神奇的丝瓜

仇进才

丝瓜的平凡与神奇都融入生命的底色中（图/网络）

在关于丝瓜的写意画中，我最喜欢的便是齐白石的《丝瓜蜜蜂》。一根木柱撑立于左，高高举起层层的青藤，鹅黄色的花点缀其上，丝瓜如拉长的露珠垂向大地。风吹不落，只会随风摇摆逗弄着花丛中的蜜蜂。

“瓜蔬中此予最喜得，香而甜结瓜易大”，这是齐白石的题书。事实上，丝瓜虽然平常，但颇受大师们的钟爱。季羡林也喜欢丝瓜。有一年，孩子们在屋前种了丝瓜，他便每天早晨都要去看细细的瓜秧和浓绿的瓜叶，然后陷入沉思。他在《神奇的丝瓜》一文中写道：“我仿佛觉得这棵丝瓜有了思想，它能考虑问题，而且还有行动;它让无法承担重量的瓜停止生长;它给处在有利地形的大瓜找到承担重量的地方，给这样的瓜特殊待遇，让它们疯狂地长;它能让悬垂的瓜平身躺下……我左考虑，右考虑，越考虑越糊涂。我无法同丝瓜对话，这是一个沉默的奇迹。”

丝瓜是普通的，也是神奇的。但它并不像蜜蜂，把筑窝的智慧用精妙的物理学模型炫耀出来，丝瓜喜欢把智慧藏在生活的细节里，只让细心的人观察到。这也是丝瓜被大师们喜爱的原因吧。他们已经走过了争辉的阶段，不再被名利的是是非非所束缚，放下浮华，让生命内敛，藏起锋芒返璞归真，将之沉淀为更加深沉、醇厚的热力。只有善于发现、懂得欣赏美的眼睛，才能在大巧若拙的笔墨里看到他们力透纸背的思考与造诣。于是他們看着丝瓜，也就看见了另一个自己，在时间的架子上洒落鹅黄色的小花，结出香甜、硕大的果实。

我也是喜欢丝瓜的。小时候，家门口有一小块空地，母亲每年都会种丝瓜。它们自从抽出芽后，就一刻不停地生长，沿着粗糙的砖墙一路高歌，用流淌的绿意弥补了墙面的粗糙和丑陋，在拉好的架子上铺上层层叠叠的叶子。地上也因此有了大片的阴凉。我在院子里背书、写作业，看蝴蝶如何用舞蹈完成一场恋爱，然后与丝瓜花一起见证它们的婚礼。在童年的光影里，有了丝瓜叶的遮挡与花的挽留，时间流逝得非常缓慢。

等到了暑气逼人的时候，丝瓜就和豆腐一起投入锅中，合力书写夏日专属的清香与鲜嫩。母亲说，丝瓜能清热凉血、解毒通便，所以她把丝瓜作为酷暑时节餐桌上的主力军。蒜蓉蒸丝瓜、丝瓜炒毛豆、剁椒丝瓜、丝瓜炒鸡蛋……各种丝瓜系美食你方唱罢我登场，好不热闹。这些丝瓜当然是从院子里摘的，它们懒洋洋地躺在屋顶、挂在藤上很久了，最终在我们的胃里，用香而甜的方式完成了一生。虽然丝瓜一直留在盘子上不肯退场，但我们怎么吃也不腻，这也是它的神奇之处吧。所以每一年，我都有一项娱乐活动，便是在屋顶上搜寻漏网的丝瓜，掀开那些比巴掌还大的叶子，看看有没有丝瓜躲在它们下面。

这时，母亲会让我留下几个，等它们干枯了再摘下来。一方面是为了取种，另一方面是为了得到丝瓜瓤。这是天然的刷碗工具，不仅不沾油，而且手感好，去污能力强。我莫名相信那些被丝瓜瓤刷过的碗，都会留有一抹清香，虽然我们闻不见，但它会积蓄在碗中，直到第二年的夏天，由肥嫩嫩的丝瓜将它释放出来。又或者，它们会浸入每一碗饭里，藏到人的身体中，把丝瓜的平凡与神奇都融入生命的底色中。

于是，丝瓜和人一起，奔赴着每一年绿色的约定，也陪伴、参与着彼此每一年生生不息的成长。

编辑：薛华  icexue0321@163.com