郭雷 张玉
摘 要:随着广大人民群众物质生活水平的提高和经济条件的优化,有机、绿色蔬菜市场的需求量与日俱增,食品安全的社会关注度越来越高。在此情况下,运用生物防治技术对蔬菜进行病虫害防治的工作具有重要意义。
关键词:生物防治;蔬菜;病虫害防治
文章编号:1005-2690(2021)19-0089-02 中国图书分类号:S476;S436.3 文献标志码:B
1 蔬菜病虫害的发生和防治问题
1.1 蔬菜病虫害的发生
近几年,蔬菜种植面积正在逐渐扩大,病虫害种类也正在迅速增加,这显然给病虫害的发生提供了丰富充实的寄主以及良好的越冬条件,许多地区的病虫害问题正在逐年累月地增加,并且病虫害发生日渐严重,整体情况越发复杂。比如菌核病、灰霉病、炭疽病、枯萎病和霜霉病等都是非常普遍的病害,菜青虫、潜叶蝇和甜菜夜蛾等都是较为常见的虫害。结合近几年出现的病虫害来看,蔬菜病虫害主要具备以下3个特征:第一,各种各样的新病虫害在时间的推移下不断出现,为害较重,并且难以进行有效防控。第二,以炭疽病、霜霉病和灰霉病为主的病害发生面积巨大,并且抗药能力在不断增强,所造成的经济损失也较为严重。第三,现阶段保护地面积不断提升,这显然给病虫越冬提供了良好的条件,病虫害扩展较快并且危害巨大[1]。
1.2 蔬菜病虫害防治问题
病虫害防治中所存在的主要问题有以下两点:第一,病虫的抗病性问题成为亟待解决的关键。通过调查发现,当地小菜蛾对于溴氰菊酯的抗病性几乎达到10 000倍,对于氯氰菊酯的抗病性也高达1 000倍,而菜蚜也具有极高抗病性,对抗蚜威的抗病性甚至达到6 000倍,对于溴氰菊酯的抗病性达到400倍。第二,农药滥用问题仍然没有获得解决,在很长时间下,针对病虫害的防治,都是依托于化学农药,每个生长季节需要至少使用10次化学农药,在此类农药中,杀虫剂的占比达到50%以上。
2 生物防治的概述
生物防治法是我国防治病虫害的一种有效手段,具有环保性、天然性的优势和特点。比以往采用的传统防治手段要简便得多,也利于广大农民种植户的理解和应用,并在实际的病虫害防治工作中得到了广泛的推广[2]。生物防治方式是近年来新提出的、现代化的、新型的防治方法,其主要原理是利用自然环境下食物链的方式来对蔬菜病虫害进行有效的防治。在不同蔬菜种植区域引进针对该区域害虫的自然天敌,以绿色环保的方式制约害虫的生长和危害,实现防治蔬菜病虫害的目的。
相比较传统的喷洒农药防治蔬菜病虫害的方式,生物防治对人体、水源、土壤、自然環境的危害极小,能够满足绿色生态蔬菜市场的需求,也是我国病虫害防治的发展趋势。引进害虫天敌不会对当地的生态结构造成破坏,也不会对当地的生态环境产生不好的影响[3]。生物防治方法虽然具有较大的优势,但针对不同蔬菜病虫害防治的工作中存在一些问题。只有了解和掌握当地的蔬菜生长结构和特征开展科学、合理的生态防治工作,才能发挥生态防治最大的优势和作用。
3 生物防治在蔬菜病虫害防治上应用的注意事项
3.1 科学布局,系统筹备
由于不同蔬菜有着不同的生长环境,对病虫害防治方面也会产生差异。要根据蔬菜种植的不同环境,对蔬菜发生病虫害的概率进行系统的分析,充分掌握应用生物防治法对病虫害进行防治的情况。在生物防治前,对作业区域采取科学、合理的整体布控,有利于提升生物防治蔬菜病虫害的质量和效果。在进行防治布局时,要仔细地观察蔬菜生长的环境、生长特点、适应能力,采取合理、有效的搭配种植手段提高蔬菜抵抗病虫害的能力。比如,豆类和玉米,可以采取搭配种植的方式来提高农作物的抗病能力,从而降低病虫害发生的概率。
3.2 对蔬菜病虫害情况进行实时监控
要想提高生物防治的有效性,就要对蔬菜种植区域内病虫害的实际情况进行实时监控,并对监控结果进行科学分析,同时对蔬菜生物防治各个环节的相关数据进行收集,研究并总结出发生病虫害的规律,从而提升生物防治的效果。只有明确地掌握了蔬菜病虫害的发病时间和规律,才能有针对性地对蔬菜病虫害的生物防治进行科学的布控。比如在进行生物防治前,先对致病害虫样本进行采集,并对害虫的数量和种类进行分析,为生物防治的有效开展提供依据,也有利于提高后期蔬菜病虫害进行生物防治的效率和质量。以蠖虫的生态防治为例,为了防止蠖虫为害蔬菜,通常会在蔬菜地根茎处绑上塑料膜,有经验的种植户则会在种植区域内对蠖虫的种类和数量进行统计,并根据统计的结果投放相应数量蠖虫的天敌。在充分了解蔬菜种植情况的基础上,根据病虫害的发病时间和规律进行有效的生物防治,有利于提高生物防治的实操性和便捷性,也有利于减少蔬菜病虫害防治的经济投入。
3.3 注重研究生物防治技术
由于生物防治技术的类别比较多,这就需要结合当地蔬菜生长的实际情况进行适当的选择。细菌防治蔬菜病虫害,细菌对地老虎、菜蛾等害虫的防治有非常好的效果。除此之外,病毒药剂也是防治蔬菜病虫害非常有效的生物手段,可以对蔬菜进行喷洒或者浇灌多体病毒、病毒颗粒等方式,通过感染病毒的害虫进行病毒传播,从而对害虫进行高效的灭杀,对蔬菜田的病虫害进行有效的防治。绿僵菌和青霉也是生物防治病虫害的重要手段,真菌制剂一旦进入害虫体内,就会加速其死亡。真菌制剂和细菌病毒虽然属于农药类,但只会对蔬菜害虫有效果,不会使蔬菜有农药残留,因此也属于生物防治。不仅有利于保障蔬菜的健康生长,也有利于提升蔬菜的品质,能为种植户带来丰厚的经济效益。
4 应用生物防治手段进行防治
4.1 天敌防治措施
针对当地蔬菜发生病虫害的具体情况,将害虫的天敌投放到蔬菜生长的环境中,是生物防治蔬菜病虫害中最有效的手段,这种复合自然生态和自然规律的病虫害防治方法也是生态防治病虫害中应用最广泛的手段。将保护蔬菜的益虫和害虫的天敌投放到蔬菜种植区域,能够有效地減少害虫的数量和种类,通过增加益虫的数量和种类,能够对蔬菜病虫害起到高效的灭杀效果,应用害虫天敌的生物防治手段能够对当地蔬菜病虫害起到良好的抑制效果,比如啮小蜂、赤眼蜂等益虫,经常用于灭杀蔬菜病虫害。当应用害虫天敌进行生物防治时,要了解清楚当地的生态环境、地理环境等,要根据当地蔬菜病虫害的种类进行针对性的投放,不能随意地投放益虫以及害虫天敌,从而发挥天敌防治手段的最大作用。
4.2 鸟类防治措施
利用鸟类对蔬菜病虫害进行防治的措施也是我国当前生物防治措施中常用的手段。据有关部门的统计,鸟类中有80%以上的种类都是益鸟,害虫又是其主要的食物来源,因此利用鸟类对蔬菜害虫进行防治,能够有效地降低害虫的数量和密度,保证蔬菜健康生长。由于我国鸟类物种和数量都比较丰富,因此可以普遍应用鸟类防治蔬菜病虫害,并进行大范围的推广。应用鸟类防治蔬菜病虫害的手段具有广泛性、有效性和环保性的优势,对防治蔬菜病虫害具有良好的带头和示范作用。
据统计每只鸟每天能够吃掉160 g的害虫,因此应用鸟类防治蔬菜病虫害手段能够有效地降低病虫害的发生率。比如利用麻雀进行蔬菜病虫害的防治,麻雀幼鸟每天可以吃掉5~10条的害虫,因此利用鸟类进行蔬菜病虫害防治可有效防治蔬菜病虫害,也可保护环境实现绿色防治。
4.3 植物性农药防治措施
在我国以往蔬菜病虫害的防治中,采用最多的是喷洒化学农药的方式,其在一定的时间范围内,传统农药喷洒的方式在防治蔬菜病虫害方面也取得了很好的效果。经过长时间、多次喷洒化学农药,不仅会造成蔬菜农药残留,而且也使蔬菜害虫产生抗药性,因此喷洒化学农药进行防治不但有害,反而还会增加蔬菜农药的残留,降低蔬菜的质量,对广大人民群众的身体健康造成一定的损害,不利于我国农业的持久发展。与之相比,植物性农药是具有环保性质的农药,并且被广泛应用,其组成成分均为绿色生物,也就是从植物中提取的能够有效抑制害虫生长的植物成分,比如采白花、虫菊蚊香等,使害虫不具有抗药性,也没有超标的药物残留。不仅有利于金花虫、青菜虫等虫害的防治,而且对蔬菜种植田内所有种类的害虫都有消杀的作用。不仅能在不破坏当地生态环境的前提下达到防治病虫害的作用,而且也有利于提高当地蔬菜产量和质量。
4.4 诱虫灯和黄色粘虫板
利用诱虫灯和黄色粘虫板的防治手段,是防治蔬菜病虫害的过程中最常用的手段。黄色粘虫板主要利用害虫对黄色比较敏感的特点进行病虫害的防治,属于物理性防治病虫害的手段,其优势是无污染、效果好、成本低。诱虫灯主要是利用害虫喜欢追逐光源的特点,从而诱杀蔬菜害虫。利用诱虫灯和黄色粘虫板防治手段对蔬菜害虫进行防治,其防治率高达53.8%。
5 结束语
由于生物防治的手段在我国蔬菜病虫害防治工作中的应用时间较短,因此还没有得到广泛的推广,但相较于传统农药方式的防治措施,其具有环保性和健康性,也比较符合我国绿色生态蔬菜的理念和市场对蔬菜品质的要求。
参考文献:
[ 1 ] 闫学红,王志鲁.绿色蔬菜病虫害生物防治新技术研究[J].农民致富之友,2020(26):94.
[ 2 ] 陈天景.绿色蔬菜病虫害生物防治技术[J].乡村科技,2020(2):95-96.
[ 3 ] 马利萍.生物防治在无公害蔬菜生产病虫害防控中的具体应用[J].幸福生活指南,2019(14):253.