优质牧草的种植技术分析

陈娟

摘    要：近年来，我国畜牧业得到空前发展，为经济水平的提升提供了强有力的动力。牧草作为发展草食家畜的基础，含有大量的营养物质和粗纤维，不仅可以满足家畜基本的营养需求，而且还能给家畜的健康成长提供重要保障。因此，牧草的种植质量在一定程度上影响着畜牧业的发展水平。当前在畜牧业高质量发展的背景下，牧草的种植技术多样，只有加强对种植技术的研究与分析，才能提升牧草种植水平。针对优质牧草的种植技术展开具体的分析与讨论。

关键词：优质牧草;种植技术;分析

文章编号：1005-2690（2021）20-0031-02       中国图书分类号：S54       文献标志码：B

牧草是家畜、植物性蛋白质的主要来源。贵州省地处高原地带，气候条件特殊，牧草生产不均衡，加上地区生态环境较脆弱，导致牧草的生长可能会处于停滞状态，一旦遇到恶劣天气，牧草的种植质量无法得到保证，给牧民带来较大的经济损失。因此，应加强对新型优质牧草种植技术的研究，确保种植技术的应用能够更适合贵州省的生态环境，提升牧草的营养价值和利用率，有效提高贵州省畜牧业的整体发展。

1   优质牧草种植存在的问题

1.1   种植户观念落后

贵州省属于我国边远地区，受农耕文明的影响较深，种植户认为土地主要用来种粮食，对优质牧草种植认知不足，从而影响畜牧业的整体发展。我国规模化畜牧养殖业起步较晚，对优质种植技术的应用也较少，以此降低了优质牧草的种植水平。

1.2   缺乏种植技术及专业人才

由于大多数种植户缺乏对种植优质牧草的正确认知，也没有投入相应的精力学习新型种植技术，对牧草的种植大多都是依据以往经验，导致牧草产量不高且营养价值不够丰富。有些农户对牧草的播种时间和土壤要求把握不准，影响了牧草的出苗率和品质。

1.3   优质适应性牧草较少

贵州省隶属山区，气候严寒，给牧草的高质量生长带来了不利影响。虽然近些年我国在逐步实施西部大开发政策，加大了对贵州省生态环境的保护力度，但是自然环境仍然比较恶劣，牧草的种植产量较低，且适应贵州省种植的优势高产和适应性强的牧草品种也十分稀缺，影响了贵州省的整体经济收益。

2   优质牧草种植技术

2.1   合理选择土地

土地是牧草生长所需水分和养分的主要来源，土壤结构直接影响牧草的种植质量。合理选择土地，做好地面的优质处理，对提升农户种植优质牧草的水平尤为重要。针对不同的地形条件，牧草有不同的适应能力，当土壤的含水量达到70%时，无论是耕地、山坡地还是堤坝都适宜牧草生长。

贵州省土壤条件特殊，在选择土地时必须考虑土壤结构的含水量，选择更优质的土地。当选择好种植区域后，应及时清除种植区域内的碎石和杂草等，并完成土地的翻耕，确保翻耕深度在20 cm以上。为了保证土壤具备较多营养物质，合理给土地施肥，施氮磷钾三元复合肥作为底肥，应用耕作器械将翻耕后的土块碾碎，保证地面的平整[1]。

2.2   品种选择

在选择牧草品种时，一定要根据土壤性质、地下水深度、年降水量、光照条件及海拔进行选择。贵州省常年种植苜蓿种子，苜蓿具备较强的适应能力，受到了牧民的广泛欢迎。该种子不仅具备丰富的营养成分，而且收割后的牧草既可以供家禽食用，又可以作为一些鱼类的饲料，帮助鱼类及时补充蛋白质，并且其还具备许多动物在生长过程中必备的微量元素。

苜蓿叶子较大，具备较强抗寒能力，能够适应贵州省的严寒气候。此外，苜蓿种子在生长时对土壤条件要求不高，且根系较发达，能吸收土壤中的大量水分，保证自身生长所需的水分条件，使其具备较强的再生能力。但是想要苜蓿种子的种植能够获得较高的产量，还需要做好苜蓿种子种植的高效化管理。牧草较其他类型品种不同的是，其能够播种的时间较多，可以选择春季、秋季或晚秋，并且播种方式可选择点播或者条播方式。但是，对于苜蓿种子而言，最适宜的播放方式为条播。在种植过程中，为了保证较高的出苗率，种植种子的距离可在30 cm左右，深度2 cm左右。在完成种子播种后要合理追肥并灌水，这样才能更好地提升牧草出苗率，苜蓿的产量也能得到明显提升[2]。

2.3   适当追肥

追肥一般以速效化肥为主，并且对种子的追肥要注重时机，否则会影响追肥的效果。其中，在牧草拨节期、现蕾期进行追肥能获得较强的效果。而对于不同种类的牧草种子，对营养元素的需求也不尽相同。因此，在具体追肥时，应根据杂草的品种选择肥料的类型。比如苜蓿豆科类牧草，对磷、钾微量元素的需求量较大，在追肥時应以磷钾肥为主。

此外，在追肥时还应合理控制肥料用量，一般尿素控制在6.6～13.2 kg/667 m2，过磷酸钙控制在30～40 kg/667 m2。贵州省对杂草施肥类型主要有两种，分别为山肥和农家肥。在追肥时，常用到的撒施方式为人工将肥料均匀地撒到地表后灌溉，或根据天气预报情况完成雨前撒施工作，保证肥料效果[3]。

2.4   灌溉和排水

牧草对水分比较敏感，水量过多可能会导致杂草的根系出现腐烂情况，数量过少牧草可能会生长不足，面临减产。牧草的灌溉量应根据种类和土壤的含水量决定，比如禾本科牧草的土壤持水量一般需要保持在75%左右，而豆科牧草一般需要保持在50%～60%。

贵州省对于牧草的灌溉，一般使用卡鲁雄曲河、卡洞甲曲河等河流资源进行灌溉。并在播种前灌水1次，青苗过冬前灌水1次，返青时灌水1次，以此补充牧草生长时所需的水分[4]。

2.5   除草

及时做好除草工作，不仅可以提升牧草的产量，而且还能避免有毒杂草，以此保证家畜食用安全。常见的除草方式有人工除草、机械除草和化学除草3种类型。

对于牧草生长的除草工作，一般选择在牧草苗出齐后或者每次刈割后进行，通过及时翻地、疏松土壤等操作来达到除草的目的。在翻地时要注意对幼苗应进行浅翻，已经生长成熟的幼苗可以深翻。

化学除草具备较强的除草效果，但是如果除草剂剂量使用不当，会对幼苗生长造成不利影响。因此在使用化学除草前，可先规划一片区域开展试验，选出最有效的除草剂组合，在天气晴朗的早晨或傍晚进行除草工作，达到良好的除草效果。此外，应合理控制除草剂的使用频率，两次之间的使用间隔不应太短，否则会对牧草幼苗的正常生长造成影响，严重时还可能会导致幼苗死亡。

2.6   病害防治

牧草常见的病虫害主要有褐斑病、锈病、白粉病、冠锈病、赤霉病等。

当苜蓿幼苗出现褐斑病时，叶片会大片脱落，并且产量也会降低10%～30%。此时就可选用70%代森锰600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1 000～1 500倍液喷雾进行防治。

锈病会影响苜蓿的叶片，导致叶片出现大量驼色并掉落，且产量也会大幅度下降。可采用代森锰锌10～15 g/667 m2或15%粉锈宁1 000倍液等喷雾进行防治。

白粉病会导致苜蓿幼苗生长不良，影响整体生长品质。可选用1.25 kg/667 m2的硫黄粉喷洒，达到高效防治白粉病的效果。

冠锈病会影响苜蓿的根系和分枝，倘若不及早发现并控制病虫害，可能会导致叶片大量死亡，严重影响牧草的质量、产量。采用三唑酮或三唑醇可湿性粉剂兑水喷雾，用药间隔控制在14 d左右，避免影响牧草的正常生长[5]。

2.7   牧草收获

贵州省种植的牧草大多都是人工收割。对于牧草的收割频率一般为一年一次，且时间为10月初至10月底。刚割下来的牧草含水量较多，应在晾晒过后再对其进行存放，散发掉多余的水分。在晾晒牧草时应不停翻动，确保牧草能够均匀地受到阳光照射。储藏杂草时应将其压紧，避免草垛内滋生微生物，导致草垛发生霉变[6]。

3   结语

不断研究与分析优质牧草的种植技术，对合理发挥出牧草种植技术的应用优势、提升牧草的種植质量、满足家畜对牧草的食用需求、提升牧草的种植产量都具有至关重要的作用。因此，首先应认识与了解优质牧草种植存在的问题，进而从合理选择土地，做好地面优质处理、品种选择、追肥、灌溉和排水、除草、病害防治以及牧草收获等方面做好对优质牧草种植技术的分析，确保严格根据牧草类型选择相对应的种植方法，并且根据杂草种植状况，进行施肥、灌溉、病害防治等各项工作，以此有效提升牧草的种植质量，全面提升牧民的经济效益。

参考文献：

[1]巴哈尔古丽·阿布达克木.牧草种植养畜生态经济意义及关键技术[J].畜牧兽医科学（电子版），2021（6）：127-128.

[2]索朗曲吉，巴桑珠扎，旦增洛桑，等.西藏地区人工草地种植技术[J].畜牧兽医科学（电子版），2020（12）：168-169.

[3]杨正欢.牧草种植与饲草饲料加工技术探讨[J].今日畜牧兽医，2020，36（2）：69.

[4]付代红.牧草种植技术要点[J].农技服务，2019，36（10）：77-78.

[5]孙境，任儒琼.优质牧草种植技术要点[J].畜禽业，2019，30（8）：29.

[6]石晓芳.浅析牧草种植存在的问题及解决对策[J].当代畜禽养殖业，2019（7）：61-62.

（编辑：郭志阳）