓的田块。田块中的土壤应肥沃、疏松、不重茬、背风向阳且不易板结的砂壤土，确保灌排作业可以顺利开展。在栽植草莓前50 d，借助夏季高温气候对土壤进行消毒处理，即采用深翻土壤并灌透水的方式。将一层地膜覆盖在土壤表面，同时在大棚骨架上覆盖大棚膜，形成密闭温室。密闭温室维持40 d，夏季高温最高能达到60 ℃，以此杀死土壤中的害虫、微生物及病菌[2]。

2 草莓品种选择

草莓品种会对草莓后期生产效果产生直接影响，因此开展大棚草莓种植作业前应科学筛选草莓品种。根据生产需求，草莓品种应具备不同特征[3]。1）结合当地实际环境，科学选择草莓品种，如在南方地区应选择冬季生长期短的草莓品种。2）结合实际生产目的确定草莓品种，如直接向市场投放草莓进行销售，则应选择味道香浓、颜色鲜艳且口感好的草莓品种。3）结合运销情况选择草莓品种，若是进行长距离运输，则要求草莓硬度良好，若是运输距离较短，则可采用经济性突出的草莓品种。4）结合具体种植方式挑选草莓品种，如针对大棚种植方式，需要挑选休眠期短的草莓品种，能够通过大棚技术快速成熟。5）选择草莓品种，也应依据种植地的自然环境、土壤特点等，保证草莓发芽率与幼苗成活率[4]。

3 壮苗培育

在种植草莓母株过程中应施足基肥。若是采用农家肥，每667 m2施加基肥1 500 kg;若是采用复合肥，每667 m2施加基肥5 kg。禁止施加高氮肥料，否则会导致幼苗旺长。

尽量在3月25日至4月5日种植草莓母株。其中，大棚畦宽在1.5 m左右，株距在90 cm左右，各个畦栽种1行母株，每667 m2种植800株。定植成活后，选择

50 mg·kg-1赤霉素喷洒2次，喷洒间隔为7 d，促进母株产生大量子苗。

对地下害虫进行诱杀时，应选择90%晶体敌百虫或是50%辛硫磷药剂与菜饼均匀搅拌，可以交替选择托布津、多菌灵等药剂。在发现植株出现病症之后，及时铲除并进行有效处理[5]。

4 种植

开展规范化种植之前，应该保证基肥充足。通常，若是选择施肥饼，那么每667 m2施加量为100 kg。若是选择有机肥，那么施加量为300 kg。若是选择复合肥，那么施加量为30 kg。完成施肥工作之后，应该整畦作垄，一般大棚畦宽在20 cm左右，畦高在27 cm左右。红颜草莓每667 m2栽苗量在5 000株左右，其他草莓栽苗量在8 000株。若是种植密度较大，会造成果实小、品质差等问题，同时投产期较短，对经济效益产生较大影响。

5 栽培管理

5.1 肥水管理

需要按照土壤供肥水平及草莓需肥规律，开展平衡施肥作业。选择有机肥，同时化肥作为辅助肥料，施肥过程中应该有效控制氮肥施用量，保证磷肥和钾肥充足。定植前14 d，每667 m2施用腐熟栏肥3 000 kg、饼肥100 kg。在生长季节，可以借助地膜下的软滴管对草莓补充肥料与水分。对于追肥时间，通常在顶花序转白膨大、显蕾、采收果实前及采收后期开展，每20 d追肥1次，液体肥料量应该保持在0.3%左右。提高草莓免疫力，避免发生早衰问题，提高果实膨大性、糖度与光泽度。在草莓大棚中放养蜜蜂，可以充分提高草莓结果率，保证草莓品质与产量。

5.2 温度管理

初期定植时，为保证草莓植株的生长发育，白天温度应保持在27 ℃左右，夜间温度应保持在13 ℃左右。在现蕾期，白天温度应保持在26 ℃左右，夜间温度应保持在11 ℃左右，若此阶段夜间温度在13 ℃以上，则会导致腋花芽发生退化问题，影响雌蕊與雄蕊发育。在开花期，白天温度应保持在24 ℃左右，夜间温度应保持在9 ℃左右。在膨大期，白天温度应保持在24 ℃左右，夜间温度应保持7 ℃左右，此阶段若白天温度在23 ℃以下，则会推迟草莓收获期，使果实能够继续增大。在收获期，白天温度保持在21 ℃左右，夜间温度应该保持在6 ℃

左右。

5.3 湿度管理

草莓在湿度方面具有严格要求，通常相对湿度应低于80%，开花期相对湿度应保持在50%左右。在花期，若是湿度超出要求范围，则会对花粉管萌发及花蕊开裂等造成影响，进而使得畸形果发生概率增加，无法保证授粉受精质量，影响种植户经济效益。另外，在生产期若是湿度较大，则草莓极易感染白粉病与灰霉病。

5.4 植株整理及疏花疏果

草莓在旺盛生长过程中，会出现较多匍匐茎及侧芽，需要及时摘除，保证主芽开花及结果质量，还应及时摘除病残叶与老叶。疏花疏果处理可以保证草莓对养分进行有效吸收，保证单果重量增加。通常，在第一花序应预留12～15个果;在第二花序，应该预留6～8个果，及时摘除畸形果与小花小果，同时在棚外展开集中销毁。

5.5 辅助授粉

草莓主要通过自花授粉方式结果，然而大棚草莓中花期一般处于湿度较大、温度较低且光照时间短的条件下生长，所以自然授粉并不能够达到预期。蜜蜂传粉与人工授粉能够增加着果率，有效减少畸形果，提高草莓品质与产量。现阶段，通常选择蜜蜂传粉，每667 m2蜜蜂放养量为5 500只，保证授粉受精要求得到充分满足，开展喷药工作过程中，应该对蜜蜂安全予以足够重视。

6 病虫害防治

6.1 病害防治

6.1.1 疫病与霜霉

在大棚存在连续高湿的情况下，草莓极易发生疫病与霜霉病。草莓根部或是根冠部出现褐色病斑，草莓上部出现萎蔫干枯问题。可对栽培的湿度及温度进行有效控制，防止出现高湿高温现象。药剂防治可以选择55%烯酰吗啉500倍液喷雾，具有良好防治效果。

6.1.2 草莓生理性缺钙

若是草莓在生长过程中发生缺钙等缺素症，会影响草莓发育及果实质量。在显蕾期此种病症较为严重，稻田改种草莓、土壤干燥等条件均会造成缺钙现象，主要特征为叶顶端皱缩、叶尖焦枯等，顶端干枯位置和内部之间存在淡黄色或是淡绿色接线。可以在整地过程中，结合石膏，每667 m2用量50 kg，能够对缺钙症进行有效防治;还可以选择叶面补钙方式，显蕾初期选择0.3%氯化钙400倍液喷施3次。

6.2 虫害防治

6.2.1 蚜虫、白粉虱

可以选择黄板诱杀方法，每公顷悬挂20 cm×30 cm规格黄板400块，涂上黏油。在黄板黏满害虫之后，将害虫刮下，同时重新涂上黏油，通常在7 d之后即应涂抹1次。

6.2.2 小地老虎、甘蓝夜蛾

可以选择糖醋液进行诱杀，选择水、酒、醋、红糖材料，根据16∶1∶14 ∶1比例进行糖醋液配制，之后放在瓶中进行悬挂，即能够实现害虫诱除，悬挂数量通常为每公顷200个。

7 结语

采用大棚技术过程中，种植户需要充分了解选择园址、选择草莓品种、壮苗培育、种植、栽培管理及病虫害防治等环节技术手段，进而保证草莓香甜可口、果实饱满，充分满足消费者在草莓方面的要求。

参考文献：

[1] 王继英，杨飞艳，许士芳，等.大棚草莓套种水果玉米病虫害绿色防控模式[J].中国农技推广，2021，37（2）：79-82.

[2] 杨栋，丁烨毅，孙军波，等.宁波大棚草莓品质时空变化特征[A].中國气象学会.第34届中国气象学会年会S12提升气象科技水平，保障农业减灾增效论文集[C].北京：中国气象学会，2017：4.

[3] 李清斌，秦奔奔，李盈盈，等.连阴雨寡日照对大棚草莓小气候、产量和品质的影响[J].浙江农业学报，2021，33（5）：831-839.

[4] 周艳孔，黄月红.大棚脱毒草莓种苗不同时期定植对其果实品质和产量的影响[J].上海农业科技，2021（2）：66-110.

[5] 翁丽青，葛鑫涛，潘丽卿.茭白鞘叶地埋式生物反应堆对大棚草莓生长及土壤肥力的影响[J].长江蔬菜，2021（8）：66-70.

（责任编辑：刘宁宁）